Intensidad del celo

Foto: infortamboandina.co

• La intensidad del celo como factor decisivo para identificar cuáles novillas y vacas son las mejores candidatas para reproducirse.

El celo o estro es uno de los indicadores más importantes para el éxito reproductivo de una novilla o vaca. Identificar el momento adecuado para la transferencia de embriones (TE) o la inseminación artificial (IA) puede establecer la diferencia entre una gestación exitosa y la pérdida de oportunidades.

Sin embargo,  los ciclos de celo no son iguales entre las hembras de un hato ganadero y es ahí donde la intensidad del celo tiene un papel determinante.

De acuerdo con Ronald Cerri, profesor de reproducción animal de la Universidad de Columbia Británica (Canadá), algunas vacas muestran celos con menor intensidad y durante un tiempo más corto, lo que hace difícil su detección.

Asegura Cerri que algunas vacas no caminan mucho o no son montadas con la misma frecuencia. En contraste, una vaca con alta intensidad de celo generalmente muestra un periodo de celo más largo, acompañado de intensa actividad física que se puede monitorear con herramientas especializadas.

Este profesional ha focalizado sus investigaciones en mejorar la fertilidad del ganado bovino, empleando la intensidad del celo como factor decisivo para determinar cuáles novillas y vacas son las mejores candidatas para la reproducción. En este contexto, la TE y la IA se convierten en estrategias viables para optimizar el éxito reproductivo, siempre y cuando sean identificados los animales con mayor intensidad de celo.

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La intensidad del celo se ha consolidado como un marcador muy importante para analizar la calidad del ciclo reproductivo de las vacas. Este aspecto es fundamental para mejorar las tasas de preñez.

De acuerdo con Cerri, monitorear la intensidad del celo mediante herramientas de detección de celo puede contribuir a seleccionar las mejores candidatas para reproducción en momentos específicos. Además, en el caso de seguir un protocolo de reproducción masiva, también puede orientar la elección de la genética a utilizar.

El mismo experto considera que, en función de la intensidad del celo, los productores ganaderos pueden optar por utilizar semen sexado o adelantar una TE en vacas con alta intensidad, pues es más probable que queden preñadas.

Por otro lado, las vacas con intensidad de celo baja podrían ser inseminadas con semen convencional o esperar hasta que tengan mayor intensidad antes de ser inseminadas.

Por esta razón, subraya Cerri la importancia de hacer uso de herramientas que permiten identificar estos eventos de manera eficiente. Los monitores de actividad son efectivos para evaluar la intensidad del celo, pero no todos los ganaderos tienen acceso a ellos.

Disponer de la información de la detección de celo permite predecir de forma más precisa el comportamiento reproductivo, lo que resulta en mayor eficiencia y rentabilidad.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Ganadería sostenible

Foto: cormacarena.gov.co

• El modelo de ganadería sostenible es una tendencia, por lo que es importante que el sector conozca las prácticas o herramientas que determinarán este nuevo sistema de trabajo, para que se pongan en práctica o se intensifiquen.

La implementación de la ganadería sostenible en los hatos se convierte en una oportunidad para mejorar la productividad del negocio y trabajar de manera amigable con el medio ambiente. El experto en robótica, Francisco Rodríguez, explica 12 tendencias que marcarán el futuro de la ganadería sostenible, según lo menciona Alejandra Butiticá.

Tendencias:

1. Las personas: Son el comienzo y el final de todas las actividades en una empresa. Esta tendencia se debe ver desde 3 puntos de vista: la mano de obra, el productor y el consumidor.
2. Transformación de la producción de leche mediante el ordeño robotizado: En la actualidad más de 3 millones de vacas son ordeñadas con robots y hay más de 25.000 ganaderías robotizadas donde cerca de 50.000 robots ejercen esa labor.

El proyecto más grande de esta clase se encuentra en Chile, donde un total de 72 robots ordeñan 4.500 vacas y extraen un promedio de 47 kilos de leche por vaca al día. En Colombia también existe el primer sistema de ordeño robotizado.

3. Sensores: Asegura el experto que el futuro se denomina manejo por excepción. Es decir, se evalúa un grupo de 200 vacas en vez de evaluarlas una por una para saber cuáles están bien y cuáles no lo están. La actividad consiste en colocar un sensor en el cuello para diversos usos, lo que permite trabajar en los animales que requieren la atención del personal.
4. Hidroponía:Con robots de producción de forrajes hidropónicos se logra la misma cantidad de alimento que en la agricultura convencional, utilizando solamente el 8% del agua que se requiere en un sistema tradicional.
5. Industrialización del estiércol: Actualmente hay lugares en el mundo donde el estiércol vale más que la leche. En Estados Unidos existe una cooperativa de 15 productores que agrupa alrededor de 70.000 vacas de leche. Las instalaciones están conectadas por un ducto por el que el estiércol va a un biodigestor. Mediante un generador eléctrico y se produce electricidad para venderle a los pueblos y también se extrae gas natural para los vehículos. (Lea: El rentable negocio que hay en EE.UU. con el estiércol bovino)
6. Consolidación:A medida que la ganadería se vuelve más profesional y a mayor escala, los empresarios ganaderos que no entran en la profesionalización están saliendo del negocio.
7. La genómica:Con ella se logra un mínimo intervalo generacional y mayor velocidad de mejoramiento. Lo que cambiará es que lo más importante no será el color de la vaca, sino que la genética servirá para cruzamientos y biotipos ideales.
8. Fertilización in vitro y transferencia de embriones congelados:De acuerdo con el experto, se convierten en el instrumento de los genes del futuro, por lo que puede ser que más adelante los cruces de primera generación sean los que marquen la gran diferencia.
9. Adición de genes: Aún es muy incipiente, pero sirve para tomar características deseadas de cada gen según la raza.
10. Auge de la lechería tropical especializada:Asegura el profesional que con el 70% de la población de animales se produce el 30% de la comida y el reto es que el trópico constituya la despensa de comida y leche del mundo.
11. Filtro del mundo:El profesional afirma que hay que tener la premisa de que los ganaderos son el filtro del mundo.
12. Cooperación, cooperativismo y competencia:Aprender a laborar en equipo entre competidores será la clave.

En Colombia, el proyecto “Ganadería Colombiana Sostenible” ha trabajado de forma incansable con muchos productores ganaderos de las diferentes regiones. Al día de hoy se tienen diferentes avances en el cambio del modelo de producción, siendo este el lineamiento para la consolidación de una ganadería amigable con el medio ambiente.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: Gobernación del Cesar.

• Hoy a las 3 de la tarde, en el auditorio del Centro de Desarrollo Tecnológico para la Ganadería (CDT), se iniciarán las inscripciones para el programa de fertilización In Vitro para el mejoramiento genético y productivo de ganadería que beneficiará a 400 productores.

En el mes de enero, Manuel Guillermo Quiroz, gerente del CDT, reveló que hacia finales del 2016 la Gobernación de Cesar obtuvo recursos  por medio del Órgano Colegiado de Administración y Decisión (OCAD), para continuar con el mejoramiento de razas.

Indicó  que desde el año pasado venían adelantando gestiones en el OCAD para continuar financiando el programa de mejoramiento genético del departamento y el 28 de diciembre pasado se logró la aprobación del proyecto.

El proyecto que tiene un valor total de $6.900 millones, dispone de recursos que permitirán entregar 3.000 preñeces en bovinos, 100 en caprinos y 400 en ovinos. Esta sería la primera vez que se trabaja con estos 2 últimos sectores.

La meta trazada por el CDT es apoyar a 400 medianos y pequeños ganaderos, para que mejoren la genética ganadera en sus hatos. De esa forma, se pretende incrementar la producción de leche, que constituye el enfoque del programa, aunque no descarta Quiroz apuntarle también a la producción de carne.

Añadió: “Normalmente trabajamos sobre la base Brahman, Guzerá y Gyr, así como  cruces con toros Holstein probados en leche”.

De acuerdo con el gerente, el proyecto se logró gracias a las gestiones del gobernador Francisco Ovalle Angarita y las Secretarías de Planeación y Agricultura. Por eso, hoy miércoles 1 de marzo, el mandatario departamental dará apertura al evento que reúne a ganaderos e invitados, así como a los dirigentes de las asociaciones que prestarán el material.

Uno de ellos es, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Wagyu de Colombia (Asowagyu), Alejandro Velezmoro. El líder gremial explicó su participación en el evento y durante todo el programa.

Sostuvo que están suscribiendo un convenio para que los ganaderos, no solo del departamento de Cesar, sino de todo el país, puedan acceder a la genética Wagyu supervisada con los estándares de calidad exigidos por el CDT.

La asociación dispondrá de un espacio en el CDT desde el cual podrá promover la raza. Esto se debe a que Asowagyu pondrá a disposición de los ganaderos un amplio material genético.

Informó Velezmoro que comenzarán a trabajar unas 1.000 pajillas. (…). Quieren mejorar la calidad cárnica por medio de los cruces con la raza Wagyu, pues se conoce que tiene una heredabilidad del 85%.

Por su parte, el CDT vigilará que los productores ganaderos inscritos cuenten con las condiciones requeridas para recibir las preñeces y los acompañará durante todo el proceso.

Según puntualizó el gerente, ellos envían técnicos al campo para chequear las receptoras, que constituye el aporte de los ganaderos. Se les recomienda dejar a sus vacas vacías sin toro durante un mes o 45 días. Luego, al regreso del veterinario, empieza el proceso de sincronización y de manera paralela se realiza el proceso de fecundación de los embriones en el laboratorio para realizar la transferencia respectiva.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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El simposio se llevará a cabo en el Hotel Dann Carlton de Medellín

Foto: merck.com.

• Los días 9 y 10 de marzo, la ciudad de Medellín será el centro de una de las actividades más importantes relacionada con tecnología e innovación ganadera: el Primer Simposio Internacional “Avances sobre Reproducción Bovina”. Las inscripciones se encuentran abiertas.

Colombia está trabajando con mucho interés en reproducción bovina. Sin embargo, en este aspecto hay unas regiones más adelantadas que otras, por lo que se requiere empezar a estandarizar conceptos y ofrecerles a los productores bases sólidas para que tales procesos avancen a una misma velocidad.

Los empresarios ganaderos conocen la importancia de temas como transferencia de embriones, inseminación artificial a tiempo y protocolos de sincronización, pero se requiere que esas acciones se fomenten en aquellas zonas que aún carecen de tales tecnologías. 

Ante la importancia de esa temática, durante los días 9 y 10 de marzo, en la ciudad de Medellín se llevará a cabo el I  Simposio Internacional de Avances sobre Reproducción Bovina, evento que busca posicionar en el mercado al Laboratorio MSD, empresa que ha adquirido los nombres y el respaldo de varias empresas del sector.

Por ello y buscando ser referentes en materia de reproducción,  la gerente técnica y de mercadeo de MSD, María Alexandra Torres, afirmó que la actividad no solamente será la antesala para el lanzamiento del cristal intravaginal, producto que revolucionará el sector pecuario, sino que también habrá muchas sorpresas para los asistentes.

En el evento estarán líderes internacionales de opinión en materia de reproducción de la talla de Milo Wiltbank, quien hablará sobre fisiología de reproducción, dinámica folicular y manipulación a través de protocolos de sincronización; Roberto Sartori, referente en temas de nutrición y de manejo de bovinos; y Pietro Baruselli, experto en la sincronización y los protocolos de la fisiología reproductiva de las hembras.

Según señaló, su bandera como empresa es la promoción del bienestar animal, por lo que van a presentar un importante componente en ese sentido. También incluirá otros temas de actualidad como el impacto del estrés calórico en la reproducción, el manejo lechero y la tecnología reproductiva que se viene implementando en esa clase de explotaciones.

Destacó Torres que una de las ventajas del simposio es que permitirá a productores de todo el país encontrarse, realizar contactos, conformar redes de trabajo y conocer sobre experiencias exitosas en materia de reproducción bovina.

Las inscripciones se encuentran abiertas. Para mayor información comunicarse a los teléfonos (1) 5925050 o al celular 310 241 4879.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Ximena Ramírez Ayala de la publicación AGRONEGOCIOS, en su edición correspondiente al período comprendido entre el 9 y el 24 de octubre de 2013, presenta un interesante artículo relacionado con la transferencia embrionaria como sistema de reproducción equina. Afirma el artículo:

Dulcinea, Pecado de Yerbabuena, Promesa, Encanto de La Alambra,  Silueta de Rancho Alegre y Diamante del Balón, quizá no le suenen familiar, sin embargo, esos nombres que parecen de telenovela, corresponden a las máximas multiplicadoras de genética de la actividad equina colombiana.

La transferencia embrionaria en las yeguas es una de las técnicas de reproducción asistida de mayor utilización en el mundo y en la actualidad produce alrededor de 50% de los ingresos de los  criaderos de caballos del país. Un embrión de alguna de estas destacadas donadoras puede llegar a tener un precio hasta de $90 millones.

A estas yeguas las identifican tres características comunes, indispensables a la hora de formar parte de un programa de transferencia embrionaria equina: condiciones genéticas excelentes, es decir que sus antecesores (padres y abuelos) han sido ejemplares destacados por su calidad genética,  pedigree, condiciones organolépticas sobresalientes y han sido probadas como madres de equinos de altísima calidad, muchos de ellos triunfando actualmente en las diferentes pistas equinas del país. 

¿En qué consiste la transferencia embrionaria?

Lo primero que hay que conocer es que aunque las donadoras son las que reciben los aplausos en las ferias y exposiciones equinas, en el proceso también participan las yeguas receptoras, es decir aquellas que alquilan su vientre y  se encargan del el proceso de gestación. 

Según explica Gabriel Jaime Toro,  médico veterinario y especialista en Reproducción Equina, la práctica veterinaria, que alcanza un costo de $5 millones, está basada en tomar el embrión de una yegua (donadora) y trasladarlo a la matriz de otra yegua (receptora) para que se desarrolle en ésta. Con ello se logra tener un mayor número de crías por año y por yegua.

La técnica inicia con la preparación de la yegua donante mediante un completo examen de evaluación reproductiva  para conocer si es apta para ser utilizada en un programa de transferencia embrionaria.

Si en el examen se identifican anormalidades que requieran tratamiento  por enfermedades, como por ejemplo, endometritis bacteriana, deben ser tratadas por parte de un veterinario antes de utilizar a la yegua para el procedimiento.

El manejo de las donantes incluye el recelo para el monitoreo de la conducta reproductiva, la palpación rectal y la ultrasonografía para el seguimiento de la actividad folicular durante el período estral. Durante el celo, las donantes se examinan cada día para evaluar el crecimiento folicular que permite conocer el momento óptimo para la inseminación con semen.

La preparación de las receptoras es quizá el aspecto más importante para tener éxito en una transferencia embrionaria. El ejemplar debe estar en el mismo período estral de la yegua receptora. La sincronización de la ovulación de los equinos tiene un intervalo de 1 a 3 días.

Cabe destacar que las yeguas receptoras deben estar en excelentes condiciones físicas, tener normales los ciclos menstruales y estar libres de anormalidades en el sistema uterino, para poder garantizar el éxito de la gestación.

En opinión de Raúl Erazo, del Criadero La Carolina de los Mellos, cuando se dispone de yeguas comprobadas como buenas reproductoras, la venta de embriones se convierte en un excelente negocio.

Fuente: Agronegocios.

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