Alimentec
La versión N° 10 de la feria reunirá cerca 370 expositores nacionales y 130 procedentes del extranjero. Foto: Cortesía.
- Alimentec, la feria más representativa de la industria de alimentos y bebidas y de tecnología alimentaria reunirá a más de 20 delegaciones internacionales en un mismo escenario.
Del 5 al 8 de junio de 2018 se realizará en las instalaciones del Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá (Corferias), Alimentec, la más importante feria de la industria de alimentos, bebidas y tecnología alimentaria de Latinoamérica.
La décima versión de Alimentec reunirá cerca 370 expositores nacionales y 130 procedentes de Italia, España, Canadá , Turquía, Portugal , Estados Unidos, India , China, Alemania , Chile, Holanda , República Checa, Corea del Sur , Singapur, Ucrania, Dinamarca, Grecia , Malasia, Indonesia , Tailandia, Guatemala , Uruguay, Perú , Argentina y Brasil, quienes compartirán experiencias, conocimientos, tecnologías e innovaciones a quienes proyectan el desarrollo o el fortalecimiento de negocios rentables.
De igual forma, Alimentec ofrecerá una importante agenda académica a cargo de profesionales y expertos de: el Instituto Argentino del Envase (IAE); la Asociación Colombia de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ACTA); la Coordinadora de Alimentos Copal de Argentina y la Cámara de Comercio de Bogotá con el “Foro de Alimentación Consciente” en el que se incluirán temáticas cómo es tener una franquicia vegana en Colombia, leches vegetales en la industria y calorías Vs químicos.
Es así como durante los 4 días de la feria los asistentes tendrán acceso tanto a todos y cada uno de los proyectos de los expositores, como a las conferencias que desarrollarán temas como: estado del arte de la normatividad en ingredientes y aditivos en Colombia, innovaciones en procesamiento e ingredientes, inocuidad en alimentos, la importancia del empaque en los programas de alimentos inocuos, demonización de alimentos y reducción de los desperdicios de alimentos.
La feria Alimentec, organizada por Corferias y Koelnmesse, se realizará en los pabellones 3 (nivel 1), 4 y 6 (niveles 1 y 2), 7 y 8 (niveles 1 y 2) donde se tendrá el Salón del Chocolate, escenario para tener acceso a los empresarios que han posicionado el producto en los mercados internacionales, a expertos que darán a conocer las tendencias en la industria de los alimentos y la presentación de shows de destacados chefs.
La jefe de proyecto de Corferias, Doris Chingaté, señaló que Alimentec se ha posicionado como la más representativa feria de la industria de alimentos en la región, gracias a la calidad de sus expositores que participan con productos, equipamientos, tecnologías, empaques, suministros, tendencias, servicios, profesionales y expertos que permitirán a los visitantes emprender o consolidar proyectos productivos con todas las herramientas que requieran.
Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
Con el patrocinio de:
Equipos para procesamiento de leche Friomax
Ventilador aspersor de agua
