Terneros

Terneros. Foto: todolecheria.com.ar

• Establecer adecuadas condiciones de estructura e higiene para el parto, implementar un adecuado plan de vacunación y suministrar calostro, son algunos de los cuidados que los empresarios ganaderos deben tener con los terneros recién nacidos. Conozca qué más se puede realizar.

En video de “La Finca de Hoy”, se explica que el cuidado de los terneros debe realizarse desde antes de que nazcan, pues todo tiene relación con la nutrición de la vaca en el periodo de gestación. Seguir las recomendaciones de los expertos nunca sobra.

En ese orden de ideas, la última etapa de gestación de las vacas es clave para la preparación de la llegada del ternero, no solamente por la nutrición que se les suministre a las madres, sino también para el alistamiento de un espacio adecuado para el parto que debe estar limpio, con agua, pasto y con sombra para que el ternero pueda recibir alimento y la supervisión del personal ante cualquier posible situación.

De acuerdo con lo expuesto por Pedro Alejandro Herrera, el manejo que se le realiza a las terneras inicia desde el momento en que van a nacer, pues las madres se llevan a un potrero especialmente diseñado para que al momento de nacer los operarios estén verificando que el parto transcurra con normalidad.

Cuando un parto se da de forma adecuada, permite que la vaca cumpla con la tarea de secar y estimular la ternera para estimular el pezón y consumir el calostro que le ayude a aumentar su inmunidad para hacer frente a los microorganismos que hay en el ambiente.

Según Herrera, el calostro el fundamental para el desarrollo de una cría. Este se administra con aproximadamente 4 litros de calostro, durante las primeras 6 horas de vida. Añade el experto que es importante la calidad y el tiempo del suministro porque es el medio por el cual la madre le transfiere inmunidad a la cría.

Los primeros meses de vida de los bovinos son de importancia vital para su etapa productiva, razón por la que los ganaderos tienen cuidado con los sistemas de crianza para su ganado, ya sea de la manera natural, en la cual la cría se alimenta de su madre permaneciendo junto a ella, o de forma artificial como lo hacen en algunas fincas.

Cuidados:

Según describe Herrera, Inicialmente cuando los animales nacen se les deja alrededor de 1 o 2 días con la madre para que se estimule en la producción de leche. Luego se retira y se lleva a un lugar donde se pueda manipular mejor, supervisado por los operarios y se les pueda administrar la cantidad adecuada de alimentos.

Es recomendable que en sus primeros meses de vida los terneros consuman de 2 a 3 litros de leche con temperatura constante cada 12 horas. En los primeros días luego de nacidos, no se le debe suministrar ningún tipo de forraje puesto que sus estómagos no están desarrollados para ingerir estos alimentos.

Luego de los 2 meses de vida de la cría, el ganadero puede permitir que el bovino salga a rumiar en pasturas que alimentan su flora ruminal. (Lea: Conozca las necesidades de los terneros recién nacidos)

Indica Herrera que inicialmente, el alimento debe ser balanceado, pues debe tener muy buena proteína. Son manejados por diferentes casas comerciales según de la etapa de vida del animal. Son alimentos especializados para los requerimientos de los animales.

También es recomendable que los ganaderos dispongan de un adecuado plan de vacunación, pues en muchos casos donde no se tiene una adecuada ventilación puede producirse un exceso de olores fuertes ocasionados por la orina y que irritan la mucosa de las vías respiratorias, generando que se presenten neumonías en los terneros.

Sostiene Herrera  que hay que realizar una evaluación constante de salud, por lo que si se aprecia algún animal decaído, se le debe hacer un examen clínico. Además de esto revisar el número de pezones para retirar los adicionales.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Calostro

Suministro de calostro. Foto: mexico.altagenetics.com

• Las primeras horas de vida de una cría bovina son claves en su desarrollo y en la rentabilidad que puede aportarle a la ganadería. CONtexto ganadero explica los elementos que generan inmunidad base a los terneros.

Continuando con la reciente charla de TVGAN denominada ‘Alternativas para mejorar la inmunidad de los terneros’ un experto explicó la importancia de la inmunidad, teniendo en cuenta que se encuentra presente en 2 elementos claves en la formación de un ternero sano y rentable para la explotación ganadera.

Así lo indicó el médico veterinario zootecnista, especialista técnico de Virbac Colombia, Mateo Giraldo González, quien en la charla manifestó que cuando se producen animales lo que se quiere es ser rentables, por lo que se anhelan bovinos de buena calidad para que no haya pérdidas de dinero cuando se realiza su manejo.

Durante la conferencia, Giraldo González plantea que para ello se debe tener una ternera sana, y que esto se consigue mediante intensivas tomas de leche después del calostro y adicionalmente una dieta abundante en hierro, vitaminas y minerales extras, además de la leche que consume el animal.

Cuidado de la cría y la inmunidad base.

Considera el experto que ese momento es primordial, por lo que se debe tener en cuenta:

– Explica Giraldo González que lo más importante es que un 10% del peso del animal debe consumirlo en calostro, es decir, un animal de 40 kilos debe ingerir 4 kilos de calostro.

– El calostro debe ser ingerido voluntariamente en una toma durante las primeras 6 horas de vida, pues es cuando mejor se absorbe para tener una ternera con una vida sana y productiva.

– Este calostro debe ser de buena calidad y preferiblemente de la madre de la cría.

– Es importante tener un banco de calostro para una correcta inmunidad de las terneras, pues hay novillas que no tienen una buena habilidad materna. Se recomienda que este calostro sea proveniente de animales de tercer parto que garantice los requerimientos de la cría.

Para ello, hay que tener en cuenta las tres inmunoglobulinas con las que puede medirse la calidad del calostro:

1. Inmunoglobulina G: Se concentra en el calostro y se encuentra en la circulación sanguínea.
2. Inmunoglobulina M: Está parcialmente en glándulas mamarias y en el torrente circulatorio.
3. Inmunoglobulina A: Se encuentra en la glándula mamaria.

De acuerdo con Giraldo González, durante el primer ordeño se observa cómo disminuye esta concentración de inmunoglobulinas, teniendo hasta un 6% en el primero, un 2,4% en el segundo y 1% en el tercero. Por ello reitera que se garantice que las primeras tomas de leche sean suministradas a la cría durante las primeras horas de vida.

Aquí, también tiene un importante papel la concentración de minerales, que es importante puesto que sin estos, ningún proceso celular se va a presentar de forma adecuada en el organismo del animal.

Hay que destacar que en la medida que la vaca va teniendo partos, la concentración de anticuerpos es más alta, lo que significa que es la mejor calidad del calostro. A partir del cuarto parto esta concentración disminuye.

Finalmente, concluye Giraldo González que esta inmunidad obtenida con el calostro va de la mano de la vacunación, de forma tal que se mantienen niveles de anticuerpos muy fuertes para que no se enferme el ternero.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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