Materia orgánica

Foto: geniabioenergy.com

• Tener materia orgánica en el suelo parece sencillo, pero la realidad es diferente debido a que la materia orgánica se puede perder por malos manejos. CONtexto ganadero explica algunas técnicas para incrementar esta materia orgánica.

Incrementar la materia orgánica de los suelos es esencial para mejorar su estructura, retención de agua y fertilidad, lo cual facilita el trabajo del ganadero en el hato porque se fortalece la tierra y permite mayor rentabilidad de los cultivos.

El ingeniero agrónomo César Gramaglia afirma que existen diferentes técnicas para incrementar la materia orgánica, relacionadas con abonos orgánicos como el compost que puede aplicarse directamente sobre el suelo.

Dice Gramaglia que este compost se puede elaborar a partir del reciclaje de los residuos orgánicos disponible tanto vegetales como animales, pues se puede utilizar el estiércol de distintos tipos de animales del rancho.

El compost es una forma efectiva de reciclar materiales orgánicos. Cuando se elabora un compost, se mezclan materiales ricos en carbono como las hojas secas con materiales ricos en nitrógeno.

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También menciona el profesional que otra de las técnicas es la elaboración de diferentes tipos de abonos orgánicos líquidos, como puede ser el té de compost, un biofertilizante rico en ortiga como fuente importante de nutrientes, minerales y microorganismos que se multiplican durante la etapa de fermentación aeróbica.

Otra técnica son los abonos verdes que son semejantes a los cultivos de cobertura, pues son plantas que se cultivan y se incorporan luego al suelo para que al final de su crecimiento, cortarlas y dejarlas en la superficie del terreno o incorporarlas al suelo.

Todo esto va directamente relacionado con el estiércol, que en ganaderías bovinas, caprinas, porcinas y ovinas se produce constantemente. La aplicación de estiércol bien descompuesto es una excelente forma de agregarle materia orgánica y nutrientes al suelo.

Para que el ganadero pueda aumentar la materia orgánica de su finca empleando estiércol, debe asegurarse de que este se encuentre completamente descompuesto para evitar problemas de olores desagradables y riesgos de patógenos, que se pueden convertir en un problema para su empresa.

Gramaglia afirma que, además, se tiene la posibilidad de utilizar diferentes prácticas agronómicas que también van a permitir incrementar la materia orgánica del suelo y aumentar la vitalidad de los mismos.

Esta vitalidad se logra gracias a técnicas que incentiven el desarrollo de lombrices como la colonización y multiplicación de los diferentes microorganismos del suelo.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra fertilizantes orgánicos:

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Suelos saludables

Conservación de suelos saludables

• En el marco del Día Mundial del Suelo, Corteva Agriscience comparte algunas prácticas eficientes para proteger y mantener suelos saludables que se pueden implementar para un manejo sostenible.

El suelo es un recurso natural limitado del que depende la vida en nuestro planeta. Se requieren 100 años para crear solo 3 milímetros de suelo nuevo que, a pesar de ello, puede ser destruido en un instante. Es el filtro de agua más grande del mundo y un hábitat en el que viven millones de microorganismos que mantienen el ciclo vital.

Este recurso es la base de la producción de los alimentos y el sustento de la biodiversidad. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), esa capa de tierra es la responsable de la producción del 95% de alimentos a nivel global que está sometida a una enorme presión de producción, ya que será el soporte para proveer de alimento a más de 10.000 millones de personas que se estima poblarán la tierra en el año 2050.

El Índice Global de Seguridad Alimentaria, patrocinado por Corteva Agriscience y efectuado por Economist Impact, muestra que las amenazas a la producción agrícola son hoy en día más grandes que nunca. Los suelos sanos se están deteriorando a un ritmo preocupante: la fertilidad está en declive, la erosión, salinización y sobreexplotación están generando la pérdida de terrenos productivos.

Preservar los suelos en condiciones saludables, no solamente es una vía para obtener alimentos seguros, sino que es esencial para lograr buenos rendimientos de las cosechas y la sostenibilidad del mismo a largo plazo. Por ello, estas son algunas prácticas que los agricultores pueden establecer para el manejo de este recurso, lograr suelos saludables y aumentar su productividad:

Conectar con la salud del suelo.

La tierra contiene gran variedad de organismos benéficos que responden a las prácticas del suelo que se implementan. Por ello, es de gran importancia ser selectivo en cómo usar los insumos agrícolas para evitar perturbar los organismos benéficos.

Adoptar prácticas de labranza mínima.

Consiste en intervenir lo menos posible el suelo en el momento de cultivarlo, de tal forma que no se interfieran los procesos naturales que se desarrollan en él.

Proteger los nemátodos benéficos y reducir los dañinos.

Las cosechas extraen nutrientes del suelo por medio de sus raíces, no obstante, existe una gran variedad de factores que pueden destruirlas. Una de las amenazas más frecuentes son los nemátodos dañinos, por lo que, es elemental controlar los nemátodos malos y conservar los buenos.

Plantar cultivos de cobertura.

Este método consiste en mantener el suelo de labranza cubierto con material orgánico seco o verde para mejorar la fertilidad de la tierra.

El mundo se ha tardado en darse cuenta de la necesidad de la conservación del suelo, pero tanto empresas y organizaciones como gobiernos ya realizan esfuerzos para afrontar este problema.

Corteva Agriscience, empresa agrícola global, enfocada en el desarrollo de soluciones y tecnologías  para el agro, realiza acciones en las que combina protección de cultivos, experiencia agronómica y tecnología para ayudar a los agricultores a proteger sus campos contra las amenazas, regenerar sus recursos naturales y mejorar los rendimientos, mientras minimiza el impacto medioambiental.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Cristina Estrada Rudas.

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Foto: Corpoica.

• Degradación de praderas, reparación del suelo, uso adecuado de las especies y recuperación de pasturas, serán algunos de los temas que se presentarán en la actividad académica. Las inscripciones están abiertas y la asistencia no tiene costo.

Dentro del marco del “Plan de Vinculación de la Red de Ganadería para la Orinoquía”, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), viene convocando a los productores agropecuarios de la región para que participen en el curso de establecimiento y manejo de forrajes en suelos ácidos, que se realizará durante los días 11, 12  y 13 de noviembre en el Centro de Investigación La Libertad, ubicado en  kilómetro 21 en la vía  Villavicencio – Puerto López.

La participación en esta clase de eventos es clave para los empresarios del sector agropecuario, puesto que las pasturas constituyen el alimento natural y más económico para quienes se dedican a actividades pecuarias, por lo que es fundamental trabajar el tema ante las dificultades que se presentan en las explotaciones.

Aspectos que deben conocerse sobre degradación de praderas en aras de hacerlas más productivas; gramíneas y leguminosas de pastoreo de los Llanos Orientales, serán abordados durante los 3 días de actividades teóricas y prácticas.

El investigador máster y coordinador de la red de ganadería y especies menores para Corpoica en CI La Libertad, César Jaramillo Salazar, indicó que otra de las bondades de tomar el curso es el acceso a un sistema experto para la toma de decisiones para la elección de especies forrajeras, el cual suministra a los productores toda la información requerida sobre determinadas variedades.

Indicó Jaramillo Salazar que lo que debe hacer el ganadero es suministrarle al dispositivo algunos datos como variedad del clima, características del suelo y datos particulares de la finca, para que el sistema le suministre al usuario los tipos de variedades forrajeras ideales.

El otro aspecto que se tratará durante el taller es la adecuada preparación de los suelos, el cual se realizará a partir de la interpretación de sus análisis y los equipos requeridos para el mejoramiento físico-químico de la tierra. A ello se le agregará el tema de la siembra y todo lo relacionado con la selección de la semilla, su germinación y los periodos requeridos por cada una de las especies.

Recalcó que es indispensable que el empresario ganadero conozca primero tanto sus animales como su establecimiento. El manejo de praderas debe verse como un cultivo, por lo cual, hay que realizar una preparación adecuada del suelo, selección de los terrenos, prácticas de fertilización y adecuado manejo.

Los interesados en asistir deben enviar un correo electrónico a cesaraugustojaramillo@gmail.com o cjaramillo@corpoica.org.co, donde les reservarán los cupos. En el mismo correo remitir datos como nombre, ocupación, teléfono celular y lugar de procedencia.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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