Dermatitis.

Foto: defrentealcampo.com.ar

• La común, aunque poco estudiada dermatitis en la ubre, tiene una etiología muy variada, que muchas veces no logra ser definida de forma concreta. Conozca las causas, así como las lesiones y los signos clínicos.

En un artículo en el portal Solomamitis, Luis Miguel Jiménez explica que la etiología de esta afección es muy controvertida y no está aclarada del todo. Por ejemplo, en el año 2000 algunos autores conceptuaron que la bacteria Treponema spp podría ser uno de los microorganismos causantes de la dermatitis y también de la dermatitis interdigital. (Lea: 4 enfermedades que afectan la piel de los bovinos)

Se pueden aislar bacterias aerobias como Eschericia coli, Trueperella pyogenes  y Staphylococcus aureus. También bacterias anaerobias como Fusobacterium necrophorum, Bacterioides pyogenes y diferentes especies de clostridios. También se puede presentarse contaminación con diversas especies de hongos como Candida spp, Geotricum spp y Malassezia spp.

En cualquier caso, en esta lesión pueden aislarse gran cantidad de microorganismos, especialmente bacterias, pero no es claro que sean agentes contaminantes o causales. Dentro de la etiología también se cree que puede ser importante la parasitación por Stephanofilaria stilesi, un parásito de la familia Filariidae, pudiendo ser responsable de la lesión.

Cuando la causa es debida a esta estefanofilaria, las lesiones suelen aparecer a finales de la primavera y principios del verano. Estas, no se circunscriben solamente a la ubre, sino también a los pezones y se expanden a la cara ventral del abdomen. En este caso la lesión se conoce con el nombre de ‘ulcera de verano’.

Las filarias hembras enquistadas bajo la epidermis depositan microfilarias que de manera directa o por vía hemolinfática van a la piel.

Una vez que está formada la lesión, puede transmitirse de una vaca a otra por medios de insectos, especialmente moscas. La mosca implicada en su transmisión suele ser la mosca de los cuernos (Haematobia irritans).

Prevalencia.

Son 2 los estudios que se han realizado. Uno en Suecia en  el año 2014 que se eferctuó en 6 rebaños de 1.084 vacas, donde la prevalencia fue del 18.5% y otro en el año 2015 en Holanda con 948 vacas de 20 explotaciones ganaderas, con prevalencia del 5,2%.

Lesiones y signos clínicos.

Las lesiones que se presentan son desde leves cambios en la piel con eritema, costras pequeñas, así como pústulas, hasta lesiones más graves como úlceras, secreciones serosanguinolentas e incluso secreciones purulentas y necrosis.

El signo clínico es un característico mal olor semejante al de una retención de placenta o una metritis. Al comienzo, la lesión puede tener una superficie de 2 a 3 cm de longitud y alcanzar hasta 10 a 20 cm. Suele presentarse engrosamiento de la piel, eritema, exudado serosanguinolento y desaparición de folículos pilosos. En raros casos hay disminución de la producción de leche, inapetencia o fiebre.

Una dermatitis puede iniciar de forma incipiente con una simple costra y acabar con una gran úlcera.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Miocarditis

Foto: es.wikipedia.org – Fedegán FNG

• La miocarditis es una inflamación del miocardio originada por bacterias, virus, parásitos o enfermedades tromboembólicas producidas por estos mismos agentes. Unos de los virus que pueden producirla son los de la fiebre aftosa, la IBR y la DVB.

El miocardio es el músculo cardíaco, compuesto por fibras musculares entrelazadas las cuales forman la mayoría del grosor de la pared.

Consiste en la inflamación de este músculo, causada por virus como el de la fiebre aftosa, bacterias  o parásitos como Streptococcus equi, Staphylococcus aureus,  Clostridium chauvoei y especies de Mycobacterium.

También se produce por los parásitos que ocasionan estrongilosis, toxoplasmosis, oncocerciasis, cisticercosis o infección sarcocística en rumiantes.

La miocardiopatía es una patología crónica o subaguda del miocardio ventricular que se genera sin valvulopatía anatómica, malformaciones congénitas de los vasos o del corazón ni enfermedad pulmonar.

En animales grandes, la miocardiopatía dilatada es la única de importancia que se conoce. Ecográficamente puede ser normal en animales con miocarditis, o las anomalías identificadas pueden ser causadas por arritmias.

En el documento “Colombia Sanidad Animal 2011” realizado por el Instituto Colombiano Agropecuario, que analizó diferentes episodios de enfermedades en Colombia, se  reportaron casos de miocarditis en bovinos.

En esta especie encontraron patologías como, leptospirosis, IBR, DVB, Babesiosis y anaplasmosis, así como parasitismo gastrointestinal, leucosis bovina enzoótica, coccidiosis, tripanosomosis, mastitis y hemoparásitos.

La DVB y el IBR  registraron la tasa de incidencia más alta y la más alta tasa de mortalidad se observó en neumonía, hemoparásitos, miocarditis, clostridiosis y miocarditis.

En el informe se presentaron 3 explotaciones con bovinos afectados por miocarditis, con una población en riesgo superior a 100 cabezas, y una incidencia del 15%  y una mortalidad del 12%.

Otros estudios han identificado Histophilus somni en bovinos cuyos corazones presentaron miocarditis, con lesiones macroscópicas y que han sufrido muerte súbita, ocasionando grandes pérdidas para sus propietarios.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus. Foto: es.wikipedia.org

• De acuerdo con resultados de investigaciones adelantadas en Colombia, la bacteria Staphylococcus aureus es más prevalente en algunas regiones que en otras como causa de la Mastitis clínica y subclínica. En un estudio realizado hace 7 años, un gen presente en cepas de la bacteria demostró ser resistente a algunos antimicrobianos.

Mencionada por el Portal Veterinaria, la Agencia de Noticias de la Universidad Nacional informó sobre esta investigación en la que se identificaron agentes infecciosos causante de la inflamación de la glándula mamaria de las vacas lecheras.

El análisis se realizó en1.800 animales de 16 granjas lecheras, permitiendo caracterizar varios microorganismos sin registros previos en estudios de Mastitis, como 8 especies de Staphylococcus spp. y 4 de Streptococcus spp.

Entre estos patógenos, se destacó un gen presente en cepas de Staphylococcus aureus, resistente a algunos antimicrobianos de común utilización en medicina tanto humana como veterinaria.

En razón a que se trata de la patología más costosa para las ganaderías de leche colombianas, los expertos han realizado diferentes estudios para la detección y prevención de la Mastitis, pues no solamente afecta la salud y el rendimiento de los animales, sino también la calidad de la leche y sus subproductos.

En una investigación realizada a 2.584 vacas en 40 hatos especializados en producción de leche en el Altiplano Cundiboyacense, el S. aureus fue aislado en el 29% de los casos que involucraban microorganismos infecciosos, constituyéndose en el principal patógeno encontrado.

En cambio, el Streptococcus agalactiae fue aislado en el 6.84% de las muestras. Ello podría explicarse porque el S. aureus no se adecúa tan bien al tejido de la ubre como el St. Agalactiae.

Lo que quiere decir que tiene gran resistencia por fuera de la ubre bovina y por ello puede sobrevivir mucho tiempo en este entorno. Posee diferentes factores de patogenicidad (coagulasa, factor aglutinante, hemolisinas, ADN, etc.), que producen la enfermedad en la glándula.

Sin embargo, en estudio realizado en el municipio de Cajamarca (Tolima), el grupo estafilococo coagulasa negativo (CNS) fue el principal patógeno detectado en el 46.7% de los aislamientos, seguido del S. (31.1%) y Streptococcus spp (20.7%), con ocurrencias bajas de E. coli.

Un tercer estudio en 7 hatos del oriente antioqueño a cada cuarto de 290 vacas en producción, reveló que la prevalencia de Mastitis subclínica por cuarto fue de 19.9% (228 cuartos) y 11 cuartos presentaron Mastitis clínica.

En los 226 cultivos, la bacteria más común fue St. dysgalactiae (29.5%), seguida de estafilococos coagulasa negativo (ECN) (23%) y S. aureus (10.3%). La frecuencia de patógenos contagiosos fue 37.8%, mientras que la de ambientales fue del 49.3%.

En cada estudio, la Staphylococcus aureus estuvo presente en mayor o menor medida, lo que muestra que es uno de los patógenos con mayor incidencia en la aparición de Mastitis clínica y subclínica en las lecherías colombianas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Sellante biológico

Sellante biológico.Foto: Cortesía / César Pabón – Maestría Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional.

⦁ Al aplicarla sobre las ubres, esta composición orgánica protege los pezones evitando la colonización de bacterias que pueden disminuir la producción de leche hasta en el 12%.

La bacteria ácido láctica Weissella cibaria, que hace parte de los ingredientes del biosellante, tiene efecto probiótico y antimicrobiano activo contra los patógenos principales , logrando el efecto preventivo. También tiene potencial para prevenir otras enfermedades, como las causadas por las bacterias Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae.

Así lo afirma Omar Vladimir Pabón Rodríguez, médico veterinario, magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia (sede Palmira), quien, conjuntamente con la docente Liliana Serna Cock, de la Facultad de Ingeniería y Administración, creó el compuesto que obtuvo patente de invención por parte de la Superintendencia de Industria y Comercio.

Según Pabón, se estima que en la mitad de los hatos bovinos colombianos hay incidencia de Mastitis subclínica (no presenta síntomas), y en algunos predios puede estar presente en un 20 o 30% de las vacas. Es una de las enfermedades con mayor prevalencia en el sector .

Explica que esta enfermedad puede modificar la composición de la leche y disminuir su calidad, por lo que las empresas suelen descartar entregas . Además los antibióticos y químicos suministrados por los productores para tratar la enfermedad pueden dejar trazas en la leche y deteriorar sus propiedades.

Indica el investigador que el valor agregado de ese sellante biológico es precisamente su composición orgánica, que no es agresiva con el animal ni contamina la leche , evitando efectos secundarios. Por ello consideran que su producto tiene una gran proyección comercial.

Agrega que el biosellante constituye una herramienta contra la proliferación de infecciones, si se tiene en consideración que las bacterias están desarrollando resistencia contra productos de síntesis química y antibióticos.

Potencial en el líquido ruminal

El proceso de formulación y obtención del sellante biológico duró alrededor de 2 años y se llevó a cabo en los laboratorios de la Universidad Nacional sede Palmira. La etapa inicial partió de investigaciones previas dirigidas por la profesora Serna, en las que se aisló, purificó e identificó molecularmente la bacteria Weissella cibaria a partir de líquido ruminal bovino.

En el trabajo se determinó el potencial tecnológico de la bacteria ácido láctica, que debía complementarse con conservantes orgánicos, polisacáridos y espesantes, para obtener un producto funcional.

El médico veterinario Pabón explicó que para el estudio se analizaron 4 concentraciones diferentes de los ingredientes, empleando 4 productos: cada mezcla resultante se analizaba durante 1 mes para determinar si cumplía con las condiciones de viscosidad y de conservación de la bacteria en situación de refrigeración. Agregó: «Sabíamos que solo si Weissella cibaria sobrevivía a estas circunstancias podíamos hablar de viabilidad”.

Para probar el producto se trabajó con 7 vacas, aprovechando cada uno de los pezones , los cuales reaccionan de manera autónoma cuando se los trata de forma diferenciada. Así, algunos fueron sumergidos en el biosellante líquido, a otros se les aplicaban productos convencionales y a otros más no se les efectuó ningún tratamiento.

El sellante biológico se adhiere al pezón creando una película protectora que evita que las bacterias patógenas colonicen. Se comprobó que la composición no ocasiona ningún efecto secundario en los animales y funciona exitosamente en la prevención de la Mastitis y de otras infecciones.

Agrega que la Mastitis tiene su principal incidencia en las zonas lecheras de Colombia, como Nariño, Antioquia y la región cundiboyacense. Su presencia puede incrementarse por factores climáticos como las lluvias, pero especialmente por las malas prácticas de higiene en las labores de ordeño y el cuidado de las vacas. Es una de las enfermedades que mayores pérdidas económicas genera en la actividad lechera de todo el mundo.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero, quien cita como fuente original a: Agencia de Noticias UN.
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Mastitis endógena

Foto: Agronomaster – Vanguardia Liberal

• Una de las enfermedades de mayor frecuencia y más costosas en la ganadería es la mastitis. Según su origen, se clasifica en endógena o en iatrogénica.

El médico veterinario, magíster en Ciencias Veterinarias, César Augusto Gómez Velásquez, explicó que la principal diferencia radica en el agente que causa la enfermedad.

Indica el experto que la mastitis endógena es la que se genera desde adentro del animal, es decir, puede llegar por vía sanguínea desde otros órganos como el sistema digestivo o desde algunos problemas en las patas (pezuñas). Existen múltiples etiologías.

Agregó Gómez que también depende del sistema inmunológico de la vaca y de las condiciones de la glándula mamaria, como la integridad de la ubre y de los alveolos mamarios. De hecho, diferentes agentes infecciosos pueden ocasionar la mastitis que encuentran la glándula como su único reservorio.

Algunos de esos patógenos, que se transmiten durante las labores de ordeño, pueden ser Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus,  Corynebacterium bovis,  Mycoplasma bovis  y E. coli.

La iatrogénica se refiere a la que puede originar el hombre en los momentos de ordeño, es decir, causada por malas prácticas del ordeño, desaseo o por el uso de sondas mamarias infectadas. En estos casos, el ser humano es el transmisor de la infección.

En este caso la mastitis es exógena y se relaciona con el inadecuado uso de cánulas y medicamentos intramamarios, sin cumplir las medidas antisépticas necesarias.

Así pues, los agentes etiológicos principalmente los constituyen mohos o levaduras de los géneros Cryptococcus,  Candida  y Trichosporum. En algunas ocasiones se ha reportado la presencia de Bacillis cereus. 

Según Gómez, la mastitis iatrogénica es la que con mayor frecuencia se podría presentar en los predios colombianos, aunque en general los hatos registran la aparición de cualquier tipo.

Por esta razón, el veterinario insistió en utilizar buenas prácticas de ordeño y realizar el secado correcto de los pezones, así como tener una buena higiene de los corrales y vigilar constantemente las ubres de las vacas para identificar cualquier signo de alarma.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Finadyne Transdérmico

El lanzamiento se realizó en las cuencas lecheras de Cundinamarca y Antioquia. Foto: Cortesía

• Colombia es el primer país en Latinoamérica donde ha realizado el lanzamiento del Finadyne Transdérmico, un producto de MSD Salud Animal que garantiza el bienestar de los rumiantes así como una buena producción. Conozca cómo funciona este tratamiento. 

El médico veterinario, consultor para la Región Andina de MSD Salud Animal, Rodrigo Cujiño, sostuvo que desde hace varios años, esa empresa viene apostándole al desarrollo de productos enfocados al buen cuidado de los animales de granja.

Comentó que esta es la tercera región del mundo en hacer el lanzamiento del  Finadyne Transdérmico. Ya se realizó en Europa y Estados Unidos.  El lanzamiento en Colombia se realizó ante 350 personas en San Pedro de los Milagros.

Según el experto, el producto inició su desarrollo en el año 2010. Afirmó que lo está presentando con “mucho orgullo” por su carácter de único dada su pulcritud, pues es un producto no se inyecta, sino que se aplica. Hasta hace poco tiempo, esta condición estaba reservada solamente a los antiparasitarios.

Precisó Cujiño que en la historia farmacéutica no se había tenido un producto para su aplicación en el lomo del animal que sea antiinflamatorio y se absorba a través de la epidermis, la dermis y la hipodermis, se incorpore al plasma y alcance los tejidos infectados.

Agregó que antes de ser adquirida por MSD, la empresa Schering Plough realizó trabajos con la molécula denominada flunixin meglumine, reconocida ampliamente para el control de los síntomas inflamatorios, como fiebre y dolor.

Dadas sus propiedades, la molécula se ha trabajado en el campo de la biofarmaceútica, en la que se analizan componentes mezclados con la flunixin para aplicarla sobre la piel del animal y no por vía inyectable.

De esta madera, el Finadyne transdérmico genera bienestar tanto para el animal como para el usuario, pues el primero no siente estrés mientras no se vea sujetado, y para el segundo es más cómodo de utilizar.

En cuanto a la salud, es un producto orientado a ayudar en tratamientos para mastitis clínicas severas, síndrome respiratorio bovino o evitar el shock endotóxico ocasionado por los parásitos Staphylococcus aureus o  Escherichia coli.

Indicó que el Finadyne transdérmico también puede usarse para problemas podales, pues las cojeras causan reducción de la producción de leche de forma casi inmediata.

El Dr. Cujiño señaló que el tratamiento se emplea tanto en animales adultos como en jóvenes, excepto los recién nacidos y en vacas preñadas, salvo durante las 48 horas posteriores al parto. El tiempo de retiro es  de 7 días en ganado de carne y 36 horas en ganado de leche.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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