Sector lácteo

Sector lácteo. Los departamentos donde están localizados los beneficiarios son: Atlántico, Nariño, Boyacá, Cauca, Antioquia, Putumayo, Córdoba, Cundinamarca.

Con el propósito de mejorar los niveles de competitividad del sector lácteo colombiano, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en convenio con las gobernaciones departamentales, puso en operación el Conpes Lácteo 2019, que tendrá inversiones superiores a  $14.000 millones, gracias a los aportes del gobierno nacional cercanos a $12.000 millones y de los departamentos por $2.000 millones, con los que se espera beneficiar a 3.340 productores de todo el país.

El jefe de la cartera agropecuaria manifestó que estas inversiones permitirán mejorar las condiciones del  sector lácteo del país, a partir del desarrollo de estrategias que permitan reducir los costos de producción y así incrementar la productividad mediante la transferencia de tecnología desarrollada con extensión rural, el mejoramiento genético y sistemas de producción basados en praderas y bancos de forrajes para alimentación de bovinos.

El ministro de agricultura Andrés Valencia Pinzón agregó que con los $14.000 millones se fortifica la estrategia de la cadena láctea buscando beneficiar a los productores ganaderos, con el propósito de diversificar los mercados tanto interno como externo y aprovechar las oportunidades y ventajas comparativas del sector.

Para el Ministerio es de gran importancia, disminuir los costos de producción del primer eslabón de la cadena láctea en las principales regiones productoras del país, mediante la incorporación de avances tecnológicos y la implementación de innovadores procesos productivos; promover esquemas asociativos y de integración vertical y horizontal en las zonas productoras, que permitan lograr economías de escala y el fortalecimiento de la capacidad de negociación de los productores.

Sector lácteo colombiano.

Fuente: Adaptado de Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

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Foto: CONtexto ganadero.

• La Oficina de Planeación del Fondo Nacional del Ganado (FNG), administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), dio a conocer un informe denominado como ‘ Coyuntura ganadera ’ en el que analiza el comportamiento del sector durante este 2015.

El documento ofrece un análisis de las variables ganaderas de mayor relevancia y del actual entorno macroeconómico, con el propósito de constituirse en herramienta para la toma de decisiones de los productores ganaderos colombianos.

Destaca la publicación que la coyuntura está marcada por la fase de retención de vientres del ciclo bovino y por las afectaciones producidas por las condiciones climáticas en los predios ganaderos como consecuencia del fenómeno de El Niño. La fuerte reducción del sacrificio durante el primer semestre del año también es explicada por la falta de oferta de animales sin desconocer el aumento del contrabando de animales procedentes de Venezuela y el incremento del sacrificio clandestino.

De igual manera, se hace referencia al cierre de la frontera con Venezuela durante el segundo semestre del año, que tuvo como consecuencia una sensible reducción en materia de contrabando y la posibilidad de vender los animales a mejores precios, a pesar de las grandes dificultades que se han presentado por cuenta del clima.

Otra de las buenas noticias que deja este año 2015, según la Oficina de Planeación, es el hecho de que a pesar de que Venezuela disminuyó su ya de por sí escasa demanda, se abrieron nuevos mercados para los productos colombianos como Georgia, Jordania, Líbano, entre otro.

También hace referencia a la delicada situación originada por las importaciones de leche. El bajo precio de los mercados internacionales permitió a la industria nacional realizar compras en grandes cantidades; 23.363 toneladas por valor de $68,9 millones de dólares, hasta el mes de septiembre, un 31 % más que durante el mismo periodo del año anterior.

Afirma el documento que los precios pagados a los ganaderos, que estuvieron a la baja en el primer semestre, repuntaron ligeramente en el mes de octubre, como consecuencia de la disminución en la producción nacional como consecuencia de la sequía.

Los encargados de la elaboración del informe ‘Coyuntura ganadera’ también hacen consideraciones de tipo macroeconómico, sobre las variables que afectan tanto a los mercados de la carne y de la leche, no solamente durante este 2015, sino que recogen lo que se tiene previsto para el año que está por iniciar.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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