Rumia
Foto: fegasacruz.org
- Explore en detalle cómo funciona la rumia en los bovinos y por qué es importante monitorearla para el bienestar y rendimiento del ganado.
La rumia es un proceso digestivo fundamental en los bovinos y otros rumiantes, que les permite la extracción de la mayor cantidad posible de nutrientes de su alimentación.
En el proceso, los animales regurgitan el alimento ingerido previamente, lo vuelven a masticar y lo tragan nuevamente para su digestión en el estómago.
Este artículo plantea en detalle cómo funciona el proceso de la rumia en los bovinos, los beneficios que tiene y por qué es importante su monitoreo para asegurar la buena salud y el rendimiento del ganado, según lo dicho en diálogo con CONtexto ganadero por el médico veterinario Carlos Alberto Fuentes.
Funcionamiento del proceso de la rumia en los bovinos:
Los bovinos son animales rumiantes, lo cual significa que tienen el estómago dividido en 4 compartimentos: rumen, retículo, omaso y abomaso. El rumen es el primer compartimento y es donde sucede la mayor parte de la rumia.
El proceso de rumia inicia cuando el alimento ingerido llega al rumen, donde se mezcla con fluidos estomacales formando un bolo alimenticio. Luego, este bolo es regurgitado a la boca, donde los animales lo mastican para romper las fibras del alimento y facilitar su digestión.
En este proceso, se estimula la producción de saliva, lo que contribuye a neutralizar los ácidos estomacales y mantener un adecuado ambiente para el crecimiento de microorganismos que ayudan a la digestión del alimento.
Según explica Fuentes, luego de la masticación, el bolo es tragado nuevamente y pasa al retículo y luego al omaso, donde son eliminados los líquidos y los nutrientes se absorben. Finalmente, el alimento ya digerido pasa al abomaso, que es el verdadero estómago, donde se produce la digestión química y los nutrientes son absorbidos.
La rumia puede hacerse varias veces al día, dependiendo de la edad del animal y del tipo de alimento. Los bovinos pueden pasar hasta 8 horas al día rumiando, lo que les permite sustraer la mayor cantidad de nutrientes de la alimentación y mantener saludable el sistema digestivo.
Beneficios de monitorear el proceso de rumia:
El monitoreo del proceso de rumia es importante por varias razones. En primer lugar, puede mostrar si el animal está ingiriendo alimento suficiente y si lo está digiriendo correctamente. La falta de rumia puede ser signo de problemas digestivos o de enfermedad, lo que puede afectar el crecimiento y la producción del ganado.
Además, puede ayudar a identificar animales que tienen menor eficiencia alimenticia, lo que puede ser señal de problemas de salud o nutrición. Si estos animales se identifican a tiempo, se pueden tomar correctivos para mejorar su dieta y su salud, lo que puede mejorar su rendimiento y disminuir los costos de alimentación.
También puede ayudar a la prevención de la acidosis ruminal, una afección en la que el ácido en el rumen aumenta hasta niveles peligrosos. La acidosis ruminal puede ser originada por una dieta inadecuada o cambios repentinos en la alimentación.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un drón para fumigación y riego:
Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:
Con el patrocinio de:
Ventiladores industriales de uso agropecuario
