Foto: CONtexto Ganadero

• Industriales comenzarían a reducir entre $30 y $40 por litro el precio de la leche.
• Los productores lácteos de la sabana de Bogotá se encuentran en alerta luego del anuncio de los industriales de reducir el precio que vienen pagando por cada litro de leche.

En el mes de marzo del presente año, el peruano Grupo Gloria concertó la compra del 100 % de 3 empresas colombianas: Lechesan, Incolácteos y Conservas California, así como algunos de los activos de Enfriadora Vallenata y Erwis Asociados.

La transacción, que fue realizada por Gloria Foods Jorb por medio de su subsidiaria en Colombia, Algarra, tuvo un valor aproximado de USD$86 millones. De esta manera, la industria peruana consiguió una participación importante del mercado, noticia que 6 meses después parece no resultar positiva para los productores lecheros colombianos.

De acuerdo con el profesional en Gestión de Proyectos Estratégicos de la Federación Colombiana de Ganaderos en Cundinamarca, Mauricio Palacios Peña, aún no se conocen los términos para la compra del líquido a los productores por parte del grupo extranjero.

Afirmó Palacios Peña que los ganaderos de la Sabana de Bogotá se encuentran a la expectativa de la forma cómo esto se reflejará en el mercado lácteo nacional y en su relación con ellos como proveedores.

Angélica María Jiménez García, miembro de la junta directiva del Área 5 del Comité de Ganaderos, señaló que los industriales están manifestando a los productores que les reducirán el precio que actualmente vienen recibiendo por cada litro de leche, al parecer por la compra de las empresas colombianas.

Cuestionó Jiménez García  que, por ejemplo, en el municipio de Ubaté, ya manifestaron que comenzarían a reducir el precio del litro de leche entre $30 y $40 y que esto es extraño, puesto que no se ha presentado un invierno en la región, los pastos no han sido suficientes y no se ha tenido un aumento exagerado de leche en la zona.

Por su parte, la presidenta de la Asociación de Ganaderos del Valle de Ubaté, Patricia Escobar, aseveró que algunos productores de la zona han recibido la noticia de la reducción del precio de la leche de varias acopiadoras, incluso de Algarra.

Agregó Escobar que el problema es mayor pues son muchos los asociados que han dejado sus ganaderías por causa del declive en el precio de la leche, de tal manera que si esto continúa, como lo vienen anunciando, la capital lechera de Colombia se quedará sin leche.

Por ahora, los productores de la Sabana de Bogotá continúan a la espera. La duda sigue latente en la zona: ¿por qué bajar el precio de la leche, si no hay sobreproducción del líquido?

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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