Establos

Establos para bovinos. Foto: iluminet.com

• ¿Cuántas veces se ha detenido a observar en los establos de su ganadería lo que muestra el ambiente y el comportamiento de los bovinos? Con estas indicaciones, podrá usted comprobar cómo están las instalaciones e identificar desafíos de salud subyacentes.

De acuerdo con un artículo de Farmers Journal, prestarle atención a las condiciones y el comportamiento del ganado durante el tiempo de alojamiento puede permitir identificar de forma temprana un potencial problema de salud o de rendimiento.

Si bien es demasiado tarde para realizar cambios importantes en el cobertizo una vez el ganado está en el interior, puede ser posible efectuar algunos ajustes menores. Aquí están 5 aspectos en los que debe fijarse para saber si está cómodo su ganado:

Ventilación:

El aire fresco constituye el mejor antibiótico para los bovinos, por lo que un suministro permanente es fundamental para su salud. Cobertizos bien ventilados eliminan virus y bacterias unas 20 veces más rápido comparados con las viviendas que no disponen de aire fresco.

Al ingresar a cobertizos, ponga atención a su entorno. Un fuerte olor a amoníaco, las condiciones húmedas y el ganado sucio  en exceso son signos de un deficiente flujo de aire.

También habrá telarañas y humedades en vigas y láminas del techo. El aire fluye por las entradas a lo largo de las paredes perimetrales y sale por el vértice del techo. Cuanto más ancho es el cobertizo, mayor es la salida requerida para liberar el aire viciado.

Luz natural:

La falta de luz ultravioleta en el interior de los establos fomenta el desarrollo de parásitos como los piojos. A los insectos les gustan las condiciones húmedas y oscuras para multiplicarse, por lo que cuanto más aire fresco y luz entre al cobertizo, mejor.

Para aumentar la luz en el establo, puede ser útil reemplazar algunas láminas de metal de las paredes laterales con láminas de plástico transparente o paneles de madera o de malla de alambre, aunque se debe ser cuidadoso porque pueden crearse corrientes de aire indeseadas.

Barreras de alimentación y espacio para tumbarse:

Debe haber períodos en los que la totalidad de los animales estén acostados cómodamente al mismo tiempo. Si no es así, hay sobrepoblación dentro del establo y se requiere reubicar a los animales para evitar la incomodidad o el pisoteo a los más pequeños.

También se les debe prestar atención a las barreras de alimentación, especialmente si los corrales albergan grupos diferente de animales en cada temporada.

Camas:

La ropa de cama húmeda disminuye la temperatura corporal central y, en el caso de los terneros, estos tienen que utilizar más energía para mantenerse calientes.

Esto hace que la dieta no esté balanceada y proporciona menos energía de la que requieren para aumentar de peso, por lo que los terneros pueden tornarse inmunosuprimidos rápidamente, lo que aumenta las posibilidades de que desarrollen neumonía.

Los pisos inclinados y la colocación de astillas de madera por debajo aumentan la absorción de orina en los escalones, lo que ayuda a reducir el nivel de suciedad en el corral. Se recomienda también alimentar con ensilajes altos en materia seca.

Bebederos:

Los abrevaderos se deben limpiar con regularidad para eliminar heces y ensilaje estropeado. El ganado con dietas altas en materia seca y las vacas que amamantan requieren mucha agua fresca todos los días.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Pesebreras portátiles y ecológicas.

Los propietarios y amantes de los equinos disponen en el mercado colombiano de una novedosa opción de pesebreras, que brindan mayor comodidad y bienestar a los ejemplares: ecológica y portátil. Sistema que reduce los costos y es utilizado en países como Estados Unidos, Alemania, México y Francia, entre otros.

De acuerdo con Javier Alexander Forero Pinilla, conocedor del tema, la construcción de una pesebrera tiene diferentes variables como la localización geográfica del terreno, el clima, el presupuesto disponible, los materiales seleccionados y los requerimientos del cliente. En Colombia, la madera plástica se viene abriendo mercado paso a paso y mantiene una carrera cuerpo a cuerpo con la construcción de las pesebreras tradicionales en ladrillo o en madera.

Ahora, los corrales, pesebreras y cercas se elaboran con maderas plásticas que son elementos elaboradas con materiales industriales recuperados, como polietileno y polipropileno, especialmente de las tapas plásticas fundidas de gaseosas y refrescos.

Aseguró Forero Pinilla que la madera plástica tiene muchas ventajas puesto que es un material antiflama, resistente, de alto impacto, que no se oxida, no se corroe, ni se pudre. Además, si el animal tira una patada fuerte, las tablas plásticas tienen capacidad de flexión que amortigua el golpe y previene posibles lesiones.

El material es ecológico y amigable con el medio ambiente, pues se evita la deforestación generada por la extracción de la madera tradicional. Las tablas de madera plástica pueden producirse con el color deseado y son de fácil mantenimiento.

Una de las ventajas importantes que presenta este tipo de pesebreras, con respecto a las de cemento y ladrillo, es que pueden trasladarse de un lugar a otro e instalarse fácilmente. La pesebrera es el lugar de descanso del equino y debe contar con implementos complementarios como el bebedero de agua y el comedero para su alimentación.

Para mayor comodidad del animal, se ofrecen pesebreras con piso de caucho, fabricado en caucho de llanta de 2 centímetros de grosor, que amortigua las pisadas del animal y evita el estrés que le genera el piso de concreto. Este piso cuenta con ranuras que permiten la evacuación de la orina y facilita las labores de aseo.

El tamaño de la pesebrera es de acuerdo con la solicitud del cliente, pero según lo recomiendan los expertos, para caballos criollos de paso fino una de 3 X 3 metros, para andaluces una de 3,5 X 3,5 metros y para percherones una de 4 X 4 metros.

Forero Pinilla sugiere que  la pesebrera se instale en un piso plano para evitar encharcamientos, al lugar se le coloca un piso plástico de 8 centímetros de altura, luego el piso de caucho gimnasio y posteriormente los módulos con el correspondiente techo.

El precio de una pesebrera varía de acuerdo con su tamaño, lugar de instalación y requerimientos particulares del cliente. Una en madera plástica, de 3 x 3 metros, con piso gimnasio, techo en teja, localizada en la sabana de Bogotá cuesta alrededor de $6.000.000.

Fuente: Adaptado de Agronegocios. La República. Autora: María Alejandra López P.

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