Enfermedades metabólicas

Enfermedades metabólicas de las vacas. Foto: consorciolechero.cl

• La etapa de transición en las vacas lecheras se caracteriza por importantes cambios metabólicos y fisiológicos que deben tenerse en cuenta para evitar complicaciones y pérdidas económicas.

Esta condición ocasiona un aumento sostenido de las necesidades energéticas, por lo que se requiere de una adecuación del manejo. Ello redunda en beneficios productivos y económicos y sobre el desempeño reproductivo posterior de las vacas, además de prevenir enfermedades metabólicas.

Así lo plantea el docente de la Universidad de Buenos Aires, asesor veterinario en sanidad y  reproducción de bovinos lecheros, Claudio Glauber en una nota publicada en el portal todolecheria.com donde explica que durante esta etapa, también se presenta una reducción del consumo voluntario de materia seca, lo que provoca un balance energético negativo (BEN).

De esta forma, la vaca llega al periparto comiendo casi la mitad de lo que come en la etapa de producción, consumo que debe recuperarse lo más rápido posible luego del parto. Por ello, hay una adaptación metabólica y las vacas movilizan reservas de grasa corporal aumentando los niveles en la sangre de ácidos grasos no esterificados (AGNE).

Estos ácidos se metabolizan en el hígado, donde se oxidan parcialmente y forman cuerpos cetónicos. Cuando aumentan en la sangre por encima de 1,2 mM/l, la vaca entra en cetosis subclínica; si superan los 3 mM/l, su cuadro se considera como cetosis clínica. Este estado metabólico genera en la vaca lechera la reducción del consumo, de la producción de leche y pérdida de peso.

Además se pueden reesterificar en triglicéridos y el hígado tiene una capacidad limitada para exportarlos mediante la formación de lipoproteínas de baja densidad, por lo que se acumulan, produciendo el  “hígado graso”.

Esta limitación estaría ocasionada por un déficit en la síntesis de fosfatidilcolina hepática pues es un componente crítico de las VDLD. Siempre que se presente un aumento de la necesidad de movilizar triglicéridos desde el hígado, habrá aumento en los requerimientos de fosfatidilcolina.

El periodo de transición es la etapa de mayor estrés del ciclo productivo de las vacas lecheras. Además del balance energético negativo y sus consecuencias (hígado graso y cetosis), existen otras patologías que se presentan con frecuencia en esta etapa, como la fiebre de la leche (hipocalcemia puerperal), retención de placenta, inmunosupresión, pododermatitis, mastitis, etc., según lo señala el profesional.

En su nota sostiene que es importante entender las causas que originan dichas para poder evitarlas y minimizar los efectos económicos. Su prevención se debe orientar hacia el adecuado manejo de la alimentación: calidad, cantidad y forma y momento de administración.

El manejo del comedero y el confort de los animales en esta etapa resultan fundamentales para lograr resultados óptimos; esto es, correcta sanidad y óptima fertilidad subsecuente.

Concluye indicando que los eventos alrededor del parto son muy importantes para el futuro desempeño reproductivo y una evaluación periódica de ellos contribuye a diagnosticar errores de manejo y su oportuna corrección. Esas mediciones deben iniciarse al secado de la vaca, cuando puede evaluarse su condición corporal y monitorear la evolución.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Preparto

Preparto bovino. Foto: tambero.com

• En la generalidad de los casos, el cuidado durante el preparto depende de los dueños de predios o de los operarios, quienes deben garantizarles a los animales las mejores condiciones y evitar la presentación de enfermedades futuras.

Continuando con la charla organizada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), el médico veterinario, experto en transferencia de embriones, Hernando Barahona, explica algunas recomendaciones que debe analizar el ganadero a la hora de evaluar sus vacas en el preparto.

Identificación del animal.

Sostiene Barahona que siempre se deben tener las vacas identificadas para saber cuáles deben estar en preparto. Además es importante tener claro cuál vaca llegó a la fecha de parto y no está preñada porque esto sucede en muchas ocasiones.

En ocasiones se realizan diagnósticos de preñez temprano y la vaca está en algún proceso de aborto que no fue identificado, por lo que se requiere de la identificación y control del vacuno.

Apartar las vacas a potrero cercano a la casa.

De acuerdo con Barahona, cuando ya se tienen los procesos de lechería especializada, las vacas van al lote de ordeño para que inicien la suplementación para tener mejores reservas energéticas. Es importante tener claro que los animales están consumiendo menos cantidad de materia seca, entonces no tienen la suficiente energía para los procesos antes y después del parto.

Potrero con buenas instalaciones.

Estos espacios deben estar localizados cerca de la casa y contar con sombra, para que las vacas no estén amontonadas todo el tiempo.

Es vital que el espacio cuente con suficiente agua Y buena disponibilidad de forrajes, en especial que el agua sea fresca para que no aguanten sed porque esto las deprime.

Explica Barahona que se deben tener los animales en un grado de confort alto para que el proceso del parto no les aumente el estrés.

Para el experto, es importante que se desmitifique el hecho de tener las vacas en los lugares más alejados cuando se encuentran en preparto, pues esto no les proporcionará buenas condiciones y no las prepara para el momento del parto, cuando en muchas ocasiones comienzan a presentar diferentes dificultades.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Levante de bovinos

Levante de bovinos. Foto: facebook.com/TVGANCOLOMBIA

• Para el programa de levente de bovinos es necesario realizar un diagnóstico cobre la forma como se encuentra el predio y así establecer metas y actividades a efectuar. Conozca de qué depende la calidad del levante.

Siguiendo con los apartados de una de las charlas recientes de TVGAN denominada ‘Importancia de levante de terneras’ la médica veterinaria de la Universidad de Antioquia, Diana Cristina Posada, explica que una de las primeras tareas que se deben realizar en un predio para un programa de levante de bovinos es el registro de la información, que es de gran utilidad para una acertada toma de decisiones.

Así lo manifiesta la experta, quien en la conferencia plantea que hay momentos claves que determinarán la calidad de las terneras del hato ganadero.

Según expone Posada en la conferencia, esto empieza desde la madre y desde la gestación.  Hay que hacer esta aclaración puesto que en muchas ocasiones nos hemos acostumbrado a los cuidados básicos cuando nace el ternero, pero se descuida a la madre preparto. Considera que entonces es importante que empecemos a identificar que la calidad del levante de bovinos depende inclusive de ese momento preparto de las vacas.

Para eso, explica algunos tipos de cuidados que deben tenerse claros en el manejo de una vaca periparto:

Es muy importante que los animales se encuentren en un lugar donde se puedan observar constantemente y en un potrero plano para que no haya dificultad alguna en el momento del parto.

– El último tercio de la gestación es muy importante porque se presentan muchos cambios en el desarrollo metabólico del animal y el desarrollo del feto es mucho más rápido durante las últimas semanas.

Asegura Posada  que esto genera mayor estrés y ello se combina con un menor consumo por parte de la vaca. Por lo que al tener una menor ingesta de forraje, este debe ser de buena calidad pues de lo contrario la vaca no alcanza la condición corporal requerida y puede parir con problemas metabólicos.

– Es muy importante la desparasitación de la vaca en esta etapa, es decir, antes de que la vaca tenga su parto. Se debe llevar a cabo considerando las producciones de carne y leche, por lo que puede aprovecharse el periodo seco de la vaca para este tipo de prácticas.

– Buscar las historias de partos anteriores para evitar que se vuelvan a presentar los mismos problemas.

Para el momento de los cuidados del parto, recomienda la experta que tener en cuenta 3 aspectos:

– El parto debe suceder de forma natural, la intervención solo se requiere en momentos especiales.

– La placenta se desprende por sí sola, por lo que no se debe manipular. En el caso de que se presente retención, debe consultarse al veterinario.

– Tener un ambiente libre de otros animales como perros o gallinazos que pueden generar estrés a la vaca.

Fuente: Adaptado por CONtexto ganadero.

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