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Pastos mejorados

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Pastos mejorados. Recomendaciones

Posted on 14 febrero 2017 by admin

Pastos mejorados

Según Rúa Franco, un pasto nativo puede ser tan eficiente como un pasto mejorado

Foto: portalganaderohigueyano.blogspot.com

  • Antes de dejarse convencer por la popularidad de algún pasto mejorado o por estudios que muestran su contenido nutricional, primero evalúe sus terrenos para saber qué es lo más conveniente para la finca y el ganado. 

Como muchos otros aspectos de la vida, el consumo de algunos productos se debe a la moda y a la publicidad y el sector ganadero no es la excepción.

El investigador PhD de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), Álvaro Rincón Castillo, manifestó que muchos empresarios ganaderos cambian sus pastos por aquellos que hayan tenido mayores despliegues promocionales.  

Señaló que en ocasiones los ganaderos eligen el pasto de moda, al que más propaganda le hayan realizado. Por ejemplo, llegan forrajes sin haberse evaluado acá, sin saber si se adaptan a las condiciones de nuestros suelos.

Aseveró el investigador que algunas empresas importan semillas de países como Brasil que aún no se han evaluado en Colombia. Por ello, insistió en que el ganadero no debería decidirse por el pasto que publicitan las casas comerciales sin que haya estudios al respecto.

El director de Cultura Empresarial Ganadera, Michael Rúa Franco, coincide con esa apreciación y manifiesta que un pasto mejorado no es una garantía del incremento de la producción e incluso del consumo de los animales.

Aclaró que no se opone a que el ganadero consuma fertilizantes y semillas, pues es natural que los adquiera para su predio con el fin de estimular la producción.

No obstante, criticó un “irracional”  consumo de estos insumos por el afán de encontrar una rápida solución a algún problema en el hato.

Señaló que nos hemos acostumbrado a pensar que si el pasto no es productivo, que hay que volverlo a hacer y ello es una visión comercial que no soluciona el problema de fondo. Se pregunta: ¿por qué dejó de crecer el pasto si se supone que son perennes?.  Y Responde: Nosotros los volvimos cíclicos.

Argumentó el experto que en esta época de rentabilidad baja para los productores ganaderos, resulta contraproducente que quieran invertir dinero de manera desmedida sin analizar primero en qué se está fallando.

Por ello afirmó, en un artículo que antes de adoptar forrajes de máxima calidad nutricional, debe establecerse un manejo correcto del pastoreo.

Para él, lo importante es establecer un sistema de pastoreo con las especies que ya se encuentran en el potrero y una vez se haya establecido un manejo racional de la pradera, puede mejorarse la composición botánica, incorporando forrajes de mejores calidades sin dejar la vegetación autóctona.

Según sostuvo Rúa Franco, el ganado no sabe diferenciar la calidad del forraje. El animal no se come los análisis bromatológicos, sino que consume lo que puede digerir bien y de lo cual puede obtener provecho nutricional y por ello, el principal método de evaluación de cultivos de pastos y forrajes es el animal, es decir, es nuestro laboratorio.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Forrajes híbridos mejorados

Posted on 07 marzo 2016 by admin

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Foto: tropseeds.com

Forrajes híbridos mejorados.

El investigador en el programa de forrajes tropicales del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Mauricio Sotelo, manifestó que a pesar de que estas plantas existen desde hace varios años, en la actualidad tienen una mayor acogida por su resistencia a las sequías.

Aseguró que existen gramíneas que han sido desarrollados por el CIAT mediante procesos de fitomejoramiento. Se caracterizan por tener buena calidad y alta producción,  con menores exigencias de agua y fertilidad de los suelos.

Ejemplos son los pastos híbridos Cayman y Mulato II. El primero es otra variedad de híbridos de Brachiaria. El segundo fue desarrollado por el CIAT a partir de un cruce entre Brachiaria ruziziensis y decumbens, y luego fue expuesto al polen de B. brizantha en condiciones de campo.

De acuerdo con el experto, ambos tienen excelentes composiciones nutricionales, por lo que ofrecen mejores contenidos de biomasa para la ganancia de peso de los bovinos. Incluso producen más biomasa en épocas secas que durante las temporadas de lluvias.

En Colombia, los dos pastos presentan niveles similares de proteína cruda, entre el 9 y el 11%, dependiendo de las condiciones de los sitios donde se cultiven, aunque en otros sitios se han alcanzado valores de hasta 17 %. La digestibilidad es mayor al 70% y su palatabilidad es alta, lo que permite que el animal no los rechace al momento del pastoreo.

Aunque las raíces del Cayman son menos profundas, ambas plantas tienen un conjunto radicular que les permite absorber agua desde niveles mucho más profundos que las pasturas nativas o naturalizadas.

Para Sotelo, no son tan costosos estos pastos, pues un kilo de semillas de los híbridos está entre $35.000 y $45.000. Manifestó su preocupación por la falta de iniciativas para dar a conocer estos productos.

Según el experto, faltan gestión y proyectos para que mayor cantidad de productores conozcan los beneficios que ofrecen los forrajes mejorados. Para el, esta labor debe realizarse desde las universidades, las asociaciones y las corporaciones, para que el ganadero pueda conocer qué puede ayudarlo a mitigar las consecuencias del cambio climático.

Para una mayor difusión del conocimiento de estos pastos, el Comité de Ganaderos del Centro en la ciudad de Pereira realizó un foro en el que participaron varios profesionales del CIAT, entre ellos Sotelo, con el fin de ofrecer herramientas para enfrentar el cambio climático.

El presidente del comité, Luis Alfonso Escobar, sostuvo que debe especializarse la producción de forrajes para mejorar los procesos digestivos de los bovinos y evitar la expulsión de gases nocivos para la capa de ozono.

Según Escobar, existen pastos que hacen que sea más exigente la rumia de los animales. En cambio, cuando los pastos tienen buena calidad nutricional, se producen menores cantidades de metano.

Adicionalmente, algunas razas de ganado digieren mejor el alimento que otras, por lo que se ha promovido el mejoramiento genético en las empresas ganaderas, con el fin de que sean más eficientes para aprovechar la comida.

Actualmente, el CIAT realiza investigaciones para determinar si el consumo de estos pastos, híbridos o mejorados, reducen la emisión de gas metano que es expulsado por el ganado.

Aseguró el investigador del CIAT que una hipótesis que manejan es que los pastos híbridos y mejorados, por su buena digestibilidad, emiten menores cantidades de gases. Indicó que están desarrollando un proyecto donde se están realizando las mediciones y que esperan que a finales del presente año o principios del próximo, hacer las publicaciones que refuercen la teoría que tienen.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Pasturas tropicales

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Pasturas tropicales. Curso de manejo integral

Posted on 16 octubre 2015 by admin

Pasturas tropicales

Foto: Coregán.

  • El día viernes 23 de octubre de 2015 se llevará a cabo el curso denominado “Manejo integral de pasturas tropicales”, a cargo del brasilero Felipe Nogueira Domingues, Aún se encuentran abiertas las inscripciones.

El evento, organizado por el Comité Regional de Ganaderos de Puerto Berrío, conjuntamente con la Universidad CES y el Tecnigán regional, estará a cargo del brasileño Felipe Nogueira y tendrá como tema central, el manejo adecuado de las pasturas tropicales. Está dirigido a productores, profesionales y técnicos dedicados a la ganadería de carne.

De acuerdo con Andrés Hernández, perteneciente a la Junta Directiva de Coregán, el experto presentará una charla con base en una cátedra que dirige en el CES. El curso se realizará en la hacienda La Tana, localizada en Puerto Parra (Santander), de la cual es propietario el productor que recomendó al experto.

Agregó Hernández que se hace un llamado a los ganaderos de la región para aprovechar este tipo de oportunidades. Indicó que el profesor Nogueira es una persona muy capacitada y viene muy bien recomendada, por lo que se quiere aprovechar la información y el conocimiento que tiene en el manejo de praderas con muchas técnicas que pueden ser de gran utilidad.

La profesional de Proyectos Estratégicos del Tecnigán de Puerto Berrío, Verónica Mahecha, manifestó que el curso es de importancia vital, puesto que el municipio está en una zona en la que la mayoría de ganaderos trabajan con pastos mejorados. Recalcó que la idea es aprender a realizar un adecuado manejo de las pasturas, a tener planificación forrajera, a diseñar planes de fertilización, temas que también son manejados en Brasil porque en ambos países se tiene el mismo tipo de pasturas.

El curso es dirigido especialmente a los productores pecuarios de Puerto Berrío, pero está abierto también a la participación de los profesionales de la ganadería que deseen asistir. Expertos del Tecnigán así como estudiantes de la universidad CES asistirán al curso.

La jornada comienza a las 09:00 de la mañana y concluye a las 04;30 de la tarde. En las horas de la mañana se adelantará la parte teórica y en la tarde se llevará a cabo la práctica. Las inscripciones estarán abiertas hasta el día jueves 22 de octubre.

El conferencista, Felipe Nogueira Domingues es profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Federal de Pará, Campus Castanhal Zootecnista, doctor en Zootecnia y máster en Producción Animal. Además, experto en fertilización, nutrición animal y agronomía.

Mayores informes pueden obtenerse en los teléfonos 8330300 – 3116350894.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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