Regeneración del suelo

Seminario sobre regeneración del suelo y pastoreo racional se realizará este sábado 6 de abril. Foto: Asodoble

Regeneración del suelo

⦁ La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito (Asodoble) está ofreciendo un nuevo seminario taller sobre regeneración del suelo con pastoreo racional, en el que los asistentes aprenderán la forma de conservar la salud del terreno aplicando preceptos del PRV y el silvopastoreo.

Desde hace varios años, Asodoble se ha encargado de instruir sobre la importancia de la ganadería regenerativa. Álvaro Aristizábal Mejía, uno de sus más destacados exponentes, destacó la importancia de cuidar adecuadamente uno de los elementos de la producción pecuaria: el suelo.

Según precisó, este sábado 6 de abril de 2019 vamos se tendrá un seminario en el que se trata la relación suelo-planta-animal, especialmente los cuidados que deben tenerse con el terreno y la forma de evitar los daños en la tierra.

Aristizábal, quien también es miembro de Asodoble, enfatizó sobre la necesidad de preservar este elemento esencial en las explotaciones ganaderas y de corregir los daños que ocasionan prácticas como la aplicación de químicos o la mecanización que pueden alterarlo a largo plazo.

El seminario incluye la adecuada selección de árboles, arvenses, leguminosas, gramíneas y los sistemas de Pastoreo de Ultra Alta Densidad (PUAD) y Pastoreo Racional Voisin (PRV). Para el experto, es muy importante conocer estos conceptos para producir forraje de calidad y suministrarlo a los bovinos durante todo el año.
Iindicó que los diferentes tipos de pastoreo son una herramienta para la ganadería regenerativa. El PUAD y el PRV se complementan con el silvopastoreo porque la tierra se debe regenerar con árboles, no con pastos.

En el seminario también se destinará un espacio para disertar sobre la correcta elección del biotipo de ganado, sin importar su raza, que se habitúe a las condiciones específicas del potrero e ingiera los pastos adecuados para su nutrición.

Afirmó que como el ganado no se engorda con lo que se tiene en la finca, se ara y se siembra pasto utilizando fertilizantes. De pronto se logra hacer crecer los animales, pero en el proceso se puede dañar el suelo y afectar la biodiversidad vegetal.

El seminario taller se llevará a cabo en la hacienda Manzanares en Turbaco (Bolívar) el sábado 6 de abril desde las 8:30 a.m. hasta las 4:30 p.m.. La inscripción de $80.000 incluye 2 refrigerios y las correspondientes memorias.

Este seminario es organizada por Asodoble y el Centro de Capacitación Agropecuaria, quienes durante todo el año organizan actividades para los productores ganaderos. Si desea mayor información, puede comunicarse a los teléfonos 3107071326 o 3118475755, o enviar correo electrónico a asodoble1@gmail.com.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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Foto: engormix.com.

• Este tipo de pastoreo puede complementar el pastoreo racional Voisin. Cumple con varios objetivos, como la estimulación de los animales a consumir más alimento y la limpieza del potrero de malezas. 

El pastoreo de ultra alta densidad (UAD), se ha desarrollado como una alternativa para la estimulación del consumo de pasto. Se desarrolló en Zimbabwe en el año 2001 y empezó su aplicación en Estados Unidos en el 2006 y en México en el 2007. 

El gerente de la empresa ganadería Tierra Buena, Diego Arciniegas, advierte que no se trata de una técnica que deba emplearse de manera prolongada, sino como un “momento” que complemente al sistema de Pastoreo Racional Voisin (PRV).

Para el experto, el pastoreo de ultra alta densidad se utiliza sobre todo para la limpieza del potrero, diferente a la forma tradicional, más agresiva, que consiste en utilizar máquinas y quemar malezas para renovar el pasto.

Según explico, el manejo tradicional trae gravísimos problemas al suelo, al ambiente, a la liberación de carbono, a la arborización. Con el pastoreo de ultra alta densidad se realizan pequeñas divisiones donde se llevan los animales por un poco tiempo, 1, 2 o 3 horas y se van rotando.

Según precisó Arciniegas, puede introducirse todo el ganado en un espacio menor a 1 hectárea, hasta 500 animales en 1 hectárea o inclusive en 0,5 ha.

Esta carga animal altísima en un espacio tan reducido ocasiona una competencia entre los bovinos que los torna más voraces y se coman todo lo que crece en la pastura, mientras que las plantas que no son consumidas, son aplastadas por la cantidad de patas que pisan el suelo.

Con ello se consigue una limpieza natural del suelo, para adelantar una renovación de la pradera o para emplear en fincas que presenten problemas de malezas durante mucho tiempo y requieran eliminarlas.

Insistió el gerente de Tierra Buena en que este debe ser un manejo complementario al Pastoreo Racional Voisin, que solamente debe aplicarse durante unos cuantos días y cada cierto tiempo, para evitar maltratar excesivamente la tierra y producir mucha ansiedad en los animales.

De otro lado, Jaime Elizondo Braun, productor mexicano, en un artículo para el portal Engormix, expuso que el pastoreo de ultra alta densidad, aumenta la eficiencia de utilización, permite hacer rotaciones de potreros más largas y mejora el potencial de crecimiento de las plantas y el ciclo de nutrientes del suelo.

Si bien el ganado consume alimentos pobres en nutrientes puesto que la alta competencia los obliga a comer de todo, consumen una diversidad de plantas que no rechazarán más adelante y eliminan plagas por el pisoteo de malezas y otras plantas.

Indicó Braun que la otra gran ventaja es que esos potreros quedan llenos de estiércol y de orina, lo que contribuye de una manera muy importante a la vida del suelo. Se podría hablar de una fertilización orgánica concentrada que retorna la vida al suelo, activando microorganismos y generando un mejor ciclaje de los nutrientes, para que las nuevas pasturas germinen con mayor vigor.

Algunos expertos señalan que esta práctica puede producir la compactación de los suelos o el deterioro de las praderas, pero tanto Elizondo como Arciniegas manifestaron que el pisoteo contribuye a oxigenar la superficie del suelo, dando como consecuencia una mayor germinación de semillas.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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