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Pasturas para el verano

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Alternativas de pasturas para el verano. 4 claves

Posted on 04 marzo 2019 by admin

Pasturas para el verano

Pasturas para el verano

Pasturas para el verano. Foto: CONtexto ganadero

Rastrojos,heno, cercas vivas y silo, son alternativas que los ganaderos pueden emplear en sus predios para no sufrir por el desabastecimiento de forrajes durante el fenómeno de El Niño.

En épocas críticas de verano, como la que se padece en Colombia por estos días, es importante que los empresarios ganaderos utilicen en sus predios diversas estrategias para conservar forrajes de buena calidad para la alimentación de sus semovientes.

CONtexto ganadero presenta 4 claves para que su explotación bovina cuente siempre con los elementos necesarios para la alimentación de los animales, sin importar que la región esté pasando por épocas de invierno verano.

La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), realizó las 2 primeras recomendaciones orientadas a motivar un cambio de cultura hacia la prevención y hacia la optimización de los recursos disponibles para la alimentación del hato cuando se presentan temporadas climáticas adversas.

1. Manejar los rastrojos: La formación y el crecimiento del rastrojo son condiciones naturales de las especies que, con el tiempo, se han adaptado a estados que les favorecen ( las lluvias) y que les son adversos (prolongados veranos).

2. Usar cercas vivas: De 1 kilómetro de cerca viva con árboles de características forrajeras, se puede obtener 1 tonelada de forraje seco, que puede ser ofrecido con el fin de reducir los costos de la suplementación.

Por su parte, el gerente de distrito de Semillas Colombia (Impulsemillas), Javier Sarmientodio, planteó 2 claves desde su perspectiva para que los productores ganaderos conserven sus forrajes y cuenten con ellos durante las épocas de verano.

3. Henificación: este proceso transforma el forraje verde en pasto seco para que se pueda conservar durante largo tiempo y ser ofrecido a los animales en los momentos de escasez.

4. Ensilado: Con la conservación del forraje, principalmente con alimentos como la yuca, el plátano, la avena y los cítricos, se conserva estable la composición del pasto durante un largo tiempo con el fin de disponer de alimento para los semovientes.

De esta manera, los ganaderos que aún poseen pastos en sus potreros pueden aplicar alguna de estas técnicas para que, durante los meses venideros, cuando se esperan temperaturas aún más altas, dispongan de reservas para los animales y la rentabilidad no se vea afectada.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Pasturas para el verano
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Congreso

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Nutrición bovina. Congreso en Pereira

Posted on 26 septiembre 2017 by admin

Congreso

Foto: Cortesía

  • Tras la gran acogida que tuvo el evento en la ciudad de Medellín, los organizadores desean replicar la experiencia en la capital de Risaralda para los productores ganaderos del Eje Cafetero y el Valle del Cauca el próximo 6 de octubre.

En un esfuerzo por instruir sobre alternativas de alimentación bovina ante la situación climática mundial, el evento que congregó a ganaderos de Antioquia será ofrecido a los productores de Caldas, Quindío. Risaralda y Valle del Cauca. 

El encuentro contará con la participación de 5 expertos académicos y 4 ganaderos, quienes hablarán de pastos y forrajes suplementación, sales y bloques minerales, así como de otros productos nutritivos para la nutrición bovina.

La actividad se llevará a cabo los días viernes 6 y sábado 7 de octubre en las instalaciones del hotel Movich a partir de las 8:00 a.m. La jornada del viernes tendrá una parte académica en la que los 5 expertos en nutrición bovina presentarán resultados de sus realizados en el país.

Así pues, expertos zootecnistas como Luis Cuadros Moreno, Alberto Navas, Héctor Anzola y Germán García dictarán charlas sobre estrategias de nutrición bovina en ganaderías de leche, uso de subproductos de  palma aceitera, factores de calidad de forrajes y su uso eficiente. Así mismo, el médico veterinario Luis Fernando González tendrá un espacio para disertar sobre ecosistemas ganaderos.

Durante la tarde, intervendrán los productores ganaderos, quienes expondrán sus experiencias en el manejo de alternativas no tradicionales de alimentación.

Se trata de 4 ganaderos procedentes de Meta, Santander, Risaralda y Quindío, que hablarán sobre alternativas de suplementación, alimentación a base de pastos, alimentos no tradicionales como residuos de frutas y cáscaras y producción de leche con suplementos y salvado de maíz.

Durante la jornada del sábado, los asistentes visitarán 2 fincas en Quindío donde podrán apreciar trabajos de ganaderías con alimentaciones no convencionales.

Se trata de una oportunidad única en donde los 9 especialistas compartirán sus experiencias y conocimientos en nutrición bovina, que no está enfocado solamente en la producción de leche, sino también para las ganaderías de levante, cría y ceba de todo el país.

Los organizadores esperan tener la presencia de 200 ganaderos de los departamentos del Eje Cafetero y de otras regiones, así como de veterinarios, zootecnistas, administradores agropecuarios, empresarios, profesores universitarios, estudiantes, entre otros.

Para información e inscripciones se puede llamar a los teléfonos 3157942516, 3138528099, 3138528128 o 3138528128.

También se puede escribir a los correos: periodicoelagro@gmail.comagropressservice@gmail.com y eventos@produmedios.org

 

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Pastoreo inteligente Java

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Pastoreo inteligente Java

Posted on 17 abril 2017 by admin

Pastoreo inteligente Java

El pastoreo inteligente Java fue desarrollado por Jaime Aristizábal Vallejo

Foto: Flickr.

  • Aprenda la forma como funciona el pastoreo inteligente concebido por el experto colombiano Jaime Aristizábal Vallejo, el cual ha demostrado resultados excelentes en el manejo de forrajes para la alimentación de los bovinos.

Según el zootecnista Orlando Palacio Cifuentes, el pastoreo Java constituye una filosofía que busca el aumento del consumo voluntario por parte del animal de materia seca para optimizar los recursos y optimizar la producción.

Explicó Palacio Cifuentes que el pastoreo Java no es un sistema vanguardista, sino que se orienta hacia la tecnificación de los hatos, con el fin de que los animales no arruinen el pasto que tanto trabajo cuesta conseguirlo.

El planteamiento del Dr. Jaime Aristizábal, experto en nutrición animal, querido y admirado por sus estudiantes y colegas, se basó en 2 partes, según lo indicó su colega Bernardo Villa Machado, integrante del Consejo Regional Lácteo de Antioquia.

Villa Machado indicó que en la primera faceta se realiza un pastoreo en franjas, donde el potrero es dividido en partes que no son necesariamente del mismo tamaño ni del mismo número, pues pueden ser desde 1 hasta 12 franjas.

Ofreció el experto un ejemplo con 3 franjas que se dividen con cintas eléctricas. La primera contiene el 10% de la oferta forrajera total del día y se ofrece entre las 4 y las 9 de la mañana. La segunda el 25% de la oferta y se da entre 9 a.m. y 3 p.m. y finalmente la tercera con el 65% restante y se suministra entre las 3 y 4 de la tarde.

Esto es debido a que los forrajes están altamente fertilizados con nitrógeno, por lo que en las primeras horas de la mañana contienen altos niveles de nitratos, los cuales son tóxicos para el ganado. Además, el contenido de humedad es mayor, por lo que los nutrientes son más escasos y de menor calidad.

Ahora bien, cuando se suministra el pasto en las horas de la tarde, la fotosíntesis permite que se acumulen nutrientes como almidones y azúcares y en la noche las plantas utilizan estos carbohidratos no estructurales (CNE), por lo que el ganado los absorbe con más facilidad.

Con este sistema, puede obtenerse una cantidad mayor de litros diarios de leche solamente aprovechando de manera más adecuada un insumo gratuito: la energía solar.

Esta primera faceta también es conocida como pastoreo energético. Según el gerente de la empresa Zootech, Luis Fernando Méndez, con esta técnica se pierde menos la biomasa de las praderas y las vacas se alimentan con un pasto rico en energía y proteínas.

Así, indicó que la diferencia de valor energético de una pastura, comparándola entre el amanecer y las 3 de la tarde, puede llegar a ser de hasta de 45% más en la segunda.

La segunda faceta es conocida como pastoreo inteligente, consistente en cortar el pasto entre 12 y 24 horas antes del suministro para deshidratarse al sol.

De acuerdo con Villa Machado, el corte evita el desperdicio por el pisoteo y la contaminación con estiércol, con lo cual hay una mayor disponibilidad de materia seca y mejores valores nutricionales.

Ganaderos que lo han aplicado reconocen que el rendimiento de las pasturas mejora ostensiblemente, porque se consume todo lo que se siembra. Los bovinos no rechazan ninguna planta por haberla pisoteado o haber defecado sobre ella, sino que comerán la totalidad de lo que se les ofrezca.

Pero también, el miembro del Consejo Lácteo reconoce las desventajas de esta etapa, pues su manejo es más complicado y se incrementan los costos por el uso de maquinaria y mano de obra. Aun así, destacó este sistema como alternativa ideal para maximizar el aprovechamiento de las pasturas e incrementar la producción de leche en los predios.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Suplementación alimenticia de bovinos. El cobre

Posted on 24 octubre 2016 by admin

cobre

Foto: salesganasal.com.

  • El cobre es un micro mineral esencial para los rumiantes, para el crecimiento y el metabolismo del hierro, necesario para la formación de hemoglobulina. En Colombia, se tienen 2 fuentes importantes de este elemento: el cobre tribásico y el sulfato de cobre.

Suplementación alimenticia de bovinos

Cuando el cobre se absorbe, ingresa al torrente sanguíneo y se distribuye en su organismo, especialmente el hígado, la leche y la orina.

Las necesidades de cobre para los animales en pastoreo varían entre 4 y 15 ppm (mg/kg de materia seca) y en las vacas lactantes entre 11 y 16 ppm. Para hembras en gestación y animales en crecimiento, los requerimientos son mayores.

De acuerdo con un artículo publicado por el médico veterinario argentino Diego Bolasell, la absorción de ese mineral depende de la raza, la interacción del medio ruminal y la forma química utilizada. Es así como la raza Angus requiere más cobre que la Simmental, o el ganado Jersey tiene mayor susceptibilidad a la toxicidad por cobre que el Holstein.

El empleo del cobre se encuentra afectado no solamente por la presencia en su dieta, sino además por la de otros minerales, como son el molibdeno, el fósforo, el azufre y el hierro, que al sobrepasar ciertas cantidades, interfieren el aprovechamiento del cobre.

Cuando hay un bajo suministro de cobre en las dietas, pueden presentarse afecciones como diarrea, hipocuprosis en terneros, desaceleración del crecimiento, deformaciones óseas y fracturas espontáneas. En animales adultos, atrofia de la mucosa intestinal, anestros y menor producción.

Según el zootecnista especialista en nutrición animal, Luis Antonio Cuadros Moreno, se ha sospechado que en algunas zonas del Magdalena Medio, las concentraciones de molibdeno pueden ser responsables de algunas hipocuprosis.

Las formas más difundidas para la suplementación de cobre en rumiantes son mediante soluciones inyectables, como los edetatos, glicinatos o lactatos de cobre, o con suplementaciones orales como óxido de cobre, proteinatos sulfatos, citratos y cobre tribásico, siendo los sulfatos la suplementación estándar.

Cuadros Moreno señaló que en Colombia, la forma más común es mediante el sulfato de cobre que se incorpora como ingrediente en sales mineralizadas, mientras que algunos fabricantes utilizan cobre tribásico.

Según precisó, generalmente se utiliza el sulfato de cobre y otras sales que también contienen el mineral, pero predomina el sulfato. El cobre tribásico también se emplea en algunas formulaciones de sales. Para los cerdos, se utilizan productos inyectables.

Las otras sales utilizan óxido de cobre o cobre elemental para suplementación. Existen en el mercado unos “pellets” de cobre que se le hacen tragar al animal mediante una pistola y que son de liberación lenta.

En relación con el cobre tribásico, una fuente inorgánica de cobre, precisó Cuadros Moreno que el ion es igual que el sulfato, con algunos cambios. Mientras que es mayor su biodisponibilidad (hasta 196 % que el sulfato), es menos soluble en condiciones ruminales lo que permite conservarse más en el rumen y que se libere cuando hayan deficiencias del mineral.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Lactoreemplazadores

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Lactoremplazadores en la cría de ganado bovino

Posted on 01 septiembre 2016 by admin

Lactoreemplazadores

Actualmente, son muchos los empresarios ganaderos que optan por sustituir la leche materna por lactoremplazadores para la cría de los terneros.

Germán Alonso Prada, el coordinador de la maestría en Medicina Interna y Cirugía de Grandes Animales, Programa de la facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle, manifestó que los lactoremplazadores son un sustituto lácteo en polvo de alta solubilidad que se elaboran mezclando componentes lácteos y grasas en forma líquida. Luego estos componentes son homogeneizados, pasteurizados y secados, obteniéndose el producto final en polvo.

Así pues, funcionan los lactoremplazadores como la leche en polvo y para ser suministrados al ganado deben ser disueltos en agua caliente.

Gracias a ellos, los empresarios ganaderos no solamente pueden criar sus terneros con un producto balanceado, sino también, disponer de leche para su comercialización.

Dentro de las ventajas que se pueden tener con el uso de los lactoremplazadores está la de evitar que los terneros contraigan Tuberculosis o Brucelosis de una madre contagiada.

Indicó Prada que la reducción de costos y el aumento en la producción de leche son otras de las ventajas. Cuando los lácteos tienen precios elevados, resulta más económico criar a los becerros con lactoremplazadores que con leche entera.

De otra parte, el martillo de Subagan S.A, Carlos Andrés Mesa, indicó que en caso de muerte de la vaca, mediante los lactoremplazadores la cría se levanta con un alimento de excelente calidad nutricional.

Los lactoremplazadores suelen ser más económicas que la leche. En Colombia, por ejemplo, se pueden conseguir en el mercado por $8.000 o $9.000 el kilo.

Según apuntó Mesa su uso se ha ampliado fundamentalmente en hatos productores de leche, en donde se requiere quitar la cría para que sea aprovechable toda la producción de la vaca.

No obstante, a pesar de estos ahorros y las ventajas que se pueden llegar a tener, también existen ciertas desventajas.

Indicó Prada que cuando son mal utilizadas estas sustancias, pueden presentarse problemas de diarreas y pérdidas en la producción por reducción en la ganancia de peso.

Algunos expertos consideran que los terneros alimentados con leche materna suelen tener mejores semblantes y ser más resistentes que los otros.

Cabe indicar que estas sustancias pueden ser suministradas desde el segundo día de vida del ternero, luego de haberle dado al animal calostro en cantidad suficiente. El consumo de lactoremplazadores puede prolongarse hasta más o menos  3 a 4 meses, siempre y cuando el animal ya tenga un buen consumo de concentrado y forraje.

Cómo se pueden conseguir en el mercado.

Según Prada, los lactoremplazadores se consiguen como leche el polvo en empaques debidamente sellados, lo que garantiza que la humedad no deteriore el producto y recomienda que no se adquiera por libras o kilos, sino por bultos para evitar su contaminación.

Fuente: Adaptado de Agronegocios. Por Ximena González Vidal.

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Vitaminas del complejo B en el ganado bovino

Posted on 17 junio 2016 by admin

vitamina b

Foto: Carta Fedegan.

  • En un hato ganadero dedicado a alimentar animales para beneficio, es muy importante que los semovientes mantengan el apetito y un alto rendimiento al transformar la comida en peso. El complejo B puede contribuir a mejorar la eficiencia metabólica de los bovinos.

El estrés que padecen los animales en las explotaciones de ganado puede generar carencia nutricional, pues puede provocar la reducción de la eficiencia metabólica.

Según un artículo publicado en Engormix, varias vitaminas del complejo ayudan a menguar el estrés del ganado de ceba, entre ellas se encuentran la tiamina, la piridoxina y la riboflavina. Estas contribuyen a generar reacciones metabólicas que producen energía, cuyos niveles pueden disminuir bajo condiciones de estrés.

Al momento de llegar a los corrales, el ganado tiene una baja actividad ruminal y bajos niveles de microorganismos en el rumen, lo que puede generar deficiencias en los nutrientes del complejo B.

En diálogo con CONtexto ganadero, el gerente general de Nutryr S.A,  Luis Castello, explicó que las vitaminas B son solubles en agua y se sintetizan en el rumen siempre y cuando encuentren los elementos requeridos para su reproducción.

Afirmó que por ejemplo, el cobalto es un mineral necesario para la producción de la cianocobalamina o vitamina B12. En general no es necesario el suministro del complejo B a menos que haya deficiencia nutricional o parasitismo extremo.

Varios estudios han mostrado que la suplementación con mezcla de vitaminas B disminuyó el número de terneros que se debían tratar con droga, así mismo, se observaron mejoras en el consumo de materia seca al administrar dosis altas de tiamina (vitamina B1) al ganado expuesto a estrés calórico.

Igualmente, animales con reducido consumo de alimento ocasionado por estrés o alguna enfermedad, pueden presentar una carencia del complejo y agotar las reservas disponibles en el organismo.

En un estudio realizado en el año 1996, se encontró que una leve infección en el ganado puede disminuir los niveles de vitamina B12, piridoxina (B6) y ácido pantoténico (B5) en la sangre, así como que el ganado que se transportaba largas distancias presentaba bajas concentraciones de la B6.

En cambio, muchos de estos nutrientes intervienen en la eficiencia metabólica de las proteínas de los rumiantes y su suplementación puede mejorar el desempeño. La inyección de B12 y ácido fólico (B9) demostró una mayor eficiencia energética en vacas lecheras.

En razón a que la mayoría de vitaminas del complejo B tienen altas tasas de degradación por los microoorganismos que se encuentran en el rumen, expertos recomiendan la suplementación con estas sustancias mediante inyecciones o protegidas de la degradación ruminal.

Para ello, una opción puede ser la microencapsulación para que las vitaminas del complejo B sean liberadas en el intestino, permitiendo así que el ganado aproveche sus propiedades.

De otra parte, anotó el gerente de Nutryr que algunas vitaminas solubles en agua pueden reducirse en el rumen, como en el caso de la biotina (B7, B8 o H).

Agregó que cuando se suministra más alimento concentrado a vacas de producción alta, se ve reducida la producción de biotina por los microorganismos del rumen. Entonces con la suplementación de esta vitamina se han encontrado beneficios en esa población, mejorías en el estado de los cascos e incremento de la producción.

 

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Pasto Cuba

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Pasto Cuba 22. Para leche y doble propósito

Posted on 21 abril 2016 by admin

Pasto Cuba

Foto: pastosyforrajes.com / CONtexto ganadero

  • El pasto Cuba 22 tiene solo beneficios para el ganado que lo consume. Entre ellos se tiene el que puede ser ingerido por reses de lechería especializada y de doble propósito, porque puede crecer en variadas condiciones ambientales.

Sin embargo, para aprovechar su potencial al máximo, requiere de un cuidadoso manejo. Buen manejo pluvial y fertilización harán del pasto Cuba el pasto de corte que todo productor ganadero desea en su predio para tener altos picos en producción de leche.

El docente en pastos y forrajes de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín, Mario Noreña, habló sobre esta pastura, la que describió como de alta biomasa, buena relación entre hojas y tallos, frente a otras gramíneas y favorabilidad por no tener pelusas.

Anotó el experto en pasturas  que el pasto Cuba tiene rango de adaptabilidad moderadamente bueno. Se cultiva en zonas transicionales, de clima medio y frío. Indicó que esta incidencia es muy interesante pues comprende zonas especializadas en leche y de doble propósito, favoreciendo sistemas de producción diferentes.

El Cuba 22 es un pasto de corte que se les suministra a los rumiantes picado y fresco. Puede ensilarse pero se requiere un manejo prudente para que lo consuma el animal en un estado nutricional eficiente.

Apuntó Noreña que lo que se elabora es pasto fresco cortado y que no solamente implica la alimentación de razas bovinas, sino también cabras, ovejas y equinos. En síntesis, es un pasto para la mayoría de rumiantes.

Resaltó que si se ensila, debe hacerse a una edad temprana de su cosecha. Su mayor provecho se consigue cuando el pasto está tierno, porque muy fibroso no tiene beneficios, pudiendo hasta dañar la bolsa del ensilado. Si se ensila se recomienda además agregarle melaza u otro aditivo que mejore la actividad bacteriana en el producto.

La siembra.

Los tallos se extraen de la planta madre cuando están maduros o ‘jechos’. Si se siembran tiernos no tendrán rebrote y no surgirá una planta nueva.

Una vez cortado el tallo, su siembra no puede demorarse más de 10 días porque podría brotar fuera del suelo y lo ideal es que nazca la planta en un terreno adaptado.

Otro punto a destacar es que el tallo del pasto Cuba 22 es grueso, pero ello no implica que se siembre en el suelo por completo. Se sugiere cubrirlo en parte y dejar una parte visible.

Nutrición.

El valor nutricional que pueda tener un pasto depende del manejo agronómico que se le dé al suelo. Con el pasto Cuba 22 se pueden alcanzar picos de 20% en proteína, pero se requiere acudir a una fertilización adecuada.

De acuerdo con Noreña, el porcentaje mínimo de proteína que puede alcanzarse con fertilización es de 15%. Agregó que es un pasto de corte con buena digestibilidad y palatabilidad.

La ingeniera agropecuaria, profesional de gestión de proyectos estratégicos del Fondo Nacional del Ganado (FNG), Eustorgia Méndez Pérez, señaló que el pasto Cuba 22 requiere una adecuada fertilización y pluviosidad, pues los pastos con buena biomasa y un alto valor nutricional, necesitan retornarle al suelo lo que han absorbido.

De esta manera, el empresario ganadero que tenga en cuentan las anteriores consideraciones podrá tener con el pasto Cuba 22 una dieta nutricional ideal para que sus bovinos crezcan fuertes y produzcan leche de gran calidad.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Mombasa

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Mombasa Guinea. Pastura para suelos tropicales

Posted on 10 agosto 2015 by admin

Mombasa

Foto: pinterest.com.

  • La Mombasa Guinea es un pasto mejorado que toma fuerza en los climas cálidos por los beneficios nutricionales que le ha generado al ganado bovino. Las fincas tecnificadas le apuestan a su siembra, sin que los predios pequeños la hayan descartado.

Según indicó Mario Noreña, experto en forrajes y pastos, docente en el área de manejo de praderas en la Universidad Nacional de Colombia (sede Medellín), las guineas son pasturas que crecen en climas del trópico bajo y medio de Colombia.

Precisó que estos pastos se acondicionan a los climas de las zonas localizadas por debajo de los 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar pero pueden trabajarse hasta los 1.600 metros. En el caso de la Mombasa indicó que es una guinea mejorada que tiene hojas más anchas y por ello mayor volumen forrajero por unidad de área.

La Mombasa proporciona una calidad nutricional alta, con niveles de proteína por encima del 10%. Al ser una especie de guinea mejorada, requiere mayores cuidados en su manejo, como el prescindir de su siembra en los suelos ácidos y elegir los de media y alta fertilidad para sacarle mayor provecho.

Aclaró Noreña que las guineas se asocian con otras especies de gramíneas y leguminosas al momento de la siembra, por su poca densidad y cobertura. Es de poca colonización, por lo que hay que sembrarlas en la proporción recomendada por las casas comerciales.

Se ha demostrado que las guineas deben cosecharse antes de la floración, cuando disminuye su capacidad nutricional. El pastoreo no se realiza por debajo de los 20 cms., excepto que se haga un corte mecanizado.

Si se trabaja en pastoreo, este se hace entre 35 y 45 días de acuerdo con el análisis del ambiente. El ganado se encarga de reestructurar su vegetación. En ese sentido, la Mombasa se maneja como un cultivo en el que se consideran momentos de siembra y de cosecha.

Además, como cualquier especie vegetal, se afecta en épocas de verano, por lo que se recomienda tenerla rodeada de árboles.

Señaló el experto en pasturas que la mayoría de las especies se ven afectadas por las sequías, por lo que se recomienda tener árboles en el potrero para que no se deteriore. Ese es un beneficio de planificar la finca. Si se tiene a campo abierto, su manejo es más complejo.

El profesional de Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado (FNG), en Bosconia (Cesar), Gustavo Cujia Mendoza, informó que la Mombasa se ha portado bien en esa región y su rendimiento ha sido aceptado por los productores ganaderos que la eligen por encima de otros pastos, aunque reiteró que la región de Costa colombiana continúa en verano y que todas las especies, por resistentes que sean, han sufrido por la falta de agua.

El profesional de Gestión Productiva y Salud Animal del FNG, administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), en San Juan Nepomuceno (Bolívar), Jorge Luis Acosta Ballesta, manifestó que la Mombasa se observa en fincas tecnificadas de esa zona y es competencia directa de la Guinea Criolla, aprovechada de años atrás.

La Mombasa crece entre 1 y 2 metros de longitud y se utiliza como pasto de corte o en pastoreo. Acosta Ballestas indicó que los ganaderos pequeños la han comenzado a sembrar pero en escala reducida.

El docente de la Universidad Nacional de Colombia consideró que todo material vegetal para el consumo de bovinos requiere de cuidados y manejo integral para aprovechar su mayor capacidad nutricional. De lo contrario, será una inversión desaprovechada.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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