De acuerdo con lo informado por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) el día 9 de mayo de 2013, esta entidad suscribió un protocolo sanitario, conjuntamente con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) y la Administración General de Inspección y Supervisión de la Calidad y Cuarentena de la República de China, para la exportación de carne de bovino congelada hacia ese país.

En el  acuerdo se establecen los requisitos sanitarios que  deben cumplir los productos, así como  las condiciones de salud de los que los originan, entre otros aspectos. 

La firma de este protocolo forma parte del acuerdo de cooperación que fue suscrito recientemente entre Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, y su homólogo  de la República Popular China, en materia sanitaria y fitosanitaria  para la exportación de pollo, res y vegetales. 

Sin embargo, para que el acuerdo comercial con China sea una realidad, aún hace falta una evaluación en campo en Colombia por parte de las autoridades sanitarias chinas, para verificar que el programa de fiebre aftosa cumple con las condiciones requeridas para asegurar que los riesgos asociados a esa enfermedad, sean insignificantes en las exportaciones de carne.

De acuerdo con lo anunciado por Teresita Beltrán Ospina, Gerente General del ICA, en las próximas dos semanas, una delegación de las autoridades sanitarias  Chinas, vendrá al país para realizar una evaluación a los programas de prevención,  control y  erradicación de varias enfermedades, en la que se contemplarán aspectos relacionados con vacunación, identificación, movilización, y vigilancia epidemiológica, entre otros.

Actualmente Colombia dispone de protocolos sanitarios para la exportación de carne a Rusia, Perú, Angola y Egipto.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)