• Desde el año 2011, la demanda de carreras relacionadas con el sector agropecuario viene disminuyendo. las razones las explica un grupo de investigadores de la Universidad Nacional, sede Palmira.

El Sistema Nacional de Información de la Educación Superior (SNIES) reporta que entre los años 2008 y 2013 se inscribieron 120.000 alumnos en alguno de los 360 programas de formación agropecuaria que son ofrecidos en el país, correspondiente al 6,6% del total de la población universitaria. Desde el 2011, el número de inscritos se ha reducido hasta llegar a la cifra de 22.332 estudiantes matriculados en esas carreras.

Para los investigadores, las cifras son reflejo de la crisis por la que pasa el sector agropecuario colombiano. Además, afirman que las políticas de apertura económica establecidas durante el gobierno de César Gaviria y la falta de garantías gubernamentales agravaron la situación.

El ingeniero agrónomo y docente de la Universidad Nacional en Palmira, Arnulfo Gómez Carabalí, considera que la demanda de esta clase de profesionales ha disminuido en razón a la importación de productos que antes eran cultivados en el país como el maíz el sorgo y el algodón, que requerían gran cantidad de agrónomos para las labores de asistencia técnica.

Otra causa de la disminución de la mano de obra productiva en las zonas rurales ha sido los problemas de orden público, según lo afirma el zootecnista docente investigador de la Universidad Nacional, José Ader Gómez Peñaranda, pues la violencia ha producido el desplazamiento de los campesinos hacia los cascos urbanos  y cuando esos migrantes del campo tienen la oportunidad de estudiar, lo hacen en programas empresariales o industriales.

En la actualidad, las carreras con mayor demanda relacionadas con estas áreas son medicina veterinaria (13.477 estudiantes), zootecnia  (12.585 estudiantes) e ingeniería agronómica (9.756 estudiantes). El profesor Gómez Peñaranda indica que el desconocimiento por parte de los bachilleres afecta su elección. Por eso considera que las facultades de agronomía, medicina veterinaria y zootecnia deben asumir la responsabilidad de orientar y convocar a los estudiantes para que se decidan por estos programas y añade que el actual proceso de paz puede influir de manera positiva en la situación del sector agropecuario.

Concluye el investigador que con la restitución de tierras es posible que sean liberadas un millón de hectáreas productivas, por lo que se necesitará bastante mano de obra, tanto de profesionales que implementen tecnologías, como campesinos para trabajar las tierras, lo que le generaría mejores condiciones a los profesionales y trabajadores del agro.

Fuente: Adaptado de Semana.

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• Cada vez son más comunes en los hatos de Cundinamarca reses sanas y felices. Muchas de ellas lo logran por la medicina homeopática ganadera que en esta región se ha ido posicionando como alternativa económica y eficiente.

Muchos ganaderos han venido dejando atrás la utilización de la medicina tradicional para curar a sus animales de las enfermedades que los afectan. En su lugar han venido inclinándose, con mayor frecuencia cada vez, por el uso de la medicina homeopática ganadera, que está basada en el uso de elementos naturales, los que además de haber demostrado sus bondades curativas, tienen menores costos y no afectan la producción de leche o carne.

Uno de los lugares en los que con mayor fuerza se le viene apostando a esa alternativa, es la localidad de Usme, en la que el clima no ha permitido un buen desarrollo de los semovientes en sus predios ganaderos, según lo manifestó Mauricio Rojas Mora, médico veterinario homeópata, de la Unidad Local de Asistencia Técnica Agropecuaria y Ambiental (ULATA), de la zona.

Explicó Rojas que un importante número de productores ha acudido con sus animales y que allí se han manejado tratamientos para infestaciones de parásitos, por fasciola hepática y otros parásitos. Así mismo para manejos de tipo reproductivo mejorando la fertilidad de las vacas y manejo de la mastitis clínica, obteniendo muy buenos resultados.

Estudios científicos han demostrado que tales tratamientos generan tranquilidad en el ganado y alivios considerables en las enfermedades hepáticas que pueden afectar al animal.

Afirma el médico veterinario que la homeopatía es una práctica médica de tipo alternativo, que alterna mente cuerpo y espíritu y que siendo extraño escuchar que una vaca tenga espíritu o comportamiento mental, hay vacas ansiosas, otras bastante nerviosas, sumisas y hasta celosas.

Muchos de los profesionales que se han especializado en esta rama de la medicina veterinaria, aseguran que esa práctica terapéutica contribuye visiblemente a la salud y a la producción de los animales, contribuyendo con la economía del ganadero.

Agrega Rojas que las ventajas de la homeopatía son que no produce efectos colaterales en los animales, no genera tiempos de retiro, los costos son muy bajos, disminuyéndolos hasta en un 60 % y 70 % y lo más importante es que es una práctica amigable con el medio ambiente y, explica que lo que realiza la homeopatía es activar la energía vital puesto que los remedios son derivados o extraídos de los tres reinos de la naturaleza, el animal, el mineral y el vegetal.

La utilización de la homeopatía en los bovinos ha venido tomando fuerza gracias a los resultados que se han apreciado en el control de las reses, asegurando los ganaderos que la han empleado, que es una práctica rentable que beneficia el medio ambiente, sana al animal e incrementa los resultados económicos.

Poco a poco la homeopatía viene ganando más adeptos. Sus bondades, las ventajas que ofrece y sus costos la posicionan como una importante alternativa para quienes se dedican al cuidado animal en Colombia.

Fuente: Contexto Ganadero.

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Educación agraria:

Un sondeo realizado por la publicación Agronegocios sobre la educación agraria en Colombia, realizado en 15 universidades privadas y públicas  de todo el país, en las que se ofrecen programas agropecuarios, indicó que los programas de medicina veterinaria y administración de empresas agropecuarias son los que prefieren los jóvenes amantes del campo, con edades comprendidas entre 17 y 28 años de edad.

Este último programa viene teniendo auge dado que como objetivo principal tiene la innovación empresarial la implementación de tecnologías sostenibles y la elaboración de proyectos para el desarrollo comunitario, con el propósito de influir en el desarrollo económico sostenible del país.

De acuerdo con Gabriel Acevedo, docente de investigación de la facultad de Ciencias Agropecuarias del Politécnico Colombiano Isaza, Cadavid, los jóvenes presentan en mayor medida inclinaciones hacia las tecnologías agrícolas y pecuarias, razón por la cual, las entidades de educación superior han tenido que reinventar los pénsums de los programas para que se ajusten a las necesidades modernas de los estudiantes. 

El ranking de las siete carreras del sector agropecuario con mayor demanda en el país lo complementan los programas de ingeniería agropecuaria, zootecnia, tecnología en administración ganadera, ingeniería agronómica y auxiliar veterinario. 

Cabe anotar que según  datos del Ministerio de Educación, en el país existe una oferta de 395 programas vigentes afines a la agronomía, la zootecnia, la veterinaria, y las ingenierías agropecuaria, agroindustrial y agronómica. De estos, 18 son impartidos de manera virtual. La mayor participación se encuentra en el nivel universitario con cerca de 47%. Los doctorados alcanzan el 4% de programas relacionados con el sector. En todo caso el 61% de los programas académicos son ofrecidos por instituciones públicas.

Fuente: Agronegocios.

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