Cercas eléctricas

Foto: agroshow.info

• La ganadería regenerativa ha surgido como una prometedora alternativa para buscar sistemas agrícolas más sostenibles. Este artículo explora el papel de las cercas eléctricas en este enfoque.

El sistema regenerativo se enfoca en restaurar y mejorar los ecosistemas mediante prácticas que imitan los procesos naturales.

En este contexto, las cercas eléctricas tienen un papel fundamental en la administración del ganado y la salud del suelo y la vegetación. Aunque a simple vista puedan parecer como simples barreras para contener los animales, su función va mucho más allá.

La médica veterinaria y zootecnista, Disney Baquero, explica que en definitiva, las cercas eléctricas son la mejor herramienta de los ganaderos para realizar una rotación y un manejo planificado y estratégico del pastoreo, pero, así como se requiere planificar el pastoreo, también hay que dedicar tiempo para organizar las cercas eléctricas.

De acuerdo con ella, la inversión que se realiza en esta herramienta no es tan alta, si se utiliza en kilómetros como se diseña en la ganadería regenerativa.

Comparadas con las cercas tradicionales, las eléctricas son mucho más fáciles y económicas de instalar y de mantener. Su característica portátil y ajustable permite a los ganaderos adaptarse rápidamente a los cambios en el terreno o a los patrones de pastoreo sin necesidad de realizar grandes inversiones en infraestructura.

Esta flexibilidad es especialmente valiosa en los entornos de ganadería regenerativa donde la adaptabilidad es muy importante para el éxito a largo plazo.

Nota relacionada:

Ganadería regenerativa: La alternativa a las macrogranjas

Describe Baquero  que pensar en el diseño de una cerca eléctrica permite tener una sola cuerda y establecer postes cada 5 metros, entre otros aspectos. Además, se puede manejar una parte en cercas fijas y el resto de forma móvil para que funcione bien y los animales se mantengan en buena condición, respetando la corriente.

Sin embargo, para efectuar el diseño mencionado por la experta, el productor requiere analizar el plano de la finca para tener claridad sobre dónde se encuentra el agua y la sombra y organizar las orientaciones en las que se colocarán las líneas fijas.

Una piedra angulares de la ganadería regenerativa es el pastoreo holístico, lo que implica mover el ganado regularmente a través de áreas determinadas para simular los patrones de migración natural de los bovinos.

Esto fomenta la regeneración del suelo al permitir períodos de descanso a la vegetación y distribuir de forma uniforme los desechos de los animales. Esto quiere decir que las cercas eléctricas ayudan a este proceso al proporcionar límites móviles fácilmente ajustables que orientan el movimiento del ganado de forma controlada.

Finalmente, sostiene Baquero que no todas las formas de manejar las cercas eléctricas son efectivas, por ello, hay que asesorarse de un profesional para que la instalación de estas herramientas se haga de manera adecuada y bajo los lineamientos y necesidades de cada finca.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Corral de manejo

Foto: croper.com

• Al igual que otros espacios, los corrales, en las finca, necesitan de un análisis e inversión, que en muchas ocasiones se toma a la ligera, lo que lleva a incurrir en errores. CONtexto ganadero explica las necesidades que deben suplir y algunas recomendaciones importantes.

En el manual denominado Buenas prácticas de manejo del corral elaborado por Murilo Henrique Quintiliano, Mateus J.R Paranhos da Costa y Adriano Gomes Páscoa, se explica que, por su capacidad sensorial y anatomía, los bovinos reaccionan con miedo o desconfianza ante situaciones que pueden pasar desapercibidas para los humanos, como por ejemplo, el establecimiento de ellos en un corral.

Por esto, para minimizar los problemas debe estudiarse la posición del corral de manejo con relación al sol en diferentes horas, además de tener en cuenta la necesidad de aumentar la iluminación en las áreas cubiertas para disminuir los contrastes entre claro y oscuro, pues por su cuerpo alargado, los bovinos tienen dificultades para realizar cambios bruscos de dirección o hacer curvas muy cerradas.

De acuerdo con los expertos, la construcción del corral de manejo debe tener en cuenta las características topográficas, las vías de acceso, el régimen de lluvias y las distancias entre los pastos y el corral de manejo. Para los profesionales, es fundamental tener en cuenta el número de animales que serán manejados por día, así como la frecuencia con la que se efectuarán los manejos.

Elección del lugar:

Esta debe realizarse con cuidado. Es clave analizar las necesidades de quienes laboran en la finca, así como la de los animales, con el propósito de facilitar las rutinas de manejo.

Para los expertos, deben preferirse los lugares de acceso fácil, terrenos con buen drenaje y pendiente que permita el flujo de agua sin riesgos de erosión, ya que reduce los costos por explanación de tierras y minimiza las posibilidades de acumulación de agua y barro en el corral y sus alrededores.

Siempre que sea posible, el productor ganadero debe centralizar el corral de manejo con relación a los principales sitios de concentración de los animales, ya sean mantenidos en confinamiento o con pasto.

Dimensiones del corral:

La idea de que las fincas con rebaños grandes requieren corrales de manejo grandes es errónea. Existen opciones más eficientes, caracterizadas por proyectos de menores costos, que ofrecen buenas condiciones para los manejos.

Los profesionales recomiendan establecer un conjunto de potreros alrededor del corral de manejo, con el fin de acomodar los bovinos mientras esperan por el inicio o la finalización de las tareas. Una vez estén disponibles estos potreros, pueden diseñarse corrales más pequeños sin pérdida de eficiencia en el manejo.

Además de menores costos, los corrales de manejo con potreros alrededor presentan mayor comodidad y seguridad para los animales y facilidades para los trabajadores, disminuyendo el estrés en las labores del día a día.

Finalmente, los expertos consideran que es más económico instalar potreros alrededor del corral de manejo que instalar corrales de manejo muy grandes, pues se reducen los costos de mantenimiento y aumenta de su vida útil.

Fuente: Adaptado de CONtextoganadero.

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Corrales

Corrales para bovinos. Foto: Simposio Bienestar Animal – Universidad CES

• El zootecnista Adriano Gomes Pascoa considera que el corral es una herramienta y como tal, su función depende de quien lo maneja por lo que hablar de “funcional” puede ampliar sustancialmente las posibilidades en el sentido de ser útil o efectivo.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que hay mejores corrales que otros que facilitan o dificultan el manejo de las granjas.

Todo ello depende del tipo de animales que se estén manejando. Si se tienen animales poco reactivos, la influencia del corral es menor que cuando se manejan animales más reactivos.

Recomendaciones:

Sostiene que un buen corral debe tener buen acceso a los animales, sin curvas fuertes (en ángulo), sin pasillos muy estrechos ni cuellos de botella.

Debe construirse de tal forma que no haya distracciones que perturben el tránsito de los animales como ruidos o el paso de máquinas y personas, La pendiente no debe ser demasiada, especialmente en los embarcaderos (el ganado tiene dificultades para caminar en pisos muy inclinados).

Los materiales que se pueden emplear en su construcción son diversos. El suelo debe ser el más cómodo a la hora de pasear los animales. Puede ser grama, tierra o incluso bloque de hormigón, siempre con diseños que no lastimen las pezuñas de los animales y evite los resbalones. (Lea: 8 acciones en el corral que no deben pasar desapercibidas)

Lo mismo puede indicarse de las paredes. La madera es un buen material, pero es cada vez más escasa.

Las paredes pueden ser de cemento o de alambre, pero hay reglas que deben cumplirse. Los lugares con mayor presión, como por ejemplo las curvas, o cuando los animales están en línea, deben ser de materiales resistentes y que no permitan que los animales pongan sus patas en los vanos. Es decir, en esos puntos el material debe permitir el cierre total (como paredes de cemento o madera). En otros puntos del corral, para abaratar su construcción, se pueden abrir (cercas de alambre o tableros intercalados).

El área debe ser del tamaño necesario para el manejo de la cantidad de animales que se pueden trabajar durante una hora.

Manejo:

Cuanto más tiempo permanezcan en el corral y estén más apretados los animales, estarán más estresados. Eso resultará en peleas, accidentes, moretones y pérdida de peso. Además, la siguiente vez los animales serán más reactivos y  en consecuencia, más difíciles de manejar.

El terreno debe estar ligeramente inclinado para que drene el agua, pero debe ser de material que no haga agujeros y barro. Tampoco debe haber afloramientos de piedras que puedan herir las pezuñas.

El corral de gestión no es un sitio de stock. En este sentido, no importa si estarán los animales en el mismo corral o cambiando. Lo que debe pensarse es que el movimiento de los animales debe tener una dirección, con entradas y salidas definidas, lo que facilita el movimiento de los animales. Puede ser circular, con entrada y salida por la misma puerta, pero dando la vuelta al corral mientras se maneja o lineal, con la entrada por un lado y la salida por el lado opuesto.

La dinámica de un buen manejo consiste en el control sobre los animales, lo que es muy difícil de lograr con grupos grandes. El sistema de pre-embudo o embudo sirve para reducir la cantidad de animales y tener más control.

En general, los corrales se construyen para animales grandes, que ocupan más espacio. Esto puede convertirse en un problema cuando se manejan animales más pequeños que pueden darse la vuelta en el pasillo o que no se pueden manejar en áreas con las paredes más altas.

Lo que se puede hacer para minimizar esto  es realizar algunas adaptaciones en las estructuras. La manga es un buen ejemplo. Al instalar una pared móvil (estrecha), se puede adaptar para animales más grandes o más pequeños solo moviendo la pared, a bajos costos. También se pueden instalar puertas divididas en 2 partes que se abren abajo y arriba para facilitar el movimiento de los terneros.

Fuente: Condensado y adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video relacionado con los corrales de madera plástica

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