Viveros

Foto: definicion.de

• Al establecer un vivero para tener cultivos protegidos, deben tenerse en cuenta las zonas que hacen parte de la estructura y la edificación. CONtexto ganadero presenta cuáles son esas zonas o partes que conforman un vivero para una correcta instalación.

Según el portal Novagric, los viveros son establecimientos que realizan la propagación de árboles frutales con el propósito de su venta a productores agrícolas.

Explica que existen 3 tipos de viveros según el tipo de plantas que producen:

Agrícolas: Para la producción de frutales.

Forestales: Dedicados a la producción de árboles para la repoblación o la jardinería.

Ornamentales: Producen plantas para jardinería fundamentalmente.

Partes de un vivero:

Por su parte, este artículo señala que una vez elegido el terreno donde se construirá, se inicia una serie de actividades relativas a la instalación y construcción de la infraestructura para su funcionamiento.

Estas actividades varían de acuerdo con el tipo de plantas que se desea propagar y de los recursos disponibles.

Básicamente un vivero debe contar con las siguientes instalaciones: semilleros, platabandas (estructuras que sombrean a las plantas), área de envasado, lotes de crecimiento, bodega e infraestructura de riego.

Criterios para establecer un vivero:

Los criterios para la instalación de un vivero son:

• Selección de sitio: Ubicación, topografía adecuada, forma del terreno (idealmente regular).
• Pendiente y textura del terreno:Para pendientes de 0 a 1% textura arenosa; de 2 a 3% textura fina.
• Drenaje del terreno: 
• Agua: Adecuado abastecimiento y de buena calidad.
• Clima: Según las especies a propagar. También afecta las épocas de riego.
• Actividades previas a su construcción: Limpieza del terreno, particularmente si ha tenido un uso previo.
• Mano de obra:Disponible y con una preparación sobre el manejo del vivero y de las especies.

La limpieza del terreno es muy importante ya que facilita las labores, evita la competencia entre la vegetación original del terreno y las plantas que se producen, y además facilita el control de insectos (grillos, hormigas, etc.).

Antes de iniciar la producción de plántulas es importante detectar la presencia de malezas, hongos, nematodos, insectos y parásitos, especialmente cuando se pretende establecer el vivero en terrenos que se dedicaron a la agricultura con anterioridad.

Zonas de un vivero:

Un vivero comprende las siguientes zonas:

Zona de siembra: Normalmente en un almacén. Allí es donde se realiza el sembrado mediante maquinaria automatizada o de manera manual. La siembra puede ser mediante semillas o por propagación vegetativa, normalmente a partir de estacas de ramas. Se puede realizar sobre contenedores o sobre bandejas.

Invernadero de producción: Una vez realizada la siembra se trasladan los contenedores o las bandejas a los invernaderos de producción, donde se mantienen con las condiciones de humedad y temperatura adecuadas para el desarrollo de los plantones.

Zona de aclimatación: Consiste en una superficie cuyo propósito es preparar las plántulas para las condiciones de campo a las que estarán sometidas. Puede estar en el mismo invernadero de producción o en invernaderos de malla adyacentes. El trasplante se suele realizar a contenedores de mayor tamaño para aumentar el desarrollo de las raíces.

Invernaderos para viveros:

Los invernaderos recomendados para los viveros son de tipo multitúnel, en sus variantes: asimétrico,  gótico y capilla.

Las condiciones de radiación, humedad relativa y temperatura deben controlarse para generar la mejor condición posible para el desarrollo de las plantas, y estos invernaderos tienen las mejores características para ello:

1. Gran volumen de aire.
2. Permite efectuar labores agrícolas mecanizadas en su interior.
3. Buena ventilación.
4. Elevada estanqueidad.
5. Permite la instalación de ventilación cenital, ventilación perimetral y ventilación forzada.
6. Buen reparto de la luminosidad dentro del invernadero.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video sobre extractores de aire para invernaderos:

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