• En la actualidad, Colombia cuenta con 1.548 predios certificados en Buenas Prácticas Agrícolas de diferentes especies hortofrutícolas.

Con el fin de asegurar la inocuidad alimentaria con la prevención de los riesgos asociados con la producción primaria, durante el año 2014 el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) certificó 632 predios en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).

Se trata de especies hortofrutícolas tales como aguacate , cítricos banano, durazno, fresa, feijoa, granadilla, mango, guayaba, maracuyá, melón, uchuva, zanahoria plátano , papa, y hortalizas, mediante la resolución #4174 de 2009, con la cual se reglamenta la certificación de las Buenas Prácticas Agrícolas en la producción primaria de vegetales y frutas para consumo fresco.

De los 680 predios visitados, 632 fueron certificados, 535 con nuevas certificaciones y 97 recertificados en 17 departamentos del país, con un incremento del 55% con relación al año 2013. Colombia cuenta en la actualidad con 1.548 predios certificados, con una cobertura de más de 10.000 hectáreas de diferentes especies hortofrutícolas.

El gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, aseguró que las Buenas Prácticas Agrícolas abarcan desde la siembra de los cultivos hasta la cosecha de los productos y que el objetivo de ese Instituto es que todos los predios productores de hortalizas y frutas del país se certifiquen y de esta forma asegurar la inocuidad alimentaria, mediante la prevención de los riesgos que se asocian con la producción primaria.

Entre los departamentos con más predios certificados en Buenas Prácticas Agrícolas se encuentran: Caldas y Risaralda (96 predios cada uno), Antioquia (88 predios), Quindío (72 predios), Huila (49 predios), Nariño (36 predios), Norte de Santander (35 predios), Santander (32 predios), Valle del Cauca (28 predios) y Cundinamarca (20 predios).

Por su parte, el coordinador nacional del sistema de supervisión y certificación de la Inocuidad del ICA, Julián David Ayala, informó que los titulares de los predios dedicados a la producción de vegetales o frutas en fresco que opten por la certificación de Buenas Prácticas Agrícolas, deberán solicitarla en la oficina del ICA más cerca al, cumpliendo con los requisitos establecidos en la Resolución.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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