Inmunidad pasiva
Inmunidad pasiva de terneros. Foto: agriculturayganaderia.com
- La transferencia de inmunidad pasiva (TIP) es esencial para el desarrollo de los terneros ya que otorga una inmunidad humoral específica mientras el organismo termina el desarrollo de un sistema inmune funcional propio.
Así lo explica una publicación de la firma Agrovet Market Animal Health, agregando que la placenta de las vacas no permite la transferencia de inmunoglobulinas (Ig), por lo que los terneros son completamente dependientes de la TIP por medio de la ingesta de calostro.
Según la publicación, el éxito de la transferencia de inmunidad pasiva se mide con la cantidad de IgG absorbidos y depende de 3 aspectos: momento de la ingesta, cantidad y calidad de calostro.
El fracaso del ternero para absorber una adecuada cantidad de Ig en las primeras 24 horas de vida, se denomina falla de la transferencia pasiva. Para evitar estos problemas es importante conocer los factores que determinan el éxito de la TIP.
- Alimentar con calostro al ternero en las primeras 4 horasluego del nacimiento.
- Ofrecer calostro de buena calidad (>50 mg/mL de IgG).
- Alimentar con cantidades suficientes. La primera toma de por lo menos 3,8 litros.
- Reducir la contaminación bacterianadel calostro.
La calidad del calostro es fundamental, por lo que deben tomarse medidas correctivas ante una insuficiente cantidad de IgG en el calostro, bien sea aumentando su ingesta o reemplazándolo con un producto que contenga la cantidad de IgG necesaria.
De otro lado, el artículo destaca las medidas complementarias en el manejo del calostro directamente relacionadas con alguno de los 4 factores claves.
Factores claves.
- La alimentación prolongada con calostro: Si bien la permeabilidad disminuye con el tiempo, una segunda toma a las 12 horas mejora la TIP.
- Uso de la leche de transición: Aunque ya no haya absorción de Ig, la leche de transición es muy rica en compuestos bioactivos, los cuales estimulan el desarrollo del tracto gastrointestinal.
- Guardar calostro de buena calidad: Se puede guardar refrigerado utilizando sorbato de potasio hasta por 6 días o congelándolo. El descongelamiento debe ser progresivo, de lo contrario se corre el riesgo de desnaturalizar las IgG.
- Tratar el calostro térmicamente: A temperatura de 60°C durante 60 minutos se preserva la estructura de integridad de los IgG y se disminuye la carga de patógenos.
- Promover la colonización de bacterias benéficas: Se logra de forma indirecta con la reducción de la carga y conservando la fuente de oligosacáridos en la dieta.
Las fallas en la TIP pueden originar reducidas ganancias de peso durante los primeros meses de vida, mayores riesgos para el desarrollo de neumonías y se asocia con altos índices de mortalidad.
Además afecta la productividad a largo plazo, pues que una baja concentración de Igs se asocia con la disminución de la producción de leche durante la primera y segunda lactancia, y un incremento del descarte de vacas durante la primera lactancia.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
