• Según estudio entregado por el Centro Virtual de Negocios (CNV), se encontró que durante el último año, la balanza comercial del sector lácteo colombiano fue deficitaria por un valor de 16,1 millones de dólares. Durante el año Colombia importó 51,2 millones y exportó 35,1.

Los principales productos que fueron importados son leche en polvo con el 45% del total, seguido por quesos y requesón con el 32% y lactosueros con el 20%.

Entre los productos con un mayor crecimiento en las importaciones durante los últimos seis años se encuentra el suero, yogurt y cuajadas con un incremento de 547% y  los quesos y el requesón con el 505%. A pesar de que la leche en polvo es el producto que más se compra en el exterior, el estudio muestra que su importación ha disminuido en un 55% en este mismo período.

Estados Unidos es el principal país proveedor de lácteos, de donde provienen el 54% de las importaciones del sector, seguido de las compras a la Comunidad Andina de Naciones -CAN-, con una participación de 15%, de la que Bolivia el país de dónde más se importaron.

El documento también muestra una caída en un 94% de las importaciones procedentes de Ecuador.  De otra parte, Chile ha venido ganando terreno en las ventas de sus lácteos a Colombia. 

Fuente: Cinthya Ruiz Granados, Agronegocios

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