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Ganado saludable

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Ganado saludable: 3 claves importantes

Posted on 13 julio 2023 by admin

Ganado

Ganado

  • Un ganado saludable y productivo requiere de un adecuado manejo, conozca 3 aspectos para tener en cuenta en la finca.

El médico veterinario especialista en rumiantes, Andrés Contreras, en diálogo con CONtexto ganadero explica cómo la genética, la nutrición y la sanidad son 3 aspectos fundamentales para un adecuado manejo del ganado. Este artículo, se centra en estos aspectos y en la importancia de ellos para lograr una ganadería exitosa.

Genética, clave para mejorar la productividad:

La genética es uno de los factores más importantes en la productividad ganadera. El cruce de razas con alta carga de Bos indicus, como Brahman o Nelore, con razas europeas para carne, resulta en la aparición en sus crías del vigor híbrido o heterosis. Esto se traduce en alta fertilidad, precocidad, longevidad y resistencia a factores climáticos adversos, según dice Contreras.

No obstante, la excelencia genética de una vaca no se limita solamente a su pureza de pedigrí, sino que también se evalúa con relación a su capacidad para preñarse cada año, tener facilidades de parto y destetar un ternero de por lo menos 180 kilos a los 9 meses de edad.

En los toros, un reproductor superior es el que preña la mayor cantidad de vacas en el menor tiempo, transmite facilidades de parto y genera crías con alta ganancia de peso diaria después del destete. Aspectos físicos como la inserción de la cola, el color del pelaje, la presencia de cuernos, son secundarios a su capacidad reproductiva y la calidad de la progenie.

Nutrición, manejando el campo natural:

Afirmó el especialista que es fundamental que el empresario ganadero conozca la carga animal óptima de cada uno de sus pasturas y potreros. La disponibilidad de agua para bebida y la suplementación mineral, conjuntamente con el pasto, son los 3 factores esenciales que conforman una nutrición adecuada para el ganado.

Mantener un adecuado equilibrio entre la carga animal y los forrajes es clave para garantizar un buen estado nutricional y maximizar el rendimiento de los animales.

Sanidad, Prevención y cuidado de la salud animal:

Aunque existen vacunas que son obligatorias, como contra la fiebre aftosa, es importante que los ganaderos sean conscientes de las enfermedades que pueden afectar a sus animales y tomen medidas preventivas. Muchas de las enfermedades se pueden prevenir mediante la vacunación.

Es importante destacar que la prevención de enfermedades debe comenzar antes del nacimiento del ternero.

Las vacas preñadas deben recibir una serie de vacunas para proteger al feto, evitando su muerte, problemas de salud al nacer o abortos prematuros. Estas vacunas también le brindan inmunidad al ternero contra enfermedades como neumonías, diarreas y otras afecciones que pueden afectar su salud y generar pérdidas en la producción.

A continuación, se presentan las vacunas recomendadas para las diferentes etapas del ganado:

  1. Vacunas para vacas preñadas:
  • Rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR)
  • Para influenza 3 (PI3)
  • Diarrea viral bovina (DVB)
  • Leptospirosis
  • Clostridiosis
  • Campylobacteriosis (Vibriosis)
  • Rota-Corona virus
  • Colibacilosis
  • Pasteurellosis
  • Haemophilus somnus
  1. Vacunas para terneros de 2 a 3 meses de edad:
  • Carbunclo sintomático
  • Clostridiosis
  • Rota-Corona virus
  • Pasteurellosis
  • Haemophilus
  • Colibacilosis

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Girolando plus

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Girolando plus. Características y bondades

Posted on 02 mayo 2023 by admin

Girolando plus

Girolando plus

Foto: facebook.com/zoovetmipasion

  • La raza Girolando Plus es muy resistente a enfermedades y a condiciones de clima adversas, lo que la hace ideal para ganadería en zonas tropicales y subtropicales.

En diálogo con CONtexto ganadero el zootecnista Héctor de la Rosa, explica que esta raza ha logrado popularidad en la ganadería de doble propósito por su alto rendimiento en producción de carne y leche. Los cruces pasaron por varias etapas hasta que se logró estandarizar el patrón racial de 5/8 Holstein por 3/8 Gyr, convirtiéndola en una raza lechera muy productiva y genéticamente adaptada a climas cálidos.

Según afirma De la Rosa, la producción de leche es similar a la de la raza Holstein, una raza de ganado reconocida por su alta producción de leche con cerca de 5.000 litros al año y contenido de grasa de alrededor del 3,5%. Por su parte, la producción de carne de la raza Girolando Plus es semejante a la raza Gir, una raza de ganado que a los 24 meses de edad produce alrededor de 200 kg por animal.

Características de la raza girolando plus:

El portal Nutrimax, indica que esta raza es resistente a enfermedades y condiciones climáticas adversas, lo que la hace ideal para la ganadería en las zonas tropicales y subtropicales. También es adaptable a diversos sistemas de alimentación, por lo que puede ser criada en pastoreo o en establos.

Vida útil:

Longevidad, precocidad y fertilidad son muy notables en la raza Girolando, aspectos que se evidencian por una excelente producción y numerosa descendencia, la cual normalmente comienza con el primer parto a los 30 meses de edad, alcanzando el pico de producción a los 10 años y termina satisfactoriamente hasta los 15 años de edad.

Rendimiento:

Esta raza es considerada como la raza más versátil del mundo tropical, debido a que las hembras son excelentes productoras de leche. Poseen características morfológicas y fisiológicas perfectas para la producción en el trópico, con rendimientos muy satisfactorios económicamente.

Por su capacidad de adaptación, los machos consiguen desempeños comparables con cualquier cruzamiento industrial para carne, en situaciones idénticas de crianza.

Vigor híbrido:

Uno de los mayores atributos de la raza es la Heterosis. Se combinan adecuadamente la rusticidad del Gyr y la alta producción de Holstein, concentrando en un mismo animal las características deseables de ambas razas, adecuado para una rentable producción de leche en el trópico.

Rusticidad:

En relación con la rusticidad de la raza Girolando se toman aspectos como su capacidad de autorregulación de la temperatura corporal, su conformación esquelética y muscular, sus aplomos fuertes y rectos, así como el hábito de pastoreo que le genera gran resistencia y adaptabilidad a ambientes hostiles.

Fertilidad:

La eficiencia reproductiva de la raza también es un punto fuerte a su favor. La conformación anatómica del aparato reproductivo es perfecta; tanto las vacas como las novillas no presentan problemas al momento del parto. En Brasil se ha demostrado que en cuanto a la transferencia de embriones y los programas de inseminación artificial se han obtenido excelentes resultados.

Fenotipo:

Son de tamaño mediano, con cuerpos bien proporcionados, constitución robusta y su principal distinción con las demás razas es la prominente conformación de la cabeza, con frente muy amplia y ultra convexa. A los 5 años, los toros pesan en promedio 750 Kilos y las vacas 450 kilos.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Limousin

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El caso del ganado Limousin en el Criadero Tule

Posted on 19 mayo 2021 by admin

Limousin

Foto: agriweb.tv

  • En el Urabá antioqueño existe el caso exitoso de una ganadería que trabaja con la cría del ganado de la raza Limousin. Desde el año 1989, apoyados en las biotecnologías de inseminación artificial y transferencia de embriones. El CriaderoTule produce ganado Limousin y lo ha fusionado con Brahmán.

Del 13 al 24 de mayo se está realizando de manera virtual el Aquitanima Tours Online 2021 en Francia, que consiste en visitas a ganaderías de diferentes razas durante la Feria de Agricultura de Burdeos. Uno de los casos de éxito es el del Criadero Limousin Tule con gran reconocimiento en el país y el mundo gracias a la genética de esta raza y sus cruces con ganado Brahmán.

Este cruce nace de la necesidad de generar carne, fertilidad y mansedumbre, características propias de esta legendaria raza. La humedad del ambiente y las temperaturas altas con vegetación agreste en terrenos pantanosos no han constituído obstáculos para que las virtudes del Lomousin y los cruces con el Brahmán logren unas asombrosas conversiones.

En el predio, los terneros F1 de toros Limousin con vacas Brahmán tienen fácil proceso de parto, y a medida que crecen y aprovechan con eficiencia la leche y los pastos que consumen, fortalecen su inmunología y a la vez conforman una fuerte arquitectura ósea, así como la amplia musculatura que caracteriza a los animales con heterosis y los adapta para aprovechar pasturas más toscas y difíciles de acceder.

Las hembras de la ganadería Tule se programan para ser preñadas con reproductores de raza Nelore de la mejor genética brasilera, con un ahorro de tiempo de entre 3 y 4 meses por su gran precocidad.

Tule busca con el Nelore, aportar mayor talla y rusticidad al colosal desarrollo muscular, dando como resultado un trihíbrido donde se imponen la altura, la conversión, el volumen muscular y el rendimiento cárnico.

La genética Limousin de este criadero también prospera en el suroeste antioqueño, en el trópico medio en la finca Villa Paulina a 1.840 m.s.n.m. en la que también se ha cruzado con razas criollas y con las denominadas siete colores.

Esto aporta una sustancial mejora al tamaño y a la musculatura de las crías. La respuesta positiva de las razas en altitudes diferentes es una de las ventajas, así como la adaptación a terrenos quebrados, donde se desplaza con facilidad.

Los objetivos primordiales del Criadero Tule son brindar apoyo, vinculando y manteniendo sus empleados con el confort necesario, así como la conservación y el respeto por el medio ambiente y los ecosistemas.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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