Paratuberculosis

Detección de la paratuberculosis bovina. Foto: engormix.com

• La variación en los niveles en sangre de 2 proteínas podría emplearse como prueba complementaria para la detección de la paratuberculosis bovina.

Así lo manifestaron miembros del Grupo de Investigación ‘Sanidad y Patología de Rumiantes’, del Instituto de Ganadería de Montaña y del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de León, quienes indicaron que también podría servir para identificar animales en las diferentes fases de la enfermedad, de acuerdo con una nota publicada en el portal agromeat.com

La paratuberculosis bovina es una patología muy extendida en España que ocasiona graves perjuicios sanitarios al ganado, con un fuerte impacto económico en las granjas ganaderas. También está presente en Colombia pero se encuentra poco documentada.

Se trata de una enfermedad infecciosa crónica originada por la bacteria ‘Mycobacterium a. paratuberculosis’ que afecta tanto a los rumiantes, causándoles diarrea, pérdida progresiva de peso y hasta la muerte.

Los animales se contagian durante las primeras etapas de vida y en su mayoría no presentan síntomas, pero con la infección latente por mucho tiempo, incluso durante toda su vida. Por ello, es difícil su detección en el rebaño. Con el tiempo, parte de esos animales desarrollan fases avanzadas de la enfermedad, con evidentes síntomas y una mayor excreción de bacterias por heces, por lo que es recomendable su eliminación del rebaño para no propagar la infección.

Explica el investigador del IGM, José Espinosa, que se trata de una de las enfermedades que mayor impacto tiene en la ganadería y detalla que España, al ser uno de los países con una numerosa cabaña ganadera, es uno de los más afectados por esta enfermedad. Aunque existen vacunas para su control, en el caso de los bovinos está prohibido su uso porque interfieren con las campañas para erradicar la tuberculosis, enfermedad muy relacionada con la paratuberculosis.

Con el objetivo de avanzar en el conocimiento de la enfermedad y con el propósito de reducir sus efectos económicos, los investigadores del Grupo, coordinados por Valentín Pérez, desde hace dos décadas adelantan diversas líneas de investigación dirigidas a profundizar en la respuesta inmune a la paratuberculosis y aplicaciones en métodos de diagnóstico y control, especialmente de vacunas.

El trabajo, por primera vez evalúa la respuesta de proteínas de fase aguda que se desencadenan tras la infección, específicamente la proteína amiloide A sérica y la haptoglobina, las más representativas de esta respuesta en rumiantes.

Explica Espinosa que son moléculas que se sintetizan y liberan a nivel hepático durante la respuesta inflamatoria a una enfermedad infecciosa, y que normalmente sus niveles aumentan a medida que la enfermedad avanza, pero en el caso de la paratuberculosis, ha observado el equipo que esta respuesta se produce a la inversa.

Los investigadores realizaron análisis con sueros sanguíneos a 190 vacas lecheras, tanto sanas como infectadas de forma natural por la bacteria y midieron los valores de amiloide A sérica y haptoglobina. Paradójicamente, comprobaron que los niveles más altos de estas proteínas estaban en animales con formas latentes o de control de la infección, una menor carga bacteriana, con lesiones limitadas y sin síntomas de la enfermedad; mientras que disminuían en animales con formas avanzadas, síntomas evidentes y mayor carga bacteriana.

Junto con otras técnicas que son empleadas habitualmente en el diagnóstico de la paratuberculosis (PCR o pruebas serológicas de ELISA), los niveles de estas 2 proteínas podrían utilizarse como biomarcadores complementarios para conocer cuáles son los animales infectados en un rebaño y en qué fase de la infección se encuentran.

Advierte Espinosa que hay que considerar que se trata de marcadores con especificidad limitada, ya que se generan en muchos otros procesos inflamatorios, por lo que para darles un enfoque diagnóstico siempre deberán valorarse conjuntamente con otros métodos más específicos.

Al no permitirse la vacunación, la única manera para controlar la paratuberculosis en el ganado bovino es la identificación de los animales infectados.

Fuente: Adaptado de Contexto ganadero.

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Amiloidosis

Así se ve la degeneración amiloide de un riñón vacuno, trastorno caracterizado por el depósito de una sustancia similar al almidón. Foto: es.slideshare.net

• La Amiloidosis Bovina es una enfermedad mortal. Se caracteriza por diarrea, nefrosis y edema. Dado que es una patología renal, no es muy común en los bovinos, aunque es posible que se hayan presentado casos que no fueron reportados. Conozca de qué se trata.

De acuerdo con investigadores turcos (Elitok y otros), la asociación de enfermedades inflamatorias como la Mastitis, la Pododermatitis, la Pericarditis traumática y la Metritis con la Amiloidosis renal ha sido pobremente documentada.

De acuerdo con estos expertos, los niveles del suero amiloide A se aumentarían durante la ocurrencia de estas patologías inflamatorias, derivando en amiloidosis renal cuando se presenta una complicación.

Para obtener el título de Magíster en Ciencias Veterinarias de la Universidad Autónoma de Aguascalientes de México, en junio del presente año, La MVZ Melisa Estefanía Cedillo presentó la tesis titulada “Detección de Amiloidosis reactiva secundaria en bovinos sacrificados en el rastro municipal de Aguascalientes”.

Allí señaló que existen estudios que muestran que las proteínas de la fase agua se comportan de forma diferente ante estímulos inflamatorios en los bovinos, siendo las de mayor incremento la haptoglobina y el amiloide A sérico, al igual que en los equinos.

Señaló la experta que el amiloide A sérico es una apolipoproteína de alta densidad con gran sensibilidad a los cambios inflamatorios, con altos niveles en animales que han presentado Mastitis.

Algunas de las causas del aumento de esta proteína son: virus respiratorio sincitial bovino, infecciones por pasteurella, cirugías, estrés físico, Metritis y Mastitis. Otros indican que puede ser como resultado de procesos de degradación tisular o de trastornos del metabolismo genético.

Los síntomas incluyen diarrea, caquexia, edema generalizado, aumento del riñón y proteinuria (excesiva presencia de proteína en la orina). Aunque en la mayoría de casos se presenta de manera subclínima, puede ocasionar una reducción de la productividad del 10 al 25%.

Reveló Cedillo que algunos datos epidemiológicos muestran mayor prevalencia en vacas viejas con procesos inflamatorios crónicos, pero no es clara la etiología.

Agregó que es una patología relevante en bovinos y aves en países como Japón, donde alcanzó del 1,2 al 5,5% de los animales que llegan a las centrales de sacrificio. Además, es sabido que la Amiloidosis Bovina puede transmitirse a diferentes especies, constituyendo un riesgo para la salud pública.

Por ejemplo, cuando se inyectan fibrillas de amiloide bovino AA a ratones y conejos, estos desarrollan Amiloidosis si se les induce un estímulo inflamatorio o han sufrido previamente una inflamación crónica.

Por su parte, Alfredo Delgado, médico veterinario peruano, opinó en el portal Engormix, que con frecuencia ha encontrado esta enfermedad, por situaciones de respuesta inmune exacerbada, que termina en depósitos de complejos inmunes en forma de amiloide.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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