Los ganaderos del departamento del Valle del Cauca y las instituciones agrarias de la región tuvieron una reunión para analizar la ordenanza que cursa en la Asamblea departamental para declarar el ganado bovino Hartón del Valle como patrimonio genético de Colombia.

El Hartón del Valle es una raza de ganado criolla con genes resistentes a garrapatas y a enfermedades como Anaplasmosis y Babesiosis.

El profesional de apoyo a la investigación del Centro de Investigación Palmira de Corpoica, David Quintero, señaló que dentro de sus características, se destaca también que las hembras lactantes tienen altos grados de habilidad materna, lo que asegura contar con crías en óptimas condiciones de peso al destete.

De su parte, el  director del Centro de Investigación de Corpoica en Palmira, Diego Aristizábal, indicó que actualmente cuentan con 118 animales dentro del parámetro de selección que corresponden al prototipo de la raza.

Entre los avances alcanzados por las instituciones se encuentra la disponibilidad de un núcleo de raza criolla en conservación con 70 hembras aptas para reproducción.

El diputado de la Asamblea del Departamento de Valle del Cauca, Juan Carlos Rengifo Arboleda, manifestó que llegar a Corpoica y observar que se está trabajando en un Banco de Germoplasma en el cual se nota la selección de los ejemplares, da tranquilidad para la conservación de la raza, que es vital no solamente como raza para el Valle, sino también para los cruzamientos que se pueden realizar.

El proyecto de Corpoica alcanza la meta de consolidarse con el número idóneo de animales para la conservación y el apoyo al plan de mejoramiento genético. En la actualidad, el hato cuenta con certificación ICA como libre de Tuberculosis y Brucelosis.

También se han implementado cultivos de forrajes para la producción de ensilaje a partir de sorgo y maíz y se dispone del software Inter-Herd para la gestión de la información productiva.

Según manifestó el diputado Rengifo, el proyecto de ordenanza deberá ser presentado por la Gobernación del Valle del Cauca para poderse destinar recursos a la protección de la especie ya que acompañaría la investigación y la consolidación del banco genético.

Una raza productora de leche 

De acuerdo con Corpoica, entre las razas criollas colombianas, la Hartón del Valle es la más lechera al registrar un nivel de producción promedio de 5 a 6 litros diarios por vaca, sin suplementación. Señaló David Quintero que diferentes estudios confirman que su leche es de mejor calidad, en cuanto a contenidos de grasa y proteína. La raza tiene 500 años de evolución.

Fuente: Adaptado de Agronegocios. La República. Por David Romero.

Equipos de ordeño Equigan

Con el patrocinio de:

Ventiladores con aspersor de agua.

Foto: CONtexto ganadero.

• Las excelentes condiciones físicas de los animales predominaron en los ejemplares participantes en la jornada, evidenciando el excelente trabajo realizado por los productores ganaderos y las bondades de la especie.

En el pabellón #23 del Centro Internacional de Negocios (Corferias), la Asociación Nacional de Criadores de Razas Criollas y Colombianas (Asocriollo), realizó el juzgamiento de la raza Blancorejinegro (BON), que contó con la asistencia de centenares de ganaderos interesados en esa especie y el apoyo de Andrés Fernando Arenas, director ejecutivo de la Asociación de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú), como juez del certamen.

En concepto de Arenas, estuvo reñida  la competencia  debido a que en los animales se reflejaba el esfuerzo que los productores han hecho por mejorar esta raza, tanto en machos, como en hembras.

Aseguró el juez de la competencia que el ganado Blancorejinegro es una raza criolla, por lo que se tienen que enfocar en aspectos como la resistencia de los animales, presentar mucha caracterización racial, de mucho pigmento y amplitud en las costillas, porque ello va a hacer que cuando los animales consuman los alimentos, se transformen mejor en leche y carne; con muchos aplomos, buenas estructuras y patas; para el caso de las hembras que tengan buenas ubres, que sean altas y anchas con lineamiento central.

Luego de una extensa jornada, el propietario de la ganadería Hato Viejo, Darío Sanint, obtuvo el primer puesto con su vaca Gitana número 572.

Manifestó Sanint que su ganadería funciona desde hace 60 años y se encuentra concentrada en el mejoramiento genético del BON. Para triunfar con esa vaca la preparó desde que nació, porque sabe que tiene una alta genética, pues es hija del toro Hato Viejo Rey Sol, que ha sido gran campeón 4 veces. Agregó que el secreto para ser campeón es tener dedicación, conocimiento y sentimiento por los animales.

Por su parte, Felipe Buitrago, quien con su toro Bohemia Abad 214, ganó la medalla al gran campeón, afirmó que con este tipo de eventos se incentiva al mejoramiento genético de los hatos de razas criollas e invitó a los empresarios ganaderos a que se acerquen y empiecen a mejorar sus ganaderías con estas especies.

Aseguró Buitrago que lleva 40 años trabajando, ese animal salió del potrero hace un mes y en ese tiempo fue alimentado con concentrados, pero previo a ello solo lo mantenía con pasturas. La ganadería está certificada como libre de Brucelosis y Tuberculosis y cuenta además con Buenas Prácticas Ganaderas. También realizan rotación de potreros, lo que permite que los animales se mantengan en buen estado. Considera que se le debe apostar al ganado criollo por razones económicas, pero que también hay que aprovechar su rusticidad y la adaptación que desarrollan, lo que hace que sean más fértiles y longevas que otras especies.

Finalmente, en diálogo con CONtexto ganadero, Enrique Rubio Ramírez, presidente de Asocriollo, manifestó que el balance es positivo, lo que indica que hay BON para rato y que se deben seguir impulsando las razas criollas, puesto que son el futuro de la ganadería a nivel mundial, además de ser la base de la seguridad alimentaria.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Lo invitamos a conocer cómo será Agroexpo 2015, haciendo clic en el la siguiente imagen:

Agroexpo 2015

Foto: CONtexto Ganadero

• Agropecuaria Paracaima, empresa dedicada a la cría de ganado Brahman y varias veces ganadora del gran campeón de la Feria Agro Expo, decidió incorporar en su explotación, localizada en la capital del Meta, varias especies criollas, lo que les ha reportado importantes resultados y reconocimientos.

La Asociación Nacional de Criadores de Razas Criollas y Colombianas (Asocriollo), viene adelantando trabajos en la promoción de los diversos ejemplares del país, los que a su juicio ofrecen varias ventajas como la rusticidad, adaptabilidad y eficiencia.

Ante ese llamado, una empresa agropecuaria ubicada en la ciudad de Villavicencio, que tenía como objetivo principal la cría de ganado Brahman, desde hace 6 años decidió introducir animales criollos colombianos, obteniendo resultados positivos muy rentables.

Juan Rivera, representante de Agropecuaria Paracaima, reveló los motivos por los cuales esa compañía creyó en el ganado criollo colombiano, razón por la que actualmente tienen en el hato, animales de las razas Blanco Orejinegro (BON), Romosinuano y Velásquez ejemplares que destaca por los excelentes resultados que producen.

Expuso Rivera que esos animales tienen excelente ganancia de peso, son muy rústicos, están  adaptados a las condiciones del país y sus terneros son capaces de destetarse solos, por lo que invita a que más productores se convenzan y se inclinen por esta clase de razas.

El presidente de Asocriollo, Enrique Rubio, asegura que la calidad del ganado criollo colombiano ha sido demostrada y ante la actual preocupación por la seguridad alimentaria y el calentamiento global, estas variedades de animales pueden constituir una solución amigable con el medio ambiente.

Remató Rubio afirmando que así como está ocurriendo con Agropecuaria Pacaraima, cree que en un tiempo corto, las razas criollas volverán a tener la importancia de la cual gozaron en el pasado siglo. Por eso hace un llamado para que los productores crean en ellas, debido a que están perfectamente adaptadas al trópico colombiano

La empresa obtuvo el título de gran campeón reservado con un toro de la raza Blanco Orejinegro (BON), en el marco de la Feria Expo Malocas 2015, motivo de gran orgullo para los criadores de este ganado.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Nota patrocinada por: