El Congreso Nacional de Cafeteros, conformado por delegados elegidos por los mismos productores, es la máxima instancia de representación del gremio cafetero y donde se analizan y debaten las políticas cafeteras.

Fue esta misma instancia gremial, la que le solicitó a la Federación Nacional de Cafeteros, transformar a  la caficultura colombiana en una caficultura climáticamente inteligente, mediante la utilización del conocimiento de Cenicafé, que lleva más de 75 años investigando y generando tecnologías adecuadas para la producción de café de manera eficiente con calidad sostenible.

Uno de los ejemplos del cumplimiento de este mandato es la reciente publicación del  avance técnico de Cenicafé # 445, en el cual se hacen recomendaciones sobre labores específicas para estar adecuadamente preparados y se lanzan “alertas tempranas” en relación con la posible presencia del fenómeno del Niño.

En ese documento, disponible para los caficultores interesados a través de la página web de Cenicafé y para todos los extensionistas del país, se hace gran énfasis en  la fertilización agrícola como práctica fundamental para la productividad de los cultivos.

Se resumen algunos apartes para tener en consideración: Los cafetales, de igual forma que los demás cultivos, requieren de nutrientes para crecer y producir los frutos. Parte importante de esos nutrientes proviene del suelo, pero en la mayoría de las veces, es necesario complementarlos mediante la fertilización agrícola. Si las plantas se encuentran bien alimentadas son más sanas y resisten de mejor manera condiciones desfavorables, como las sequías. Una nutrición adecuada en presencia de El Niño es clave para conservar u optimizar la productividad.

Vale la pena recordar que las plantas toman los nutrientes únicamente del suelo. Esto quiere decir que en períodos secos como en ocurrencia de El Niño, cuando el agua escasea, se reduce sustancialmente la absorción de nutrientes, pudiendo llegar a detenerse casi por completo; además, se necesita del agua para la disolución de los fertilizantes.

Por ello, la decisión de aplicar los fertilizantes debe basarse tanto en la disponibilidad y cantidad de agua, como en la distribución de las lluvias.

En zonas con alto riesgo de escasez de agua solamente se deben programar dos aplicaciones del fertilizante por año. Es necesario procurar que se absorba la mayor cantidad posible de nutrientes antes de que se inicie el período crítico de sequía, con el fin de poder soportar las condiciones extremas que se aproximan.

Por lo general, los períodos más secos se presentan de enero a marzo y de junio a septiembre, por lo que se recomienda evitar fertilizaciones cercanas a estas fechas. Por ejemplo, puede hacerse una fertilización en septiembre-octubre y otra en marzo-abril.

La ocurrencia de un sólo evento de lluvia durante el período de sequía no garantiza que existan las condiciones de humedad para la aplicación de los fertilizantes. El éxito de esta labor se asegura en la medida en que las lluvias se hacen más frecuentes. De no ocurrir esto, se limita significativamente el resultado de la fertilización. En todo caso, para realizar la aplicación de los fertilizantes es absolutamente necesario que el suelo se encuentre húmedo.

Fuente: Agronegocios.

Proteja sus cultivos del fenomeno del niño.

Segun el IDEAM y demás fuentes ambientales se vaticina un fenómeno del niño sin precedentes. Las altas temperaturas y bajas precipitaciones afectaran negativamente los desempeños de los cultivos pudiendo llevarlos hasta la muerte. HYDROSORB, gel hidroretenedor es la solución para mitigar el efecto de la sequía. Su capacidad de retener agua, hasta 300 veces su peso, su larga duración, de 8 a 12 meses y las bajas dosis de aplicación son el aliado perfecto para su cultivo.

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Las Zeolitas son minerales del grupo alumino-silicatos hidratados compuestos por: aluminio, hidrógeno oxígeno y silicio que se encuentran de forma natural en rocas de origen volcánico. Están organizadas en estructuras altamente estables con una alta capacidad de intercambio catiónico. Tienen una alta capacidad hidroretenedora (30 a 40% de su volumen) sin afectar su estructura. Para romper los enlaces aluminio – Silicio de las zeolitas se requieren temperaturas superiores a 1.200 grados centígrados, lo las hace estructuras muy estables.

La estructura de estos elementos forman cristales de zeolitas que poseen una gran red de micro poros interconectados, con diámetros que varían desde 2.5 a 5.0 A0, dependiendo del tipo de mineral de Zeolita.

Existen dos grandes grupos de Zeolitas: las artificiales o sintéticas y las naturales.

Las Zeolitas artificiales o sintéticas han sido producidas a nivel industrial luego de varios años de investigaciones. Gracias a ello, se ha logrado obtener un producto semejante al obtenido en condiciones naturales

Las Zeolitas  naturales tienen una composición similar a la de los minerales arcillosos que conforman los suelos ya que ambos son alumino-silicatos.

El sector agropecuario es uno de los que más se benefician de la utilización de las Zeolitas. Se puede afirmar que los principales componentes de la agricultura reciben o pueden recibir los efectos positivos de las Zeolitas.

Beneficios que generan las Zeolitas en los Suelos:

• Mejora las propiedades físicas (estructura, retención de humedad, porosidad, aireación, ascensión capilar, densidad, etc.).
• Mejora las propiedades químicas (Ph, Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Magnesio, Calcio y micro nutrientes), incrementando su capacidad de intercambio catiónico.
• Reduce los contenidos de Sodio, que pudieran ser tóxicos para las plantas.
• Facilita la mayor estabilidad de los contenidos de la materia orgánica del suelo y no permite sus pérdidas por mineralización.
• Mejora la retención de los nutrientes, lo que permite disminuir hasta en un 50% la aplicación de fertilizantes minerales que se aplican periódicamente.
• Aumenta la retención de la humedad permitiendo disminuir las cantidades de riego en más del 15%.
• Reduce de manera significativa la cantidad de agua y el costo de los fertilizantes, mediante la retención de los nutrientes en la zona de las raíces.
• Las zeolitas forman un depósito de agua permanente asegurando un efecto prolongado de humedad, hasta en épocas de sequía. (absorben hasta el 40% de su volumen).
• Por su capacidad alcalinizadora controla la acidez del suelo incrementando el Ph.
• Incrementa la resistencia a la compactación de los suelos.
• Con la aplicación de zeolita se mejoran las condiciones físico – químicas de los suelos de consistencia arenosa al aumentar su capacidad de retención de humedad y en los suelos arcillosos mejora las condiciones físicas, evitando su compactación y mejorando la capacidad de penetración del agua.
• Aumentan el aprovechamiento de los fertilizantes, plaguicidas y otros productos aplicados al suelo, al incorporarlos a su masa porosa y liberarlos poco a poco.
• Mejoran la nitrificación en los suelos al generar una superficie ideal para la adherencia de las bacterias nitrificantes y aumenta la población de bacterias del suelo que atacan hongos patógenos.
• Por su estructura porosa, las zeolitas ayudan a mantener el suelo aireado. Una única aplicación de zeolita ofrece beneficios durante mucho tiempo debido a su estabilidad y resistencia.
• Facilita las buenas relaciones entre los nutrientes.
• Facilita la solubilización del Fósforo y la asimilación del Potasio.

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La utilización de abonos orgánicos significa un retorno a los métodos empleados por el hombre desde los inicios de la actividad agropecuaria, que a su vez surgieron de la observación de la naturaleza, la cual recicla permanentemente la materia orgánica creando una inagotable fuente de renovación de la vida. Lo más antiguo es entonces, hoy en día, lo más moderno.

En general, este tipo de abonos son de liberación lenta, de tal manera que aportan la cantidad de nutrientes que van a necesitar las plantas en cada momento durante un tiempo prolongado. En su mayoría, son abonos complejos que no suelen generar dificultades por carencias nutricionales. Aportan diversos elementos, como hormonas, vitaminas o sustancias con propiedades antibióticas.

Mezclados con la tierra mejoran su estructura. Contribuyen a la aglutinación de los suelos arenosos optimizando la retención de agua y de los nutrientes, al tiempo que airean y disgregan los suelos arcillosos. Si se producen en casa generan un ahorro económico, al reciclar materiales de desecho sobrantes. Los abonos orgánicos favorecen la actividad microbiana del suelo y contribuyen a la recuperación de terrenos deteriorados por el uso repetido de abonos químicos. En definitiva, ayudan a generar unos suelos más saos y equilibrados.

Los abonos orgánicos de mayor utilización son:

Turba: No es propiamente un abono orgánico. Son restos de vegetales que han sido sometidos a una descomposición lenta en condiciones de humedad alta y baja cantidad de oxígeno. Mejora notablemente la estructura del suelo. Se mezcla con el sustrato para agregarle mayor esponjosidad absorción hídrica. Hay principalmente dos tipos de turba: La rubia y la negra. La rubia es de un pH muy ácido, por lo que no es adecuada para todos los cultivos. La turba negra es más cercana a los valores neutros, pero su capacidad de absorción de agua es menor, sobre todo una vez desecada.

Compost: Es el producto obtenido de la descomposición controlada de los restos orgánicos, especialmente los de origen vegetal. De algún modo imita el proceso que se realiza en la naturaleza de manera natural cuando la hojarasca se transforma en humus, esa capa de tierra oscura que se encuentra en la parte superficial del suelo. El compost en un abono biológico muy bueno, que recupera el ecosistema microbiano del suelo, mejorando su estructura. Pero, sobre todo, es de fácil producción y además, si se hace en casa, puede salir gratis.

Estiércol: Era (y continúa siendo en muchas zonas) el abono de mayor utilización hasta la llegada de los agroquímicos. Lo conforman las heces fermentadas de los animales. Presenta altos contenidos de nitrógeno, aunque sus propiedades varían sustancialmente de acuerdo con el animal del que provengan y de los alimentos que consuma.

Humus de lombriz: Compostaje que se lleva a cabo por el proceso digestivo de las lombrices. Es un humus limpio, suave al tacto e inodoro, cuyas propiedades incluso se consideran mejores que las del compost doméstico. Se esparce por encima del sustrato removido del suelo. En los centros agropecuarios se encuentra ya elaborado, incluso en forma líquida.

Abono verde: Consiste en cultivar plantas que luego se voltearán y se incorporarán al suelo a manera de abono. Especialmente se utilizan leguminosas (trébol, alfalfa, guisante forrajero), porque pueden fijar el nitrógeno del aire que luego devuelven al suelo cuando son enterradas. También se utiliza la consuelda (Symphytum officinale). Es recomendado especialmente para proteger el suelo de la erosión y para recuperar aquellos terrenos que han perdido su equilibrio biológico por el uso repetido de fertilizantes químicos.

Guano: Lo generan las deyecciones de las aves de mar, cuya dieta conformada por pescado, hace del guano un fertilizante potente con altos niveles de fósforo y nitrógeno. También es posible conseguir guano de murciélagos. En la jardinería doméstica aparece como un ingrediente principal de los fertilizantes líquidos, que se diluyen en el agua de riego, abonos granulados y varitas fertilizantes.

Harinas de hueso: Son muy útiles por su alto contenido en fósforo, por lo que se recomiendan para la estimulación de la floración de las plantas. Las harinas de hueso contienen un alto contenido en cal, lo que puede producir alteraciones del pH del sustrato y dificultar la absorción de algunos nutrientes; así mismo, pueden ayudar a corregir un pH demasiado ácido. También se producen abonos con astas y pezuñas, los cuales presentan un contenido alto de nitrógeno y son de ciclo largo, por lo que son recomendados como abono de fondo.

Cenizas: Siempre deberán ser cenizas obtenidas de materia orgánica. Contienen elevados niveles de potasio, magnesio o calcio, y sin embargo carecen de nitrógeno. Son apropiadas para corregir la acidez excesiva del suelo debido a un pH muy alcalino.

Fuente: Ecoagricultor.

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