Chómpira
- La vaca es un F1 de Gyr x Holstein, tiene una edad de 5 años y 2 partos. Durante Agroexpo Caribe 2018 se alzó con el premio de producción de leche alcanzando un récord de 75,8 litros en 24 horas.
El fin de semana pasado concluyó con éxito la segunda versión de la feria Agroexpo Caribe que se realizó en el Centro de Convenciones Puerta de Oro, de la ciudad de Barranquilla. El evento no solamente viene mostrando un crecimiento importante sino que a su vez viene consolidándose como una destacada vitrina en materia de comercialización y exhibición de la calidad de los bovinos de toda la región.
Una de las actividades más destacadas -como sucede en la mayoría de eventos bovinos- lo constituyó el concurso lechero, donde el show se lo robó la vaca Chómpira, un cruce F1 Gyr x Holstein con 5 años de edad y 2 partos, que en 24 horas de producción produjo 75,8 litros de leche.
Julián Saade, propietario de la hacienda San Joaquín y de la res, manifestó que el éxito para lograr un animal de tal calidad es la genética, acompañada de una adecuada alimentación.
Detalló que el rey del trópico para la producción de leche es el Gyrolando. No en vano el Gobierno departamental en cabeza del gobernador, está interesado en distribuir esa genética a los campesinos del departamento por medio de una transferencia de embriones, en donde los ganaderos pequeños tengan vacas con similares producciones.
Una de las razones por las que Chómpira logró esa importante producción se debe a que logró transformar la proteína vegetal que consume en proteína animal, lo cual es el objetivo principal de los empresarios ganaderos.
La base alimenticia de la vaca y de la explotación ganadera de Saade está soportada en abundante cantidad de maíz, heno y soya. Además las condiciones de nutrición y sanidad fueron óptimas, hechos que le facilitaron expresar todo su potencial genético.
Manifestó el ganadero que se encuentran muy satisfechos y muy contentos. Este es resultado de un trabajo serio, constante y sostenido que viene dando sus frutos.
Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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