Cuidado de pezuñas

Foto: instagram.com/comitecclc

• Los días 30 y 31 de agosto de 2024, se realizará el curso teórico y práctico de podología bovina especializada, en la Hacienda Versalles de Montería. Será dictado por el médico veterinario y zootecnista Juan Diego Cadavid y es organizado por el Comité de Cebuinos Lecheros y sus Cruces (CCLC).

El curso sobre el cuidado de pezuñas está orientado a profesionales del agro, mayordomos, estableros y administradores que deseen perfeccionar sus habilidades y conocimientos en el cuidado de la salud podal bovina. Al terminar, los asistentes recibirán un certificado firmado por el director ejecutivo del CCLC y el instructor.

Juan Diego Cadavid, MVZ especialista en podología bovina del Dairyland Hoof Care Institute de la ciudad de Baraboo en Wisconsin (USA), compartirá sus amplios conocimientos y su experiencia durante los 2 días del evento. Los asistentes tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos teóricos y prácticos que les permitirán mejorar el manejo y la prevención de situaciones adversas en las pezuñas del ganado.

En una edición previa del curso explicó que muchas personas creen que el cuidado de pezuñas solo tiene que ver con el ganado de exposición, que es un porcentaje muy pequeño. Pero lo más crítico y lo que se aplica a todas las ganaderías son las cojeras, que son un problema al que la gente no le da mucha importancia, a pesar de que son enormes las pérdidas económicas por cojeras en una ganadería.

Por este motivo, en el curso de podología bovina se tratará todo lo relacionado con las pezuñas, empezando por su anatomía, lo que hay en su interior y la biomecánica, es decir la forma cómo se mueven las estructuras del pie bovino.

Nota relacionada con el cuidado de pezuñas:

Qué herramientas necesita para la limpieza de pezuñas en bovinos

Precisó que también se verán las patologías  principales o las más comunes, las que se presentan en el día a día, tanto en lecherías como en ganaderías de cría de carne. A esto se agregan los tratamientos de enfermedades como las úlceras o los abscesos y cómo utilizar las herramientas como cuchillos, pulidoras, discos y cómo colocar los tacones.

El curso sobre el cuidado de pezuñas tiene el apoyo de la Federación Ganadera de Córdoba (Ganacor), Nativo Afca, la empresa Subastar, Codelac, Central Genética Alicante, Abonamos Sobiotech, Dotaser Colombia, Nutryr del Caribe y Hacienda San Martín.

No pierda esta oportunidad de aprender de un especialista de renombre. La inversión para el curso es de $1.200.000, con un descuento especial para afiliados. Para mayor información, comunicarse al número 3146036135, escribir a de@comiteclc.com o visitar el perfil en Instagram o la página web www.comitecclc.com.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Cojeras

Foto: infortamboandina.co

• Las cojeras son un padecimiento que se presenta con frecuencia en algunos tipos de vacas. Expertos aseguran que los animales son más propensos a presentar problemas podales después del parto. Conozca por qué.

El médico veterinario zootecnista de Virbac Colombia, Mateo Giraldo González, indica que uno de los factores que puede desencadenar en este tipo de alteraciones es el periodo de post parto y de lactación, lo que genera problemas para la rentabilidad de la actividad ganadera.

“Normalmente las vacas cojas se presentan durante los primeros 30 días luego del parto”, plantea Giraldo González quien en charla con TVGAN explica que de acuerdo con algunos estudios se pudo determinar que el 40% de los animales sufría de cojeras durante ese periodo.

¿Por qué sucede esto?
Según el profesional existen 3 factores que explican por qué las vacas paridas son las que tienden a padecer problemas podales:

Metabolismo: Asegura Giraldo González que estas vacas vienen de un periodo de transición en el cual están consumiendo pasto verde y hay muy poco suministro de sal y de concentrados. En muchos casos apenas están empezando a tener su pico de consumo de concentrado. Ese cambio metabólico puede desencadenar en las cojeras.

Inmunidad: El experto menciona que una vaca cuando tiene un parto puede estar sometida a un periodo de estrés, entonces la inmunidad está disminuida, favoreciendo la aparición de bacterias que causan cojeras.

Cambios ambientales y nutricionales: Según el profesional, la incidencia se da especialmente por los cambios ambientales, debido a que es una vaca que se encuentra en periodos de descanso y que lleva 2 meses por fuera el hato de producción. En muchas de las ganaderías colombianas se maneja el lote donde se encuentra, lejos de la rutina del ordeño, entonces estos cambios ambientales y de grupos pueden favorecer las cojeras.

Esto quiere decir que durante el periodo de lactancia y luego del parto de la vaca cuando en las explotaciones ganaderas se debe tener más cuidado debido a que existen diferentes factores de riesgo que pueden generar dificultades para los animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Pezuñas

La deformación de las pezuñas se debe a diversos factores, como edad, genética o inclusive nutrición. Foto: facebook.com/vacacontentura

• Noirtier Cano y José Cardona, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Córdoba de Colombia, explicaron los factores que deben considerarse al analizar trastornos podales en el hato ganadero.

Según los autores del texto “Alteraciones digitales en el ganado bovino del trópico bajo”, entre los aspectos que predisponen la ocurrencia de deformaciones podales se encuentran la presencia de enfermedades el peso, la edad, la genética, el medio ambiente, el manejo y la nutrición.

Enfermedades de las pezuñas:

Indican los expertos que cualquier enfermedad de la pezuña ocasiona un apoyo anormal con mala distribución del peso, ocasionando un mal desgaste con asimetría y sobrecrecimiento.

Edad:

A medida que el animal va siendo mayor, se aumentan los daños de las pezuñas por el mayor desgaste y la exposición a agentes causales.

Peso:

Las pezuñas deben ser proporcionales al tamaño y peso del animal. Cuando se desplaza el bovino, la pezuña se va reforzando en aquellas partes donde hay mayor apoyo pero se va deformando simultáneamente.

Genética:

Está demostrada la heredabilidad de los trastornos podales como el de los animales que presentan pezuñas encastilladas, abiertas, planas y miembros posteriores tirados hacia delante con apoyo de talones.

Medio ambiente:

En los animales que pastan en lugares muy secos, el tejido córneo de las pezuñas se endurece, se deshidrata se debilita y se quiebra.

Contrariamente, en zonas de excesiva humedad con elevadas temperaturas, se presenta ablandamiento de los tejidos y mayor desgaste, favoreciendo la penetración de patógenos.

La calidad de las instalaciones y los pisos, así como una adecuada higiene, también son factor influyente. Las pezuñas se desgastan más cuando los animales permanecen en pisos de cemento, en tanto que en pastoreo, el desgaste se ve reducido.

Nutrición:

De acuerdo con Cano y Cardona existe una gran relación entre los trastornos digestivos y los podales.

Una dieta abundante en carbohidratos puede predisponer a infosura por la alta fermentación ruminal, liberación de endotoxinas y disminución del pH, que puede derivar en la ocurrencia final de laminitis.

Manejo:

La falta de control sobre la higiene de las pezuñas ocasiona graves problemas en la producción de leche y carne en los sistemas de producción bovina.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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