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Fitoterapia

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Fitoterapia en ganadería. Ventajas

Posted on 08 marzo 2023 by admin

Fitoterapia

Fitoterapia

Foto: Fedegán FNG – lavidaconpancho.com

  • El uso de plantas medicinales para la curación de distintas afecciones orgánicas y controlar enfermedades habituales de los bovinos. A continuación CONtexto ganaderoexplica la importancia de esta práctica en la ganadería.

En el documento “Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España” se explica que, en los tiempos de Galeno y Aristóteles, el uso de plantas medicinales era empírico, según el aspecto, el color, el olor, la textura, etc, de la planta, siempre con fines curativos.

Pero por los estudios analíticos, el conocimiento ha evolucionado, habiéndose identificado en gran medida los componentes terapéuticos más importantes desde la óptica veterinaria.

La fitoterapia es base de la medicina de síntesis química desarrollada en el siglo XXI. Tiene el mismo mecanismo de acción sobre los distintos agentes infecciosos y las alteraciones orgánicas.

Esto lo hace mediante poderosos principios activos que, diferente de la homeopatía, rige la ley de la similitud y tiene funcionamiento energético. (Lea: Plantas curan enfermedades bovinas y contribuyen al ambiente)

La terapia verde mediante plantas medicinales ofrece grandes ventajas al adaptarse a los ciclos naturales y la fisiología de la cría ecológica, con buenos resultados cuando se utiliza con un adecuado manejo sanitario de la ganadería ecológica.

Ventajas de la fitoterapia:

La medicina verde es menos costosa que la sintética, los residuos que se eliminan son compatibles con el medio ambiente y sus cadenas tróficas, además tiene gran facilidad de administrarse por vía oral, aspecto muy importante para facilitar las manipulaciones de los animales en potreros, y en consecuencia no generar el estrés que se produce al administrar fármacos por vía parental.

El experto dice que a pesar de que por la industria farmacéutica existen muchas formas de presentación, pastillas, jarabes, infusiones, inyectable, ungüentos, supositorios, pomadas, etc, en la ganadería ecológica lo práctico en los programas sanitarios es aplicarla en agua de bebida, mediante 3 opciones.

La primera es mediante tinturas madres  elaboradas en farmacias a razón de 10 a 15 gotas por cada 50 kg de peso vivo. La segunda es la infusión/cocción casera de plantas medicinales por partes iguales, con dosis de 100 cc/100 cc de agua para control de endoparásitos y la tercera con maceraciones  de varias plantas medicinales en partes iguales para ectoparásitos, en cantidades de agua suficientes, filtrando a la semana para pulverizar con mochila y aplicar a los animales afectados.

Entre la flora medicinal más relevante empleada por el ganadero ecológico, en diferentes procesos que afectan la ganadería en pastoreo, como las parasitosis, se tienen diversas plantas medicinales, que hacen parte de los agrosistemas.

Es por ello que para avanzar en planes de salud y bienestar en ganadería ecológica se debe minimizar la medicina de síntesis química o alopática que se utiliza sistemáticamente.

Plantas medicinales para el rebaño:

En el documento se afirma que el comportamiento alimentario de rebaños en pastoreo tiene mucho interés para identificar plantas medicinales en relación con las afecciones que manifiestan los animales y para determinar los usos terapéuticos de forma práctica para la ganadería ecológica.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra los usos de los pisos de caucho vulcanizado en ganadería:

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Helmintos

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El control de los helmintos en la ganadería

Posted on 03 febrero 2021 by admin

Helmintos

Helmintos. Foto: parasitos.info

  • Las estrategias de control preventivo de parásitos gastrointestinales, pulmonares y hepáticos se han enfocado a limitar el contacto entre el huésped y el agente parasitario. A continuación, se plantean algunas medidas para el control de los helmintos.

Helia Rodríguez de Cardona, profesora de la Universidad Nacional, señaló que en primer lugar debe prevenirse el incremento del número de larvas infestantes sobre las pasturas, anticipando los periodos en los que es más probable encontrar un mayor número.

Esto implica remover y sanar  los animales susceptibles de ser infectados. Estos objetivos se pueden lograr mediante la interrelación de 3 factores: la administración de praderas, el uso de antihelmínticos y la adquisición de inmunidad.

Manejo de praderas

En este factor, es de importancia vital efectuar rotación de potreros, que en opinión de la experta es el mejor sistema de pastoreo para controlar los endoparásitos.

Según Rodríguez, mientras más frecuentes sean los traslados de un potrero a otro, será menor la cantidad de parásitos en la pradera. El solo hecho de un descanso superior a 8 semanas, contribuye notablemente al control de endoparásitos.

En esta misma línea, la profesora advierte que bajo ninguna circunstancia  se debe permitir el sobrepastoreo, pues obliga al bovino a pastar muy cerca de la superficie del suelo, que es donde en mayor cantidad se encuentran las larvas.

Otra táctica es la rotación alternada con cultivos. Las praderas utilizadas para pastoreo durante mucho tiempo deben ser cultivadas, eliminando de esta forma la mayor parte de los parásitos que se encuentran en el suelo.

También se puede acudir a los pastos de corte, disponiendo de agua limpia para su riego, o al drenaje para controlar la humedad del suelo, para evitar la formación de pantanos.

La autora desaconseja el empleo de materia fecal fresca como fertilizante, pues contribuye a la infestación de huevos y larvas. Si se utiliza, se debe someter a un proceso de descomposición mínimo de durante 3 meses, periodo en el cual mueren la mayoría de larvas.

Manejo de animales

Una de las estrategias es la separación de los animales por edades, en por lo menos 3 grupos: jóvenes (hasta 8 meses), medianos (de 9 a 22 meses) y adultos (mayores de 22 meses). Otra forma es separar los animales enfermos, que han mostrado síntomas de parasitismo.

Estos deben separarse del grupo y aislarse para tratamientos individuales. Al hacer la evaluación del tipo de infestación por medio de análisis de laboratorio, pueden separarse más rápidamente los parasitados, para que no se contaminen más las pasturas.

Suministro de antihelmínticos

Para un efectivo control antihelmíntico, se recurre a la administración racional de drogas, aunque advirtió que debe tolerarse un grado de parasitismo moderado, evitando tratamientos innecesarios o exagerados que pueden entorpecer la formación natural de resistencia.

El control de parásitos mediante antihelmínticos solo tiene efectos inmediatos y se deben hacer básicamente 2 o 3 dosificaciones por año combinándolas con la administración de pasturas seguras.

Todo tratamiento debe estar precedido de una información helmintológica sobre la región. No se debe utilizar en animales con infestación subclínica, ni en los momentos en que se presentan larvas hipobióticas. Tampoco se debe utilizar cuando los animales están en confinamiento.

Según Rodríguez, uno de los problemas principales de la terapia antihelmíntica es el desarrollo de resistencia que ocurre al haber individuos dentro de una misma población con capacidad de tolerar dosis repetidas de un componente químico.

Hay aumento de la resistencia cuando se involucran componentes que tienen diferentes modos de acción y resistencia múltiple cuando los individuos resisten 2 o más grupos químicos diferentes.

Para ello, hay que diferenciar una falla de la respuesta debida a la resistencia al antihelmíntico, de otras causas como: reinfestación rápida, inadecuada nutrición, subdosificación, antihelmínticos inadecuados, hypobiosis y mala administración.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Metabolitos secundarios

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Los metabolitos secundarios de forrajes

Posted on 01 febrero 2021 by admin

Metabolitos secundarios

Metabolitos secundarios para el control de parásitos. Foto: infopastosyforrajes.com

  • La presencia de parásitos internos en animales es muy frecuente en algunas ganaderías, razón por la cual es importante determinar qué se quiere controlar, considerando que existen métodos químicos y naturales.

De acuerdo con el Manual 2 “Manejo integrado de artrópodos y parásitos en Sistemas Silvopastoriles Intensivos” del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, es importante tener en cuenta que deben disminuirse las pérdidas en la producción causadas por los parásitos.

Todo ello, porque según lo que describe el manual, existen situaciones en las que los parásitos y sus huéspedes conviven bajo cierto equilibrio.

Uno de los enemigos de los parásitos son los escarabajos estercoleros que se encargan de degradar el estiércol en los hatos ganaderos. Durante el proceso de anidamiento y reproducción, estos organismos entierran la materia fecal y disminuyen los huevos y larvas de ecto y endoparásitos cortando su ciclo de vida y evitando su diseminación. De esta manera, cuando el ganado regresa a un lote luego de completar el ciclo de pastoreo, lo encontrará sistema libre de estiércol y con baja carga de parásitos gastrointestinales.

Además, de esta alternativa, dentro de las estrategias para controlar los parásitos gastrointestinales se han evaluado las potencialidades de algunas sustancias que se encuentran en los forrajes denominados metabolitos secundarios.

Según los investigadores, esta estrategia, constituye una excelente alternativa para la disminución de las enfermedades producidas por parásitos en el ganado bovino.

Según el manual, una variedad de plantas perennes, entre ellas las leguminosas, tienen propiedades antihelmínticas en algunos momentos de su crecimiento. Se ha comprobado que las leguminosas no solo son arbóreas. También algunas especies forrajeras tradicionales tienen altos niveles de taninos condensados.

También se indica en el documento que los forrajes procedentes de las especies arbóreas no solamente son más ricos en proteína, sino que también contienen sustancias fenoles, taninos que tienen efectos de control de parásitos gastrointestinales. Por ejemplo, existen efectos de control en los frutos de árboles como el guácimo Guazuma ulmifolia.

Por lo tanto, incluir plantas con estas características en la dieta de los bovinos contribuye a restaurar el apetito y reducir la frecuencia de diarreas, lo cual está relacionado con la disminución de los parásitos adultos, así como de las excreciones de huevos en heces fecales.

La utilización de las plantas arbóreas en sistemas productivos rumiantes no solo constituye un excelente potencial para su alimentación, sino también una alternativa para la disminución de parásitos gastrointestinales en el trópico.

Recuerde que antes de tomar estas medidas, se debe consultar a un médico veterinario.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, con fuente original en; Manual 2 ‘Manejo integrado de artrópodos y parásitos en Sistemas Silvopastoriles Intensivos’

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Endoparasitos

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Manejo de los endoparásitos en los SSPi

Posted on 29 noviembre 2019 by admin

Endoparásitos

Endoparasitos

Endoparásitos. Foto: slideshare.net

  • Los endoparásitos o parásitos internos que afectan al ganado bovino, pueden considerarse como una de las principales limitantes en sistemas productivos ganaderos que se encuentran en condiciones de pastoreo.

Por ello, es importante que los empresarios ganaderos aprendan a adelantar un manejo integrado de estos huéspedes indeseados en sus animales.

A continuación, cinco aspectos a considerar a la hora de realizar un control de endoparásitos:

Establecer grupos por edades:

Los animales menores de 1 año requieren de un programa de desparasitación más frecuente, que depende del resultado de los exámenes coprológicos y del manejo al que estén sometidos.

Sistema de producción:

No es igual la carga parasitaria a la que está sometido un ternero en cría abierta en potrero con rotación, que un ternero en un sistema de confinamiento o semi confinamiento, donde hay contacto con altas concentraciones de estiércol.

En los sistemas silvopastoriles intensivos con ganado de ceba se realiza la vermifugación en el momento del ingreso de los animales y generalmente no se requieren tratamientos adicionales para controlar los parásitos gastrointestinales.

En sistemas de ganadería de doble propósito, se recomienda efectuar exámenes coprológicos para establecer la carga parasitaria y determinar el momento en el que deben aplicarse los vermífugos.

Rotación de potreros:

Establecer rotaciones de potreros donde los tiempos de ocupación sean lo más cortos posible y los periodos de descanso sean acordes con los ciclos vegetativos de las gramíneas, leguminosas y arbustos forrajeros.

Lo anterior permite que durante este tiempo no solamente se recuperen las especies vegetales para un nuevo pastoreo, sino que también se permita que los macro invertebrados y los microorganismos del suelo tengan tiempo de descomponer y degradar las excretas de forma tal que de acuerdo con los ciclos de reproducción de los parásitos presentes en ellas, estos no tengan opción de multiplicarse.

Manejo del agua para bebida:

El agua para abrevadero deber ser permanente, en cantidad suficiente y de buena calidad. Debe construirse la infraestructura requerida para el manejo y la conducción del agua hasta cada franja de pastoreo, con sistemas para suministro de agua, almacenamiento y acueducto ganadero, asegurándose de que llegue con la presión suficiente para el manejo de las válvulas de flotación en cada bebedero.

Hay que evitar que los bovinos tengan acceso a aguas retenidas o encharcadas.

Regulación de la temperatura ambiental:

En los SSPi se presenta regulación de la temperatura de los potreros en razón al aumento de la cobertura vegetal. De esta forma, se mejora el bienestar animal y se disminuye el estrés por calor, permitiendo un mayor tiempo de consumo de alimentos, mejor nutrición y condición corporal, lo cual contribuye de manera directa a mantener un sistema inmune adecuado y reducir la adquisición de enfermedades.

 

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, quien cita como fuente primaria a: Manual sobre el “manejo integrado de plagas” del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible.

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