Peca

Foto: agrosavia.co

• Esta enfermedad exige atención permanente de los productores por sus efectos adversos en la calidad y la productividad del cultivo.

Conocida también como mancha negra, la peca es una enfermedad fitopatológica que afecta a los cultivos de aguacate. Es causada por el hongo pseudocercospora purpurea.

Este patógeno que es común en las plantaciones comerciales de aguacate, es un desafío para los productores por sus implicaciones en la calidad y el rendimiento del fruto. (Lea en CONtexto ganadero: Algunas claves para elegir árbol de aguacate Hass en Colombia)

Pseudocercospora purpurea  hace parte de un grupo de hongos ascomicetos que caracterizados por producir manchas en las hojas, ramas y frutos de las plantas hospederas.

Estas manchas son el resultado de la actividad del hongo, que invade los tejidos externos del árbol, formando estructuras conocidas como conidios y conidióforos, las que son responsables de su reproducción y diseminación.

El hongo prospera en condiciones de humedad relativa alta (mayor al 85%) y temperaturas moderadas, que son típicas de regiones tropicales y subtropicales donde se cultiva el aguacate.

De acuerdo con Agrosavia, la peca es una enfermedad común en las plantaciones comerciales de aguacate. En el norte del departamento del Tolima, se reconoce como una de las mayores limitantes sanitarias para la producción del aguacate en las variedades lorena, criollos, santana, etc.

Se manifiesta principalmente por pequeñas manchas necróticas de color negro o marrón oscuro, a menudo rodeadas por un halo amarilloso. Con el tiempo, estas manchas se pueden unir, ocasionando defoliación prematura.

Impacto en la producción de aguacate y manejo de la enfermedad:

Según Agrosavia, esta enfermedad tiene efectos económicos y agronómicos asociadas a la pérdida de calidad, reducción del rendimiento y aumento de los costos.

Asegura la corporación que la peca del aguacate puede causar pérdidas en la producción al deteriorar la calidad de la fruta para el mercado. Es por esto que la validación de diferentes estrategias de manejo, realizada por Agrosavia, apoyadas en prácticas químicas y culturales permite un manejo sostenible y rentable de los cultivos.

El manejo cultural consiste en efectuar podas sanitarias periódicas para mejorar la circulación de aire y disminuir la humedad dentro del follaje. Además, se deben eliminar y destruir hojas y frutos infectados para reducir la fuente de inóculo.

El control químico se basa en la aplicación de fungicidas sistémicos con un programa rotativo para prevenir la resistencia del hongo. Además, se debe monitorear el clima para efectuar aplicaciones preventivas antes de los periodos de alta humedad.

Finalmente, Agrosavia sugiere que  promover prácticas sostenibles que permitan mejorar la microbiota del suelo y fortalezcan la inmunidad del árbol.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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La autoridad sanitaria de Estados Unidos y El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), avanzan en las tareas para lograr la admisibilidad del aguacate Hass, por lo que el Departamento de Agricultura de ese país (APHIS), adelanta el proceso del establecimiento de los requisitos fitosanitarios para la importación de este producto procedente de Colombia.

Para ello y con base en una evaluación de riesgos, Estados Unidos definió 3 plagas cuarentenarias que restringen el comercio de ese producto en el mercado de ese país, las cuales se encuentran presentes en el algunas regiones colombianas. Ante esta situación, el ICA, con los productores, iniciará el proceso de certificación de fincas libres, así como la determinación de acciones para el control y la erradicación de estas plagas en los predios que sean afectados.

Luis Humberto Martínez Lacouture, Gerente General del ICA, explicó que los productores  que deseen realizar exportaciones de aguacate Hass, deben tener los cultivos  libres de las plagas cuarentenarias. Además, deberán implementar un monitoreo de plagas y adoptar las medidas que permitan garantizar la sanidad del producto.

Adicionalmente, se  debe implementar un sistema de trazabilidad, el cual involucra el registro ante el ICA tanto de las fincas exportadoras como de las empacadoras y una serie de medidas de mitigación de riesgos, correspondientes a una serie de actividades desde la finca hasta la salida del producto.

En la actualidad Colombia se encuentra a la espera de que la autoridad sanitaria de  ese país oficialice la regulación que establece los requisitos fitosanitarios para la comercialización de aguacate y de esta manera, poder avanzar en la implementación de las medidas requeridas.

Las plagas que fueron definidas por Estados Unidos como cuarentenarias son los pasadores o barrenadores del fruto y la semilla (heilipus lauri, stenoma catenifer y heilipus trifasciatus).

Los departamentos colombianos que tienen un mayor potencial para la producción y exportación de aguacate Hass son Tolima, Antioquia y Valle del Cauca.

Algunos datos de interés:

• Colombia cuenta aproximadamente con 6.300 hectáreas de aguacate Hass en producción, en 1.615 predios localizados en 61 municipios de 9 departamentos.
• La producción de aguacate Hass  representa al 25,4% de todas las variedades de aguacate.

• La producción asciende a 27.532 toneladas anuales, con un rendimiento promedio de19 Kilogramos por árbol y de 4,03 toneladas/hectárea.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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