Desparasitación

Foto: laboratorioserma.com

• Tener una ganadería eficiente es el propósito de todos los ganaderos, por lo que para lograrlo son claves las acciones de manejo como la desparasitación. CONtexto ganadero explica 5 pasos para desparasitar de manera eficiente. 

El médico veterinario Miguel Sánchez Flores, expone en Gramse Ganadería Eficiente que el común de los ganaderos manifiesta saber llevar de manera adecuada el proceso de desparasitación en sus predios. Sin embargo, existen diferentes errores que se cometen y que se podrían evitar con un manejo idóneo.

Explica Sánchez Flores que lo que ha visto es que se realiza de forma sistemática, lo que consiste en desparasitar periódicamente con el mismo producto, generalmente ivermectina. Sin embargo, se hace a ciegas y esto no está bien.

Para el profesional, el hecho que se haga de forma sistemática, hace que los productores permanezcan con el problema de parásitos sus fincas ganaderas.

Por esto, es mejor aplicar una desparasitación estratégica, consistente en saber cuáles son los parásitos que presenta el ganado y con base en eso, desparasitar los animales.

Pasos para desparasitar de forma estratégica:

Detectar el tipo de parásito:

Explica Sánchez Flores que este punto es más sencillo de lo que parece ya que puede hacerse en campo con algunas pruebas. Con base en qué parásitos tienen los animales, se selecciona el tipo de desparasitante, la dosis y la vía de administración. Este paso requiere del apoyo del médico veterinario que tenga el productor en la finca.

Elección del desparasitante:

Con el apoyo del médico veterinario, el productor ganadero debe decidir cuál medicamento utilizar, teniendo como base los resultados de las pruebas de campo mencionadas anteriormente.

La idea es que el veterinario indique qué desparasitante usar, las dosis y la vía de administración. Sánchez Flores comenta que este paso es  muy importante porque no hay un solo desparasitante que por sí solo elimine todos los parásitos que puedan tener los bovinos.

En este punto es importante destacar que no se debe utilizar el mismo desparasitante por más de 4 veces porque se va generando resistencia parasitaria.

Cálculo y compra del producto:

Este punto es clave pues la idea es que el ganadero tenga claridad sobre cuál es la inversión que va a realizar, porque como lo dice Sánchez Flores, si se compra de más se puede guardar y usarlo después, pero si se compra menos es un problema porque se relentiza el proceso y los animales bajan de peso porque se exponen al sol y al estrés.

Desparasitar (aplicar el producto):

Ya que se va a desparasitar el ganado, es muy importante pesarlo. Es difícil si se tienen muchas cabezas de ganado, pero es clave porque de lo contrario se está subdosificando, es decir, suministrando menos de la cantidad de producto requerida o mucho más.

Verificación de carga parasitaria:

En este paso, el productor ganadero se puede dar cuenta si los pasos anteriores los llevó a cabo de manera adecuada. De acuerdo con Sánchez Flores, se debe verificar si se hizo bien para saber si realmente se está eliminando el parásito con el que se tiene el problema. Esto se hace por medio de muestras con las que se puedan comparar con las pruebas realizadas inicialmente.

Si el procedimiento se realiza al “pie de la letra”, se reduce la carga parasitaria que tiene el ganado.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Parásitos

Foto: INTA

• El contexto actual muestra que existe resistencia y baja eficacia de los antiparasitarios, por lo que es importante establecer estrategias que permitan un apropiado control de la parasitosis gastrointestinal.

El control de los parásitos gastrointestinales es una tecnología de costo bajo y alto impacto. Las prácticas de control parasitario varían de acuerdo con la escala del establecimiento, la gravedad del problema, la zona del país, los tipos de recursos forrajeros, el planteo de recría, la genética, entre otras. (Lea: Resistencia de los parásitos a los antiparasitarios)

Para la especialista en ciencias veterinarias de la Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez del INTA, Victoria Rossner, cuando los antiparasitarios se utilizan de forma inapropiada, se reduce su efectividad y generan resistencia de parte de los parásitos.

Según explicó la especialista, en actual el contexto de resistencia y reducida eficacia de los antiparasitarios son importantes 2 conceptos: la rotación adecuada de principios activos y la desparasitación solo cuando las cargas parasitarias lo requieran.

Resaltó Rossner que para evitar la resistencia a la enfermedad, debe establecerse una estrategia que comprenda la eliminación de la ocurrencia clínica de la parasitosis, la reducción de las pérdidas subclínicas en categorías en crecimiento, y mantener la eficacia de los antiparasitarios.

Precisó que los protocolos de control deben contemplar muestreos periódicos de materia fecal para realizar el recuento de huevos de parásitos (HPG), sobre todo en los animales menores de un año y en las épocas con mayor riesgo parasitario, que son el invierno y el otoño.

Con los resultados de los muestreos se establece un esquema de tratamientos estratégicos antiparasitarios de acuerdo con las cargas parasitarias de los animales y la eficacia de las drogas, que permite determinar el principio activo a emplear en cada situación.

Según Rossner, en invierno las condiciones son más favorables para el desarrollo de parásitos, donde el destete, los tratamientos sanitarios y de castración y los traslados determinan que es el mejor momento para iniciar el programa.

Para la especialista, es fundamental contar con el asesoramiento veterinario, disponer de una evaluación previa de los antiparasitarios, para conocer si hay resistencia a alguna droga en la explotación ganadera, y utilizar las drogas de acuerdo con la época del año y la epidemiología parasitaria.

Señaló Rossner que en este sentido, el esquema de trabajo establece un primer control antiparasitario al destete, es decir, el control de la carga de parásitos en el lote, con el recuento de huevos de parásitos a 10 o 15 animales, y observar el resultado luego de desparasitar con el test de reducción de conteo de huevos. Agregó que es importante no iniciar el esquema con avermectinas, y elegir otro principio activo.

En segundo lugar, la especialista subraya que debe controlarse el lote por lo menos una vez en otoño y efectuar en ese momento un segundo tratamiento, en el cual es importante no utilizar la misma droga del tratamiento del destete.

Aseguró Rossner que en general, no se requiere desparasitar en invierno en situaciones de adecuada disponibilidad de forraje y régimen de lluvias habitual, pero en primavera debe volverse a controlar la carga de parásitos y desparacitar según la necesidad con un tercer principio activo.

Por último, en el verano, en categorías de recría (hasta los 2 años), es necesario el control y la desparasitación cuando así lo indique el recuento de huevos de parásitos.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, Quien cita como fuente original a INTA.

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Helmintos

Helmintos. Foto: parasitos.info

• Las estrategias de control preventivo de parásitos gastrointestinales, pulmonares y hepáticos se han enfocado a limitar el contacto entre el huésped y el agente parasitario. A continuación, se plantean algunas medidas para el control de los helmintos.

Helia Rodríguez de Cardona, profesora de la Universidad Nacional, señaló que en primer lugar debe prevenirse el incremento del número de larvas infestantes sobre las pasturas, anticipando los periodos en los que es más probable encontrar un mayor número.

Esto implica remover y sanar  los animales susceptibles de ser infectados. Estos objetivos se pueden lograr mediante la interrelación de 3 factores: la administración de praderas, el uso de antihelmínticos y la adquisición de inmunidad.

Manejo de praderas

En este factor, es de importancia vital efectuar rotación de potreros, que en opinión de la experta es el mejor sistema de pastoreo para controlar los endoparásitos.

Según Rodríguez, mientras más frecuentes sean los traslados de un potrero a otro, será menor la cantidad de parásitos en la pradera. El solo hecho de un descanso superior a 8 semanas, contribuye notablemente al control de endoparásitos.

En esta misma línea, la profesora advierte que bajo ninguna circunstancia  se debe permitir el sobrepastoreo, pues obliga al bovino a pastar muy cerca de la superficie del suelo, que es donde en mayor cantidad se encuentran las larvas.

Otra táctica es la rotación alternada con cultivos. Las praderas utilizadas para pastoreo durante mucho tiempo deben ser cultivadas, eliminando de esta forma la mayor parte de los parásitos que se encuentran en el suelo.

También se puede acudir a los pastos de corte, disponiendo de agua limpia para su riego, o al drenaje para controlar la humedad del suelo, para evitar la formación de pantanos.

La autora desaconseja el empleo de materia fecal fresca como fertilizante, pues contribuye a la infestación de huevos y larvas. Si se utiliza, se debe someter a un proceso de descomposición mínimo de durante 3 meses, periodo en el cual mueren la mayoría de larvas.

Manejo de animales

Una de las estrategias es la separación de los animales por edades, en por lo menos 3 grupos: jóvenes (hasta 8 meses), medianos (de 9 a 22 meses) y adultos (mayores de 22 meses). Otra forma es separar los animales enfermos, que han mostrado síntomas de parasitismo.

Estos deben separarse del grupo y aislarse para tratamientos individuales. Al hacer la evaluación del tipo de infestación por medio de análisis de laboratorio, pueden separarse más rápidamente los parasitados, para que no se contaminen más las pasturas.

Suministro de antihelmínticos

Para un efectivo control antihelmíntico, se recurre a la administración racional de drogas, aunque advirtió que debe tolerarse un grado de parasitismo moderado, evitando tratamientos innecesarios o exagerados que pueden entorpecer la formación natural de resistencia.

El control de parásitos mediante antihelmínticos solo tiene efectos inmediatos y se deben hacer básicamente 2 o 3 dosificaciones por año combinándolas con la administración de pasturas seguras.

Todo tratamiento debe estar precedido de una información helmintológica sobre la región. No se debe utilizar en animales con infestación subclínica, ni en los momentos en que se presentan larvas hipobióticas. Tampoco se debe utilizar cuando los animales están en confinamiento.

Según Rodríguez, uno de los problemas principales de la terapia antihelmíntica es el desarrollo de resistencia que ocurre al haber individuos dentro de una misma población con capacidad de tolerar dosis repetidas de un componente químico.

Hay aumento de la resistencia cuando se involucran componentes que tienen diferentes modos de acción y resistencia múltiple cuando los individuos resisten 2 o más grupos químicos diferentes.

Para ello, hay que diferenciar una falla de la respuesta debida a la resistencia al antihelmíntico, de otras causas como: reinfestación rápida, inadecuada nutrición, subdosificación, antihelmínticos inadecuados, hypobiosis y mala administración.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Metabolitos secundarios

Metabolitos secundarios para el control de parásitos. Foto: infopastosyforrajes.com

• La presencia de parásitos internos en animales es muy frecuente en algunas ganaderías, razón por la cual es importante determinar qué se quiere controlar, considerando que existen métodos químicos y naturales.

De acuerdo con el Manual 2 “Manejo integrado de artrópodos y parásitos en Sistemas Silvopastoriles Intensivos” del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, es importante tener en cuenta que deben disminuirse las pérdidas en la producción causadas por los parásitos.

Todo ello, porque según lo que describe el manual, existen situaciones en las que los parásitos y sus huéspedes conviven bajo cierto equilibrio.

Uno de los enemigos de los parásitos son los escarabajos estercoleros que se encargan de degradar el estiércol en los hatos ganaderos. Durante el proceso de anidamiento y reproducción, estos organismos entierran la materia fecal y disminuyen los huevos y larvas de ecto y endoparásitos cortando su ciclo de vida y evitando su diseminación. De esta manera, cuando el ganado regresa a un lote luego de completar el ciclo de pastoreo, lo encontrará sistema libre de estiércol y con baja carga de parásitos gastrointestinales.

Además, de esta alternativa, dentro de las estrategias para controlar los parásitos gastrointestinales se han evaluado las potencialidades de algunas sustancias que se encuentran en los forrajes denominados metabolitos secundarios.

Según los investigadores, esta estrategia, constituye una excelente alternativa para la disminución de las enfermedades producidas por parásitos en el ganado bovino.

Según el manual, una variedad de plantas perennes, entre ellas las leguminosas, tienen propiedades antihelmínticas en algunos momentos de su crecimiento. Se ha comprobado que las leguminosas no solo son arbóreas. También algunas especies forrajeras tradicionales tienen altos niveles de taninos condensados.

También se indica en el documento que los forrajes procedentes de las especies arbóreas no solamente son más ricos en proteína, sino que también contienen sustancias fenoles, taninos que tienen efectos de control de parásitos gastrointestinales. Por ejemplo, existen efectos de control en los frutos de árboles como el guácimo Guazuma ulmifolia.

Por lo tanto, incluir plantas con estas características en la dieta de los bovinos contribuye a restaurar el apetito y reducir la frecuencia de diarreas, lo cual está relacionado con la disminución de los parásitos adultos, así como de las excreciones de huevos en heces fecales.

La utilización de las plantas arbóreas en sistemas productivos rumiantes no solo constituye un excelente potencial para su alimentación, sino también una alternativa para la disminución de parásitos gastrointestinales en el trópico.

Recuerde que antes de tomar estas medidas, se debe consultar a un médico veterinario.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero, con fuente original en; Manual 2 ‘Manejo integrado de artrópodos y parásitos en Sistemas Silvopastoriles Intensivos’

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Control integral de parásitos

Control integral de parásitos. Algunos parásitos se ocultan en áreas que son muy frecuentadas por los animales, lo que los puede poner en riesgo.

Una forma de asistencia fundamental para los medianos y pequeños productores ganaderos es el control integral de parásitos. Con este, como lo indicó el médico veterinario Gabriel Ávila, puede garantizarse una mejor salubridad en las explotaciones ganaderas puesto que se logra eliminar los principales agentes que perjudican el ganado, como garrapatas, moscas, piojos, sarna y parásitos internos.

El médico David Sánchez Escoba comentó  que al tener en cuenta varios aspectos, como el animal, el ambiental, el manejo, la prevención y el tratamiento se logra establecer un sistema efectivo, que permite controlar las principales plagas.

Para diseñar la estrategia, es fundamental entender cómo funciona la plaga a erradicar. Destacó Ávila que, por ejemplo, algunos parásitos chupan sangre y reducen el desempeño productivo del animal en lo relacionado con la ganancia de peso. Y es que a nivel de intestino y estómago en animales jóvenes produce lesiones que afectan la capacidad de absorción de los nutrientes. Son cicatrices que hacen que el bovino tenga un menor desempeño. En el caso de los parásitos externos, ellos se dedican a chupar sangre y constituyen transmisores de enfermedades.

Por ello, además de aliviar una enfermedad que afecte a un animal, el productor debe entender que la aplicación del control integral de parásitos permite la eliminación de las pérdidas de producción anteriormente enunciadas, según lo expresó el médico Sánchez Escobar.

Lo que se debe hacer:

Para hacer el control integral de parásitos se debe, inicialmente, disponer de un diagnóstico de cuáles son los parásitos a controlar, tanto a nivel externo como interno. Es muy importante la aplicación correcta de un medicamento o producto, pues de no aplicar las dosis adecuadas se produce una resistencia.

Remarcó el médico Ávila que para realizar un tratamiento integral debe conocerse el ciclo de vida del parásito y a partir de este, se define un plan o programa específico para controlar tanto los parásitos internos como los externos.

No menos importante es tener claro que algunas razas por sus características tienen, mayor o menor resistencia a las plagas. Indicó el médico Sánchez que analizar qué tipos de razas tienen ciertos grados de resistencia y de adaptación al medio es muy significativo puesto que cuando se ingresan razas foráneas, es alto el riesgo de parásitos internos y externos.

Por ello deben planificarse unos buenos cruces que constituyan alta resistencia parasitaria.

A juicio de los expertos consultado, lo recomendable es realizar cruzamientos con razas criollas y cebuínas.

Pero por sobre todo, en la aplicación de cualquier plan sanitario que contenga un control integral de parásitos, sus acciones deben tener la asesoría de un médico veterinario, quien con cada caso particular, dará las recomendaciones pertinentes.

Las buenas prácticas, necesarias.

Un aspecto que no debe desconocerse en el análisis, es que las acciones de un control integrado de parásitos van acompañadas de la puesta en marcha de una sinergia entre el buen manejo sanitario del hato, una adecuada alimentación y el bienestar animal. Esto, además de mejorar la productividad al disminuir los niveles de estrés y aumentar el desempeño, garantiza una mejor salud de los animales. No olvide que el momento oportuno para aplicarlo también lo debe determinar un experto.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: Ian farouk simmonds

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