Control

Foto: Pregon Agropecuario

• Una investigación del INTA ha demostrado que las hembras jóvenes tratadas contra las garrapatas mediante un control estratégico aumentaron hasta en 150 gramos más por día durante la recría que las que no fueron tratadas.

En Argentina unos 16 millones de animales viven expuestos a la garrapata común, un parásito que genera importantes pérdidas en las empresas ganaderas.

Para enfrentar esta situación, se sabe que es más eficaz el control estratégico que el clásico y, además, sustentable frente a la amenaza creciente de la resistencia a los antiparasitarios.

Sin embargo, no estaba establecido científicamente cuánto mejora la ganancia de peso diaria de las hembras jóvenes tratadas mediante esta metodología, algo fundamental para llegar al primer servicio a tiempo y en forma.

Según nota publicada en el portal valorcarne.com.ar, un grupo de investigadores del INTA y otras instituciones analizó el efecto de diferentes esquemas de acaricidas aplicados estratégicamente, sobre el desempeño de vaquillas Braford en el noreste de la Argentina.

¿Por qué control estratégico?

Es la herramienta inteligente para reducir la abundancia de este parásito hasta niveles productivamente tolerables con una mínima cantidad de tratamientos anuales, mediante sistemas de alternancia de grupos químicos. (Lea: Control estratégico de parásitos, una necesidad en el hato ganadero)

Más allá de su eficacia probada, este método reduce los riesgos de resistencia y de residuos en la carne puesto que se prolongan los períodos de carencia de algunos principios activos.

En síntesis, la idea es concentrar 3 o 4 aplicaciones diferentes entre finales del invierno y finales de la primavera, cuando la primera generación de garrapatas se está desarrollando, una práctica que además de reducir esa camada, disminuye el tamaño poblacional posterior.

En lo referente a la recría de vaquillas, la ganancia de peso constituye un pilar para que alcancen la pubertad con un adecuado desarrollo, pero puede afectarse por la infestación con garrapatas. Esto hace que ingresen al primer servicio con bajo tamaño o que se deba esperar al año siguiente, comprometiendo los resultados de la empresa ganadera.

La experiencia:

Para producir información que contribuya a la toma de decisiones, los investigadores efectuaron ensayos en campos de Chaco y Corrientes. Distintos grupos de vaquillas fueron tratados con 3 o 4 garrapaticidas (entre agosto y noviembre) y durante 9 meses (agosto a mayo) se compararon las ganancias diarias de peso y las cantidades de garrapatas, versus un grupo testigo.

En Colonia Tabay se armaron 3 grupos de 10 vaquillas Braford de 12 meses de edad, de acuerdo con la carga de garrapatas y el peso vivo, y se dispusieron en parcelas de 5 hectáreas con pasturas de Brachiaria brizantha, infestadas naturalmente con el parásito. Todos los animales desde su nacimiento estuvieron expuestos a esa infestación natural.

En el primer grupo se realizaron 3 aplicaciones de acaricidas así: el 15 de agosto, Ivermectina 3,15% inyectable (1 ml/50 kg); el 20 de septiembre, Fluazurón pour on (1 ml/10 kg); y el 6 de noviembre, Fipronil pour on (1 ml/10 kg).

En el segundo grupo se utilizaron 4 aplicaciones: el 15 de agosto, Ivermectina 3.15 % inyectable; el 20 de septiembre, Fluazurón pour on (1 ml/10 kg); el 6 de noviembre, Fipronil pour on (1 ml/10 kg) y el 27 de noviembre baño de inmersión con clorpirifós y cipermetrina.

Las 10 vaquillas dispuestas en la tercera parcela no tuvieron tratamientos para conformar el grupo testigo.

Entre tanto, en Colonia Benítez se armaron 2 grupos también de 10 vaquillas Braford en potreros de 3,5 hectáreas con pastura Setaria geniculata. El primero estuvo sometido al esquema de control estratégico basado en las 3 aplicaciones descritas anteriormente y el segundo fue el testigo.

Resultados:

Tanto en Chaco como en Corrientes los grupos tratados con esquemas de control estratégico tuvieron ganancias diarias de pesos significativamente superiores que los testigos, con diferencias de entre 0,09 y 0,149 kg/día.

En concreto, en los 9 meses, se obtuvieron ganancias de peso diferenciales de entre 29 y 42 kilos en Colonia Tabay y de 25 kilosen Colonia Benítez.

En síntesis, los datos muestran que en las vaquillas existe una relación inversa entre el número de garrapatas y la ganancia de peso diaria.

Las mayores diferencias entre las ganancias de peso de los animales tratados y de los testigos, se presentaron entre los meses de enero y mayo, en los que fue mayor la infestación de los grupos testigos.

Esta reducción en la ganancia de peso, en gran parte se explica por el efecto anorexígeno que genera la parasitosis cuando son altas las infestaciones, aunque también influyen otros factores como la pérdida de sangre.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero

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Hongos patogénicos

Hongos patogénicos. Foto: ibem.bio.br

• Un proyecto sobre el Control Biológico de Garrapatas mediante la utilización de hongos patogénicos se adelanta desde hace un año en Uruguay arrojando resultados favorables.

Según nota del portal lamañana.uy, luego del primer año del proyecto los resultados indican que son eficaces y muy alentadores, manifestó una de las técnicas que labora en la iniciativa y analiza los resultados que se van alcanzando.

En agosto Liga del Trabajo de Guichón y la Dirección de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca cumplieron un año trabajando en el proyecto que incorporó técnicos sociales y veterinarios para trabajar de manera multidisciplinaria con los productores involucrados.

El Ministerio publicó un informe en su página web sobre el avance del proyecto Control Biológico de la Garrapata cuyo objetivo es reducir la utilización de productos químicos a través del empleo de hongos que no afectan ni representan problemas para la salud de los bovinos y de los humanos. Tampoco tiene consecuencias sobre la producción puesto que no actúa en el animal sino sobre la plaga directamente.

El trabajo de control biológico dio muy buenos resultados y los productores quedaron conformes ya que su evaluación fue muy favorable por lo que los productores quieren continuar trabajando en la iniciativa. (Lea: Analizan métodos de control estratégico contra la garrapata común del bovino)

El proceso:

María Noel Correa, técnica que trabajó en la propuesta, recordó que en agosto del 2021 se empezó a trabajar encontrando posibles productores candidatos y se elaboró una lista de 6 productores. Todos tenían antecedentes de dificultades con garrapatas y se mostraron muy interesados.

Lo primero fue capacitar a los productores y familiarizarlos con el hongo para que pudieran integrarlo en el medio ambiente y cuidarlo.

Se realizaron visitas a los establecimientos, se tomaron muestras de los suelos para aislar cepas de hongos para cada productor, y al final del proyecto se les ofrecieron como insumo para que pudieran reproducir sus propios hongos.

El trabajo incluyó el desarrollo logístico del baño de aspersión móvil que puede ser empleado por todos los productores. Además, se le instalaron rampas para que el ganado pudiera subir y bajar.

La operativa consistió en un baño cada 20 días con 4 gramos por litro. La recomendación era por lo menos 4 o 5 baños, para que el hongo se instaurara adecuadamente en el ecosistema.

Resultados:

Según manifestó Correa, empezaron con éxito, luego de los baños se hicieron monitoreos y disminuía el número de garrapatas. Agregó que la instauración de estos procesos biológicos requiere de por lo menos 3 años, pero en este caso se logró controlar la primera y segunda generación en todos los productores; solamente en uno pudo controlarse la tercera generación.

La lectura de los resultados indica que el hongo es eficaz y los resultados obtenidos son muy alentadores.

Testimonios:

María del Carmen Portela es una de las productoras participantes del proyecto, con un establecimiento familiar en Guichón.

Posee 9 hectáreas donde tiene 80 terneros, terneras y algunas vacas. También es apicultora  y hace parte de la cooperativa “Tierra pa’ todos”, de Colonización, junto a otros 6 productores.

En declaraciones difundidas por el Ministerio de Agricultura relató que ellos venían con problemas de garrapatas.

Llegado el momento, la única manera de ir controlándolas fue bañando en la Liga de Trabajo. (…). Cuando tuvieron la oportunidad, debieron tener constancia y responsabilidad pues al principio se bañaba cada 15 o 20 días, y luego quedaron contentos porque la carga de garrapatas se había bajado.

Cada vez que realizaban la jornada de baño, el agua que quedaba, con el producto del hongo, lo rociaba en el campo. Se piensa que con esto, al tener la larva contacto con el producto, ya no se reproduce.

De otra parte, Andrés Hiriart de la Escuela Agraria Guichón, manifestó que están abocados a que esto continúe. Saben que no es rápido, pero están muy entusiasmados por que son productos biológicos, que no afectan la carne ni la leche, son amigables con el ambiente e inocuos para la salud humana, por lo que tienen mucha esperanza de que funcione.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Palo Santo

Foto: mades.gov.py – perulactea.com

• Algunos de los componentes del aceite del árbol Palo Santo poseen alta actividad para el control de garrapatas Rhipicephalus (Boophilus) microplus, según un estudio efectuado por investigadores de la Universidad de Antioquia de Colombia y de Portugal.

El Palo Santo es una especie maderable originaria de América del Sur, que se encuentra en Argentina, Brasil, Bolivia y Paraguay, aunque también se ha encontrado en Ecuador.

Su madera tiene un olor muy agradable y contiene un aceite que se conoce comercialmente como esencia de Palo Santo o aceite de madera guaiaca.

Investigadores del Departamento de Química de la Universidad da Beira Interior de Portugal y del Grupo de Química Orgánica de Productos Naturales de la Universidad de Antioquia intentaron determinar el efecto del aceite de Palo Santo para el control de garrapatas.

Explicaron que en la antigüedad, los indígenas de Sudamérica le daban diversos usos a la planta, centrándose en los aspectos medicinales. Además, su madera era quemada para generar un agradable aroma que ahuyentaba los insectos.

De hecho, su madera es muy resistente a los ataques de insectos y termitas, en tanto que sus propiedades aromáticas promovieron su uso como fuente de aceites esenciales. Desde 1890 en Europa se extrae la esencia por arrastre de vapor de agua.

Debido a su uso extensivo desde entonces y a su lento crecimiento, el árbol del Palo Santo, se considera como una especie en extinción.

Durante mucho tiempo la esencia de Palo Santo se utilizó con el fin de imitar la producción de perfumes de aceites esenciales de la rosa de Bulgaria. El principal exportador de esencia en los últimos tiempos es Paraguay.

Para el experimento, se obtuvieron garrapatas hembras directamente del ganado bovino de la Central de Sacrificio de Medellín (Colombia). Como control positivo se utilizó cipermetrina, 1.000 ppm en agua, y como control negativo etanol al 30%.

Al evaluar la acción del aceite de Palo Santo se encontró que este puede controlar las garrapatas Rhipicephalus (Boophilus) microplus por diferentes frentes, iniciando por la inhibición de la oviposición, disminuyendo la cantidad de huevos depositados.

El segundo es la capacidad de aminorar la eficiencia reproductiva, evitando que los huevos puestos por las garrapatas sobrevivientes, se transformen en nuevas garrapatas.

De acuerdo con los autores, ambos efectos podrían implicar que en un mediano plazo se produzca un control efectivo del parásito en los hatos ganaderos, sin efectos biocidas directos, por lo que se podría pensar en el árbol de Palo Santo por sus beneficios en una producción ganadera.

En los dos casos, no es el mismo objetivo bioquímico, pues en la oviposición tanto el guaiol como su acetato y el bulnesol tiene similar índice de inhibición, pero solo el primero de ellos es efectivo para la inhibición de la eclosión de los huevos.

Finalmente, indican que la actividad de los 3 compuestos principales muestra una clara influencia en sus efectos sobre las garrapatas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Chumbimbo

Chumbimbo. Foto: catalogofloravalleaburra.eia.edu.co

• Una investigación de la Universidad de Antioquia y la empresa Ecoflora Agro para identificar la eficacia de aceites esenciales contra garrapatas encontró que los extractos de chumbimbo tienen potencial valor como coadyuvante en la utilización de algunos productos químicos.

La firma mencionada y el laboratorio de Química Orgánica de Productos Naturales de la Universidad de Antioquia realizaron 7 ensayos de laboratorio y de campo con el propósito de encontrar posibles alternativas naturales contra la garrapata común del ganado.

Esto debido a que el control químico de las garrapatas se ha convertido en obstáculo para el avance de la actividad ganadera en países tropicales y subtropicales por el elevado costo de los tratamientos, así como por el desarrollo de resistencia a muchos de los principios activos existentes.

Esta resistencia ha obligado a aumentar la frecuencia de aplicación, con la consecuencia de la acumulación de residuos de insecticidas y acaricidas en los diferentes órganos y tejidos.

Además, las fuertes restricciones establecidas por los países más desarrollados para la comercialización de productos y subproductos lácteos y cárnicos con trazas de pesticidas, hacen necesario que la industria desarrolle nuevas alternativas para el control, en especial de la garrapata común del ganado.

Para su investigación, se seleccionaron grupos de vacas holstein x cebú localizadas en la finca Nuevos Ideales de Barbosa (Antioquia), con una altura de 1300 a 1500 msnm y temperatura media de 23°C. Los ejemplares son parte del hato del sistema productivo de doble propósito.

Algunos aceites y extractos vegetales fueron provistos por Ecoflora Agro y los extractos de resina de chumbimbo (Sapindus saponaria), obtenidos por el laboratorio de QOPN de la Universidad de Antioquia.

Los autores de los estudios eligieron extractos vegetales que en análisis de laboratorio presentaban al menos un 70% de efecto garrapaticida. En total se efectuaron 9 pruebas con 5 extractos y 3 productos elaborados a partir de extractos botánicos y 2 ingredientes químicos activos, de las cuales 7 fueron incluidas en el estudio.

Las pruebas finales mostraron que los extractos de Sapindus saponaria tienen valor potencial como coadyuvantes de las aplicaciones garrapaticidas, puesto que se evidenció un aumento de la eficacia de algunas sustancias contra las cuales las garrapatas habían mostrado resistencia como la cipermetrina.

Si bien se reconoce que los ensayos tuvieron limitaciones, como las aplicaciones en zonas reducidas del cuerpo, el uso de más ejemplares, la reutilización de animales, entre otras, lo hayado sobre el chumbimbo amerita nuevos ensayos con mayor cantidad de animales para confirmar los efectos coadyuvantes del extracto.

Otros hallazgos se refieren a que las pruebas de campo no confirmaron los resultados previos hallados en el laboratorio, por lo cual advirtieron que la metodología in vitro puede no ser indicio confiable para la selección de tratamientos para realizar en vivo o que los diseños experimentales de las pruebas en campo adolecen de algunos defectos.

También indicaron que los tratamientos con concentraciones de aceites esenciales superiores al 5% tienen alto riesgo de ocasionar irritaciones, o peor aún dermatitis, a pesar de que producen mortalidad de todos los estados de las garrapatas. Adicionalmente, concentraciones tan altas no son económicamente viables.

En todo caso, manifestaron la importancia de profundizar en los estudios de sustancias naturales que potencialicen la acción de las sustancias como alternativa para mejorar las condiciones de la producción agropecuaria, debido a la restringida oferta de productos comerciales que aún reporten buena eficacia para el control de garrapatas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Control de garrapatas

Control de garrapatas. Foto: Captura de pantalla del video youtube.com/watch?v=o73cBDrjLHg del canal de youtube AGROPULÍ Tierra de Diatomea

• Las garrapatas son organismos que preocupan mucho a los ganaderos debido a las pérdidas que ocasionan en los animales y en su rentabilidad. Existen algunas formas de controlarlas.

En el caso del control de garrapatas en potreros, el proceso no es tan sencillo como se cree, debido a que conlleva cuidados y días determinados que el ganadero debe tener en consideración a la hora de realizar este manejo. Esto con la intención de que sea el mismo ganadero quien se encargue de intervenir y no malgaste productos que van a ser ineficientes.

El gerente de la línea de Carne y Doble Propósito de Bayer de Colombia Fabio Alfonso Gallego, explica que no existe un periodo o tiempo determinado para el control de garrapatas en potreros, pues este es muy variable.

Manifiesta Gallego que no existe un tiempo definido para la cuarentena de los potreros con garrapatas, pues ello depende de la evolución de esos organismos.

Asegura que si no están dadas las condiciones para que haya unos buenos ciclos de garrapatas, puede suceder que esos organismos se queden los potreros sin verse afectadas, por lo que al volver a meter los animales a estos espacios, se verán perjudicados nuevamente.

Describe Gallego: Si a los 30, 45 o 60 días se vuelven a meter a los animales, es posible que haya pasto importante para ellos, pero las garrapatas van a continuar en ese espacio, por eso, lo importante es realizar unos buenos controles.

Ese control de garrapatas debe hacerse con buenos productos que inhiban la oviposición, de tal forma que con el paso del tiempo puedan irse controlándose estos organismos.

Y detalla que con esta práctica el ganadero va disminuyendo la carga de esos potreros con garrapatas, puesto que si no hay oviposición se esteriliza, es decir que cuando está llena de sangre y cae al piso llena de huevos, no soltará todos los huevos y en consecuencia no habrá nuevas generaciones de estas.

De acuerdo con Gallego, si el producto es muy bueno y funciona para controlar garrapatas adultas pero no inhibe la oviposición, entonces el potrero se va a mantener con infestación.  Es mejor tener unos buenos potreros donde se pueda hacer una buena rotación del ganado de 3 o 5 días, dejando que se encuentre más limpio y tenga el pasto en el mejor momento.

Finalmente, asegura el experto que el productor ganadero debe informarse sobre esta rotación de potreros como mecanismo para el control de garrapatas, ya que es un método muy bueno para erradicar estos organismos que afectan la rentabilidad.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Garrapaticidas

Aplicación de garrapaticidasFoto: Captura de pantalla del video www.youtube.com/watch?v=Akitaohutdc del canal de youtube La Finca de Hoy

• La garrapata es un microorganismo muy común en las ganaderías, su control depende de diversos factores como el químico, el cual ha sido utilizada de forma abusiva por muchos años. Por ello, CONtexto ganadero explica el baño correcto con garrapaticidas.

La eliminación de las garrapatas no es un proceso fácil de realizar, puesto que existen momentos en los que el ganadero debe tener en cuenta los productos y los protocolos con los que se va a combatir esta plaga.

El médico veterinario y zootecnitsa, Fabio Alfonso Gallego, gerente de la línea de ganado de carne doble propósito de Bayer, indica no es debido hacer locuras en la finca mezclando cosas y tratando de suministrarle de todo a las garrapatas a ver si responden, porque pueden generar resistencia.

Para ello se requiere de una excelente dosificación y correcta aplicación de productos, por lo que el experto asegura que el productor y responsable en la finca deben estudiar el tema y entender la forma como se debe realizar el tratamiento.

Para realizar un adecuado manejo de garrapaticidas el experto recomienda:

– Leer atentamente las instrucciones del garrapaticida a utilizar.

– Verificar el correcto funcionamiento de los implementos como la bomba. Siempre debe estar limpia y que no haya sido utilizada para otro producto porque eso altera el garrapaticida que se está empleando.

Recomienda el experto que se debe disponer de una bomba exclusiva para su aplicación y lavarse muy bien y mantener sus partes como manguera, boquilla, etc en perfectas condiciones.

– Siempre utilizar agua limpia y no de ríos, pozos o contaminadas, porque esto puede aumentar la presencia de estos microorganismos.

– Realizar una predilución del producto en la primera mezcla para completar luego la bomba con agua. En este paso es importante mezclar muy bien.

-Asperjar los animales en un orden, siempre de abajo a arriba y de atrás hacia adelante finalizando con las orejas y la cabeza.

– Debe mantenerse la boquilla de 20 a 30 centímetros de separación de la piel y asperjar en contra de la dirección del crecimiento del pelaje para que el producto penetre más y se fije en la piel. Verificar que se alcancen todas las partes de difícil acceso.

– No se debe asperjar en contra del viento.

– Utilizar siempre los equipos de protección adecuados para los operarios que aplican garrapaticidas e insecticidas.

– Detalla Gallego que los baños garrapaticidas contra Boophilus ssp se realizan en promedio a intervalos de 14 a 21 días y contra Amblyomma ssp de cada 7 a 10 días.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Foto: Agroamigo.mx

• Diferentes estudios realizados por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), han permitido demostrar que el aumento en la oferta de azufre a los rumiantes mejora las ganancias de peso diarias. 

De acuerdo con un trabajo efectuado por el médico veterinario Carlos Ernesto Villar Cleves, el azufre constituye uno de los elementos más deficientes de los suelos ácidos de muchas zonas de Colombia y Latinoamérica.

Ello se traduce en un bajo contenido de ese mineral en leguminosas y pastos, lo cual influye en la baja palatabilidad de los mismos y consecuentemente, en una baja producción de leche

Villar Cleves citó estudios elaborados en Estados Unidos en los que se demostró que el refuerzo con azufre en las dietas de las vacas aumentó la producción de leche entre 0.9 y 1.6 Kilogramos por día. Igualmente, en Rusia pudo comprobarse que la suplementación con 0.03 gramos de azufre por cada kilo de peso del animal mejoró la concentración de vitamina A en leche en un 62.5 %.

El rumen del ganado bovino sintetiza proteínas con base en la relación entre el azufre y el nitrógeno. El azufre mejora la digestibilidad de los forrajes y las bacterias del rumen lo emplean en la formación de proteína por medio de aminoácidos azufrados.

Puede encontrarse en forma de flor de azufre, que se emplea como tónico para el ganado, especialmente para contrarrestar las garrapatas, como se acostumbra utilizar en los Llanos Orientales.

En los animales, el azufre se encuentra en proporción del 0.25%, localizado en tejidos de protección como el pelo, la piel y los cuernos. Los requerimientos mínimos en bovinos están entre el 0.1 y 0.3%. Dosis excesivas superiores puede generar gastroenteritis y deshidratación.

Los bovinos pueden recibirlo consumiendo flor de azufre o sales mineralizadas. Un bovino de 300 kilos que consume el 2.2 % de su peso en materia seca y considerando que el contenido de pasto tropical es de 0.11, necesitaría consumir 7 gramos de flor de azufre por día.

Según indica el médico veterinario, la suplementación debe hacerse de forma gradual, pues al comienzo, los rumiantes pueden presentar diarreas que disminuyen a medida que se van acostumbrando a la suplementación.

En Corpoica, se han realizado investigaciones sobre las ganancias de peso de ganado criollo en pastoreo, proporcionando un pasto mejorado como Brachiaria Decumbens, suplementando con flor de azufre en niveles de 0, 4, 8 y 12 % y  consumo de sales de 70 a 100 gramos por día.

Una investigación en particular mostró que con el suministro de la flor de azufre, se obtuvieron ganancias de peso diarias superiores a los 400 gramos.

En relación con el control de garrapatas, ya se indicó que la flor de azufre se ha utilizado como tónico en el lavado de los bovinos. Esto es debido a que el azufre aumenta la resistencia natural del animal a la infestación por esa plaga, cuando la sustancia es excretada a través de la piel.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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