Estatus sanitario

Controles establecidos por las autoridades colombianas  permitieron la aprehensión e incautación de 15 bovinos procedentes de Venezuela que resultaron positivos para Fiebre Aftosa en el departamento de Arauca.

El departamento de Arauca hace parte de la zona de contención establecida por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), mediante la cual se logró la recuperación del estatus sanitario de libre de Fiebre Aftosa con vacunación, para el resto del territorio colombiano.
La incautación de los bovinos fue realizada en un puesto de control atendido por la Policía Fiscal y Aduanera (Polfa), el ejército nacional y el ICA, cuando eran transportados en un camión entre las ciudades de Fortul y Tame. Los 15 animales fueron aislados y posteriormente sacrificados e incinerados, como lo establecen los protocolos sanitarios  para animales de contrabando, por lo que no hay virus de la enfermedad circulando.

Juan Guillermo Zuluaga, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural manifestó que nuestro país a través de su autoridad sanitaria,  ya informó la situación a la OIE. Agregó que inmediatamente se activaron todos los protocolos sanitarios y  destaca  los  resultados del trabajo conjunto de las autoridades, el cual ha sido eficaz contra el contrabando de animales procedentes de Venezuela.

Según lo afirmó el ministro, en estos casos, la OIE procede a la suspensión del estatus sanitario al país, mientras se logra demostrar que es un caso foráneo con lo que se espera que la suspensión del estatus sanitario sea por un tiempo breve, dado el buen funcionamiento de las instituciones.

Por su parte Luis Humberto Martínez Lacouture, gerente general del ICA, aseguró que hasta el momento no se tienen evidencias de que esos animales hayan estado en Colombia en contacto con ninguna especie susceptible a la enfermedad y con su sacrificio fue eliminada la circulación del virus.

El ministro de agricultura hace un llamado a los ganaderos colombianos para que se abstengan de comprar ganado de contrabando por cuanto es latente el riesgo con animales que proceden de un país como Venezuela, donde circula el virus de la Fiebre Aftosa.
El titular de la cartera de agricultura manifestó que esa es una práctica que no solamente afecta la economía ganadera sino la de todo el país, por lo que todos debemos actuar con responsabilidad. Informó que los controles sanitarios se redoblarán en los puestos de control establecidos en toda la zona fronteriza.

El comandante de la Polfa, Brigadier general Juan Carlos Buitrago, reveló que durante el último año, los operativos de las autoridades han permitido efectuar  1.382 procedimientos de control, aprehender 277 toneladas de carne en canal y 2.100 bovinos. Por este delito 19 personas se encuentran privadas de la libertad.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)

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Sacrificio de ganado

Foto: defrentealcampo.com.ar – wearethecity.com

• De acuerdo con datos publicados por el DANE, hasta diciembre del año pasado, el sacrificio de ganado vacuno se redujo en el 6,6% comparado con el de 2016. Constituye el cuarto año consecutivo con cifras negativas para el sector ganadero colombiano, que inició esa tendencia a la baja en el año 2014.

Entre los meses de enero y diciembre de 2017 se llevaron a matadero 3.393.127 cabezas, 223.926 menos que el año anterior. Este constituye el peor resultado de los últimos 8 años, mucho más bajo que los presentados de 2010 a 2016 que registraron 3.630.000 bovinos en promedio.

El jefe de la Oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), Óscar Cubillos, expresó su preocupación por ese reporte, que refleja la difícil situación que está viviendo el sector.

Manifestó que una caída de casi el 7% es bastante grave. Agregó que naturalmente, el brote de Fiebre Aftosa incidió en los resultados del sacrificio de ganado, pero solamente explica los de los meses de julio y agosto. El tema más preocupante es que están ingresando animales de contrabando desde Venezuela. En su concepto, todos los problemas vienen del país vecino, pues el virus de la Aftosa también llegó de allá.

Explicó el economista que si bien el consumo de carne vacuna per cápita en Colombia se redujo en 500 g, al pasar de 18,6 a 18,1 Kilos por habitante (-2,7%), esta reducción no corresponde con la caída dramática en el degüello bovino.

Para Cubillos, el diferencial de precios que existe entre la carne producida en el país y la que llega de Venezuela, o la que se obtiene del carneo, es tan grande, que el consumidor prefiere adquirir el producto ilegal.

Juan Guillermo Saldarriaga González, exgerente de la empresa Frigosinú S.A., coincidió en que los altos costos han desmotivado la compra de carne vacuna en los hogares, reemplazándola por la de otros animales.

Precisó que esta es una cifra muy preocupante y algo que venían anunciando con mucha anterioridad y que a su juicio, además del sacrificio clandestino, el consumo interno se ha venido desacelerando paulatinamente, a favor del consumo del pollo.

De su parte, el productor dedicado a la cría y a la ceba, Carlos Botero, relató que la venta de sus bovinos cayó de manera acentuada el año pasado, hecho que le atribuyó a la disminución del faneamiento legal.

Según explicó, su volumen de ventas en relación al número de animales disminuyó un 35%. Agregó que a todos los ganaderos con los que habla, les pasó lo mismo. Sin embargo, como los precios aumentaron, pudieron compensar.

Mientras que Botero y Saldarriaga son optimistas respecto al año 2018, conceptuando que se verá un crecimiento en el degüello, Cubillos se mostró menos optimista de que la situación vaya a mejorar, considerando el declive de las cifras desde el 2014.

Sentenció que en su criterio desde que no se solucione el problema de Venezuela, que se encuentra lejos de solucionarse, el sacrificio legal seguirá con resultados negativos, pues la gente puede estar consumiendo carne, sustituyendo lo formal por lo clandestino.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• La situación fronteriza con Venezuela le está pasando cuenta de cobro a los ganaderos colombianos por el incremento del contrabando de ganado en pie y carne en canal (según percepciones derivadas de la reducción de los precios internos y la disminución del sacrificio). Este hecho pone en peligro la estabilidad sanitaria de la población bovina y prende las alarmas por la alta probabilidad de que se presente un brote de fiebre aftosa.

Venezuela no ha logrado controlar el virus de la fiebre aftosa debido a su precario programa de control. El efecto principal que se genera sobre la actividad ganadera en Colombia es que pone en situación de riesgo la certificación recibida de la Organización Mundial de Sanidad Animal (que catalogó al país como libre de esa enfermedad) y con ello cualquier posibilidad de realizar exportaciones a otros mercados.

De acuerdo con Olga Lucía Díaz, Subgerente de Protección Animal del Instituto Colombiano Agropecuario,  lograr ese reconocimiento ha requerido un largo y dispendioso proceso que ha requerido más de 11 años.

El solo rumor sobre la amenaza ya es perjudicial, pues cerraría las puertas a los exportadores, los cuales hace apenas unos meses lograron que se levantara la restricción por fiebre aftosa para las exportaciones de carne bovina a China.

Según Orlando Viloria, Director de la Seccional de Impuestos y Aduanas en la ciudad de Riohacha, el contrabando por esa frontera de 2.219 Km. se aprovecha de trochas para transportar el ganado a ciertas zonas y relata que los contrabandistas se apoyan en informantes que les avisan sobre la ubicación de los puntos de control. En el departamento de Arauca, se ingresa el ganado en canoas cruzando el río.

Otra metodología, consiste en la devolución del ganado que se exporta de Colombia a Venezuela pero en forma de carne en canal que es distribuida en los mercados locales, según el Presidente de Unaga, Ricardo Sánchez.

También el precio ha sufrido las consecuencias. Los ganaderos concuerdan en que aunque la caída no ha sido brusca, sí los está perjudicando. Y es que, por efecto de la devaluación, un animal de contrabando puede tener un costo hasta tres veces menor (la tasa de cambio oficial es de 6,1 bolívares por cada dólar) y además existen altos subsidios del Gobierno venezolano.

José Mejía, Coordinador de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero (Urgd) en el departamento de La Guajira, afirma que los animales que entran por ese departamento solo van de paso pues se dirigen a ciudades del interior del país. Agrega que la situación ha resultado incontrolable por efecto de la corrupción y hasta amenazas han recibido por parte de las mafias contrabandistas al denunciar los hechos. Los Santanderes son los departamentos que presentan mayores problemas de contrabando. En lo corrido del presente año la Dian ha realizado la incautación de 22.000 kilos de carne.

El coordinador de la Urgd en Arauca y Casanare, Néstor Catuna, solicita que sean reforzadas las medidas de seguridad puesto que las guías sanitarias que entrega el Instituto Colombiano Agropecuario, que autorizan la movilización de ganado, son falsificadas sin que sean detectadas por los puestos de control.

Fuente: Agronegocios.

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El diario La República en su edición del día 18 de mayo de 2013, da cuenta de la preocupación expresada por el Director de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian), sobre los niveles de contrabando de ganado en la ciudad de Cúcuta.

De acuerdo con la información, de las 300 cabezas de ganado que son sacrificadas diariamente la ciudad de  Cúcuta, menos de 30 se sacrifican en  los frigoríficos legales que operan en esta región fronteriza (Frigofrontera, Friogán y Agropecuaria Capachito), es decir, estos establecimientos tienen solamente 15% del mercado y el restante 85%, es procesado por la ilegalidad.

Este fenómeno de ilegalidad, es precisamente el que ha propiciado el ingreso de cerca de 60.000 reses de contrabando procedentes de Venezuela en lo corrido del presente año.

Los datos fueron entregados por el director de la Dian, Juan Ricardo Ortega, quien a su vez lanzó fuertes críticas al sistema de represión al sacrificio ilegal de ganado que establece la ley en el territorio nacional.

Según explicó,  la Dian solo puede ejercer control y vigilancia sobre los establecimientos legalmente constituidos,  pero cuando se trata de generar acciones contra los que operan ilegalmente, la competencia es de las Secretarías de Salud municipales, cuyas estructuras operativas son muy débiles.

Indicó además que  el Gobierno Nacional inició la lucha anti contrabando, para lo cual, se avanza en la creación de cuerpos élites para reforzar la vigilancia y el control en las zonas de frontera. Adicionalmente, las distintas entidades como el ICA, Polfa, Invima y Dian, han ordenado la  rotación del personal para evitar los actos de corrupción, así como la instalación de cámaras en las más de 27 trochas por donde existen indicios de la operación de las redes contrabandistas.

El funcionario informó además, que el Gobierno Nacional ha tenido contactos con el Gobierno venezolano para trabajar de manera conjunta en la lucha contra el contrabando.

La entrada ilegal de ganado bovino al país se ha visto recrudecida como consecuencia de la reducción del precio del ganado, originada en la acentuada devaluación del bolívar en Venezuela.

Fuente: La República.