
Las camas de compost ofrecen mayor comodidad a los animales. Foto: Agroterra
- Las camas de compost constituyen un sistema de alojamiento que ha sido diseñado con el fin de proporcionar bienestar a vacas lecheras que pasan gran parte del tiempo en establos construidos en concreto. Conozca en qué consisten y cómo se emplean.
También son conocidas como ‘bedded-packs’ o ‘compost barns’. Son camas elaboradas con materiales orgánicos o inorgánicos localizadas en espacios abiertos donde permanecen las reses productoras de leche.
En un artículo para el portal Engormix sobre las bondades del sistema, el médico veterinario Umberto Francesca escribió que las camas de compost vienen teniendo mayor auge entre los productores interesados en el rendimiento productivo y el bienestar animal.
Según escribió, las ‘bedded-packs’ son muy populares en EE.UU e Israel. Su uso se está extendiendo en fincas de mediano tamaño y productores de bajos recursos. En Colombia, estas camas de compost se pueden ver en las exhibiciones de eventos ganaderos como Agroexpo.
De acuerdo con lo afirmado por Francesca, las camas orgánicas emplean materiales como aserrín, virutas de madera, papel molido y cascarillas de arroz. En el trópico americano, pueden usarse subproductos como la cascarilla de arroz o de café, o bagazo de caña de azúcar. En Colombia, estos materiales se utilizan en el transporte de bovinos, aunque esto ya está prohibido por el ICA.
Agregó el experto que el comportamiento de los animales mejora notablemente en estos sistemas, que deben hacerse en espacios abiertos para permitir su ventilación.
Debido a que los animales ya no pisan el frío concreto, las afecciones podales disminuyen y el dolor que producen desaparece. También tienen mejor comportamiento sexual, permitiendo la detección de los celos.
Ello se traduce en un mejor rendimiento, pues según lo afirmado por el médico veterinario, se ha demostrado mejor producción de leche al comparar hatos que están sobre camas suaves con otros en cubículos.
Las vacas orinan y defecan en el mismo compost, que debe removerse 2 veces en el día para que se mantenga aireado y seco, proporcionando una superficie blanda y suave donde incluso pueden tumbarse. Las camas de compost deben estar dentro de una estructura tipo invernadero reforzado, que no requiere materiales costosos.
Otros beneficios incluyen facilidad en la manipulación del estiércol, disminución en el recuento de células somáticas, reducción en problemas de parto, incremento de la productividad y la longevidad, bajos costos de inversión, aprovechamiento del estiércol y menor presencia de parásitos.
Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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