Enfermedades metabólicas

Enfermedades metabólicas de las vacas. Foto: consorciolechero.cl

• La etapa de transición en las vacas lecheras se caracteriza por importantes cambios metabólicos y fisiológicos que deben tenerse en cuenta para evitar complicaciones y pérdidas económicas.

Esta condición ocasiona un aumento sostenido de las necesidades energéticas, por lo que se requiere de una adecuación del manejo. Ello redunda en beneficios productivos y económicos y sobre el desempeño reproductivo posterior de las vacas, además de prevenir enfermedades metabólicas.

Así lo plantea el docente de la Universidad de Buenos Aires, asesor veterinario en sanidad y  reproducción de bovinos lecheros, Claudio Glauber en una nota publicada en el portal todolecheria.com donde explica que durante esta etapa, también se presenta una reducción del consumo voluntario de materia seca, lo que provoca un balance energético negativo (BEN).

De esta forma, la vaca llega al periparto comiendo casi la mitad de lo que come en la etapa de producción, consumo que debe recuperarse lo más rápido posible luego del parto. Por ello, hay una adaptación metabólica y las vacas movilizan reservas de grasa corporal aumentando los niveles en la sangre de ácidos grasos no esterificados (AGNE).

Estos ácidos se metabolizan en el hígado, donde se oxidan parcialmente y forman cuerpos cetónicos. Cuando aumentan en la sangre por encima de 1,2 mM/l, la vaca entra en cetosis subclínica; si superan los 3 mM/l, su cuadro se considera como cetosis clínica. Este estado metabólico genera en la vaca lechera la reducción del consumo, de la producción de leche y pérdida de peso.

Además se pueden reesterificar en triglicéridos y el hígado tiene una capacidad limitada para exportarlos mediante la formación de lipoproteínas de baja densidad, por lo que se acumulan, produciendo el  “hígado graso”.

Esta limitación estaría ocasionada por un déficit en la síntesis de fosfatidilcolina hepática pues es un componente crítico de las VDLD. Siempre que se presente un aumento de la necesidad de movilizar triglicéridos desde el hígado, habrá aumento en los requerimientos de fosfatidilcolina.

El periodo de transición es la etapa de mayor estrés del ciclo productivo de las vacas lecheras. Además del balance energético negativo y sus consecuencias (hígado graso y cetosis), existen otras patologías que se presentan con frecuencia en esta etapa, como la fiebre de la leche (hipocalcemia puerperal), retención de placenta, inmunosupresión, pododermatitis, mastitis, etc., según lo señala el profesional.

En su nota sostiene que es importante entender las causas que originan dichas para poder evitarlas y minimizar los efectos económicos. Su prevención se debe orientar hacia el adecuado manejo de la alimentación: calidad, cantidad y forma y momento de administración.

El manejo del comedero y el confort de los animales en esta etapa resultan fundamentales para lograr resultados óptimos; esto es, correcta sanidad y óptima fertilidad subsecuente.

Concluye indicando que los eventos alrededor del parto son muy importantes para el futuro desempeño reproductivo y una evaluación periódica de ellos contribuye a diagnosticar errores de manejo y su oportuna corrección. Esas mediciones deben iniciarse al secado de la vaca, cuando puede evaluarse su condición corporal y monitorear la evolución.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Con el patrocinio de:

Eco Maderas Plásticas

Ventiladores industriales para el agro

Monitoreo de vacas

Monitoreo de vacas. Foto: expertoanimal.com

• De acuerdo con el PhD del Colegio de Medicina Veterinaria de la Universidad de Missouri, Pedro Meléndez, en América del Norte se ha desarrollado un programa para reducir el nivel de pérdida de animales y evitar la aparición de enfermedades luego del parto.

Al iniciar la lactancia, las reses pueden presentar desbalances metabólicos ocasionando problemas como membranas fetales, retención de placenta y metritis, pasando por el funcionamiento anormal del sistema digestivo y por infecciones en la glándula mamaria.

En tal medida, indicó el experto que se hace indispensable la detección temprana de estos cuadros para poder tomar medidas oportunas de control y manejo. Cuando una vaca presenta algún síntoma, se debe separar del ordeño y evaluarla bajo los siguientes criterios:

Producción de leche:

Por lo general, una vaca recién parida deber ir aumentando de manera paulatina su producción de leche. Contrariamente, una caída brusca puede indicar que el animal experimenta un cuadro agudo.

Actitud del animal:

El comportamiento de la vaca también permite entender su estado de salud. Cuando no come o no rumia, presenta las orejas caídas, presenta una mirada triste o se aisla del rebaño, puede ocurrir que el animal está enfermo y requiera atención.

Temperatura corporal:

Es importante medir la temperatura del animal, pues su aumento puede ser ocasionado por infecciones como mastitis, metritis o problemas respiratorios. La fiebre antecede a la aparición de signos clínicos como descargas vaginales de malos olores, leche anormal, mayor frecuencia respiratoria o tos.

Cuerpos cetónicos:

La presencia elevada de cuerpos cetónicos en la orina, la leche o la sangre indica que el animal está movilizando grasas de forma excesiva con niveles de glucosa insuficientes para la degradación de las grasa en el hígado.

La cetosis clínica o subclínica se asocia a cuantiosas pérdidas y al deterioro de la fertilidad del vacuno. Por lo tanto, hay que realizar un diagnóstico con muestras de orina para medir el acetoacetato, o de leche para medir el cetato beta hidroxibutirato.

Evaluación de la función del rumen:

El rumen debe evaluarse a partir de las auscultaciones y los movimientos. Al tercer día luego del parto, el rumen debe mostrar una función normalizada, pasando de 1 contracción por minuto durante los primeros 2 días, a 3 contracciones cada 2 minutos.

Palpación rectal:

Finalmente, este examen permite conocer el desarrollo de la involución del útero, como su tamaño y  tonicidad, así como sus contenidos, que deben ser poco abundantes y sin malos olores.

Si la descarga es abundante y con olor putrefacto, es indicio de que la vaca presenta una metritis. Este hallazgo debe interpretarse en relación con otros parámetros como la temperatura rectal y la presencia de cuerpos cetónicos, entre otros.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Monitoreo de vacas

Con el patrocinio de:

Insumos y equipos biotecnológicos para ganadería

Pisos de caucho vulcanizado para ganadería

Cetosis

Cetosis. Foto: studylib.es

⦁ Pérdida de peso ,Inapetencia y disminución de la producción de leche, son los síntomas de esta enfermedad que se presentandurante las primeras 6 semanas posparto. Estudio mostró que su incidencia ha aumentado en EE.UU, Europa y Canadá. Se confirmó su presencia en explotaciones ganaderas del altiplano Cundiboyacense.

La cetosis bovina es una enfermedad que puede generar sobrecostos de 300 dólares por vaca representados en las pérdidas de producción de leche, los descartes temprano y los tratamientos de las enfermedades secundarias, de ahí la importancia de conocer la forma de prevenirla en las zonas lecheras del país.

Así lo indicó Adriana Marcela Garzón Audor, en una investigación adelantada para obtener el título de Magister en Salud Animal de la Universidad Nacional de Colombia, contando con la dirección del M.V. MSc. DVSc Olimpo Juan Oliver Espinosa.

Según la autora de la investigación, si las vacas presentan inapetencia, heces secas, notable pérdida de peso , disminución de la producción de leche, y en algunas ocasiones, signos nerviosos como aparente ceguera y lametear constantemente, significa que tiene cetosis clínica.

La cetosis es una patología metabólica que se presenta durante el postparto temprano que tiene una importante repercusión económica, derivada principalmente de la reducción de la producción de leche, el impacto negativo sobre la eficiencia reproductiva y la mayor ocurrencia de enfermedades del postparto.

Ocurre, específicamente, cuando las demandas de energía exceden el consumo de carbohidratos, y de forma simultánea, fallan los mecanismos de adaptación a este balance energético, lo que conduce a concentraciones anormalmente altas de cuerpos cetónicos en tejidos y fluidos corporales.

Altiplano Cundiboyacense

Precisamente un estudio efectuado a 150 vacas de 10 hatos localizados en el altiplano Cundiboyacense, permitió analizar la incidencia y prevalencia de cetosis clínica y subclínica durante las primeras 6 semanas de lactancia.

Garzón Audor, al emplear estadística descriptiva y efectuar pruebas de X2 determinó la incidencia acumulada de cetosis clínica y subclínica en esa región.

Especificó que la primera fue 3,3 casos por cada 100 vacas por año y de 25,3 casos por cada 100 vacas en la segunda.

La incidencia más alta de cetosis subclínica se presentó en la semana 4 postparto (con 9,4 casos por cada 100 vacas-semana) y en la semana 2 para la forma clínica ( con 2,6 casos/100 vacas-semana).

Encontró que hay mayor prevalencia de la cetosis subclínica que fue del 42,6% frente a la clínica que fue del 6%.

Sostuvo la investigadora que se determinó que la cetosis subclínica fue una patología de alta incidencia durante las primeras 6 semanas posparto, especialmente en vacas de 3 o más lactancias, con un pico de ocurrencia durante la semana 4.

De acuerdo con el estudio, las principales enfermedades en el posparto tanto en animales sanos como en animales con cetosis fueron la metritis y la retención de placenta.

Precisó la investigadora que existen 4 factores de riesgo asociados a la ocurrencia de cetosis: hatos con más de 150 animales en producción, condición corporal alta, metritis y ocurrencia de retención de placenta .

Incidencia de la Cetosis

Estudios epidemiológicos muestran la alta incidencia de la enfermedad en Estados Unidos, Europa y Canadá.

En Suramérica estudios realizados entre los años 2013 y 2015 en sistemas de pastoreo, han reportado su presencia entre el 10,3% y el 29%de los hatos .

En Nueva Zelanda, en el año 2014, se registraron casos en el 16,8% de los hatos.

Fuente: Adaptado de CONtextomganadero.
Con el patrocinio de:

Kit de inseminación Actual Biotec

Pisos de caucho vulcanizado para salas de ordeño