Parásitos gastrointestinales

Foto: 2000agro.com.mx

• Los rumiantes viven expuestos a parásitos gastrointestinales que constituyen una amenaza por el impacto económico que tienen al atentar contra su salud.

Los parásitos internos se pueden encontrar en el sistema digestivo, pulmones, hígado, tejidos, sangre y células del animal y se clasifican como: nematodos, trematodos, cestodos y protozoarios.

Para subsistir, los parásitos requieren terminar su ciclo de vida. Uno de los más comunes es la gastroenteritis parasitaria en bovinos, enfermedad de distribución mundial que se caracteriza por infestaciones en abomaso, intestino grueso e intestino delgado. (Ver: Parásitos gastrointestinales, un problema que genera pérdidas)

Los parásitos pueden llegar a ocasionar anorexia, reducción de la ingestión y la absorción de alimentos, alteraciones en el metabolismo de nutrientes, pérdidas de sangre y proteínas plasmáticas, depresión en la actividad de algunas enzimas intestinales, reducción de minerales y diarrea.

Estas afecciones pueden reflejarse en la disminución de la ganancia de peso, producción de leche y conversión alimenticia, entre otros.

El ganado joven es más susceptible que el ganado adulto, sobre todo cuando los animales están sometidos a estrés. Las enfermedades parasitarias que tienen mayor importancia en los bovinos son: Gastroenteritis y Fasciolasis.

La temperatura y la humedad influyen de forma importante para que se efectúen los ciclos de vida y permanezcan en el ambiente con habilidad de infestar a sus huéspedes. Los niveles de parasitosis varían entre regiones, animales, manejo y época del año.

Ciclo de los parásitos:

Los parásitos gastrointestinales no son visibles al ojo humano pero producen mucho daño, ya que tienen un ciclo directo y no requieren de componentes intermediarios.

El ciclo de propagación inicia con los huevos que ponen los parásitos adultos que se encuentran en el animal. Esos huevos se depositan en las materias fecales o en la pastura y cuando se presentan las condiciones climáticas adecuadas, comienzan su ciclo de desarrollo.

Primero se transforman en larva 1, luego en larva 2 y finalmente en larva 3, también llamada larva infectante. Esa larva tiene la capacidad de migrar y desplazarse tanto vertical como horizontalmente en los pastos.

Cuando el animal está en pastoreo ingiere las larvas y ellas continúan su ciclo de desarrollo. Luego se transforman en larvas adultas. La mayoría se alojan en el estómago.

Cómo tratar los parásitos gastrointestinales:

Los antihelmínticos de amplio espectro son normalmente suficientes para controlar esta infestación, siempre que se le realice a todos los animales y se acompañe de aseo de las instalaciones, separación de lotes de animales jóvenes, manejo de excretas y manejo de praderas, buscando cortar el ciclo de vida de los parásitos.

En general, para controlar los parásitos intestinales se requiere cortar su ciclo, por lo que identificar cuál es el parásito causante ayuda a determinar de las medidas de control y seleccionar el antiparasitario.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Parásitos

Los parásitos causan grandes pérdidas en las producciones ganaderas. Foto: culturaempresarialganadera.wordpress.com – iesanjoseganaderia.blogspot.com

• La presencia de parásitos en el ganado bovino no solamente refleja problemas de sanidad en las explotaciones ganaderas, sino que también puede convertirse en factor que acabe con el bolsillo del ganadero.

Para todo productor ganadero es claro que nadie está exento de tener afectaciones por parásitos en sus explotaciones. Estos organismos han venido tomando espacio en los predios colombianos, razón por la que aseguran los expertos que el productor debe tener claridad sobre las pérdidas, para crear consciencia de la importancia de los programas de control de parásitos.

El médico veterinario zootecnista, actual coordinador técnico ganadería en MSD Colombia, Nelson Moreno, indica que existen 2 tipos de parásitos:

Los internos, también denominados ‘endo’ entre los que se encuentran los Helmintos o multicelulares que comprenden los Cestodos, Nematodos y Trematodos. Los unicelulares o Protozoa, constituidos por Cryptosporidium, Coccidia,  Neospora.

El segundo grupo son los externos, catalogados como ‘ecto’ de los que hacen parte moscas, garrapatas, gusano barrenador, mosca de los cuernos y nuches.

Teniendo clara la división de los parásitos, plantea el experto que siempre que se trate de estos organismos, el ganadero debe tener claro en que lo afecta o perjudica, por lo que es importante conocer el impacto de los parásitos en las explotaciones.

Ganadería de carne:

Explica Moreno que en los sistemas cárnicos, las pérdidas por garrapatas varían según la cantidad de animales que tenga la explotación. En una ganadería de carne de 600 bovinos, mezclados entre Bos Indicus y Bos Taurus, los primeros tendrían unas pérdidas de peso de 1 kilo y medio hasta sus cruces con Bos Taurus de más o menos de 47 a 50 kilos.

Según detalla Moreno, Para el caso de los helmintos, las pérdidas oscilan entre 40 y 70 kilos por año, según la raza, que llevándolo a la calculadora y operándolo con un precio del kilo estimado de $5.000, en una finca de 600 animales el daño producido por parásitos por no disponer de un programa de control de ento y ecto en ganadería de carne es de aproximadamente $110.000.000.

Ganadería de leche:

Para las explotaciones dedicadas a la leche, la situación no cambia significativamente. En este caso las pérdidas no se calculan por año o por los kilos de peso que se dejan de obtener, sino por periodo de lactancia.

Asegura Moreno que en una ganadería de leche de 200 vacas en producción, con una lactancia ajustada a 305 días, pueden perderse por garrapatas entre 183 y 200 litros de leche durante esos días.

Con los helmintos la situación es similar porque se estarían perdiendo entre 90 y 100 litros de leche por animal. Esto quiere decir que las pérdidas de estos 2 parásitos durante el periodo de lactancia serían aproximadamente de $53.000.000 a $60.000.000.

Esta situación indica que dentro de cada explotación ganadera, las consecuencias pueden ser devastadoras, razón por la que es importante que cada productor tenga un programa de control de endo y ectoparásitos, de forma tal que el tratamiento sea de prevención y no de curación.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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