Foto: adndigital.com.py

• Tras la confirmación de la lamentable noticia de la identificación de un brote de Fiebre Aftosa en el municipio de Tame en departamento de Arauca luego de 8 años de inmunidad, las exportaciones de carne a Ecuador, Panamá y Perú, fueron suspendidas.

Empresas ganaderas, Productores y frigoríficos dedicados a las exportaciones se encuentran muy preocupados por el cierre de algunos mercados y se están a la espera de las reacciones que países del Medio Oriente tengan al respecto.

El hecho se considera como un durísimo golpe para la ganadería colombiana y miembros del sector responsabilizan al Gobierno Nacional por la grave situación.

El gerente de la empresa Expoganados Internacional S.A.S., Miguel Dulcey, señaló que es muy preocupante la situación puesto que ya se han manifestado varios mercados cerrando sus puertas.

Indicó además que se están atentos a las decisiones que se tomen en los mercados de Medio Oriente con respecto a sus importaciones de carne y ganado en pie.

Sostuvo que Colombia ha luchado e invertido mucho para obtener el estatus sanitario y sería lamentable que todo ese esfuerzo se perdiera de un momento a otro por un brote.

Agregó que los organismos gubernamentales deben estar trabajando en la implementación de medidas para evitar que se presenten más casos en departamentos vecinos.

Comentó Dulcey que su empresa  se podría ver muy afectada porque al parecer Rusia, Chile  y Jordania podrían tomar la decisión de frenar las importaciones.

Sin embargo comentó que Irak y Líbano manifestaron que no tendrían problemas en continuar importando, en la medida en que los animales no procedan de departamentos donde se hayan presentado brotes.

El coordinador del clúster del Caribe, Paul Rodríguez, catalogó el hecho como grave, considerando que gran parte de la mejora que han mostrado los precios en el sector ha sido lograda gracias a las exportaciones.

Expresó que tienen conocimiento de que ya Perú y Panamá cerraron temporalmente sus importaciones y pronto se sabrá si otros mercados tomarán la misma medida.

Considera que tanto el gremio ganadero, como las entidades oficiales deben realizar un gran esfuerzo para superar esta situación.

Con relación a las medidas que está tomando el Gobierno Nacional, dijo que se requiere de mayor vigilancia y control en los departamentos fronterizos, considerando que países vecinos no atienden el tema sanitario como lo realiza Colombia.

De su parte, Sergio Cárdenas, jefe de carnes frescas y negocios internacionales de la empresa Alimentos Cárnicos S.A.S., empresa que venía exportando a Perú, expresó que por lo pronto preferirían no dar declaraciones a la prensa pues están a la espera de las medidas que adopte el Gobierno.

Lastimosamente el brote de Fiebre Aftosa se presenta en un momento en el que el país se encuentra ampliando sus mercados y adelantando buenos negocios en el exterior.

De acuerdo con información del ICA, solamente en los primeros 5 meses del año 2017 se exportaron 7,3 millones de kilogramos de carne a más de 10 países.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Según información suministrada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Colombia y Venezuela restablecieron los requisitos sanitarios para la exportación de pollitos de un día, huevos fértiles y bovinos de reproducción. Adicionalmente, fueron actualizados los certificados sanitarios  para la comercialización de carne en canal y carne deshuesada congelada. Los acuerdos fueron logrados en el  marco de la reunión binacional entre los dos países, realizada en la ciudad de Bogotá.

Estos importantes avances para los sectores cárnico, bovino y aviar del país obedecen a las gestiones llevadas a cabo por el INVIMA y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), ante el Instituto Nacional de Salud Agrícola de Venezuela (INSAI), siendo posible gracias al excelente estatus sanitario que actualmente ostenta Colombia como país libre de fiebre aftosa con vacunación y de influenza aviar.

Según lo expresado por Luis Humberto Martínez Lacouture, Gerente General del ICA, la condición sanitaria como país libre de  fiebre aftosa de Colombia,  permitió que en la renovación de los protocolos que abren las exportaciones hacia Venezuela de bovinos para la reproducción, no se exijan las pruebas individuales de animales negativas a la enfermedad, como estaba establecido en el acuerdo sanitario que existía anteriormente.

Los productores que estén interesados en iniciar sus exportaciones hacia ese país, deben conocer los requisitos establecidos en los protocolos, los cuales se pueden consultar en la página web del ICA.

Algunos datos de interés:

En la actualidad Colombia puede realizar exportaciones de material genético aviar a Ecuador y está adelantando negociaciones con Bolivia, México y República Dominicana.

La carne bovina de Colombia  puede ser comercializada en Egipto, Angola, Rusia y Perú.

Colombia tiene acuerdos para la exportación de bovinos de reproducción y cría hacia Paraguay, Argentina y Perú.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario.

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El Instituto Colombiano Agropecuario –ICA– en comunicado fechado el 5 de abril de 2013, publicado en su portal de internet, da cuenta  de la exitosa culminación de la evaluación de riesgo de salud animal, realizado por Canadá en Colombia durante un período de seis años, dentro del proceso de implementación del tratado de libre comercio (TLC), como requisito para tener acceso a las exportaciones de carne hacia los mercados de ese país.

De esta manera, la autoridad sanitaria canadiense, confirmó al ICA el reconocimiento del cumplimiento de los requisitos de salud animal requerido para poder realizar exportaciones de carne de bovinos deshuesada (congelada o refrigerada), hacia ese país.

Según lo expresado por Teresita Beltrán Ospina, Gerente General del ICA, “esta es la culminación exitosa de un proceso de solicitud de evaluación de riesgo que Colombia le hizo a Canadá, en el cual se evaluó el sistema veterinario del país, el programa de Fiebre Aftosa, el control sanitario ejercido por el ICA a las concentraciones de animales, las campañas de vacunación que ejecuta el gremio ganadero y la supervisión oficial de la entidad, lo cual es muy satisfactorio para el país”,

De acuerdo con lo notificado por la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (CFIA), para que Colombia pueda realizar exportaciones de carne hacia el mercado canadiense, debe realizarse una evaluación de salud pública, aspecto relacionado directamente con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA)

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario –ICA–