Enfermedades de los bovinos

Foto: expertoanimal.com

• Existen muchas enfermedades que pueden afectar al ganado. CONtexto ganadero hace un listado de las 6 más comunes, que causan más problemas al ganadero y mayores pérdidas económicas en el negocio.

Enfermedades de los bovinos:

 Brucelosis:

Uno de los momentos más esperados por los ganaderos es el parto de las vacas. Por ello, hay que tener cuidado pues esta enfermedad puede frustrar esa dicha ya que una de sus consecuencias es generar el aborto.

Esta es una enfermedad endémica que regularmente se transmite cuando una vaca enferma alimenta a sus becerros. También se transmite por la ingesta de agua o pasto contaminados por placentas o líquidos placentarios y de secreciones de animales infectados.

Su tratamiento requiere de diferentes medicamentos durante varias semanas. Por lo general estos elevan más el costo del animal, por lo que es recomendable deshacerse de este.

Tuberculosis bovina: 

Enfermedad infecciosa progresiva provocada por la bacteria Mycobacterium bovis. Tiene una estrecha relación con las bacterias que causan la tuberculosis humana.

Genera deterioro del estado general de salud del bovino, con presentación de tos y hasta la muerte.

Se transmite por contacto con animales salvajes contaminados. Habitualmente se infectan por vías respiratorias.

El mejor tratamiento es la prevención, por lo que hay que realizar un análisis de todos los animales pues esta enfermedad es de rápida transmisión. (Lea: Estos son los síntomas de la tuberculosis bovina, una enfermedad de larga duración)

Anaplasmosis y piroplasmosis:

Las garrapatas y moscas son unos de los dolores de cabeza más comunes para los productores ganaderos.

Ambas patologías se atacan y controlan de forma conjunta, pues son producidas por las garrapatas y las moscas que aparecen en las temporadas de lluvia.

La aparición de la enfermedad se identifica cuando los animales presentan debilidad, inapetencia, pérdida de peso, fiebre, caída de la producción y hasta la muerte.

Existen diversos tratamientos para estas enfermedades Ellos van desde los químicos hasta los orgánicos, por lo que el productor es quien debe decidir.

Timpanismo:

Trastorno digestivo causado por una excesiva retención de gases no tratados a tiempo. Es fácil de identificar cuando el animal está vivo, pero difícil tras su muerte porque el rumen se hincha y no se pueden identificar las causas.

Existen diferentes formas de tratarla ya sea mediante medicamentos formulados por el médico veterinario o con algunas recetas y tratamientos caseros.

Papilomatosis:

Es una enfermedad en la que aparecen verrugas en el cuerpo del animal. Se trasmite por contacto directo entre el ganado o con el roce de lugares infectados. Casi siempre las verrugas se caen luego de 6 a 12 meses de la aparición.

Existen muchos tratamientos, pero la mayoría son poco eficaces, porque como se mencionó estas verrugas desaparecen solas. Lo recomendado por los expertos es realizar hemoterapia.

Carbunco sintomático o paleta negra:

Presenta síntomas como rigidez del movimiento y fiebre, para luego pasar a inflamaciones y dolores en diferentes partes del cuerpo, que luego de unas horas se enfrían y pierden su sensibilidad. Si no se trata a tiempo, el animal generalmente muere teniendo en cuenta que el ciclo de la enfermedad es de solo 2 días.

Para tratarla se necesitan muchos antibióticos. Desafortunadamente son muy pocos los animales que sobreviven.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Programa preventivo

Foto: elquincenal.info

• Conozca una metodología que puede establecer para desarrollar un programa preventivo de medicina veterinaria para sus animales. Estas claves pueden utilizarse para preservar la salud de los semovientes sin gastar mucho en procesos curativos.

Las pautas fueron planteadas por los doctores Juan Ignacio Pérez y Teodomiro Romero Andrade sobre medicina preventiva y bioseguridad, haciendo precisión en que la profilaxis y la higiene por sí solas no contribuirán en el hato sin un adecuado funcionamiento del sistema inmune de los animales.

Por ello presentaron algunas ideas para la implementación de un programa preventivo de medicina veterinaria, que comienza por establecer el número de animales y el tipo de sistema de producción de la finca (si usa fertilizantes, si dispone de corral de engorde, si tiene riego, etc.).

Con base en estos datos, puede establecerse el número de trabajadores y los costos de los productos. Luego se define una serie de cursos de capacitación para estos empleados. (Reportaje: Monitoreo animal, clave para mejorar la rentabilidad del negocio)

Para mantener el ganado con buena salud de manera sencilla, se requiere:

1. Identificar los riesgos de las enfermedades en las regiones,conociendo su incidencia y prevalencia a través de las informaciones de la autoridad sanitaria (en el caso de Colombia, el ICA) , los centros de investigación, los laboratorios y las asociaciones, entre otras entidades.
2. Luego, consultar las épocas en que se presentan estas patologías, de manera que se aumente la resistencia, para mitigar los factores de riesgoque puedan inducir su aparición.
3. Realizar un programa por ciclo biológicoo módulos para mayor control. Esto se acompaña de bases de datos o de hojas de cálculo para el monitoreo de los costos. Finalmente, cuando se tenga claridad sobre qué hacer, se desarrollan guías para las personas involucradas en la actividad pecuaria.

Programa de control integral:

En zonas húmedas tropicales es esencial un programa de control integral que requiere un enfoque ecológico y principios básicos que incluyan estudios sobre las especies de parásitos, humedad y temperatura, condición corporal y manejo nutricional, como los componentes principales.

También debe hacerse una delimitación epidemiológica, donde se realice un diagnóstico de los ciclos biológicos de los principales nemátodos identificados en el país y que incluya fasciolas, moscas del cuerno, garrapatas, moscas chupadoras, ácaros, etc.

Se deben conocer los sistemas de producción, establecer prácticas de manejo y control administrativo, programas preventivos de higiene y profilaxis, así como tener conocimiento sobre el manejo de los antisépticos y las vacunas, conservando la cadena de fría desde el laboratorio hasta que llega a la finca.

En la higiene conocer a profundidad:

1. Resistencia de los microbios.
2. Especificidad de los productos.
3. Influencia del medio.
4. Temperatura de uso de las soluciones desinfectantes.
5. Cantidad de solución por unidad de área.
6. Método de aplicación
7. Tiempo de exposición.
8. Influencia de la limpieza y la desecación mecánica previa.

Igualmente hay que realizar un control de antihelmínticos basado en el tamaño de las partículas, el mecanismo de acción, la toxicidad, el efecto ovicida y el rango de actividad, así como factores atribuidos al hospedero como el desarrollo de inmunidad y el reflejo de la canaladura esofágica.

Un aspecto importante es el manejo de la nutrición para prevenir enfermedades metabólicas, así como estudios epizootiológicos para el manejo de enfermedades como leptospirosis, brucelosis, anaplasmosis, entre otras.

Para adelantar un programa de vacunación, hay que tener en cuenta los factores que dependen del medio ambiente, prevalencia, incidencia, vectores o transmisores de las enfermedades y tipo de explotación.

Inmunidad:

La inmunidad natural es un aspecto importante en la resistencia y prevención de enfermedades en recién nacidos. En muchas explotaciones ganaderas se da gran importancia a la inmunización de las madres antes del parto, con fin de que el recién nacido reciba el complejo inmunológico promedio del calostro

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Senepol

Ganado Senepol. Foto: Captura de pantalla del video www.youtube.com/watch?v=YueZhPJtGQM del canal de youtube TvAgro

• La raza de ganado bovino Senepol se caracteriza por la rusticidad y adaptabilidad a condiciones de trópico bajo, por lo que en la Hacienda Santa Catalina, en Yopal ha dado buenos resultados.

Julio César Rodríguez, es su propietario y trabaja con esta raza desde hace más de una década sintiéndose satisfecho.

Destacó que, por ejemplo, no tienen problemas de distocia  al nacimiento porque nacen de 25 kilos, además ha efectuado cruces con diferentes razas como Girolando, Jersey, Charolaise, Simmental y el Senepol impone sus características.

Son animales precoces, se tienen partos en vacas de 30 meses, cada año paren su becerro y las vacas quedan preñadas en el primer trimestre.

Además las novillas se ponen rápidamente entre 350 y 400 kilos, paren entre 450 y 500 kilos y los novillos se destetan de 8 meses con 180 a 220 kilos.

Su carne tiene gran terneza por su edad y su marmoreo es semejante al del Angus, lo que lo hace muy competitivo y con una capacidad de rinde de hasta 52%.

Es una ganadería muy resistente a diversas enfermedades como la Mastitis. Son mansos y rebuscadores.

En el asunto de los cruces hay otro caso para destacar como el de la Hacienda La Morena, también en Yopal, donde se trabaja básicamente con Cebú por ser esta la raza predominante en los Llanos Orientales. Es un animal que nace pequeño, lo que contribuye a que no se presenten problemas de partos, de distocias.

El senepol le baja el temperamento al cebú, por lo que del cruce resultan animales muy mansos y sin problemas de adaptación a cualquier situación climática adversa.

Tienen gran tolerancia a enfermedades como Trypanosoma y Anaplasmosis. Adicionalmente cuentan con vigor híbrido lo que implica que tienen mejor desempeño que sus progenitores.

Por ejemplo, el peso de los terneros al destete es hasta de 60 kilogramos superior a un cruce Cebú por Cebú.

En esta hacienda también hay un cruce del F1 Simmental por Brahman con Senepol, obteniendo como resultado un animal con muy buena adaptación y mejor comportamiento en la sabana.

Para este cruce se recomienda que la F1 provenga de un toro Simmental y  una vaca Cebú y que a ese bovino se le incluya la línea Senepol. La mayor ventaja es su habilidad materna. Además las terneras criadas serán vacas con altos rendimientos en el aspecto reproductivo.

De hecho para los procesos de transferencia de embriones en esta hacienda son las vacas que se utilizan como receptoras.

Igualmente se hacen cruces de Angus por Senepol lo cual se mete a vacada blanca y vacada cruzada mejorada por la dificultad del Angus para adaptarse a las condiciones de una zona como las de Casanare.

Son animales con mejor y mayor producción cárnica, conservando la rusticidad frente a parásitos externos. Los animales resultantes no son tan selectivos con los forrajes y presentan mayor voracidad para consumir el pasto de los potreros sin desperdiciar alimento.

En los cruces de Senepol, una de sus ventajas es que son animales que se sacrifican con mayor peso (de 520 a 550 kilos) y a menor edad.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Miocarditis

Foto: es.wikipedia.org – Fedegán FNG

• La miocarditis es una inflamación del miocardio originada por bacterias, virus, parásitos o enfermedades tromboembólicas producidas por estos mismos agentes. Unos de los virus que pueden producirla son los de la fiebre aftosa, la IBR y la DVB.

El miocardio es el músculo cardíaco, compuesto por fibras musculares entrelazadas las cuales forman la mayoría del grosor de la pared.

Consiste en la inflamación de este músculo, causada por virus como el de la fiebre aftosa, bacterias  o parásitos como Streptococcus equi, Staphylococcus aureus,  Clostridium chauvoei y especies de Mycobacterium.

También se produce por los parásitos que ocasionan estrongilosis, toxoplasmosis, oncocerciasis, cisticercosis o infección sarcocística en rumiantes.

La miocardiopatía es una patología crónica o subaguda del miocardio ventricular que se genera sin valvulopatía anatómica, malformaciones congénitas de los vasos o del corazón ni enfermedad pulmonar.

En animales grandes, la miocardiopatía dilatada es la única de importancia que se conoce. Ecográficamente puede ser normal en animales con miocarditis, o las anomalías identificadas pueden ser causadas por arritmias.

En el documento “Colombia Sanidad Animal 2011” realizado por el Instituto Colombiano Agropecuario, que analizó diferentes episodios de enfermedades en Colombia, se  reportaron casos de miocarditis en bovinos.

En esta especie encontraron patologías como, leptospirosis, IBR, DVB, Babesiosis y anaplasmosis, así como parasitismo gastrointestinal, leucosis bovina enzoótica, coccidiosis, tripanosomosis, mastitis y hemoparásitos.

La DVB y el IBR  registraron la tasa de incidencia más alta y la más alta tasa de mortalidad se observó en neumonía, hemoparásitos, miocarditis, clostridiosis y miocarditis.

En el informe se presentaron 3 explotaciones con bovinos afectados por miocarditis, con una población en riesgo superior a 100 cabezas, y una incidencia del 15%  y una mortalidad del 12%.

Otros estudios han identificado Histophilus somni en bovinos cuyos corazones presentaron miocarditis, con lesiones macroscópicas y que han sufrido muerte súbita, ocasionando grandes pérdidas para sus propietarios.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Muerte súbita

Muerte súbita. Foto: defrentealcampo.com.ar

• Los casos de muerte súbita se deben abordar con exhaustivas preguntas sobre los antecedentes y una detallada reseña histórica, además de valorar conocimientos y eventos epidemiológicos locales y regionales.

Así lo planteó Pablo Javier Lorenzo, Médico Veterinario de Laboratorios Calier Latam, quien manifestó que la intensificación de los sistemas productivos ganaderos para optimizar los recursos y la rentabilidad de la producción, ha derivado en una mayor prevalencia de patologías que podrían englobarse dentro del término tecnopatías.

Explica el profesional en artículo publicado en infortamboandina.co, que lo que se conoce como muerte súbita en el ganado no define una causa de muerte, sino que es una forma de presentación de unas enfermedades donde la muerte se presenta sin manifestaciones clínicas previas.

Por la presentación repentina de muertes en goteo o en masa, es el diagnóstico diferente entre varias patologías de similar presentación postmortem lo que generalmente dificulta las acciones del ganadero o del veterinario de la finca.

Algunas de las patologías que conforman el complejo muerte súbita son: Carbón bacteridiano (Ántrax, Carbunclo o Carbunco); Carbón sintomático (Gangrena o Clostridiosis Mancha); Enterotoxemias (Clostridiosis) Tétanos; Rabia bovina ;Botulismo; Babesiosis; Fiebre de garrapatas; Tripanosomiasis, Anaplasmosis; Plantas tóxicas; Meteorismo; intoxicación por nitritos y nitratos o glucósidos cianogenéticos; deficiencia de minerales: fósforo (P), cobre (Cu) y cobalto (Co); deficiencia de tiamina, lesiones neurológicas asociadas a virus (herpesvirus); mordeduras de serpiente; fulminación por rayo; pesticidas; golpe de calor y, aplicación inadecuada de insecticidas o garrapaticidas.

Así mismo, indica que la identificación del agente causal de la muerte súbita se dificulta por diferentes razones, la principal es que cuando es consultado el veterinario y llega a la finca, ya es muy tarde y son varios los animales que como se dice se “perdieron con cuero” y por otro lado, en América Latina no se cuenta con una cantidad suficiente de “Laboratorios de Diagnóstico Veterinario Regionales” que permitan el muestreo y envío de materiales acondicionados de manera adecuada como para efectuar un diagnóstico rápido.

Por eso  debe realizarse un examen general del lote de animales vivos que estaban en el mismo lugar donde sucedieron las muertes, observar si hay animales con sintomatología (cojeras, fiebre, posiciones anómalas) para examinarlos en detalle en la búsqueda de signos clínicos que puedan conducir a un diagnóstico. En caso de encontrar un animal con sintomatología clínica que implica una situación terminal, puede plantearse el sacrificio para la toma de muestras y su posterior envío al laboratorio.

Siempre en los casos de muertes, lo primero que debe hacerse es un traslado de los animales que permanecen vivos a otro potrero evitando un desplazamiento excesivo y nunca hacerlo en horas pico de calor. Si el ganado está recibiendo alimentación a base de silos o “leguminosas peligrosas”, suspenderla inmediatamente y aplicar el mismo criterio con las fuentes de suministro de agua y sustituirla por otra, pues al igual que un fardo o un silo, puede estar contaminada con una carniza de un animal y desencadenar un brote de Botulismo.

Para tener una idea del impacto que tiene este complejo de muerte súbita en la producción pecuaria, se considera que de un promedio de mortandad del 3% anual en las ganaderías comerciales, una tercera parte se debe a muertes causadas por enfermedades clostridiales.

Sin duda las clostridiosis en sus 4 presentaciones son  las que lideran la causalidad de las muertes en los sistemas de producción bovina, ya sea de carne o de leche. Lo insólito es que se estima que en Latinoamérica tan solo el 50% de los ganados reciben una protección adecuada mediante la aplicación de biológicos específicos (vacunas) contra estas enfermedades.

Las 4 presentaciones de enfermedades clostridiales son del músculo, del sistema nervioso, del intestino y del hígado, cada una de ellas con su agente causal y una patología en parte definida.

Ante esta situación, lo más recomendado es prevenir la ocurrencia de brotes de mortandad mediante vacunas comerciales que contengan los clostridios o sus toxinas más comunes e inmunizar estratégicamente al hato.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Anaplasmosis

Los bovinos con Anaplasmosis presentan una fuerte anemia y una notable disminución de peso, entre otros síntomas. Foto: consultagro.com

• Una investigación efectuada en México concluye que las vacas que padecen de Anaplasmosis pueden tener mayor número de días abiertos, confirmando que se trata de un factor predisponente y que inclusive puede provocar abortos durante el segundo y tercer trimestre de gestación.

El objetivo del estudio fue valorar el efecto de la Anaplasmosis sobre los días abiertos en vacas lecheras, para lo cual se seleccionaron 15 ejemplares en una explotación de bovinos lecheros del estado de México.

Explicaron que la Anaplasmosis bovina presenta una elevada incidencia en las zonas tropicales y subtropicales donde tiene mayor presencia, como en Colombia.

El microorganismo que causa la Anaplasmosis es el Anaplasma marginale, una rickettsia del grupo II de las Ehrlichias, que parasita los glóbulos rojos maduros del ganado bovino y de otros rumiantes, causando severas pérdidas económicas a la ganadería.

Algunos de los vectores trasmisores del parásito son la garrapata común, pero especialmente el tábano, así como otros artrópodos que se alimentan de su sangre o se presenta por prácticas rurales efectuadas sin la higiene requerida como el descorné o la castración.

Otras prácticas como vacunaciones, extracciones de sangre, palpaciones rectales, tatuados o sujeción con mochetas pueden contaminar con sangre infectada a bovinos sanos.

La epidemiología que la origina es de naturaleza compleja, dependiendo de la interacción hospedador-parásito-vector, según lo señalan los autores del estudio, enfatizando en que el síntoma más alarmante es el fuerte descenso en la producción de leche.

Otro de los efectos (según el investigador Zaugg, 1990), es la predisposición al aumento de los días abiertos, así como también indicó que A. Marginale ocasiona abortos durante el segundo y tercer trimestre de la gestación atravesando la barrera placentaria y produciendo  infección al feto.

Las vacas positivas para Anaplasmosis se caracterizan por una fuerte anemia hemolítica, niveles altos de rickettsias en la sangre, disminución de peso, abortos y en muchos casos la muerte en animales de más de 3 años de edad.

En el estudio realizado por el doctor Córdova Izquierdo y otros, se encontró que 9 de las 15 vacas Hosltein fueron positivas para la enfermedad, mientras que solo 6 resultaron negativas.

Finalmente, concluyeron que bajo las condiciones del análisis, la presencia de Anaplasmosis ocasiona un incremento de los días abiertos, pues aquellos animales que dieron positivo presentaron un mayor número de días que los que dieron negativo para la enfermedad.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Plan de vacunación

Plan de vacunación. Foto: La Patria

⦁ Ahora que se acerca la primera etapa de vacunación contra Fiebre Aftosa y Brucelosis Bovina, CONtexto ganadero recuerda las pautas para implementar un plan de vacunación que incluya otras vacunas y cómo debe ejecutarlo según la zona donde se encuentre.

El plan sanitario es fundamental para la prevención y erradicación de las enfermedades que afectan la actividad ganadera, mediante esquemas de manejo, vacunación y desparasitación.

El médico veterinario epidemiólogo, Bernardo Guerrero, señaló que un programa sanitario de inoculación inicia con las 2 vacunas obligatorias que se aplican durante los 2 ciclos anuales, contra Fiebre Aftosa y Brucelosis Bovina, por parte de Fedegán-FNG y los comités ganaderos regionales.

Agregó que las otras vacunaciones se plantean de acuerdo con los entes que se presentan en la región y que tienen un impacto económico importante por la morbilidad y la mortalidad del ganado que generan. En este sentido, las segundas que se utilizan con frecuencia son contra enfermedades clostridiales, por carbones.

Afirmó que en cambio, en otras zonas prefieren proteger contra Rabia Silvestre, aprovechando que puede adquirirse en las campañas contra Fiebre Aftosa porque existe la opción de biológico contra ambas afecciones. Indicó que su elección depende de factores como antecedentes, presencia de vectores y ciclos de transmisión.

Según anotó, también están las vacunas de tipo respiratorio o reproductivo, que se utilizan en programas de IATF o embriones, o cuando se tienen pérdidas por la presencia de agentes virales o bacteriales, como la leptospira.

Para prevenir la diarrea de origen viral en neonatos o la infección por clostridium, se le aplica una vacuna a las vacas antes del parto para aumentar la calidad del calostro. Estas también pueden cubrir Rinotraqueítis Infecciosa Bovina.

Finalmente, existen otras vacunas opcionales contra Babesiosis y Anaplasmosis, contra garrapatas o contra Estomatitis, que se presentan en zonas boscosas donde se presentan endemias periódicas de los serotipos presentes en Colombia: New Jersey e Indiana.

Añadió que no se puede olvidar el ántrax, que se aplica generalmente donde se han observado antecedentes por la mortalidad bovina que a veces está asocia con la enfermedad. El plan es definido por la región.

Para Guerrero, el país debe instruir a los empresarios ganaderos, principalmente pequeños y medianos, en la implementación de estos planes de prevención que no solamente fortalecen la sanidad del inventario ganadero, sino que además, en el largo plazo resultan más rentables.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadeo.
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