Marañón
Foto: eluniversal.com.co
- El marañón es un cultivo de un gran potencial en zonas tropicales y semiáridas por su resistencia a adversas condiciones edafoclimáticas. Conozca cómo debe ser su manejo agronómico.
El marañón (Anacardium occidentale L), es una planta originaria del centro de Brasil que se encuentra en estado silvestre en las sábanas de Venezuela, Colombia y las Guayanas.
El marañón hace parte de la familia Anacardiaceae, la cual está compuesta por 70 géneros y 700 especies. Sin embargo, solamente la especie Anacardium occidentale L tiene valor comercial por su hipocarpo comestible y su almendra altamente nutritiva.
Actualmente, su cultivo se ha extendido a diferentes regiones tropicales de América, Asia, África y Australia, concentrándose especialmente en los países de India, Vietnam, Tanzania, Mozambique y Brasil. Su adaptabilidad a diferentes condiciones edafoclimáticas lo hace un cultivo de gran interés agronómico y económico.
De acuerdo con un estudio realizado por Eleonora Rodríguez Polanco y Javier Orlando Orduz Rodríguez, el cultivo prospera mejor en regiones localizadas entre los 15° de latitud N y S, con alturas inferiores a los 600 m.s.n.m.
Se adapta a suelos de poca fertilidad y niveles altos de salinidad, así como a precipitaciones entre 800 mm y 1500 mm anuales, con una estación húmeda de 6 a 7 meses y una estación seca de 5 a 6 meses. La época seca es fundamental para garantizar una adecuada floración y fructificación, asegurando un razonable rendimiento del cultivo.
Manejo agronómico del cultivo de marañón:
Diseño de la plantación: Las distancias de siembra varían de acuerdo con la región y el sistema de producción empleado.
Estudios recomiendan una distancia de 10 x 8 metros, aumentando la densidad a 125 plantas/hectárea. Como alternativa, los expertos sugieren una distancia intermedia de 12 x 10 metros, con una densidad de 83 plantas/hectárea, optimizando el aprovechamiento del espacio y la eficiencia productiva.
Poda de formación: Rodríguez Polanco y Orduz Rodríguez aseguran que desde la etapa de vivero se eliminan brotes laterales para promover un tallo hasta alcanzar una altura de 1 metro. En este punto, se efectúa la poda de formación seleccionando de 3 a 4 ramas secundarias bien distribuidas, que formarán la copa principal del árbol.
Es fundamental supervisar y eliminar las ramas no deseadas, de crecimiento deficiente o enfermas, asegurando una estructura adecuada para la producción.
Correctivos y fertilización: El marañón se desarrolla mejor en los suelos franco arenosos con menos de 15% de arcilla, con relieve plano o ligeramente ondulado, sin encharcamientos y una profundidad superior a 1,5 metros.
Recomiendan los expertos aplicar correctivos uno o 2 meses antes del trasplante. La fertilización debe comenzar 2 meses luego del trasplante, una vez las plantas estén bien establecidas.
Manejo de arvenses: También recomiendan cortar la vegetación dentro y entre surcos del cultivo 1 o 2 veces al año.
La eliminación de los arvenses se debe extender de 30 a 50 centímetros más allá del área de la copa del árbol, facilitando la aplicación de fertilizantes y correctivos, así como la recolección de las nueces en la cosecha,
Fuente:
Adaptado de CONtexto ganadero.
Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un selector de arvenses:
Siga nuestro canal en Youtube para ver las últimas novedades en el Sector Agropecuario:
Con el patrocinio de:
Ventiladores y extractores de uso agropecuario
Botas Bekina
