Alimentación de ganado

Curso sobre sistemas de alimentación de ganado. Foto: Cortesía

• Agrosavia ha diseñado el curso virtual denominado “AlimenTro le ayuda a fortalecer capacidades para tomar decisiones en sistemas de alimentación de ganado bovina en Colombia” que inicia este martes 18 de agosto e irá durante el resto del 2020.

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia) ha programado un curso conformado por 6 módulos con el que los asistentes podrán conocer los conceptos fundamentales relacionados con los nutrientes de los recursos forrajeros y su importancia para el organismo del bovino.

Según los organizadores, se realizará un recuento de las metodologías empleadas para determinar la composición química de un recurso alimenticio y se darán a conocer los sistemas de manejo de pastoreo en bovinos.

Se presentarán los beneficios de los componentes de los SSP y su aporte nutricional a la alimentación de ganado bovino y se expondrá la forma de calcular la masa forrajera acorde con el pastoreo.

Otro tema será el análisis de los factores que afectan el valor nutricional del forraje, como la morfología y genética de la planta, los relacionados con el medio ambiente como la ubicación geográfica y la época del año, así como los asociados con el manejo de la pradera como horizonte de pastoreo y edad.

Se hará la presentación de estudios de casos relacionados con el uso de información del valor nutricional de los forrajeros en algunos sistemas productivos de Colombia.

Finalmente, se presenta la manera de tomar una muestra representativa de los forrajes y la forma de enviar estas muestras al laboratorio para el análisis de calidad y su posterior consulta en AlimenTro.

El curso ha sido diseñado para ganaderos y asistentes técnicos en ganadería que tengan bases en sistemas de alimentación animal. No existe límite de cupo y aunque inicia este 18 de agosto, los interesados pueden inscribirse en cualquier momento de lo que resta del 2020.

Los módulos incluyen infografías, lecturas, audios, videos, y material complementario descargable, cada uno con propósitos de aprendizaje y una evaluación para el seguimiento del aprendizaje del usuario, quien también podrá interactuar con los tutores.

El curso tiene una duración de 40 horas y sugieren los organizadores que los estudiantes le dediquen un tiempo de forma diaria durante 4 semanas, para revisar el material adicional.

Una vez culminado el curso, el estudiante tendrá la capacidad de entender los conceptos fundamentales relacionados con los nutrientes presentes en los recursos forrajeros y la importancia del adecuado manejo de las praderas, para tomar decisiones en los sistemas de alimentación de bovinos.

AlimenTro es un sistema de información de acceso gratuito y libre, cuyo objetivo es apoyar el diseño y la formulación de sistemas de alimentación animal basados en la composición química y el valor nutricional de los recursos que se utilizan en Colombia según su origen, naturaleza y disponibilidad.

Recuerde que el programa estará disponible en lo que resta del 2020, así que puede inscribirse en cualquier momento. Si desea ingresar, haga clic en el siguiente enlace.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Balanceo de raciones

Balanceo de raciones en bovinos. Foto: Actualidad Ganadera

• El programa de dietas tropicales (Dietro) es un software para balanceo de raciones del ganado bovinos enfocado en la ganadería de leche, creado por la Corporación colombiana de investigación agropecuaria (Agrosavia), para apoyo de los productores ganaderos en la tomas de decisiones en sus fincas.

El especialista en alternativas de suplementación animal de la Universidad Nacional, Yezid Avellaneda, afirma que cada hato ganadero tiene un escenario productivo propio que debe tener soluciones particulares, por lo que desarrollaron Dietro.

Este software tiene varias características particulares, pues el sistema se conecta con la base de recursos alimenticios de Agrosavia, denominado Alimentro, lo cual le permite realizar un balance con la descargada de los ingredientes, lo que facilita el proceso para el ganadero.

Otra de las novedades que presenta este programa de balanceo, es que el ganadero puede ingresar la información productiva relacionada con el modelo del animal con que esté trabajando y el sistema le genera un valor estimado de requerimientos que mejora el cálculo, evitando la utilización de tablas y la realización de ajustes.

Según Avellaneda, el software contiene un módulo de apoyo para el cálculo de los costos de producción, que le permite al productor organizarse para estimar cuánto cuesta el kilogramo de materia seca, ya sea un forraje base o un cultivo establecido. Una vez se hayan realizado diferentes ejercicios, el programa permite su comparación y ver cual escenario ofrece mejores oportunidades.

Para la utilización de Dietro, el ganadero debe tener experiencia en nutrición, de forma tal que las decisiones que adopte sean las adecuadas, por ello está diseñado para zootecnistas, asistentas y asesores que tengan conocimientos en el tema.

Asegura Avellaneda que la nutrición no es tan fácil como se quisiera, entonces en muchas ocasiones algunas entidades piensan que pueden definir una receta mágica y con ella salvar la vida de los productores, lo cual no es cierto.

El software es libre. Las personas interesadas pueden enviar un correo a Agrosavia manifestando las intenciones de tener acceso al programa. La corporación le suministrará una encuesta en la que se debe consignar la ocupación, profesión, etc, así como la intención para ser evaluado y así generar un usuario y una clave para ingresar al sistema.

Según manifiesta Avellaneda, la idea es que se tenga un control de quienes lo utilizan para que se le dé un uso adecuado. Una vez sean clasificadas las personas como usuarios potenciales, tienen acceso libre al programa que no tiene costo para los interesados.

Asegura Avellaneda que con su lanzamiento a finales del 2018, Dietro se encuentra en fase de presentación, donde es socializado a gran escala. Agregó que quieren que se efectúen  socializaciones directas, en las que cada persona analice un mismo caso, para pasar luego a las necesidades particulares, de tal manera que se aclaren dudas sobre el manejo del programa.

Finalmente, la recomendación de Avellaneda es que realizar un balanceo correcto, considerando el costo de la dieta y los recursos disponibles, hará que se reduzcan los costos de producción de forma directa, por lo que utilizando este software, el ganadero ahorrará mucho en la producción.

Es importante que quien lo desee conocer y utilizar, se asesore de profesionales en nutrición, de forma tal que se le dé un adecuado manejo al caso que se presenta en su predio.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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