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⦁ En proporciones adecuadas y balanceadas, esta sustancia es el complemento perfecto en la alimentación de los animales para generar mayor productividad en el hato.
Además de disponer de una buena calidad de forrajes y suficientes fuentes hídricas, los ganaderos colombianos deben tener en cuenta la importancia de las sales mineralizadas para una alimentación balanceada de sus animales.
Para la coordinadora de Seguimiento Epidemiológico y Salud Animal de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y el Fondo Nacional del Ganado (FNG), Esperanza Polanía Pardo, es fundamental que la sal otorgada cuente con microelementos.
Señaló Polanía Pardo que las sales mineralizadas son indispensables para las terneras que en un próximo futuro serán el reemplazo de las actuales vacas productoras. Agregó que es importante que se les suministre a los animales sales mineralizadas y no blancas y que las mismas se encuentren disponibles en los predios.
El profesional en Gestión Productiva y Salud Animal de Fedegán-FNG, Javier Gilberto Sanabria Criales, asegura que varios son los aspectos que se mejoran con el consumo de las sales mineralizadas.
Indicó Sanabria Criales que gracias al suministro de las sales mineralizadas, el ganadero obtendrá un mejor peso del animal y una carne de mejor sabor. En relación con la cría, el productor obtiene más partos, pues se disminuyen los periodos de días abiertos.
Igualmente, el funcionario de Fedegán-FNG explicó que lo indicado por Esperanza Polanía sobre las sales blancas es fundamental para el buen desarrollo digestivo, locomotor y nervioso del animal.
Asevera Javier Gilberto Sanabria que la sal blanca solamente le aporta cloruro de sodio a los semovientes, mientras que el calcio y el fósforo, que son fundamentales y básicos para el desarrollo lácteo y cárnico, se encuentran en el producto mineralizado.
Es importante que el ganadero se asesore de un médico veterinario y un zootecnista para realizar un análisis de suelos y así determinar cuál es el mejor producto que complementa lo aportado por los forrajes.
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Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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