Foto: Asohofrucol.
Hortifruticultura.
- La agricultura limpia será el tema central del evento, aunque también serán tratados aspectos como el manejo de plagas por parte de expertos de Holanda, Alemania y México.
La Asociación Hortifrutícola de Colombia (Asohofrucol), organiza la séptima versión del Congreso Nacional de Hortifruticultura que se llevará a cabo el día 26 de marzo de 2015 en las instalaciones del Hotel Tequendama de la ciudad de Bogotá.
En esta oportunidad el gremio de la hortifruticultura dispondrá de espacios de interacción que proporcionan información actualizada en relación con oportunidades de mercado, tecnología agrícola, agroindustria y logística, con el propósito de difundir herramientas que facilitan la operación de la cadena y la toma de decisiones por parte de los diferentes actores del sector.
El gerente general de Asohofrucol, Álvaro Ernesto Palacio Peláez, afirma que el Congreso presentará conferencias que serán desarrollados por expertos de Alemania, México, Holanda y Colombia en aspectos relacionados con inocuidad alimentaria, agricultura limpia, Global GAP, manejo tanto de plagas y enfermedades y comercialización.
En diálogo con CONtexto ganadero Palacio Peláez indicó que el tema de la agricultura limpia continúa siendo el centro de atención y de las técnicas de producción y comercialización puesto que nuestros productos deben cumplir con estándares de calidad, por lo que es muy importante tener en consideración las condiciones mínimas de salubridad e inocuidad, para que la población pueda consumir los productos tranquilamente.
También se hablará de las diversas técnicas de cultivo con el fin de que el agricultor conozca cómo puede exportar, especialmente a la Unión Europea, teniendo en cuenta que en el año 2014 el sector hortifrutícola presentó un crecimiento de 4.000 hectáreas sembradas y se espera que para el 2015 sea de 10.000 hectáreas.
El gerente de Asohofrucol agregó que de los 20.000 agricultores que están atendiendo a nivel nacional, esperan que 10.000 siembren una hectárea más, para lo cual están enfocando los esfuerzos en la organización.
En este espacio se busca discutir el panorama y los retos del sector hortifrutícola ante las oportunidades del mercado como los Tratados de Libre Comercio, la globalización y los programas que se están adelantando para potencializar el crecimiento de productores, comercializadores y transformadores hortifrutícolas.
Según el dirigente gremial, se espera que asistan al Congreso 300 personas de diferentes regiones del país y de la cadena.
Toda la información del congreso puede consultarse en la página web de asohofrucol o en la línea telefónica (57+1) 281 04 11
Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
Nota patrocinada por:
