Ganadería regenerativa
Foto: Asodoble
- Asodoble, Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito, ofrecerá 2 conversatorios en las ciudades de Cartagena y Medellín con diferente metodología para que los asistentes conozcan sobre esta manera de producción que está basada en prácticas sostenibles y amigables con el ambiente.
La asociación manifestó que estos conversatorios están dirigidos a personas interesadas que no asistieron al primer Encuentro Latinoamericano de Ganadería Regenerativa que se realizó en Ecuador en julio del presente año.
Álvaro Aristizábal Mejía, directivo de Asodoble, explicó que se explicarán los fundamentos de la ganadería regenerativa para explicar los diferentes tipos de pastoreo, los cuales son herramientas de esta propuesta.
Entre estos, el funcionario enumeró el Pastoreo Racional Voisin, el GIP, el holístico, que según él funcionan con las bases de la ganadería regenerativa, pensando primero en el cuidado de los suelos y luego las plantas, así como el animal adecuado que debe consumir cada forraje.
Señaló que siempre han insistido en la conservación de la relación suelo-planta-animal, para que la biocenosis, la vida en el suelo, continúe. Si se interrumpe, porque por ejemplo, se colocan animales desadaptados, pueden dañarse las pasturas. Al cambiarlas, también se puede destruir el suelo.
De acuerdo con Aristizábal, debe cambiarse la mentalidad de la actividad ganadera tradicional enfocada en la explotación del suelo sin considerar el ecosistema, así como del empleo indiscriminado de sustancias químicas.
Con ese objetivo en mente, Asodoble ha programado 2 jornadas en Bolívar y Antioquia, la primera se llevará a cabo este sábado 20 de octubre. En ella se explicará a los participantes este concepto que sirve como fundamento a los diferentes métodos de pastoreo y cómo poder aplicarlo en sus predios.
Agregó que luego vendrá la de Medellín, la cual se realizará con base en la experiencia de 5 ganaderos colombianos de hatos de climas cálidos y húmedos, que utilizan diferentes sistemas de pastoreo, quienes expondrán lo que han hecho y los resultados que han obtenido.
El conversatorio de este 20 de octubre tendrá lugar en la finca Manzanares, en Turbaco (Bolívar). El costo de la entrada es de $70.000 que incluye almuerzo y refrigerio. El de Medellín se realizará el 16 de noviembre.
Si desea participar en estos conversatorios debe inscribirse previamente. Para mayor información, comuníquese al 3107071326 o 3118475755, o envíe un correo a asodoble1@gmail.com
Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.
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