Corrales de manejo
Foto: agroproyectos.org
- Los corrales de manejo influyen de forma decisiva en la gestión y la productividad del ganado.
Estas estructuras no solamente facilitan las labores rutinarias de la finca, sino que además contribuyen de forma significativa al bienestar animal, lo que a su vez impacta favorablemente en la productividad y la calidad de los productos de la ganadería. (Lea en CONtexto ganadero: Qué debe tener y cómo construir un corral de manejo para bovinos)
El empresario ganadero Armando Víctor Gutiérrez, explica que un corral de manejo no es solo un espacio de acopio o reparo donde se pueden encerrar los animales, sino que es un espacio donde se puede manipular o manejar el ganado.
Para el experto, existen 5 funciones principales de los corrales de manejo:
Funciones de los corrales de manejo:
Selección y clasificación del ganado:
Esta tarea es fundamental para garantizar que los animales se agrupen según criterios particulares como el sexo, la edad, el estado reproductivo, la condición corporal o la finalidad productiva.
En los corrales de manejo, el ganado se puede separar en diferentes lotes, facilitando su manejo posterior. Según Gutiérrez, esa clasificación, permite tomar buenas decisiones y tener mayor organización.
Vacunación y tratamientos:
Los animales pueden ser inmovilizados de forma segura para que la administración de desparasitantes, vacunas y otros tratamientos requeridos para mantener la salud del hato.
Reducción del estrés:
Los corrales de manejo son diseñados para facilitar un flujo de trabajo eficiente y suave, donde los animales son movidos de forma ordenada y calmada, evitando el uso excesivo de fuerza o de métodos coercitivos.
En palabras de Gutiérrez, al reducir el estrés, se mejora la conversión de alimentos a carne. Además se mejoran los tiempos de trabajo y el ambiente laboral con los trabajadores.
Adaptación del ganado:
Estos espacios también se utilizan para facilitar la adaptación del ganado, especialmente cuando los animales son introducidos a nuevos lotes, trasladados a nuevas fincas o durante el destete.
El periodo de adaptación es esencial para asegurar que los animales se acomoden a su nuevo entorno sin experimentar niveles altos de estrés, lo que podría afectar su rendimiento. Señala el experto que los animales deben sentir de manera indirecta, que pueden sentirse seguros.
Eficiencia operativa:
Los corrales de manejo permiten que las labores diarias y las actividades periódicas, como el ordeño, el pesaje, el cargue y descargue de animales, y los chequeos sanitarios, se llevan a cabo de manera rápida ordenada.
Estos espacios contribuyen a una operación más eficiente al permitir un flujo controlado y continuo del ganado durante todos los procesos.
Fuente:
Adaptado de CONtexto ganadero.
o invitamos a ver el siguiente video que muestra corrales de madera plástica:
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