Semillas forrajeras

Foto: manomano.es

• Un adecuado establecimiento de forrajes garantiza mayor productividad en un hato ganadero. Aproveche la actual época de lluvias para optimizar el proceso de siembra de semillas forrajeras aplicando los pasos para hacerlo de forma eficiente y así evitar errores que afecten el rendimiento.

Una siembra correcta de semillas forrajeras es determinante en la productividad de las explotaciones ganaderas. Para lograrlo, se requiere seguir un protocolo que contempla la planificación de los potreros, la selección del forraje adecuado y la preparación del suelo.

El director de Forrajes de Saenz Fety, Raúl Rojas, en entrevista con CONtexto ganadero  explicó los pasos esenciales para una siembra exitosa de las semillas forrajeras. (Lea en CONtexto ganadero: ¿Qué métodos existen para sembrar pastos y cómo realizar esta tarea?)

Preparación del terreno:

El primer paso para una siembra adecuada es tener los potreros bien organizados. Llevar este control permite planificar de mejor manera la siembra y el manejo de los pastos.

Aseguró Rojas que se siguen encontrando fincas ganaderas donde no se tienen las medidas de los potreros ni el registro individual de cada uno de ellos para la toma de decisiones.

El paso siguiente es realizar un análisis del suelo para establecer su estado nutricional. Sin este estudio, se tiene el riesgo de sembrar en condiciones desfavorables que pueden afectar el crecimiento del forraje.

Explicó el experto que se debe conocer el pH del suelo y definir los fertilizantes o  correctivos necesarios para un buen establecimiento.

Elección del material forrajero:

Enfatizó Rojas en que uno de los errores más frecuentes es considerar que existe un pasto adecuado universalmente. Agregó que todos los pastos funcionan según las características de la finca.

La elección del forraje depende de factores como la disponibilidad de agua, la localización geográfica, la fertilidad del suelo, la topografía y el sistema de producción (cría, ceba o leche).

Para elegir adecuadamente, el ganadero debe preguntarse si la finca tiene riego, cuánta lluvia recibe, si el suelo es seco o húmedo y qué tipo de pastoreo maneja.

Preparación del suelo:

La preparación del suelo es fundamental para el éxito de la siembra. Con esto se mejora la porosidad y se permite una mejor penetración de las raíces, facilitando la absorción de los nutrientes y la retención de la humedad.

Según indicó Rojas, lo ideal es preparar el suelo con una maquinaria que permita la aireación profunda, como los arados de cincel o los renovadores de praderas.

También es importante el tamaño de los terrones. No deben ser ni muy polvosos ni demasiado gruesos; lo ideal es que tengan entre 1 y 3 centímetros de diámetro.

En los terrenos no mecanizables, se puede acudir a la siembra a chuzo, asegurando que la semilla tenga un buen contacto con el suelo y quede bien cubierta a una profundidad no superior a 2 centímetros.

Errores a evitar:

Rojas advirtió que uno de los errores más comunes en la siembra es lanzar la semilla al boleo sin taparla. Si la semilla no queda dentro del suelo, la germinación será deficiente.

También es muy importante evitar las quemas como sistema de preparación del terreno. El fuego es perjudicial para el medio ambiente y afecta la calidad de los suelos.

Otro problema es no sembrar en el momento adecuado. Sembrar muy temprano puede exponer las plántulas a falta de humedad si las lluvias son irregulares.

Explicó que el forraje debe establecerse en el inicio de las lluvias para garantizar humedad constante durante los primeros 40 días.

Conservación de semillas:

La densidad de siembra también es importante. Si se hace muy dispersa, se puede retrasar la cobertura del suelo y facilitar el crecimiento de malezas.

Comentó el experto que muchos ganaderos no tienen sus potreros medidos, lo que dificulta calcular la cantidad adecuada de semillas.

Finalmente, almacenarlas durante demasiado tiempo también es un error. Aseguró que si las semillas no se conservan en condiciones ideales, pierden viabilidad, lo que reduce la germinación.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Agrosavia sabanera

Foto: youtube.com/@agrosaviatv

• Expertos recomiendan la variedad de forraje agrosavia sabanera por su calidad nutricional, alta producción de forraje y adaptabilidad a distintas condiciones climáticas. Vea las ventajas y las indicaciones para implementarla.

En entrevista con CONtexto ganadero, la asesora técnica comercial de Sáenz Fety, Diana Soto Rodríguez, destacó las cualidades del pasto agrosavia sabanera y su importancia en la alimentación del ganado en el país.

Explicó que es una guinea del género Megathyrsus adaptada a las regiones cálidas de Colombia, con buena tolerancia a las épocas secas y una rápida recuperación después del pastoreo. (Lea en CONtexto ganadero: Ventajas de la pastura Agrosavia Sabanera para la ganadería de trópico bajo)

Este pasto lo ha evaluado la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia) desde el año 2007 y se ha consolidado como alternativa viable para los productores ganaderos que pretenden mayor eficiencia en sus sistemas productivos.

Además de su resistencia, se caracteriza por su alta palatabilidad y tolerancia a la sombra, lo que lo hace ideal para los sistemas silvopastoriles.

Cómo establecerla:

Aseguró Soto  que para tener los mejores resultados con este forraje, es muy importante contar con suelos adecuados. Requiere de suelos bien drenados y con fertilidad de media a alta.

Además, puede sembrarse hasta los 1.600 m.s.n.m. y necesita precipitaciones promedias de 1.000 milímetros anuales.

Otro aspecto importante es la preparación del suelo. Explicó la experta que se debe realizar un análisis previo, asegurarse de que no se presenten encharcamientos y controlar malezas y plagas.

Hizo énfasis en la importancia de que las semillas queden cubiertas con una capa de suelo de 2 centímetros aproximadamente para garantizar una buena germinación.

Manejo del pastoreo:

El agrosavia sabanera tiene una producción forrajera que oscila entre 22 y 28 toneladas de materia seca / hectárea, con contenido proteico de hasta el 15%.

Su porte no es tan alto como el de otras variedades de guinea, lo que hace más fácil su manejo y mejora el cubrimiento del suelo.

Para garantizar la óptima utilización del forraje, es esencial respetar las alturas de entrada y salida de los animales en el potrero, para conservar la persistencia del cultivo y su calidad nutricional.

Soto recomienda que el ingreso del ganado se debe hacer cuando el pasto tenga entre 65 y 75 centímetros de altura y su salida cuando esté entre 25 y 30 centímetros.

Producción de carne y leche:

Los estudios efectuados por Agrosavia han mostrado que agrosavia sabanera puede mejorar notablemente el desempeño animal. En sistemas de carne, los bovinos alimentados con esta pastura tuvieron mayores ganancias diarias de peso comparándola con otras variedades como mombasa.

En términos de producción de leche, se observó un aumento en la producción y una mejor calidad composicional, con mayores concentraciones de grasa y sólidos totales.

Soto enfatizó en que el pasto puede utilizarse tanto para ganado de ceba como para lechería, siempre que el pastoreo se maneje correctamente. La combinación de buen valor nutricional, alta digestibilidad y facilidad de manejo lo hacen una excelente opción para los ganaderos que desean mejorar su eficiencia productiva.

El éxito en el establecimiento y el aprovechamiento del agrosavia sabanera depende en gran medida del cumplimiento de las recomendaciones de manejo.

Según Soto, es clave efectuar una siembra adecuada, garantizar el buen control de malezas y plagas, y establecer un sistema de pastoreo rotacional.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero. Autora: Angie Barbosa.

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Riego inteligente

Foto: Fedecafé

La eficiente gestión del agua en la agricultura es un aspecto muy importante para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad del sector.

Con el cambio climático que modifica los patrones de las lluvias y aumenta la frecuencia de las sequías, el adecuado uso del agua en los cultivos se ha convertido en una prioridad.

No obstante, la mayor parte de los recursos hídricos se pierde debido a ineficientes métodos de riego, lo que afecta la productividad y ocasiona un impacto negativo al medio ambiente.

Uno de los actuales desafíos para los agricultores es asegurar que el agua llegue de forma efectiva al suelo y sea aprovechada por los cultivos.

De hecho, los suelos arcillosos pueden almacenar más agua por su alta microporosidad, mientras que los arenosos permiten que el drenaje sea más rápido, lo que implica menor capacidad de retención. Según estudios, conocer la estructura del suelo es muy importante para poder definir estrategias de riego que eviten el desperdicio y optimicen la absorción del agua por las raíces.

Asimismo, el momento en el que se realiza el riego es otro factor importante, puesto que el agua en el suelo está en un ciclo continuo que, además de contemplar la absorción por las raíces, también traslada nutrientes mediante el xilema y transpira por medio de las hojas.

Artículo relacionado:

MinAgricultura lanza incentivo para pequeños productores que inviertan en riego

Además, cuando disminuye la humedad del suelo, significa que la atmósfera está seca, y en respuesta a ello, las plantas cierran sus estomas para disminuir la pérdida de agua, lo que a su vez restringe la absorción de dióxido de carbono y afecta su crecimiento. Para evitar este problema, los agricultores pueden acudir a sensores de humedad o a la técnica de la calicata, consistente en excavar en el suelo para estimar la disponibilidad de agua con que se cuenta.

Se debe considerar que aplicar la cantidad de agua correcta es fundamental al momento del riego. Un error muy común en la agricultura es exagerarlo. Por este motivo, no solamente se desperdicia agua, sino que además se pueden provocar encharcamientos y afectar el desarrollo de las raíces. Para establecer la cantidad óptima de agua, es necesario conocer la profundidad a la que se encuentren las raíces.

Igualmente, es común que en las primeras etapas de crecimiento, los cultivos requieren de un suministro constante de agua para desarrollar sus estructuras, pero a medida que estas maduran su demanda hídrica se estabilizará.

Finalmente, los sistemas de riego tienen un papel clave en la eficiencia del uso del agua.

Métodos tradicionales como el riego por aspersión o por surcos pueden generar grandes pérdidas por escorrentía o evaporación.

En cambio, sistemas modernos como el riego por goteo permiten hacer una aplicación precisa y localizada del agua, reduciendo el desperdicio y optimizando el consumo hídrico.

Además, la utilización de tecnologías como los sensores de humedad y la automatización del riego facilitan una gestión más adecuada del recurso.

Fuente:

Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Juliana Ramos Mosquera.

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Henolaje

Foto: pexels.com

Para responder esta pregunta, CONtexto ganadero dialogó con el zootecnista Juan Carlos Rojas, especialista en nutrición de rumiantes en Beefmaster, quien explicó las claves para evitar errores y maximizar su aprovechamiento.

El henolaje se obtiene mediante un proceso de secado parcial del forraje hasta llegar a un nivel de materia seca entre el 40% y el 60%. (Lea en CONtexto ganadero: Tips para mayor aprovechamiento del forraje en su finca)

Explicó Rojas que este método es útil para conservar el forraje durante más tiempo y evitar pérdidas de nutrientes si se cumplen ciertas condiciones.

Existen diferentes métodos de conservación. El primero es el empaque en plástico y el segundo es amarrado al aire,  bajo techo para que los rollos se vayan secando.

Agregó que si se rompe la capa protectora, la humedad y el oxígeno facilitan la proliferación de levaduras y hongos que deterioran la biomasa.

Según explicó, en muchas fincas de Colombia es frecuente la práctica de dejar los rollos en la intemperie. Esto aumenta los riesgos de que se rompa el plástico debido a factores como la fauna silvestre o los daños mecánicos. Si el rollo conserva su integridad, no hay problema al dejarlo en el campo, pero si se rompe, el forraje se puede perder en cuestión de días.

Y ¿si se deja a cielo abierto?

Las consecuencias de exponerlo al exterior dependen del daño que puedan presentar los rollos. Rojas enfatiza que si no hay roturas del plástico, la conservación del forraje no se afecta. Pero si el plástico se rompe, pueden ocurrir 3 problemas graves:

1. Crecimiento de microorganismos indeseados como hongos y levaduras.
2. Descomposición del material.
3. Pérdida de palatabilidad y rechazo por parte de los animales

Por estas razones, los rollos se deben proteger con plásticos resistentes y monitorearlos frecuentemente. Si los rollos se dejan al aire libre, se deben inspeccionar periódicamente para asegurarse de que no se presenten daños en el material de empaque.

¿Por qué lo dejan a la intemperie?

Según el experto, la razón principal es la practicidad. Dejar los rollos en el campo disminuye los costos operativos, ya que evita el transporte adicional y el almacenamiento en instalaciones.

Para muchos ganaderos, especialmente los que tienen terrenos extensos o difíciles de transitar en tiempos de lluvias, esta práctica constituye un ahorro importante en combustible y logística.

Otra razón es la capacidad de infraestructura. No todas las fincas disponen de galpones o cobertizos adecuados para almacenar el henolaje. Para muchos medianos y pequeños ganaderos, la única alternativa es dejar los rollos en el campo” señaló Rojas, considerando que son volúmenes de almacenamiento grandes.

Expuso el profesional que sin embargo, la falta de protección puede conducir a pérdidas considerables. A largo plazo, el ahorro en almacenamiento se puede convertir en una mayor pérdida económica si los rollos se dañan.

Así se conserva:

Para garantizar una efectiva conservación, tenga en cuenta algunas recomendaciones:

• Usar plásticos de buena calidad resistentes a rasgaduras.
• Un área protegida contra fauna, otros animales que lo rasguen o caída de palos de árboles, entre otros riesgos.
• Revisión constante de los rollos.
• Almacenamiento en un sitio apropiado.

Si se almacena correctamente el henolaje, se puede garantizar mayor vida útil del forraje y evitar correctamente pérdidas económicas.

En Colombia, el uso del henolaje ha venido en aumento durante los últimos años, especialmente en las regiones con períodos de sequías prolongadas.

Comentó Rojas que los medianos y pequeños ganaderos se pueden beneficiar del henolaje, pero requieren de acceso a insumos como los plásticos de buena calidad y la capacitación en técnicas de conservación.

Los sistemas de producción varían según las regiones. En zonas como la Sábana de Bogotá, son muy comunes los henolajes de ryegrass y kikuy, mientras que en el Valle del Cauca se tienen técnicas para conservar en esta forma la caña de azúcar.

A pesar de sus ventajas, muchos empresarios ganaderos aún desconocen la técnica para almacenar correctamente el henolaje. Es fundamental que reciban capacitación sobre la conservación de forrajes para optimizar su rendimiento y evitar pérdidas innecesarias.

Finalmente, aseveró el profesional que un error común es creer que el henolaje se mantiene en buenas condiciones solo por estar envuelto en plástico. En realidad, cualquier daño en el empaque puede afectar la calidad del forraje y, con ello, la producción de leche y carne.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero.

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Pastos ideales

Foto: Armonía

• Existen algunos pastos que, con un adecuado manejo y aprovechamiento de los recursos, son ideales para el engorde de bovinos.

El engorde bovino requiere de un adecuado manejo nutricional para maximizar el rendimiento de los animales.

Los pastos elegidos para ello deben garantizar altos niveles de digestibilidad, calidad nutricional y producción de materia seca, además de adaptarse a las características agroclimáticas de cada región.

El experto, consultor en ganadería, Roberto Salazar, menciona 5 especies de pastos ideales para el engorde bovino

Pastos ideales para el engorde de bovinos:

Mombasa: 

Es reconocido por su alto rendimiento forrajero y su excelente calidad nutricional. Es un pasto perenne de crecimiento erecto, con hojas anchas y largas que lo hacen ideal para los sistemas de engorde intensivo. (Lea en CONtexto ganadero: Lo que dice un ganadero sobre ventajas y desventajas del pasto mombasa)

Esta variedad requiere de un manejo adecuado, especialmente en términos de fertilización nitrogenada y el control de la carga animal, para prevenir su degradación.

Según Salazar, tiene alto volumen de tonelaje y es resistente a la sombra. Además, sirve para pastoreo, para picar, lo que lo hace una excelente especie vegetativa.

Brachiaria humidicola:

Originario de África, se ha adaptado a las condiciones de Latinoamérica. Es una especie rastrera que forma una densa cubierta, lo que ayuda a prevenir la erosión de los suelos.

Para optimizar su aporte al engorde, se recomienda combinarlo con leguminosas o suplementarlo con concentrados proteicos.

Asegura el profesional que es un pasto que se adapta bien a cualquier terreno. Además, aguanta hasta 6 meses de encharcamiento. Una de sus características es que soporta el pisoteo y hace un colchón casi invencible, lo que lo hace muy resistente.

Kikuyo:

Pasto rastrero, muy adaptado a regiones de altitudes media y alta, especialmente en climas húmedos y frescos. Es una especie muy utilizada en zonas lecheras y de engorde bovino en México, Colombia y Ecuador.

El kikuyo se debe manejar en rotación con otros forrajes para que la dieta sea balanceada.

Explica Salazar que es un pasto que contiene proteínas tan altas, que casi cumple los requerimientos de los animales en las etapas de lactancia, desarrollo, crecimiento y sobre todo, de engorde.

Estrella africana:

Este pasto perenne rastrero es muy utilizado en sistemas de pastoreo intensivo.

Es conocido por su gran resistencia al pisoteo y su capacidad para cubrir áreas grandes rápidamente. Requiere manejo de fertilización y control de malezas para mantener su calidad y productividad.

El profesional explica que es un pasto poco exigente con calidad del suelo, pero muy resistente. Un punto destacado es su rápido rebrote, tal vez uno de los más rápidos pues en 18 días está listo para un nuevo pastoreo.

Alfalfa:

Leguminosa de gran valor nutritivo, conocida como la reina de los forrajes.

Es ideal para los sistemas de engorde en regiones de climas templados y suelos bien drenados. Es sensible al exceso de humedad y requiere de un cuidadoso manejo para evitar la ocurrencia de acidosis en los animales.

Según Salazar es envidiable la condición corporal de aquellos animales que están comiendo alfalfa.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Invernaderos

Foto: berger.ca

• En entrevista con CONtexto Ganadero, el gerente de Agrofácil, Sebastián Estrada Márquez, destacó cómo estas instalaciones permiten controlar variables climáticas, optimizar el empleo del agua e incrementar la productividad. Fuentes como Live Plant Biotech y el Gobierno de México destacan su papel en la sostenibilidad alimentaria global.

Uno de los desafíos de la agricultura tradicional es su dependencia de las condiciones climáticas. Según indica el gerente de Agrofácil, Sebastián Estrada Márquez, los invernaderos ofrecen una revolucionaria solución al permitir el control de variables.

Explicó Estrada que los invernaderos permiten regular algunos factores como la temperatura, la luz y la humedad, independientemente de las condiciones externas.

Este control, no solamente protege los cultivos de las inclemencias del clima, sino que además crea un ambiente óptimo para su crecimiento.

Un artículo del Gobierno Mexicano titulado “Maximizando el potencial agrícola: cultivos de invernadero”, comparte esta afirmación. Resalta que los invernaderos permiten cultivar en cualquier terreno, inclusive en suelos salinos o poco fértiles.

Según señaló el portal, este revolucionario sistema permite obtener productos de calidad premium listos para la conquista de los mercados internacionales.

Además, el control climático avanzado permite una producción constante todo el año, lo que es muy importante para satisfacer la demanda global de alimentos.

Un escudo natural:

Otro beneficio clave es su capacidad para proteger los cultivos de enfermedades y plagas.

Explica Estrada que, al ser estructuras cerradas, actúan como una barrera física que impide la entrada de plagas.

Añadió que esto también reduce las necesidades de pesticidas, pues al ser un ambiente controlado, los químicos no se diseminan fácilmente en el aire.

Esta protección además de mejorar la calidad de los cultivos, también reduce los costos derivados del control de plagas.

En su artículo sobre agricultura de invernadero, Live Plant Biotech resalta que el aislamiento de las plantas de los agentes externos nocivos hace que sea más efectivo el control de plagas.

Esto, no solo beneficia a los agricultores, sino que contribuye a una agricultura más sostenible y respetuosa del medio ambiente.

Uso eficiente del agua:

El agua es un recurso cada vez más escaso. Su uso eficiente es fundamental para una agricultura sostenible. Según Estrada, los invernaderos permiten hacer un uso más eficiente de este preciado líquido, lo que se traduce en mejores rendimientos.

Explicó que entre más homogéneas sean las condiciones del clima y de producción, más productiva será la cosecha.

Además, sistemas de riego instalados en los invernaderos, como los de riego por goteo, minimizan los desperdicios de agua.

Mayor producción y optimización del espacio:

Además de mejorar la calidad de los cultivos, los invernaderos aumentan su cantidad. Señala Estrada que estos sistemas permiten tener mayor cantidad de plantas por metro cuadrado, lo que conduce a una mayor producción.

Esta optimización es especialmente valiosa en aquellas regiones donde los terrenos cultivables son limitados.

Esta afirmación la respalda el artículo de Live Plant Biotech, destacando que los invernaderos permiten cultivar verticalmente y utilizar sistemas de riego eficientes, lo que maximiza la productividad de los terrenos.

Además, la producción en invernaderos puede incrementarse hasta 7 veces comparada con la agricultura tradicional a cielo abierto, según lo indica el Gobierno de México.

Invernaderos portátiles:

La innovación en los diseños ha llevado al desarrollo de estructuras portátiles, armables y desarmables.

Estrada destaca que esta versatilidad beneficia particularmente a los pequeños productores.

Esto los hace versátiles y adaptables a distintos usos, beneficiando especialmente al pequeño productor. Agregó que esta flexibilidad les permite a los agricultores trasladar sus cultivos de acuerdo con las necesidades, lo que es especialmente útil en las regiones con condiciones climáticas variables.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Temporada de lluvias

Foto: Bloomberg

En Colombia, la temporada de lluvias se ha intensificado durante los primeros meses del año, lo que representa un significativo desafío para el sector agrícola.

Las precipitaciones excesivas pueden ocasionar inundaciones, enfermedades en los cultivos y erosión en el suelo, lo que significa un riesgo para la salud alimentaria y la economía rural.

Frente a esto, implementar prácticas de agricultura sostenible y realizar una adecuada gestión de los cauces de agua, pueden ser importantes estrategias para mitigar estos impactos.

De hecho, según lo indica el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales, la actual temporada de lluvias ha superado los promedios históricos en varias regiones del país.

En lo corrido del año, el Ideam ha advertido sobre posibles aumentos en la intensidad y la frecuencia de las precipitaciones, especialmente en la Amazonia y en la región Andina. Esto generó un aumento en los desbordamientos de ríos y los deslizamientos de tierra, lo que pone en riesgo extensas áreas de cultivo del país.

Es por ello que el establecimiento de prácticas agrícolas sostenibles se ha convertido en una herramienta fundamental para hacerle frente a los desafíos climáticos actuales.

Prácticas recomendables:

Entre estas prácticas se incluyen, el uso de abonos orgánicos, la rotación de los cultivos y el establecimiento de sistemas agroforestales que combinan cultivos agrícolas con árboles, ya que los árboles actúan como esponjas y retienen parte del agua de la lluvia.

Estas técnicas no solamente mejoran la fertilidad del suelo, también aumentan su capacidad de absorción de agua, para reducir el riesgo de inundaciones y de erosión.

Un destacado ejemplo de esto, es el trabajo efectuado por el científico Joe Tohme en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat).

Tohme ha liderado proyectos como “Semillas del Futuro”, un banco genético que conserva más de 67.000 variedades de cultivos adaptados a diferentes condiciones climáticas. Esta iniciativa, además de innovadora, busca proporcionarle a los agricultores, semillas resistentes a inundaciones y a otras adversidades climáticas.

Por otro lado, el mantenimiento y la conservación de los cauces naturales de agua son aspectos fundamentales para prevenir los desbordamientos que afectan las condiciones de los cultivos.

La limpieza regular de quebradas y ríos, así como la reforestación de las riveras, constituyen una gran ayuda para el control del flujo hídrico generado por las lluvias y minimizar el riesgo de inundaciones.

La efectiva implementación de estas estrategias requiere de la colaboración entre agricultores, entidades gubernamentales y comunidades locales.

Por su parte, el Gobierno Nacional ha reconocido lo grave de la situación y, en noviembre del 2024, declaró el estado de desastre natural por las fuertes lluvias que afectaron cerca de 46.000 familias de regiones como Bogotá, Chocó y La Guajira. Con esta medida se buscaba agilizar la respuesta de los entes públicos y destinar recursos a las áreas afectadas, para promover las prácticas agrícolas sostenibles y una apropiada gestión de los recursos hídricos.

Fuente:

Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Juliana Ramos Mosquera.

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Renovación de praderas

Foto: agrosavia.co

• La renovación de praderas ganaderas es un proceso que requiere del análisis de diferentes aspectos como la planificación y las condiciones del terreno.

Para la implementación de un sistema de renovación de praderas, se deben tener en cuenta algunos aspectos.

Para caracterizar el suelo de la finca, es importante observarlo y evaluarlo, para determinar las prácticas de manejo agronómico requeridas para optimizar el rendimiento del suelo.

De acuerdo con el manual de Agrosavia denominado “Criterios para la renovación de praderas en sistemas ganaderos de lechería especializada del trópico alto”, se tienen algunos pasos que se deben seguir en la renovación de praderas a saber:

Identificación de los puntos contrastantes, observando la pendiente del terreno (porcentaje de inclinación):

Asegura la corporación que en cada punto contrastante de un lote, se elabora una cajuela, evitando caminos por donde transitan los animales y sus bordes.

La pendiente del terreno, que se mide en porcentaje de inclinación, tiene impacto directo en la erosión, la capacidad de retención de nutrientes y la distribución del agua.

Observar el tamaño y la cantidad de las piedras en la superficie y el perfil del suelo:

Las piedras grandes pueden interferir en las labores de preparación del terreno y de siembra, mientras que una gran cantidad de piedras en el perfil del suelo puede limitar el desarrollo radicular de las plantas forrajeras.

El análisis también permite establecer si se hace necesario efectuar labores de limpieza o de adaptación del terreno para optimizar el desarrollo de las especies seleccionadas.

Identificar las especies vegetales naturalizadas en la finca:

Estas especies suelen ser indicadoras del pH del suelo, de la fertilidad del terreno y la disponibilidad de agua.

Además, el conocimiento de las especies presentes puede contribuir a decidir cuáles se deben eliminar, mantener o complementar con otras variedades forrajeras.

Definición del uso actual del suelo:

De acuerdo con Agrosavia, esto incluye identificar si el terreno es utilizado para pastoreo directo, producción de heno o de ensilaje.

Cada uso tiene requerimientos particulares en cuanto a la elección de especies forrajeras, la densidad de siembra y las prácticas de manejo.

Dicho análisis permite programar la rotación de los cultivos o el descanso requerido para garantizar la adecuada recuperación del terreno.

Identificar las áreas donde se tiene un crecimiento diferenciado del cultivo forrajero:

Estas áreas pueden indicar algunos problemas específicos como la compactación del suelo, deficiencias nutricionales, la acumulación de agua o la presencia de plagas y enfermedades. Una vez identificadas, se pueden adoptar soluciones específicas como la aireación del suelo, la aplicación de correctivos o la introducción de variedades resistentes.

Finalmente, Agrosavia afirma que luego de hacer la evaluación en campo, se realiza un muestreo del suelo de forma aleatoria, para enviarlo al laboratorio de suelos con el fin de conocer sus características químicas, físicas y biológicas.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Resiembra con brachiaria

Foto: zootecniabrasil.com

• Conozca el caso una de finca que realizó resiembra con este pasto, aplicando un proceso sencillo e innovador sin labranza.

En un video publicado recientemente en la cuenta de Sinergia Gestión Agropecuaria de Instagram, el veterinario experto en ganadería Juan Diego Páez Sierra compartió su experiencia sobre una resiembra con brachiaria brizantha marandú.

Este pasto es muy valorado por su resistencia y alta productividad, constituyendo una opción estratégica para los ganaderos que busquen optimizar la calidad de sus potreros.

En una finca de Puerto Boyacá, se realizó una resiembra con este pasto, utilizando un proceso sencillo e innovador.

Explicó Páez Sierra que tras haber quemado con glifosato el pasto existente, la brachiaria fue sembrada y, en tan solo 8 días, ya se apreciaban semillas germinando. Algunas de ellas ya brotaban, lo que indica el éxito de la técnica de siembra directa o sin labranza.

Siembra sin labranza: Una técnica efectiva.

El método propuesto por Páez Sierra se basa en 5 pasos esenciales, los que permiten maximizar el rendimiento del potrero sin la necesidad de acudir a técnicas de labranza que pueden afectar el suelo o complicar el proceso.

Estos pasos son:

1. Desecado del potrero: El paso inicial es aplicar glifosato para secar el forraje existente. La dosis del herbicida varía de acuerdo con el estado del pasto y el tipo de maleza.
2. Control del secado: Es importante observar el estado del potrero luego de la primera aplicación y decidir si es necesaria una segunda dosis para asegurar un completo desecado.
3. Esparcimiento de la semilla: Una vez el pasto antiguo está completamente seco, se esparcen las semillas del nuevo pasto.
4. Esperar el rebrote: A los pocos días se apreciará el rebrote de las semillas, lo cual indica el éxito del proceso.
5. Control de malezas: Es fundamental efectuar un control de las malezas que puedan surgir, para que el nuevo pasto crezca sin competencia.

Páez Sierra hace énfasis en la importancia de tener una buena asesoría en el proceso de compra de semillas y la aplicación de glifosato. Según él, economizar en estos aspectos puede ocasionar la pérdida total del trabajo realizado.

Este enfoque, conocido como siembra directa o de cero labranza, constituye una alternativa práctica y eficiente para los ganaderos que desean renovar sus potreros sin ocasionar un efecto negativo en el suelo, reduciendo los costos y los tiempos de implementación.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero.

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Fertilización variable

Foto: Colprensa

La fertilización es una práctica muy importante en la agricultura, pero una aplicación indiscriminada puede ocasionar altos costos y afectar el medio ambiente.

La fertilización variable es una estrategia basada en la agricultura de precisión, empleada para optimizar la cantidad de los insumos aplicados en las diferentes zonas del campo, que mejora la productividad y disminuye el impacto ambiental.

Esta técnica se soporta, principalmente, en el entendimiento de que el suelo no es homogéneo, por lo que hay diferentes áreas en un mismo terreno que pueden tener distintas necesidades nutricionales.

En la fertilización variable se destaca el uso de avanzadas tecnologías como las imágenes satelitales, los sistemas de posicionamiento global y los sensores para que se puedan identificar las variaciones en la fertilidad de los suelos y aplicar los fertilizantes de forma específica, para evitar los desperdicios y maximizar el rendimiento de los cultivos.

La adopción de la fertilización variable ofrece diferentes ventajas con respecto a los métodos que se conocen normalmente.

Ventajas de la fertilización Variable:

La eficiencia en el uso de los fertilizantes es una de ellas, puesto que permite proporcionar dosis exactas de acuerdo con las necesidades de cada zona del cultivo, evitando el desperdicio de insumos y garantizando que las plantas reciban los nutrientes adecuados.

Otro de sus grandes beneficios es que se disminuyen los costos de los fertilizantes, pues al optimizar los insumos, los cultivadores pueden reducir exponencialmente sus costos en la siembra. En épocas donde son elevados los precios de insumos agrícolas, esta ventaja se hace aún más relevante.

Así mismo,  el rendimiento de los cultivos se aumenta ya que las plantas reciben la cantidad de nutrientes que requieran, su crecimiento es más productivo y uniforme, lo que conduce a mejores cosechas y mayor rentabilidad.

Por otro lado, ante la situación de contaminación ambiental, especialmente del agua por la lixiviación de nitratos y la degradación de los suelos por la sobre fertilización, este método ayuda a mitigar estos riesgos al aplicar solamente las cantidades necesarias en cada zona. Además, de tenerse un manejo equilibrado de los nutrientes que favorecen la salud de los suelos, evitando la excesiva acumulación de algunos elementos y la deficiencia de otros.

Con los avances en digitalización de la agricultura, la fertilización variable cada vez se vuelve más accesible y eficiente.

En la medida en que los agricultores adopten este enfoque, esta práctica se posiciona como una importante herramienta para una producción agrícola más eficiente, sostenible y rentable, que garantice un mejor uso de los recursos y la reducción del impacto ambiental.

Fuente:

Adaptado de Agronegocios de La República. Autora: Juliana Ramos Mosquera.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra un drón para fumigar y regar:

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