Riego por goteo

Riego por goteo. Foto: gestionagroambiental.com

• Un sistema de riego por goteo puede presentar diferentes fallas, ya sea en la instalación inicial o durante su funcionamiento. CONtexto ganadero explica alguna de las fallas que se deben tener en cuenta.

Realizar una cuidadosa planificación y ejecución durante la instalación inicial y adelantar el mantenimiento regular para prevenir o abordar estas posibles fallas en un sistema de riego por goteo son tareas claves que deben tener en cuenta los productores.

En el canal de Youtube denominado “El Agrónomo”, un profesional explica que existen fallas relacionadas con fugas en tubería, obstrucciones de emisores, presión inadecua, conexiones o desconexiones incorrectas, emisores tapados o no funcionando, distribución desigual del agua, problemas con la bomba, problemas en válvulas, inadecuada instalación de tubos y daños por animales o elementos externos.

Fallas más frecuentes y sus soluciones:

Fugas en las tuberías: Estas se pueden deber a tuberías dañadas, conexiones mal selladas, o ajustes inadecuados. Para su solución, se deben verificar y corregir las conexiones, reemplazar o reparar las tuberías dañadas y ajustar las conexiones.

Obstrucciones de los emisores: La acumulación de sedimentos, partículas sólidas o residuos orgánicos puede obstruir los emisores y afectar la distribución del agua. Para solventar esta situación se deben utilizar filtros de calidad, efectuar limpiezas periódicas y, si es necesario, reemplazar los emisores obstruidos.

Presión inadecuada: Variaciones en la presión del agua pueden afectar la uniformidad de la irrigación. Para solucionar este problema, se deben utilizar reguladores de presión para mantener la presión constante en el sistema y ajustarla según las necesidades particulares de la zona.

Conexiones incorrectas o desconexiones: El problema de las conexiones y desconexiones inesperadas e incorrectas pueden presentarse tanto durante como después de la instalación. Para su solución, se debe verificar todas las conexiones asegurándose de que estén bien selladas y conectadas de acuerdo con el diseño del sistema.

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Distribución desigual del agua: Pueden presentarse variaciones en la cantidad de agua entregada en diferentes partes del sistema, por ello hay que ajustar el diseño del sistema para garantizar la distribución uniforme y revisar la localización y el rendimiento de los emisores.

Emisores tapados o no funcionando: Algunos emisores pueden estar tapados o no funcionar, afectando la eficacia del sistema. Por esa razón, se deben inspeccionar y limpiar periódicamente los emisores, reemplazando aquellos que no funcionen correctamente.

Problemas en las válvulas: Las fallas de la bomba pueden ocasionar interrupciones en la entrega del agua al sistema, por eso se requiere realizar mantenimiento regular a la bomba, incluyendo lubricación y limpieza, así como reparar o reemplazar las piezas defectuosas.

Inadecuada instalación de tubos y tuberías: En la instalación pueden presentarse errores como las pendientes incorrectas que pueden afectar el flujo del agua. Ante esto hay que asegurarse de que la instalación siga las indicaciones del diseño con pendientes adecuadas y distribución uniforme.

Daños por elementos externos o animales: Los bovinos, la maquinaria o condiciones climáticas externas, pueden ocasionar daños en el sistema. Para que esto no suceda, se debe proteger el sistema con cubiertas o cercas, y reparar cualquier daño producido por factores externos.

El profesional del canal de Youtube afirma que un monitoreo continuo del sistema puede contribuir a identificar problemas antes de que afecten significativamente la eficiencia del riego.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

Lo invitamos a ver el siguiente video que muestra el funcionamiento de los hidroretenedores:

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Mantenimiento

El mantenimiento del equipo de ordeño es fundamental en la producción de leche de calidad, la salud de los animales y la rentabilidad ganadera.

Los equipos de ordeño se utilizan hasta 3 veces al día durante todo el año, por lo que se deben mantener en perfectas condiciones de aseo y funcionamiento, indicó el médico veterinario Ricardo Arenas, en un nuevo capítulo del Manual Práctico Ganadero, de Fedegán.

Los operarios del ordeño deben estar capacitados y familiarizarse con el funcionamiento de los equipos permitiéndoles detectar alguna falla que se pueda presentar y tomar las medidas requeridas de forma oportuna para luego informarle al técnico asesor quien será el único que efectúe mantenimientos especializados.

Todos los equipos de ordeño deben revisarse de forma rutinaria y a fondo, al menos 2 veces al año. Las compañías comercializadoras de estos equipos deben suministrar un manual de servicio y el catálogo, así como las especificaciones técnicas y las recomendaciones de mantenimiento.

Los componentes:

En toda explotación lechera especializada que tenga equipos de ordeño mecánico es necesario disponer de un servicio de mantenimiento periódico.

Algunos aspectos a tener en cuenta para el mantenimiento de los componentes del equipo que el encargado en la finca debe realizar mensualmente, serían:

Bomba de vacío: Debe revisarse el nivel de aceite y cambiarlo cada 500 horas de trabajo. Si se realizan 2 ordeños diarios de hora y media de duración, equivale a 167 días, es decir, máximo cada 6 meses. La tensión de las correas y las fugas de aceite se deben revisar para solicitar el mantenimiento requerido. La limpieza de la bomba y, particularmente de los exostos ayudan a un menor desgaste y mejor funcionamiento.

Regulador de vacío: Debe permanecer limpio, incluyendo los filtros respectivos.

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Pulsadores: Deben permanecer limpios y revisar la frecuencia de pulsación para identificar fallas y solicitar el mantenimiento necesario oportunamente.

Pezoneras. Cada juego de pezoneras tiene una vida útil según el número de ordeños.

Existen pezoneras de 4.000 hasta 10.000 ordeños, según el material del cual están hechas. Teniendo en cuenta esto, y de acuerdo con el número de ordeños, la cantidad de animales en ordeño y la cantidad de unidades de ordeño, se establece el periodo de duración de las pezoneras.

Se deben revisar permanentemente para detectar posibles rupturas. Antes de la percepción visual, las pezoneras han presentado cambios en la textura, alterando el ordeño y permitiendo acumulación de bacterias que afectan la calidad de la leche.

Mangueras: Todas las partes de caucho y empaques se deben cambiar al menos una vez al año. Las mangueras de leche pueden ser de 3 materiales: plástico, caucho o silicona. La longitud es importante y se deben mantener lo más cortas posibles, sin afectar la posición adecuada del colector ya que si son muy largas se produce disminución del nivel de vacío en el colector.

Las mangueras de pulsación deben inspeccionarse de forma visual. Los tubos cortos de aire son susceptibles de torcerse y romperse por lo que deben reemplazarse varias veces al año. Las válvulas y grifos para la limpieza del sistema de vacío deben revisarse, engrasarse si es necesario y reemplazarlas se hay fallos, al igual que las conexiones donde posiblemente se ocasionen escapes de leche o variaciones de vacío.

Problemas más comunes durante el ordeño:

Cuando se presentan caídas frecuentes de pezoneras o unidades de ordeño, debe revisarse la rutina para verificar si las ubres y los pezones están realmente secos al colocar las unidades de ordeño. También puede deberse a un bajo nivel de vacío, bien sea por fugas en el sistema o por insuficiencia de la bomba.

Pueden presentarse caídas de máquinas si es muy delgada la línea de conducción de leche  y el flujo de leche la inunda.

Si durante el ordeño se presentan fluctuaciones de vacío, quizás sea por fallas en el regulador de vacío o por que se han colocado mangueras demasiado largas.

Encontrar pezones lastimados o  irritados y esfínteres del pezón con daños graves puede ser indicativo de mal funcionamiento del equipo que genera exceso de vacío en la punta del pezón por fallas en el regulador o una bomba de vacío sobredimensionada.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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Saccharina

Foto: serviciosagropecuariospy.com – cenicana.org

• La Saccharina se puede realizarse de forma ventajosa en la propia finca pues no se requiere de equipos sofisticados.

Lisbeth Alvarado Anchundia realizó una investigación para la Universidad Técnica de Babahayo (Ecuador) sobre la saccharina, un producto que se obtiene de la fermentación de tallos de caña de azúcar, de acuerdo con la tecnología desarrollada.

La utilización de la caña de azúcar en las dietas de los animales constituye una importante reserva en las regiones tropicales, ya que la producción de caña de azúcar en gran número de estos países constituye un importante renglón en su economía con grandes extensiones de caña.

El potencial de la caña de azúcar como forraje para la alimentación del ganado bovino y ovino se soporta en sus ventajas comparativas con otros cultivos, incluyendo el amplio rango de adaptación agroecológica, su alta producción de biomasa, los suelos pobres en nutrientes, y mantenimiento de su valor nutricional durante periodos considerables y la resistencia a sequías prolongadas.

La saccharina es un producto procedente de la fermentación aeróbica de la caña de azúcar en estado sólido ricos en sales minerales y proteína, perfecto para la nutrición de rumiantes y no rumiantes. (Lea: ¿Qué es la Saccharina y cómo se prepara para alimentar al ganado?)

Elaboración:

• Cuando se va a elaborar Saccharinase deben tenerse en cuenta varios aspectos importantes como la cantidad de ganado para alimentar con la saccharina, el momento que se realizará la alimentación, de tal forma que se puedan asegurar todos los insumos e implementos necesarios para ser utilizados en su elaboración.
• Poseer la cantidad de insumos adecuados al momento de elaborar la saccharina.
• Realizar los cálculos de la sal mineral y la urea de acuerdo con la cantidad de caña disponible al momento de la fabricación (0.67 kg de urea y 0.23 kg de sales minerales por cada 45 kg de caña a utilizar).
• Efectuar la mezcla de la urea y la sal mineral antes de iniciar el proceso de elaboración.
• Cortar la caña de azúcar y apartar los tallos para ser troceados en una picadora en trozos de 15 a 20 mm.
• Una vez que los tallos hayan sido triturados se procede a extenderlos sobre un plástico en una capa no mayor a 15 cm. Luego se procede a aplicar la mezcla de sal mineral y urea de forma uniforme, para luego revolver. Una vez mezclados, se procede a tender nuevamente los tallos triturados con los suplementos, acción que se hace 2 veces cada 4 horas.
• El material debe estar tendido por 12 horas aproximadamente a temperatura ambiente, para que una vez transcurridas estas horas, el material se pueda suministratar como alimento al ganado.
• Los tallos no se deben dejar fermentar por más de 15 horas, ya que esto provocará menor eficiencia en su utilización.

Fuente:

Adaptado de CONtexto ganadero.

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Edema en la ubre

Foto: infortambo.cl

• El edema en la ubre es una afectación de los bovinos que puede tener significativas consecuencias en su salud y productividad. CONtexto ganadero explica más detalles.

El edema en la ubre consiste en una anormal acumulación de líquido en el tejido de la ubre de la vaca. Este fenómeno puede tener como resultado una hinchazón perceptible y la sensación de tensión en la ubre. Si bien es más frecuente en vacas lecheras, también se puede presentar en vacas de carne.

El médico veterinario Julio Vásquez, afirma que entre los síntomas que se pueden presentar en esta patología, que no se debe considerar como una enfermedad, es que la vaca tiende a mostrar la ubre hinchada con tonos rojizos sin cambios de temperatura, lo que se puede asemejar a una mastitis.

Existen muchas causas del edema en la ubre. A continuación se explican las principales:

• Preparto y posparto: El edema en la ubre a menudo sucede en este periodo, pues en la última etapa del embarazo y después del parto, las vacas pueden tener cambios metabólicos y hormonales que contribuyen al desarrollo del edema.
• Problemas circulatorios: Trastornos como la congestión venosa pueden producir acumulación de líquido en la ubre.
• Obstrucción de los conductos linfáticos: Esto puede presentarse por lesiones, infecciones o bloqueos.
• Problemas nutricionales: Dietas inadecuadas o desequilibradas pueden contribuir al desarrollo del edema en la ubre.

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Teniendo en cuenta estas causas posibles, el productor ganadero debe evaluar muy bien los síntomas debido a que las consecuencias se relacionan con malestar y dolor para las vacas, afectando su comportamiento y bienestar.

Una de las consecuencias más graves para el empresario ganadero es que el animal puede presentar reducción en la producción de leche, con afectaciones económicas significativas en las explotaciones lecheras.

Otra consecuencia es que el edema en la ubre puede generar un ambiente propicio para el desarrollo de bacterias, aumentando la susceptibilidad a infecciones mamarias como la mastitis.

Para su manejo, lo ideal es adelantar buenas prácticas de ordeño en la finca como garantizar un ambiente limpio y adecuadas técnicas de ordeño. Esto debe ir acompañado del manejo del estrés y de condiciones de vida óptimas para que el animal se sienta tranquilo y seguro.

Finalmente, es muy importante que el ganadero y los cuidadores durante el predio no solamente le proporcionen al animal una dieta equilibrada con nutrientes esenciales, sino que también debe hacerse un monitoreo regular de la salud de las ubres, especialmente en los períodos críticos como preparto y postparto.

Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.

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