Sombrío inteligente
Sombrío. Foto: Captura de pantalla
- Las altas temperaturas en varias regiones del país obligan a que los empresarios ganaderos busquen opciones de sombrío con el propósito de evitar afectaciones por estrés calórico de sus animales.
Es el caso de la finca La Fortuna del municipio de Pelaya (Cesar), donde se decidió sembrar numerosos árboles para generar una mejor adaptabilidad de sus bovinos a las condiciones del trópico.
Según el médico veterinario y zootecnista Daladier Suárez Hernández, propietario de la finca, en una en La Finca de Hoy, el sistema de sombrío inteligente hace parte del esquema de producción de leche en el trópico bajo. Se involucra como componente ambiental a los sistemas de producción de leche.
Además de considerar la alimentación, la productividad y la reproducción, hay que comenzar a incorporar el aspecto ambiental en los sistemas productivos.
Un efecto que pueden tener las altas temperaturas en una explotación ganadera es la disminución productiva de los animales. (Lea: Sombra, beneficio para los animales y la producción)
Algunas consecuencias del estrés calórico son la reducción de la ingesta de alimentos; las pérdidas de minerales esenciales como potasio y sodio; y la acidosis ruminal, entre otras.
Las áreas que deben reforestarse en la finca dependen de las divisiones de potreros que haya. Lo ideal es que en cada división haya arborización y, en este caso, de sombrío inteligente, organiza por los caminos por los que transitan los animales a las áreas de pastoreo.
Esto, con el fin de que cuando realicen el desplazamiento siempre vayan bajo la sombra lo que genera confort al animal gracias a que tienen una temperatura adecuada que disminuye los efectos del estrés calórico.
Finca La Fortuna:
En la finca La Fortuna utilizan la especie arbustiva acacia, árbol que por su capacidad de sombra constituye una excelente alternativa para proteger los animales de las altas temperaturas.
La altura de dichos árboles varía entre 5 y 10 metros según su especie y son conocidos por tener un gran anclaje al suelo, así como un crecimiento muy rápido.
Las especies recomendadas para los sistemas de sombrío inteligente son las que proveen buena sombra y se adapten a los suelos de la finca. Además de la acacia hay otras especies que pueden utilizarse como el roble, el matarratón, el higo amarillo, entre otras.
En esta ganadería se implementan sistemas de riego para evitar que por el verano se ocasione la muerte de las plantas que se han trasplantado.
Los costos de establecimiento de un sistema de sombrío inteligente varían de acuerdo a varios factores como el tipo de árbol que se vaya a utilizar, su precio, etc.
Inicialmente se debe realizar un aislamiento de los árboles para que los animales no los dañen o los consuman.
Fuente: Condensado y adaptado de CONtexto ganadero.
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