Aforo
Aforo de pastos. Foto: produccionovinos2010bello.blogspot.com
- La planificación forrajera es un procedimiento utilizado en las fincas que indica cuánto ganado se puede tener en cada predio en buenas condiciones, sin afectar la oferta forrajera que se tenga. De esta hace parte el aforo que es un procedimiento para determinar la oferta forrajera por metro cuadrado.
Según la Cartilla ‘Manejo de praderas y división de potreros’ del Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, para realizar un aforo dentro de una explotación ganadera, el productor debe seguir algunas recomendaciones, de tal manera que se pueda hacer una planeación forrajera exitosa.
Pasos para realizar un aforo:
- Conseguir la información básica del ternero: área total, especies forrajeras encontradas, días de descanso, entre otras.
- Determinar los niveles altos, bajos y medios de cada pasto y forraje arbustivo, así como la identificación de las áreas sin forrajes y los porcentajes estimados de cada especie dentro de la pradera.
- Definir el número de lugares a evaluar teniendo como referencia 100 observaciones en una hectárea.
- Para los pastos, la medición se realiza en un metro cuadrado. Esto se hace con ayuda de un marco de PVC, el cual se arroja en los puntos de observación. El aforo de las especies arbustivas se realiza por metro lineal efectuando ajustes de acuerdo con la distancia de siembra.
Para el aforo de pasturas, los pasos a seguir son:
- Debe establecerse el número de observaciones de cada nivel, ya sea alto, bajo o medio.
- Calcular el porcentaje de cantidad de forraje por categoría, para ello se divide el número de observaciones de cada nivel por el número total de sitios de evaluación.
- Es importante calcular la producción de forraje verde. Con este cálculo de producción de FV por potrero se identifica el potencial forrajero y ello se constituye en herramienta para construir curvas de oferta forrajera durante el año.
Lo anterior se realiza para que sirva de indicador de producción y proyectar la cantidad de animales que se pueden tener bien alimentados. Igualmente tener un concepto técnico para efectuar los trazos y la planeación predial para la división de los potreros.
Este aforo hace parte de los principios que el productor ganadero debe tener en cuenta para la realización de una planeación forrajera dentro de las opciones que se disponen en ganadería para manejo de praderas y división de potreros para un correcto funcionamiento y mejor productividad.
Fuente: Adaptado de CONtexto ganadero.
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