Semental equino

Existen diversas características que se deben tener en cuenta al momento de seleccionar un caballo como semental equino, más aun considerando que entre ellos figuren diferentes especies.

Cuarto de Milla (Aqha), Appaloosas (Aphc) y Pintos (Apha) son algunas de las especies en las que los empresarios ganaderos ponen el ojo a la hora de pensar en tener un buen reproductor.

No obstante, sin importar la raza, la edad es otro de los factores a considerar, teniendo en cuenta que la musculatura y la estructura se irán consolidando con el tiempo.

Así lo confirmó a La República Mario Villa, médico veterinario, docente y experto en equinos, quien recalcó que actualmente existen 2 puntos claves para la selección de un semental equino que deberían ser más importantes que los demás, pero que no se tienen tanto en cuenta en Colombia a la hora de adelantar estos procesos.

Explicó que el primero de ellos es su temperamento, un buen semental equino debe ser manejable, lo cual tiene que ver con su nobleza, aunque debe también tener brío. En Colombia se cree que el brío es que se altera con facilidad, pero en realidad es una capacidad que tiene el ejemplar para trabajar, es decir las ganas de avanzar y esforzase en realizar su trabajo.

Para el docente, el segundo punto a considerar es que el animal tenga una adecuada conformación, es decir, que según la disciplina para la que se desea el equino, debe tener las condiciones físicas para que pueda realizarlas, pero hay unas claves, pues algunas especies tienen cuerpos muy alineados y con ángulos que complementan bien la figura del ejemplar.

Destacó que en Colombia actualmente se tienen muy buenos ejemplares para la reproducción. Estas son 7 características que identifican un buen semental equino.

Reunir las claves: reto del sector.

Los expertos consultados coincidieron en que no es fácil hallar un ejemplar que cumpla todas las características para ser un buen semental equino, sin embargo, aseguran que puede encontrarse un balance entre ellas. También consideran que poder transportar semen congelado resultaría una opción para contar con mayor cantidad de reproductores, pues bajarían los costos y no sería necesario movilizar el animal.

Inteligencia:

Aunque es una característica intangible, puede considerarse como la capacidad de aprendizaje y de aceptación del liderazgo. Es importante tener en cuenta que un caballo inteligente que no acepte el liderazgo, se debe descartar.

Conformación:

Las diferentes disciplinas requieren de algunas variantes en la conformación como estructura ósea balanceada y fuerte, aplomos rectos y fuertes, simetría en todo el cuerpo, implantes adecuados del cuello y la cola.

Pedigrí:

El caballo debe tener en su genealogía ancestros con logros en la disciplina que se busca o en varias disciplinas, tratando de que no existan vacíos. Un punto importante en el que hay que saber distinguir si el caballo tiene fallas.

Temperamento:

Es una de las características que más se debe tener en cuenta si lo que se desea es tener un reproductor, con el fin de contar con especies manejables, el caballo debe ser tranquilo, respetuoso y fácil de entrenar, pues el temperamento es un factor que se transmite a sus crías.

Belleza:

Aquí se tienen detalles como orejas cortas, cabeza chica, frente plana y amplia, ojos grandes y bien posicionados en los lados de la cabeza, musculatura atlética y definida, ollares no muy cerrados y pecho no muy angosto y no muy abierto.

Movimiento:

Para elegir un buen semental equino también es necesario fijarse en que tenga movimientos fluidos y ágiles y que al galopar las manos vayan a ras del suelo, sin mucha flexión en rodillas y cuartillas.

Habilidad:

Aunque también es un elemento intangible, puede considerarse adecuado que sea hábil y que se esfuerce por realizar las cosas cada vez mejor, es decir de naturaleza competitiva para eventos y ferias.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Autor: César Rodríguez Flórez.

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Ganado BON

Foto: Cortesía

El concurso denominado como “El BON, una mirada de la raza criolla por excelencia”, pretende mostrar a estos ejemplares criollos en escenarios que, según los organizadores, transmitan un mensaje de la relevancia del desarrollo regional a partir de la presencia de animales de esa raza.

Los interesados pueden participar en dos categorías: Históricas o el BON en su cotidianidad. En esta, los ejemplares podrán exponerse en los diferentes lugares y las actividades propias de su hábitat.

La segunda hace referencia a antiguas fotografías que resalten estos animales en eventos, lugares o situaciones históricas que sean reconocidas como imágenes alegóricas. Enfatizaron los organizadores en que esto se hace para diferenciarlas de aquellas tomadas en la actualidad en blanco y negro.

La participación en el concurso no tiene costo y está dirigido a personas mayores de 18 años. Las fotos de ganado BON deben ser inéditas y no pueden realizarse fotomontajes ni pueden ser obras basadas en material extraído de Internet o copias que no sean de la propia autoría. Tampoco deben haber sido presentadas en otros concursos ni haber obtenido distinciones.

Para la categoría de Históricas, se pueden enviar un máximo 5 fotografías de cualquier tamaño sin marco ni recuadro. Para la categoría El BON en su cotidianidad, solo se permite una imagen de un tamaño que no sea superior a 20 X 25cm, que se entregarán en una hoja de cartón paja de 22 X 27cm para su exposición y evaluación.

Asimismo, los autores deberán denominar cada obra y precisar si son a color, en sepia o en blanco y negro. Además, deberán firmar un consentimiento informado autorizando la digitalización de las fotos y utilizarlas con diversos fines.

Las imágenes deberán entregarse en sobre sellado marcado con un seudónimo, remitidas a la Carrera 75 No. 65-87 bloque 41, oficina 103, Ciudadela Robledo, de la ciudad de Medellín, Colombia.

Dentro del sobre, debe incluirse otro sobre sellado con la información sobre el autor así: nombre del participante, seudónimo, telefónico, celular, correo electrónico. Ello para garantizar que la evaluación de las obras se realice de forma imparcial.

Las fotos de ganado BON serán evaluadas desde el 15 de septiembre al 15 de octubre, por un jurado conformado por 3 personas: dos fotógrafos profesionales y un asesor temático de la raza BON. Luego serán expuestas al público del 16 al 25 de octubre del 2018 en la Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia.

El jurado seleccionará una fotografía de ganado BON ganadora por cada categoría, y la premiación se realizará en el marco del remate de ganado BON que tendrá lugar el sábado 27 de octubre a las 3:30 pm.

El concurso cuenta con el respaldo de la universidad, la Asociación Nacional de Criadores de Razas Criollas y Colombianas (Asocriollo) y Agrosavia. Para mayor información, comuníquese a los teléfonos (4) 2199105 o 2199107, o escriba  a los correos ganadobon.udea@gmail.com y supegui@corpoica.org.co

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Vaca nodriza

Foto: Saludterapia.com

• Tradicionalmente, el término vaca nodriza hacía referencia a un sistema de crianza en el que una hembra bovina acogía a un ternero que había perdido a su madre al momento del parto o era rechazado por ella. Ahora el término se utiliza para denominar a la receptora de una transferencia de embriones.

En el trabajo de parto de una vaca, existen numerosos riesgos que pueden ocasionarle la muerte. Si el becerro sobrevive, ya no tiene una progenitora que le ofrezca la leche para su desarrollo, por lo que el ganadero dispone de otra res para que sustituya a la madre biológica. 

En estos casos, a la segunda hembra se le conoce como “vaca nodriza”. Este sistema de cría también puede utilizarse cuando un becerro es rechazado por su madre o cuando, por alguna razón, no puede dar leche.

Este sistema puede beneficiar también a esas mismas hembras que no pueden producir leche, pues el contacto con un ternero les permite que vuelvan a ofrecer el líquido en caso de que se hayan vuelto “duras”.

No obstante, el  médico veterinario, magíster en Ciencias Veterinarias, César Augusto Gómez Velásquez, explicó que el concepto de  vaca nodriza también se emplea en aquellas novillas que son receptoras de embriones.

Aclaró que son vacas que amamantan una cría que, no es de ella en términos genéticos. Ella la tuvo en su vientre pero no comparten la genética.

Señaló el experto que antes de pensar en los protocolos de trasferencia de embriones, el productor ganadero debe seleccionar muy bien a las receptoras, tanto en el aspecto funcional como en el sanitario. En este caso, debe tener cuidado de que no presenten parásitos o enfermedades que ocasionen pérdidas embrionarias.

Con respecto al aspecto funcional, deben ser novillas con ciclos regulares y un tracto genital completo, así como fijarse en su estructura corporal, con facilidades de parto, buenos aplomos, buena amplitud de anca, buen balance de los huesos sacros y, especialmente, una buena proyección lechera.

Indicó Gómez Velásquez a manera de ejemplo que, no colocaría embriones Simmental en receptoras Jersey, porque terminarían ocasionando distocias.

Una tercera acepción establece que la vaca nodriza es la que pertenece a una raza cárnica o procede de un cruce con alguna de esas razas y que forma parte de un rebaño destinado a la cría de terneros para producción de carne.

En este sentido, las hembras de razas para la producción de leche no son consideradas como vacas nodrizas, como las Frisonas, las Jerseys o las Guernsey.

Fuentes: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Conservación de Forrajes

Foto: Cortesía

• Con el objetivo de preparar a profesionales, ganaderos y trabajadores del campo para el almacenamiento de alimentos para el ganado en épocas críticas, Acovez y Gestión Ganadera invitan a esta completa capacitación en Bogotá.

El director de la empresa Gestión Ganadera, zootecnista experto en nutrición bovina, Germán García Borbón, explicó que este diplomado tiene varios objetivos. El primero de ellos está orientado a la correcta preparación de suplementos alimenticios para el ganado cuando hay escasez de pastos.

Aseguró que la gente padece mucho tanto en verano como en invierno por falta de reservas alimenticias. Por ejemplo, cuando aparece el verano, salen a comprar productos muy costosos.

Él ha sido testigo de esas dificultades, pues desde hace años recorre el país compartiendo los resultados de sus investigaciones en su seminario sobre producción de ensilajes. A pesar de haber dictado más de 120 conferencias, considera que el tiempo de sus charlas ha sido insuficiente, por lo que desarrolló un curso más amplio.

El experto resaltó que este diplomado en Conservación de Forrajes es una gran oportunidad para prepararse ante la anunciada llegada del fenómeno de El Niño, que de acuerdo con el Ministerio de Agricultura se presentará hacia noviembre o diciembre, y se prolongará hacia el primer trimestre del 2019.

Indicó que para organizar el diplomado convocaron a un grupo de profesionales que poseen tanto los conocimientos académicos y científicos, como la experiencia en campo. Se hablará de heno, ensilajes, amonificación, ensilajes líquidos.

El diplomado en Conservación de Forrajes se desarrollará en 10 módulos que incluyen otros temas como asociatividad y emprendimiento, uso de materias primas no convencionales, manejo de maquinaria, los efectos del ensilaje en la nutrición, entre muchos otros.

Añadió García que los temas se abordarán con profundidad, con mucho soporte académico y nutrido aporte de conocimientos prácticos. La idea es que los asistentes salgan muy capacitados para realizar las tareas en el campo logrando buena calidad, porque en ocasiones las realizan, pero no logran buenos resultados en la conservación de forrajes.

El primer Diplomado en conservación de forrajes se realizará del 21 de septiembre al 23 de noviembre de 2018, con horario de 5:00 a 9:00 pm los días viernes y de 8:00 am a 6:00 pm los sábados. Además de las jornadas teóricas, se tendrán 4 jornadas prácticas en campo.

Para mayor información sobre inscripciones y costos, puede comunicarse a los teléfonos (1) 3401797 o a los celulares 3115323270 y 3202751029, o consultar el siguiente enlace.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Nutrición bovina

Foto: Cortesía

• Usted podrá aprender sobre establecimiento y manejo de pastos, estrategias de alimentación, nutrigenómica y uso de drones en lechería, para mejorar la eficiencia de los hatos, en el encuentro que se llevará a cabo en Medellín el 14 y 15 de septiembre de 2018.

No se pierda el 2° Congreso Nacional de Alimentación y Nutrición Bovina el próximo fin de semana. Contará con 7 especialistas, quienes presentarán sus resultados en trabajos sobre dietas para bovinos.

El viernes 14 iniciará con la presentación del, médico veterinario y zootecnista, PhD en nutrición animal, profesor de la Universidad Nacional (Sede Medellín), Héctor Jairo Correa, sobre los efectos de la suplementación alimenticia en la calidad y el costo de la producción de leche. 

Seguidamente, el también profesor de la U. Nacional, Bsc en producción animal, MSc en nutrición de rumiantes y PhD de la Universidad de Kansas Rolando Barahona Rosales, dictará una charla sobre estrategias de alimentación para la reducción del impacto ambiental en la ganadería del trópico de altura.

Más adelante, la docente de la Universidad de La Salle, Carolina Bespaholk Jacometo, ha sido invitada para disertar sobre la nutrigenómica, que de acuerdo con la experta es el área de la ciencia que busca entender la forma como interactúan con el metabolismo los compuestos bioactivos de los alimentos.

A continuación, Luis Cuadros Moreno, zootecnista de la Universidad Nacional, muy consultado por los empresarios ganaderos y conocido por sus contribuciones, expondrá sobre el manejo y la suplementación de pastos en el trópico alto.

Luego del almuerzo, Sergio Luis Mejía, PhD investigador de Agrosavia, contará el proyecto que desarrolló en el C.I. Turipaná sobre un modelo de producción de carne basado en el establecimiento de pasturas, que constituye una alternativa para los productores pequeños interesados en la implementación de proyectos de ceba.

Por su parte, el profesor de la Universidad Agraria, Héctor José Anzola, MVZ MSc y PhD en nutrición de rumiantes y ganado lechero, explicará el proyecto en el que participó con el dr. Óscar Ospina conjuntamente con otros especialistas sobre el empleo de drones para la determinación del nivel de fibra y proteína en pastos a partir de imágenes RGB.

Hacia el final del viernes, el ganadero Jorge Eliécer Camargo, un importante productor de los Llanos Orientales, hablará sobre sistemas de alimentación y nutrición sostenibles en ganaderías de leche y carne con producción limpia.

Para el día sábado, los asistentes visitarán una hacienda modelo en producción de leche donde conocerán el programa de alimentación y nutrición que adelantan sus propietarios ganaderos.

El 2° Congreso de Nutrición Bovina que se llevará a cabo durante los días 14 y 15 de septiembre de 2018 en el auditorio Juan Pablo II de la Universidad Pontificia Bolivariana de la ciudad de Medellín, es organizado por Produmedios y el periódico EL AGRO.

Para mayor información, comuníquese a los teléfonos3212072551, 3157942516, 3138528128 o 3138528109. También puede escribir a los correos periodicoelagro@gmail.com, eventoselagro2018@gmail.com, gerencia@produmedios.org y  eventos@produmedios.org.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Proteq flu te

• En lo transcurrido del año 2018, cerca de 2.700 equinos han sido afectados por la Influenza Equina en Colombia.

El actual brote de Influenza Equina que ha afectado cerca de 2.700 equinos en todo el país, ha inducido a que las autoridades sanitarias hayan decretado el estado de cuarentena y alerta en más 10 departamentos, siendo los territorios más afectados Antioquia, Cundinamarca, Cauca, Valle del Cauca, Bolívar  Eje Cafetero y Llanos Orientales.

En estos departamentos se concentra cerca del 70% del total de la población equina de Colombia.

Bajo este panorama, en el que la enfermedad amenaza con gran fuerza a la población equina nacional, la firma Boehringer Ingelheim trajo al país Proteq Flu Te, una vacuna vectorizada capaz de prevenir el contagio de la Influenza Equina tanto en animales que no han sido infectados aún, como en aquellos ejemplares que ya han superado la enfermedad.

De esta manera, la vacuna disminuirá la eliminación de virus de equinos enfermos hacia el medio ambiente. A la vez, Proteq Flu Te es el único tratamiento que cumple las recomendaciones de la Organización Internacional de Epizootias.

Fuente: Agronegocios de La República. Autor: Andrés Octavio Cardona (Sep. 3 de 2018).

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Ordeño voluntario

En el 99 % de los casos funciona de manera voluntaria, mientras que en el 1% restante se requiere buscar a los animales. Foto: AgriExpo.

• El ordeño voluntario surge del empleo de equipos robotizados en las explotaciones lecheras, donde las vacas no son ordeñadas por parte de un operario, sino que ingresan a una cabina donde un brazo robotizado controlado por un computador, les extrae la leche, generando mayor independencia de ellas.

El PhD en Ciencia Animal de la Universidad Estatal de Pensilvania (EEUU), Fernando Bargo, indicó que durante los últimos años, con el establecimiento de robots en las lecherías, las vacas han empezado a entrar a las salas de ordeño por su propia cuenta.

Durante un encuentro en Bogotá, el experto sostuvo que hay una tendencia a lo que se denomina como ordeño voluntario, en el que las vacas van a ordeñarse solas. Agregó que es una fuerte tendencia en razón a que se están vendiendo muchos robots.

Según Bargo, algunas evidencias muestran que cuando la vaca decide por ella misma, el número de ordeños varía entre 2.6 y 2.8 en los sistemas estabulados, mientras que en los sistemas de pastoreo están en 2.4 y 2.5.

Sin embargo, como lo aclaró el doctor en Ciencia Animal, los únicos países del mundo donde se utilizan robots en sistemas pastoriles serían Uruguay, Australia y Argentina, a los cuales también pueden agregarse otros como Irlanda, España, Chile y Nueva Zelanda.

Según aseguró el experto, después de que un animal se habitúa a este tipo de ordeño, cuando se le da la posibilidad de elegir a la vaca cuándo ella quiere, siempre serán más de 2 (ordeños).

Como lo explicó Nicolás Lyons, ingeniero agrónomo y PhD, en una presentación en el marco de Expocolun 2017 (Chile), los sistemas automatizados se empezaron a comercializar en el año 1992 en Holanda. Al término de 25 años, ya existen más de 15.000 alrededor del mundo.

Añadió Lyons que debido a que los robots se encargan de varias tareas del ordeño, incluyendo la limpieza de los pezones y del drenaje completo de los 4 cuartos, los animales se habitúan a dirigirse hacia las salas de ordeño de manera voluntaria, a la que se deben agregar incentivos como alimento, agua y sombra.

Precisó, que el 99% de los casos funciona de manera voluntaria, mientras que en el 1% restante se hace necesario buscar los animales. Asimismo, funciona de manera semivoluntaria o con rodeos.

La tendencia muestra que el uso de la robótica se incrementará con el paso de los años. De los productores actuales con sistemas automatizados, el 72% consideran la intención de expansión en los próximos 5 años.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Cal líquida

Foto: calliquida.com

• Debido al aumento de las áreas acidificadas en todo el mundo y a la necesidad de una mayor producción de alimentos, es fundamental entender el proceso de acidificación de los suelos, para desarrollar prácticas que permitan recuperarlos o no acidificarlos.

Según el portal calliquida.com, más del 85% de la frontera agrícola colombiana (estimada en 40 millones de hectáreas), presentan pH ácidos.

Explican que ello se debe a procesos naturales muy dinámicos que son propios de las regiones tropicales donde nos encontramos.

Para Ramón Valbuena, las prácticas de manejo y corrección se basan en leyes y principios generales de química y no en los conocimientos empíricos que solamente son de aplicación local.

El suelo constituye el principal activo de las actividades agropecuarias, que no solo le dan el soporte a las platas y los animales, sino que constituye un laboratorio químico complejo donde se desarrollan los sistemas de producción.

Señala Valbuena que la cal liquida es un corrector inorgánico líquido que se aplica para reducir la acidez de los suelos, incrementando rápidamente su pH, y liberando los nutrientes presentes, sin aportar ningún elemento nutricional.

La acidez de los suelos

De acuerdo con ese mismo portal, la acidez es una característica química propia de todas las sustancias, que se mide mediante el pH y nos indica la cantidad de iones de hidrógeno presentes en la solución del suelo. Tiene una estrecha relación con la presencia de elementos pesados, los cuales dificultan los procesos de asimilación de los nutrientes por parte de las plantas.

La escala con la que se mide el pH va de 0 a 14 siendo 7 un pH neutro. Para la mayoría de las especies de plantas de interés comercial el rango ideal se encuentra entre 6.0 y 6.5, en el que pueden presentar su mayor potencial productivo.

Señala la empresa que la extracción de nutrientes del suelo por parte de las plantas y la falta de aplicación de éstos por agricultores y ganaderos,  generan en el suelo una ecuación de sustitución de las bases (Ca, K, Mg, Na) por iones de hidrógeno (H+) para mantener equilibrio catiónico y ocupar los espacios en los coloides que aumentan su acidez.

Efectos de la acidez en suelos agrícolas

La acidez de los suelos, unida a la escasa disponibilidad de nutrientes, es una de las mayores limitaciones de la productividad.

Aclara Valbuena que si bien la acidificación de los suelos es un proceso natural, la cultura agropecuaria, la polución y otras actividades humanas aceleran el proceso.

En resumen, los siguientes son los beneficios de utilizar cal liquida:

• Incrementa el pH del suelo.
• Reduce el Aluminio intercambiable.
• Aumenta la disponibilidad de Fosforo y de otros nutrientes.
• Mejora la productividad del cultivo.
• No presenta toxicidad para los cultivos.
• No inhibe la germinación de las semillas.
• No genera derivas.
• Puede ser utilizada en cualquier etapa del cultivo, preferiblemente en la etapa vegetativa.
• Reacciona de manera inmediata en los suelos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Retención de placenta

Foto: Zootecnia y Veterinaria es mi pasión

• Esta patología se presenta sobre todo en ganaderías de lechería especializada y puede acarrear grandes pérdidas si no es tratada a tiempo. Aquí se muestran cuáles son sus consecuencias, cómo puede prevenirse y tratarse una vez se presenta. 

El médico veterinario, magíster en Ciencias Veterinarias, César Augusto Gómez Velásquez, precisó que la retención de placenta forma una comunicación entre el útero del animal y el exterior, por lo que puede contaminarse con las bacterias del ambiente.

Según dijo, la placenta está retenida por las carúnculas uterinas, pero no recibe circulación de sangre, por lo que se inicia un proceso de putrefacción, favoreciendo el desarrollo de un microambiente para que algunas bacterias se multipliquen en el útero.

El experto señala que la presencia de bacterias dentro del útero puede generar una infección uterina que a su vez puede causar la infertilidad de la vaca. Ello acarrea grandes pérdidas para el empresario ganadero, por el aumento de los días abiertos y el costo del tratamiento que conlleva el tratamiento de la infección.

Prevención

Explicó Gómez Velásquez que la retención de placenta tiene una mayor probabilidad de presentarse en lecherías, particularmente en las de alta producción, debido a un problema de hipocalcemia o de absorción de calcio  de las vacas próximas a las recién paridas. Como efecto, el útero no recibe el suficiente calcio que ayuda a la retención de la placenta.

Añadió que la otra posibilidad es que la vaca presente bajas concentraciones de vitamina E y selenio, y no ayuden a la antioxidación de radicales libres que se concentran en los placentomas o carúnculas uterinas.

De esta forma, la prevención incluye un buen aporte de minerales en el parto con concentraciones bajas de calcio, para exigir al organismo que lo libere por sí mismo en la sangre. Otra medida consiste en suministrar selenio y vitamina E en el preparto.  

Tratamiento 

El tratamiento tiene 2 objetivos. El primero consiste en eliminar la placenta, que se realiza con el suministro de oxitocina, que de no funcionar, es reemplazada por prostaglandina F2α. Si al cabo de los días no es eliminada, hay que realizar el procedimiento de manera manual, retraer lo que esté  por afuera sin invadir el útero.

Indicó Gómez que el segundo objetivo es el tratamiento de la infección del útero, empleando antisépticos como el lugol y antibióticos, de los cuales se dispone de una amplia gama en infusiones intrauterinas.

Manifestó el médico veterinario su preferencia por las cefalosporinas de primera o de segunda generación, como la cefalexina. En relación con el uso de hormonas, recordó que no hay contraindicación con respecto a la oxitocina y la prostaglandina F2α, pero sí las hay con el uso de estrógenos.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Cetosis

Foto: Agencia de Noticias UN

• Una investigación efectuada con 150 vacas en el altiplano cundiboyacense determinó una incidencia de 25 casos por cada 100 animales de esta enfermedad metabólica.

La ocurrencia de esta patología, que suele ocurrir durante el posparto temprano, puede tener altas repercusiones económicas por la reducción de la producción láctea, un impacto negativo sobre la capacidad reproductiva y la predisposición hacia otras enfermedades características de esta etapa.

La magíster en Salud Animal de la Universidad Nacional de Colombia, Adriana Marcela Garzón Auror, quien se encargó de estudiar la presencia de la enfermedad, explica que la Cetosis afecta a vacas que producen leche cuando inician la lactancia, en razón a un mayor gasto energético para producirla, lo que ocasiona un estado fisiológico conocido como balance energético negativo, es decir, están gastando más energía de la que producen. 

La afectación no se ha estudiado en Colombia, por lo que en la investigación se tuvo como objetivo establecer la incidencia y prevalencia de la enfermedad en las explotaciones ganaderas de una de las más importantes regiones lecheras del país, además de determinar los factores de riesgo asociados a esta patología durante las primeras 6 semanas del posparto.

Con este panorama se realizó un estudio prospectivo con vacas seleccionadas entre 10 hatos localizados en el altiplano cundiboyacense, a las cuales se les realizaron pruebas semanales de sangre –con medidor electroquímico portátil– desde que empezaban su lactancia y durante un mes y medio, para conocer si presentaban la enfermedad.

La investigadora Garzón, que contó con la dirección del docente asociado de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de la U.N, profesor Olimpo Juan Oliver Espinosa, gestor de la idea del estudio, indica  que después de esta fase de campo calcularon el número de vacas que resultaron  positivas para Cetosis con respecto al total de la muestra, y luego realizaron una serie de procesos estadísticos para identificar los factores que hacían que tuviesen un mayor riesgo de desarrollar la enfermedad.

Mostraron los resultados que la Cetosis subclínica es una enfermedad con una alta incidencia, 25,3 casos por cada 100 vacas, y una prevalencia de 42,6% durante las primeras semanas de posparto, especialmente durante la cuarta semana. No fue tan relevante la incidencia de Cetosis clínica, pues se presentaron 3,3 casos por cada 100 vacas y prevalencia del 6%.

Mayor prevalencia.

La patología presentó mayor prevalencia en las vacas multíparas, principalmente en aquellas que estaban en su tercera lactancia. El 89,7% de los casos positivos a Cetosis presentaron otra enfermedad concomitante, principalmente Retención de Placenta con 46,1% y Metritis con 48,7% de incidencia, respectivamente.

Según afirma la investigadora, entre los hallazgos importantes también se destaca la identificación de factores de riesgo asociados a la enfermedad.

Según aseguró fue mayor la prevalencia en animales que procedían de hatos más grandes –con alrededor de 150 de ellos en producción–, en comparación con los de hatos pequeños. También se identificaron otros factores de riesgo para desarrollar Cetosis, como vacas que habían padecido de otra patología en el posparto, como Metritis y Retención de Placenta.

En países suramericanos como Brasil Chile y Argentina, se han realizado estudios en condiciones similares a las de la producción lechera en Colombia, en los que la prevalencia de cetosis subclínica en animales de pastoreo reportada fue del 29%,  14,8% y 10,3% respectivamente.

Para la investigadora, aunque el estudio solo se desarrolló en el altiplano cundiboyacense, pueden esperarse condiciones similares en otras regiones lecheras, como Nariño y Antioquia. De ahí la importancia de continuar con los estudios sobre esta patología en el país.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero, Citando como fuente Agencia de Noticias U.N.

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