Foto: nofrackingmexico.org – CONtexto ganadero.

• En Colombia se ha marchado varias veces para rechazar el empleo de esa modalidad de extracción de petróleo, que acude a la perforación de pozos verticales para alcanzar el hidrocarburo, y que utiliza aberturas verticales para inyectar arena, agua y químicos que produzcan su salida. Conozca sus efectos negativos.

A pesar del descalabro de la actividad petrolera, generada por los bajos precios de los hidrocarburos en los mercados internacionales y los efectos negativos que esta situación ha generado en el país, las empresas del sector continúan haciendo exploraciones para encontrar ‘oro negro’, sin considerar las negativas consecuencias que eso pueda tener sobre el medio ambiente.

Muchas de ellas pretenden la extracción del hidrocarburo por la vía de la fracturación hidráulica o ‘fracking’. Esta técnica consistente en la perforación de pozos verticales hasta alcanzar la formación geológica que contiene petróleo. Posterior a ello, se hacen orificios horizontales que pueden tener varios kilómetros en diferentes direcciones.

A través de esos orificios se fractura la roca mediante la inyección de una mezcla de arena, agua y sustancias químicas a elevadas presiones que hacen que salga el hidrocarburo a través de los poros. Esa explosión no dura mucho, por lo que se requiere continuar inyectando ese ‘cóctel’ peligroso que puede afectar seriamente los ecosistemas. 

Ante la posible utilización de esta técnica en varias regiones de Colombia, el miembro de la Corporación Defensora del Agua, Territorio y Ecosistemas (Cordatec), Carlos Andrés Santiago, le reveló a CONtexto Ganadero los inconvenientes que podría generar el uso de ‘fracking’ en el sector ganadero en aquellas regiones donde hay explotaciones agropecuarias.

En primer término, la fracturación hidráulica necesita 10 veces más agua que un pozo convencional, por lo que es más alta la captación del recurso y en ocasiones puede utilizarse de ríos o caños directamente.

Otro inconveniente es el producido por las mezclas de químicos que son mutagénicos y cancerígenos, las cuales se inyectan al momento de aplicar presión, por lo que hay mayor contaminación debido a los elementos que se encuentran en el subsuelo. Esa agua que aflora, más o menos un 30 %, no tiene una alternativa para ser reutilizada o tratada. Inclusive, terminan haciéndose vertimientos en lugares indebidos.

Según apuntó Santiago, la captura del líquido vital es imposible de realizar. Esa agua se queda en el subsuelo siendo capaz de contaminar los acuíferos subterráneos, generando graves daños sobre la vida y los ecosistemas que hay en ella.

Indicó que el ‘fracking’ termina afectando la calidad de los pastos, los suelos y el ecosistema, lo que podría generar graves problemas para los empresarios ganaderos e incluso para otras explotaciones, como la de las aves.

Remató afirmando  que si la exploración convencional de petróleo ya produce dificultades para la actividad ganadera, la fracturación hidráulica pude ocasionar aún más complicaciones, por lo que los productores perderían por esta clase de prácticas.

Durante los últimos días, se han tenido protestas en San Martín (Cesar), contra el ‘fracking’, ya que se considera que esa práctica podría afectar seriamente las reservas de agua de la población. El debate continúa.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Las innovaciones tecnológicas juegan un papel fundamental para la fabricación de las básculas ganaderas, de manera que se puedan introducir en el mercado diferentes modelos que cuenten con la aceptación de los actores del sector agro.

Sin importar el tipo de ganado que se necesite pesar, o la cantidad de animales que su negocio requiera pesar diariamente, en Básculas Prometálicos se cuenta con las mejores opciones en cuanto a básculas ganaderas, ofreciendo diferentes presentaciones que se adaptan a las variantes necesidades de cada usuario. Es por esta razón que, gracias a los procesos en constante innovación de la compañía, es posible encontrar diferentes variedades, como son:

– Básculas mecánicas:

Los diferentes modelos de básculas ganaderas mecánicas son ideales para trabajos en fincas con gran volumen de pesadas, en centrales de sacrificio o trabajos permanentes de pesaje, de acuerdo a la referencia seleccionada. Sus capacidades abarcan los 1500 kg, 2000 kg, 5000 kg y 10.000 kg.

Ofrecen un fácil manejo a través de sus teclas frontales y el acceso a las funciones de cálculo de peso neto, así como una alta durabilidad y resistencia. También cuentan con un brazo impresor de tiquetes, corraleja fabricada en madera fina y estructura metálica y sistemas de palancas de gran resistencia y esferas, lo que les brinda mayor sensibilidad.

Adicionalmente, todas las básculas mecánicas tienen la opción de convertirse en básculas electromecánicas por medio de la adaptación de un Kit electrónico ganadero.

– Básculas electromecánicas:

Estas básculas combinan el sistema mecánico tradicional que utiliza palancas, cojinetes y cuchillas con un sistema electrónico de pesaje, un indicador de peso y un programa especial utilizado para el pesaje de ganado. Gracias a su sistema autocentrante, se puede obtener una mayor precisión.

Con el sistema electrónico es posible lograr un mayor control el pesaje conociendo el peso acumulado y el promedio de los lotes y la cantidad de animales pesados, brindando datos como el animal más liviano y el más pesado. También ofrecen un fácil manejo, seguimiento del estado de la actividad de pesaje y un manejo rápido y seguro de los datos obtenidos.

– Básculas electrónicas:

La báscula ganadera electrónica está compuesta por un sistema de barras, un indicador de peso, una corraleja en marco metálico y madera y puertas corredizas con diseño angular.

Como es común en las Básculas Prometálicos, permite conocer el estado de la actividad del pesaje, tener un mayor control y fácil manejo y seguridad y rapidez en el procesamiento de los datos.

– Plataformas ganaderas metálicas:

Estas plataformas permiten facilidad en el transporte y manipulación de animales, adaptándose de manera sencilla tanto a los embudos como a las plataformas. Adicionalmente, funciona en conjunto con sistema de barras.

Para solicitar más información, se puede comunicar a los siguientes teléfonos:

En Manizales: (6) 8864009

También puede ingresar en ESTE enlace, en donde encontrará toda la información de los productos ofrecidos por esta compañía.

• En el primer ciclo de vacunación del año 2016 contra la Fiebre Aftosa se incrementó la cobertura llegando al 96.7% del territorio nacional. En  Brucelosis Bovina la cobertura fue del 97.1% del territorio nacional.

• Las labores del ciclo de vacunación fueron realizadas por cerca de 85 Organizaciones Gremiales Ganaderas, Cooperativas y organizaciones del sector autorizadas.

Del 8 de noviembre al 22 de diciembre de 2016 se desarrollará el segundo ciclo de vacunación contra Fiebre Aftosa y Brucelosis Bovina. Así lo dispuso el ICA, mediante Resolución ICA #14921 de octubre de 2016. En este segundo ciclo  participarán más de 4.000 personas entre programadores, vacunadores, médicos veterinarios y supervisores.

El ICA determinó que la vacunación contra la Fiebre Aftosa y la Brucelosis Bovina está bajo responsabilidad de la Cuenta Nacional de Carne y Leche y de su administrador, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural con encargo fiduciario con la Sociedad Fiduciaria de Colombia S.A. (FIDUAGRARIA), quien  vigilará el cumplimiento de las responsabilidades de las Organizaciones Gremiales Ganaderas.

El gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, señaló que la ganadería colombiana continúa abriéndose paso en los mercados internacionales, lo que se debe al trabajo responsable de gremios y ganaderos en el estricto cumplimiento de los ciclos de vacunación contra Fiebre Aftosa, lo que ha permitido  mantener la sanidad animal y conquistar nuevos mercados.
Para el ciclo de vacunación, únicamente se podrán usar lotes de vacunas registradas, que hayan sido evaluados y aprobados por el ICA, de acuerdo con los parámetros de inocuidad, esterilidad, pureza y potencia establecidos en las normas vigentes.
Las zonas donde no se vacunará por haber sido declaradas como libres de Fiebre Aftosa sin vacunación son las islas de Gorgona y Malpelo y el archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.

Así mismo, la región del  Urabá Chocoano, conformada por los municipios de Bahía Solano, Acandí, Bojayá, Juradó, Carmen del Darién (margen izquierda del río Atrato), Riosucio (margen izquierda del río Atrato), Ungía y su zona de vigilancia que incluye la franja de 10 Km de ancho, localizada a lo largo de la margen oriental del río Atrato, y que va desde la desembocadura del Atrato en el Océano Atlántico (Golfo de Urabá) hasta la desembocadura del río Murrí en el río Atrato, y los municipios de Vigía del Fuerte y Murindó en el departamento de Antioquia.

En los predios determinados por el ICA como de riesgo alto de ocurrencia de Fiebre Aftosa y en aquellos con poblaciones mayores a 500 bovinos, la vacunación deberá realizarse durante las 3 primeras semanas del ciclo, por lo que las organizaciones ejecutoras deberán ajustar sus programaciones para  efectuar estas vacunaciones durante este periodo.

Los animales procedentes de las zonas libres de Fiebre Aftosa sin vacunación que se movilicen a las zonas donde la vacunación es obligatoria, deberán vacunarse contra la enfermedad en los lugares de destino. Esas vacunaciones deben registrarse ante el ICA.

Con respecto a la Brucelosis Bovina, se vacunarán todas las hembras bovinas y bufalinas entre los 3 y los 8 meses de edad, con excepción de aquellas que se encuentren en la Provincia Norte y Gutiérrez en el departamento de Boyacá, la Provincia de García Rovira en el departamento de Santander y el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.

De otro lado, determinó el ICA que durante este ciclo de vacunación, los ganaderos que no hayan vacunado sus animales contra la Rabia de origen silvestre durante el último año, están obligados a vacunar contra esta enfermedad en aquellas zonas definidas como de riesgo según lo indicado en la resolución.
Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Una de las patologías que más puede afectar a su ganado, especialmente si la mayoría de los bovinos en sus predios son de raza Gyr, es la Otitis Parasitaria Bovina.

De acuerdo con Germán Alonso Prada, Coordinador de Maestría en Medicina Interna y Cirugía de Grandes Animales, Programa de la facultad de Medicina Veterinaria Universidad de La Salle, La Otitis Parasitaria Bovina es producida por nemátodos del género Rhabditis. Los factores que influyen para su presentación incluyen alta humedad, temperatura elevada, hacinamiento, alta concentración de materias fecales o cualquier otro tipo de materia orgánica en descomposición y el contacto directo de un animal sano con uno enfermo.

El Rhabditis es un género de parásito que habita en las zonas de bosque húmedo tropical.

Según lo indica Prada, las razas más sensibles a la enfermedad son aquellas que presentan pabellones auriculares amplios pero sinuosos o con las orejas caídas, como la raza Gyr, dado que ello favorece el aumento de temperatura, la acumulación de cerumen y la alta humedad a nivel del pabellón.

La Otitis Parasitaria Bovina, es una inflamación del oído con secreción de material purulento por el conducto auditivo externo, con un olor fétido característico y que conduce al estrechamiento del conducto auditivo, generado por la presencia de un parásito.

De su parte, el director de la Facultad de Ciencias agropecuarias de la Universidad de Santander, Wilson Francisco Díaz, explicó que no se sabe con exactitud cuáles son las fuentes de contacto y se está tratando la enfermedad de manera local. Indicó que en Colombia aún hay desconocimiento de la enfermedad, falta mucho por investigar, se han realizado tratamientos locales, pero no se han establecido medidas preventivas.

El experto manifestó que este tipo de otitis en la raza Gyr genera pérdidas económicas bastante altas. Cuando el animal sufre esa patología, pierde peso, se desespera, no come, hay sangrado y por tanto, se disminuyen los niveles de producción.

De otro lado, Mauricio Ortega, parasitólogo de la Universidad Nacional de Colombia, indicó  que según comunicaciones personales con personas que laboran en la zona del Magdalena Medio, en la región de Puerto Salgar es muy frecuente la ocurrencia de la Otitis Parasitaria Bovina.

Medidas de prevención.

Indicó Prada que, si los animales viven en zonas de altas temperaturas y humedades, se debe, como en cualquier predio de explotación bovina, mantener condiciones óptimas de aseo, potreros limpios y sin acumulaciones de agua, así como corrales limpios y sin materias fecales acumuladas en sus alrededores.

Dijo además, que debe tenerse una permanente vigilancia clínica de los animales para detectar cualquier patología que se esté iniciando, incluyendo la Otitis Parasitaria Bovina.

En relación con el tratamiento que debe darse cuando se presenta la enfermedad, indicó Díaz, que en razón al desconocimiento que existe, suele manejarse con una mezcla de medicamentos como líquidos oleosos e insecticidas.

Dolor y material purulento.

Según explicó Germán Prada, los síntomas de la enfermedad son la secreción de un fétido material purulento por el conducto auditivo externo, con intenso prurito que lleva a que el animal agite la cabeza de un lado a otro frecuentemente y dolor a la palpación de la base de la oreja.

Fuente: Adaptado de Agronegocios de La República. Por Ximena González Vidal.

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Foto: salesganasal.com.

• El cobre es un micro mineral esencial para los rumiantes, para el crecimiento y el metabolismo del hierro, necesario para la formación de hemoglobulina. En Colombia, se tienen 2 fuentes importantes de este elemento: el cobre tribásico y el sulfato de cobre.

Suplementación alimenticia de bovinos

Cuando el cobre se absorbe, ingresa al torrente sanguíneo y se distribuye en su organismo, especialmente el hígado, la leche y la orina.

Las necesidades de cobre para los animales en pastoreo varían entre 4 y 15 ppm (mg/kg de materia seca) y en las vacas lactantes entre 11 y 16 ppm. Para hembras en gestación y animales en crecimiento, los requerimientos son mayores.

De acuerdo con un artículo publicado por el médico veterinario argentino Diego Bolasell, la absorción de ese mineral depende de la raza, la interacción del medio ruminal y la forma química utilizada. Es así como la raza Angus requiere más cobre que la Simmental, o el ganado Jersey tiene mayor susceptibilidad a la toxicidad por cobre que el Holstein.

El empleo del cobre se encuentra afectado no solamente por la presencia en su dieta, sino además por la de otros minerales, como son el molibdeno, el fósforo, el azufre y el hierro, que al sobrepasar ciertas cantidades, interfieren el aprovechamiento del cobre.

Cuando hay un bajo suministro de cobre en las dietas, pueden presentarse afecciones como diarrea, hipocuprosis en terneros, desaceleración del crecimiento, deformaciones óseas y fracturas espontáneas. En animales adultos, atrofia de la mucosa intestinal, anestros y menor producción.

Según el zootecnista especialista en nutrición animal, Luis Antonio Cuadros Moreno, se ha sospechado que en algunas zonas del Magdalena Medio, las concentraciones de molibdeno pueden ser responsables de algunas hipocuprosis.

Las formas más difundidas para la suplementación de cobre en rumiantes son mediante soluciones inyectables, como los edetatos, glicinatos o lactatos de cobre, o con suplementaciones orales como óxido de cobre, proteinatos sulfatos, citratos y cobre tribásico, siendo los sulfatos la suplementación estándar.

Cuadros Moreno señaló que en Colombia, la forma más común es mediante el sulfato de cobre que se incorpora como ingrediente en sales mineralizadas, mientras que algunos fabricantes utilizan cobre tribásico.

Según precisó, generalmente se utiliza el sulfato de cobre y otras sales que también contienen el mineral, pero predomina el sulfato. El cobre tribásico también se emplea en algunas formulaciones de sales. Para los cerdos, se utilizan productos inyectables.

Las otras sales utilizan óxido de cobre o cobre elemental para suplementación. Existen en el mercado unos “pellets” de cobre que se le hacen tragar al animal mediante una pistola y que son de liberación lenta.

En relación con el cobre tribásico, una fuente inorgánica de cobre, precisó Cuadros Moreno que el ion es igual que el sulfato, con algunos cambios. Mientras que es mayor su biodisponibilidad (hasta 196 % que el sulfato), es menos soluble en condiciones ruminales lo que permite conservarse más en el rumen y que se libere cuando hayan deficiencias del mineral.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: perulactea.com

• El mulato II es un híbrido de 3 especies de forrajes, desarrollado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), como parte del programa de mejoramiento genético. Por su resistencia a suelos ácidos de baja fertilidad. es altamente recomendado en Colombia.

El Mulato II surgió del cruce original entre Brachiaria ruziziensis x B. decumbens, seguido por 2 generaciones de híbridos de la B. brizantha en condiciones de campo. En el año 2004, el grupo Papalotla puso en el mercado esta variedad.

El primer Mulato fue un híbrido de B. ruziziensis y brizantha, en un trabajo efectuado en 1988. En 1994 fue incluido en ensayos agronómicos en México y Colombia, y a partir del 2000 comenzó a comercializarse.

No obstante, luego de estudios nuevos realizados con el Mulato II, se comprobó que tenía mejor producción de forraje durante las temporadas secas, contribuyendo más que el primer Mulato y otras brachiarias a la producción de leche.

El investigador del programa de forrajes tropicales del CIAT, Mauricio Sotelo, explicó que el pasto mulato II fue desarrollado con el propósito de que su sistema radicular alcanzara mayor profundidad para absorber agua.

Según señaló, ello le permite soportar períodos más prolongados y mantener buena producción de biomasa o de oferta de alimento a los animales.

Se da especialmente en el trópico bajo hasta los 1.200 m.s.n.m., con precipitaciones pluviales de hasta 4.000 mm por año, en suelos ligeramente alcalinos con pH 7,8 y acidez de 4,5. Soporta períodos de sequías entre 5 y 7 meses y su coloración verde persiste durante el verano.

La calidad de su semilla es admirada por ser estable genéticamente y puede durar muchos años. En cuanto a su rendimiento, produce de 25 a 30 toneladas de materia seca por hectárea cada año.

El Mulato II tiene un contenido de proteína cruda entre 9 y 11% dependiendo de la zona y el manejo que se le haga, aunque un estudio mostró que en suelos fértiles como los de La Florida (Estados Unidos), estos niveles varían entre 12 y 17%.

Su digestibilidad es superior al 70 % y tiene alta palatabilidad, lo que lo hace muy apetecible para los animales.

Diferentes registros muestran que ayuda a producir de 2 a 3 litros más de leche por vaca al día que otros cultivos. De otro lado, un estudio de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), mostró que novillos de levante alimentados con estos pastos registraron ganancias diarias de peso de 600 gramos.

Sostuvo Sotelo que el Mulato II tiene un profundo sistema radical y un rebrote más vigoroso. Puede usarse de manera natural, permitiendo a los animales ingresar a los potreros, o como pasto de corte.

Según el experto, estos pastos no son muy costosos, pues un kilogramo de semillas de los híbridos cuesta entre $35.000 y $45.000, dependiendo de la casa comercial.

Afirmó que, no obstante, muy pocos empresarios ganaderos implementan el Mulato II y otro tipo de pasturas híbridas en sus pasturas por la falta de iniciativas para dar a conocer estos productos.
Finalizó el experto indicando que hace falta gestión para que un mayor número de productores conozcan los beneficios de los forrajeros mejorados. Agregó que esta labor debe trabajarse desde las universidades, las asociaciones y las corporaciones, para que el ganadero tenga conocimiento sobre lo que se está desarrollando y lo que puede ayudarlo a enfrentar o mitigar los efectos del cambio climático.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: Fedegan.org.co

• Supervisar la alimentación de los terneros es una actividad a la que le debe dar una especial atención el ganadero puesto que ello permite criar y levantar animales sanos, fuertes y productivos.

Alimentación de terneros

Los primeros cuidados que son recibidos por el animal son los de la madre. Luego, la cría depende del encargado de la finca, quien es la persona que debe velar por su alimentación y bienestar.

El médico veterinario y experto en manejo animal, Juan Carlos Arcos, explicó que la forma como funciona el aparato digestivo de los terneros recién nacidos, es semejante a un animal monogástrico. Indicó que en esta etapa no se han desarrollado completamente los 4 estómagos, ni la capacidad de absorber nutrientes.

Señaló que el calostro es lo primero que debe consumir la cría. Luego y de acuerdo con el sistema productivo  deben brindársele los requerimientos básicos de leche, ya sea materna o mediante productos que la reemplacen y concentrados especializados para los terneros.

Indicó que luego del calostro, los terneros deben tomar entre 2 y 3 litros de leche cada 12 horas, siempre a una misma temperatura.  No es recomendable darles ningún tipo de forraje durante los primeros días de vida.

Agregó que a medida que el animal crece, su sistema digestivo va funcionando como el de los demás rumiantes y a los 2 meses y medio o 3 más o menos, sus estómagos están desarrollados y puede empezar a ingerir pasto.

De acuerdo con el médico veterinario y zootecnista Alonso Sánchez Dulcey, luego de los dos meses de edad, un ternero tiene la capacidad de digerir las fibras y nutrientes de los alimentos y que de su dieta dependerá el desarrollo del rumen.

Señaló que por lo anterior, el forraje que se disponga para el ternero, bien sea picado o en pastoreo, debe ser de buena calidad para que vaya nutriendo la flora ruminal, que son las bacterias que desdoblan la fibra. Agregó que es preferible que el pasto no sea muy fibroso sino más bien tierno.

En algunos entables productivos, las crías se preparan para consumir pasto en sistemas con rotación de potreros. El descanso de los forrajes no debe ser superior a 25 días y el de ocupación no mayor a los 4 días. Ello es clave para que los terneros consuman las pasturas tiernas.

Adicional al forraje y la leche, deben consumir los terneros agua de calidad, sales mineralizadas y algún tipo de suplemento proteico, según lo que el ganadero considere.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: Youtube.com

• La Feria ganadera de La Dorada se enfila para convertirse en una feria de alcance nacional. El evento, que arriba a la versión número XXII, iniciará el 28 de octubre y se extenderá hasta el lunes 31. 

Feria ganadera de La Dorada.

Para este evento, se espera la participación de más de 500 bovinos de las razas Guzerá, Gyr y  cruces F1 para leche, procedentes de regiones como Córdoba, Casanare, Santander, Cundinamarca, Valle del Cauca, Tolima, entre otros.

El Comité Cebuísta del Valle del Magdalena es la organización sin ánimo de lucro que está organizando la feria ganadera de La Dorada, con el apoyo de la Alcaldía Municipal, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú y el Comité de ganaderos de La Dorada (Caldas).

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Según el Censo Nacional Agropecuario, en Colombia, cerca de 83% de los productores agrarios no disponen de construcciones, como por ejemplo sistemas de riego, para la actividad agropecuaria. La Universidad Nacional (Sede Medellín), viene trabajando en el diseño de 51 infraestructuras de este tipo para llevarlas a diferentes regiones del país.

Se trata de un proyecto de la Facultad de Ciencias Agrarias de la universidad, iniciado en el año 2015 mediante la convocatoria realizada por el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (Incoder), hoy en liquidación. Las obras ahora son tarea de la recientemente creada Agencia de Desarrollo Rural. El objetivo es el diseño de los sistemas para pequeños agricultores que afrontan pérdidas de cosechas debido a la falta de riego.

Cada proyecto con inversiones entre $180 millones y $200 millones, impactará a por lo menos 20.000 hectáreas cultivables. En un comunicado la universidad aseguró que son diferentes modelos, debido a las distancias de las fuentes de captación hídrica, las condiciones del terreno, el tipo de cultivos y la ubicación de las tierras.

De acuerdo con el profesor Carlos Alfredo Salazar Molina, para llevar a cabo la labor, los expertos se desplazaron a lugares como el corregimiento El Salao en Carmen de Bolívar, donde se cultiva ñame tabaco, plátano y yuca, entre otros productos o Córdoba, en el departamento del Quindío, donde las comunidades viven del café, el aguacate, el banano y la mora.

Según comunicó la universidad, este nuevo esquema gubernamental apoyaría a la población agraria, teniendo en cuenta que en el anterior esquema los agricultores debían adelantar los estudios y, posteriormente, gestionar los recursos ante el Incoder. Agrega el  comunicado que el mayor obstáculo para que los pequeños agricultores cuenten con esta herramienta es que, generalmente, resulta más costosa que el valor del terreno.

Según lo indica Salazar, un sistema de riego pequeño puede tener un costo entre 30 y 35 millones de pesos por hectárea, porque la fuente hídrica está muy retirada de los predios y su construcción está basada en tuberías de PVC. Por su parte, el valor de cada hectárea, puede oscilar entre 15 y 20 millones de pesos, De ahí que, sin la ayuda del Gobierno, no podrían disponer de estas importantes herramientas.

El trabajo de campo implica la revisión de la infraestructura vial, análisis de suelos, la climatología, las áreas de cultivo, el inventario de los cultivos, las posibles fuentes de captación hídrica, y adelantar trámites como los permisos de las respectivas corporaciones autónomas regionales para la captación del agua. Según el profesor Salazar, hasta el momento, 28 proyectos avanzan en el diseño final y otros 14 en la etapa de socialización con las comunidades.

Fuente: Adaptado de El Espectador.

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Foto: temasdezootecnia.blogspot.com.

• Una predisposición de la pigmentación de la piel o deficiencias de zinc en la nutrición de los bovinos pueden ocasionar lesiones secas en la capa córnea de la epidermis, lo cual puede conducir a una Paraqueratosis.

Según explicó el médico veterinario, ganadero y miembro de la Asociación de Ganaderos de Ubaté, Giovanni Pinilla, la Paraqueratosis Bovina es un problema de la dermis de los bovinos, especialmente en la capa córnea, o sea, la parte más externa de la piel.

Indicó que la dermis se ve afectada seriamente y la Paraqueratosis puede presentar estructuras cornificadas que al roce con otro animal o con algún objeto pueden desprenderse y empezar a sangrar.

Uno de los factores principales que influyen en la aparición de la enfermedad es la deficiencia de zinc en la alimentación de los terneros. La Paraqueratosis se evidencia con heridas abiertas en cuello, orejas, escroto, hocico y parte posterior de las patas.

Además de las lesiones, la falta de este mineral puede ocasionar retrasos en el crecimiento, alopecia, decoloración del pelo y tumefacción de carpos y tarsos. También registran inapetencia, menores ganancias de peso, rigidez articular y arqueamiento.

De otro lado, aclaró el médico veterinario que hay predisposición de algunas razas a la enfermedad, sobre todo, aquellas que tienen tegumento blanco o piel blanca, más susceptibles a los rayos ultravioleta.

Así mismo, los animales que se localicen en zonas más elevadas son más propensos a la Paraqueratosis pues la incidencia del sol es más fuerte a medida que aumenta la altitud.

Indicó Pinilla que por eso hay ganaderos a quienes no les gustan las vacas tan blancas o con caras blancas, pues pueden presentar problemas en la piel o en los ojos. Razas con pigmentación muy blanca como la Holstein tienen mayor riesgo que otras como la Normando o la Jersey.

Agregó que aquellas partes blancas que empiezan a “acartonarse” y a tornarse más duras, son una inequívoca señal del inicio de la Paraqueratosis. Advirtió que en esos casos no se tienen una buena resolución, pues el ganadero no se percata de las lesiones y si se deja avanzar la enfermedad, el animal puede llegar a morir.

Según dijo, en los casos en que el animal sangra,  pueden presentarse parásitos externos como las moscas y finalmente, esos bovinos terminan siendo descartados por los olores que emanan estas lesiones avanzadas.

Aseguró Pinilla que es tan nauseabundo el olor, que los productores prefieren sacrificar esos animales infectados para evitar la contaminación de los parásitos que entran por las heridas abiertas.

Otro tipo de Paraqueratosis se presenta en el rumen, debido a dietas altas en granos en el ganado de ceba o en vacas de ordeño. Se caracteriza por una queratinización crónica de la mucosa del rumen con ulceraciones.

Los animales afectados no reducen su desempeño de manera drástica. No obstante, la penetración de toxinas y bacterias en la circulación, ocasiona abscesos en el hígado o laminitis, una inflamación de la lámina sensitiva de las pezuñas.

Recordó el experto que aunque no pueden modificarse las predisposiciones como la altura en la cual se tienen los bovinos o el color de la piel, un buen manejo y una buena alimentación son suficientes para prevenir la aparición de la Paraqueratosis.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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