Foto: nubam.mx

• Los suplementos son mezclas homogéneas de ingredientes secos y líquidos que mejoran la digestibilidad de la fibra. Los probióticos son cultivos de microorganismos vivos que al ingresar al tracto digestivo mejoran las condiciones de la microflora.

Suplementos líquidos y probióticos.

Cuando un animal es de alta producción, consume pasto de baja calidad y se desea compensar el consumo proteico, mejorar la ingesta de materia seca o se pretende evitar la llegada de infecciones al tracto digestivo, se suele acudir a este tipo de ayudas. 

El médico veterinario y zootecnista Jorge Luis Acosta Ballesta, manifestó que los probióticos y los suplementos líquidos y se pueden suministrar a animales de alta producción, como aquellos que se encuentran en hatos lecheros o que son utilizados para exposiciones.

Agregó que las vacas próximas a parir o en el posparto también pueden recibir esta clase de productos y mejorar los niveles de producción.

También expresó que en casos en los cuales los animales no están absorbiendo de manera correcta los alimentos y expulsan heces líquidas, se les puede ayudar suministrándoles suplementos.

Explicó que durante épocas secas, los pastos suelen carecer de muchas vitaminas y minerales. Cuando se les suministra a los animales suplementos líquidos, se les mejora la digestibilidad y la absorción de nutrientes, haciendo que los alimentos se transforman en proteína asimilable.

Según la médica veterinaria y experta en manejo animal Laudy Pérez Ovalle, los bovinos, por ser rumiantes, tienen la peculiaridad de que la fibra y los nutrientes de los forrajes los consiguen gracias a la microbiota ruminal e intestinal que tienen.

También aseveró, que al suministrar probióticos de forma oral, se enriquece y aumenta de manera benéfica la eficiencia de las bacterias del rumen, lo cual ayuda a la asimilación de los nutrientes.

Comentó que el costo de los productos es representativo, por lo que, si no se tiene la capacidad de proporcionárselos a todos los animales, se les podrían suministrar a animales con bajas ganancias de pesos y producción, déficit de crecimiento, enfermedades que reduzcan la microbiota bacteriana y así obtener buenos resultados.

Indicó Ovalle que algunas de las ventajas de los probióticos son entre otras, el incremento de la ingesta de alimentos y de la producción de leche, la mejora del número de organismos benéficos y la disminución del número de patógenos en el sistema digestivo y el control de diarreas en animales adultos.

Vale la pena advertir que el suministro de los suplementos y de los probióticos debe efectuarse bajo la prescripción y observación de un médico veterinario o experto en el asunto. También es importante realizar el seguimiento  de la evolución de los animales.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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. Foto: youtube.com

• La Pododermatitis hace referencia a la inflamación localizada o difusa del corion. Puede ser ocasionada por alteraciones traumáticas, metabólicas, o de origen infeccioso.

Según el médico veterinario Juan Carlos Arcos, esta afección se presenta en los cascos o extremos finales de las patas de los bovinos. Existen diversos tipos, entre ellas la séptica que es ocasionada por agentes externos como hongos, bacterias o humedad y la aséptica, producida por golpes o mal manejo.

Así mismo, ellas se subdividen en:

Sépticas:

1- Pododermatitis séptica difusa.

2- Pododermatitis séptica localizada específica.

3- Pododermatitis séptica localizada no específica.

Asépticas:

1- Metabólicas: Pododermatitis aséptica difusa aguda.

2- Traumáticas: Pododermatitis aséptica localizada.

Afirma el médico veterinario que lo primero que debe hacerse es identificar el agente que la está causando, para poder saber cuál es el tratamiento que se le debe dar al animal.

Manifestó Arcos que si se presenta por problemas por hongos o bacterias, por contacto con materia fecal o por permanecer en corrales que no se limpien adecuadamente, deben utilizarse antibióticos o agentes desinfectantes.

Si se presenta por la humedad, es necesario retirar a los bovinos de las áreas encharcadas, llevarlos a sitios con mejores condiciones e iniciar el control médico de la enfermedad.

Entre las razones por las que se puede presentar una Pododermatitis por mal manejo está la mala alimentación, cuando no se considera la relación proteína, carbohidratos y fibra o las condiciones del suelo y sus desniveles.

También manifestó que la Pododermatitis, es decir, la inflamación de las extremidades, produce mucho dolor e incluso cojera, lo que  provoca la reducción del desplazamiento, la disminución de ingesta de comida y consecuentemente, el descenso de la producción.

La especialista técnica en bovinos, Patricia Díaz Amaya, señaló que en el momento de determinar un tratamiento para cojeras por Pododermatitis deben tenerse en cuenta otros aspectos importantes para una adecuada resolución, como: confort general, suministro de agua de calidad, espacios para descanso limpios, cortos tiempos de espera en las salas de ordeño y adecuadas condiciones de higiene de dichas áreas y espacios.

Según Indicó, las instalaciones generales, la aclimatación de pisos adecuados, los factores nutricionales, evitar la Acidosis Ruminal por deficiencias nutricionales, suministrar minerales en la dieta y realizar un arreglo de pezuñas en forma periódica, son temas que también se deben analizar.

Explicaron los expertos que si la afección no se encuentra en un nivel avanzado, puede tratarse con pomadas, antibióticos y vendajes, pero si el caso es crítico debe recurrirse incluso a una intervención quirúrgica para retirar los tejidos afectados, todo ello, por supuesto, con la asesoría y acompañamiento de un experto.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: axonveterinaria.net.

• La artritis, inflamación de las articulaciones de los huesos, es una enfermedad relacionada con otros problemas propios del cuerpo de los bovinos. Puede ser originada por una lesión y tiende a producir fuertes dolores.

El médico veterinario y zootecnista, Alonso Sánchez Dulcey, explica que independientemente de la edad, esta situación puede ser originada por una lesión o infección que compromete una articulación o un tendón y genera hinchazón.

Indicó que una vez inflamada la articulación, o sea, la unión de los huesos, se dificulta el movimiento de los animales. Esta afección genera gran dolor que lleva al bovino a postrarse y en algunos casos le produce depresión.

Agregó que la artritis en el ganado bovino también puede producir pérdida de apetito, cojera, alteraciones en la respiración y en el ritmo cardíaco.

En igual sentido se expresó el zootecnista y experto en manejo animal, Óscar Ortiz Agudelo, quien afirma que si bien, no es muy común, la artritis puede presentarse por golpes, traumatismos o influencia de otras enfermedades.

Coincidiendo con su colega, manifestó que cuando los animales están padeciendo una artritis, se muestran decaídos y presentan atrofia muscular generalizada.

Señaló Sánchez Dulcey que durante la revisión se puede suponer que el animal padece de la enfermedad cuando se calientan los tejidos articulares y producen sonidos fuera de lo normal.

Detalló que existen diferentes factores que pueden desencadenar la enfermedad como lo son los virales y los congénitos, entre otros.

En relación con su tratamiento, recomendó la inmersión o el lavado a fondo de las articulaciones, la aplicación de antiinflamatorios y analgésicos que se pueden inyectar localmente para combatir los síntomas, el descanso y la terapia física.

Manifestó además que cuando no se da un buen manejo del ternero y se le infecta el ombligo, puede llegar a presentar de una artritis séptica con articulaciones afectadas.

Según explicó, cuando los bovinos padecen de artritis, el diagnóstico es reservado pues es una patología muy complicada, por lo que lo más importante es prevenir las enfermedades que como estas afecten el ganado.

Señalaron los expertos que debido a que a los animales se les dificulta el desplazamiento y conseguir sus alimentos, la artritis puede generar pérdida de peso y la reducción de la producción de leche en vacas lecheras.

Este tipo de patologías incrementan los gastos en los hatos a por los costos del tratamiento  y ello pueden llevar a los empresarios ganaderos a tomar la decisión de descartar o vender los animales afectados.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: engormix.com.

• Este tipo de silo es un suplemento alimenticio que se incluye en la dieta de bovinos de ceba y leche, es decir, ideal para una producción doble propósito que resulta ser una opción muy rentable para el empresario ganadero, especialmente para aquellos localizados en zonas frías.

Silo de avena.

El cultivo de la avena, que se ha utilizado y se implementa con éxito en todo el mundo para producir leche, es una alternativa alimenticia concebida como un modelo productivo viable y rentable. Una de las propiedades más reconocidas por los expertos con relación a este silo es su alto contenido nutritivo.

El gerente de la Cooperativa de Lecheros de Potrero Largo (Coprolac), localizada en Guatavita (Cundinamarca), Nemesio Ramírez, quien comercializa ensilaje a productores ganaderos de la Sabana de Bogotá, asegura que el silo de avena forrajera y de vicia, una leguminosa que proporciona energía y proteína, se utiliza en el trópico alto con resultados satisfactorios.

Según explicó el experto en ensilaje, el cereal es muy nutritivo, sobre todo por tener bastante proteína. Su espiga, además de contar con la parte foliar, tiene una parte que contiene fibra, lo que ayuda a complementar y a equilibrar la parte vegetal con la nutritiva.

Agregó además que la producción se facilita en zonas que pueden alcanzar entre 1.60 y 1.80 metros de altura, siempre y cuando se mantenga con buen riego. Para su recolección se requiere de equipo y maquinaria importante para elaborar el ensilaje, como la góndola, la cosechadora y la compactadora.

En relación con el tema de almacenamiento, comentó Ramírez que el mantenerlo en condiciones correctas puede ser muy beneficioso para el ganadero en épocas de sequía pues un silo bien conservado puede llegar a durar 4 años.

El profesional en Gestión Productiva y Salud Animal de Fedegán-FNG, para el departamento de Cundinamarca, Mauricio Mendoza, afirmó que el silo de avena resulta una importante opción para los ganaderos productores de leche que ha tenido resultados muy buenos en la región.

Precisó Mendoza que la avena es un cereal de muy buena adaptación a las condiciones de clima frío que  le permite a los ganaderos disponer de materia seca y almidón para la producción de leche. Según indicó, se conocen casos en los que se han logrado valores del 30%, siendo una alternativa un poco más económica que el silo de maíz.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Más de 18.000 visitantes estuvieron presentes en “Expo Agrofuturo 2016”, plataforma de negocios y conocimiento que se llevó a cabo en las instalaciones de Plaza Mayor de la ciudad de Medellín, donde se dieron cita productores, empresarios, comercializadores, propietarios de tierras y profesionales del sector, que hablaron no solamente de negocios, sino también de conocimiento, innovación y créditos de inversión.

Con la asistencia de 108 participantes al evento de inversión especializado “Agri Investment Latam” y la participación de 18 países como Chile, Israel, Holanda, Reino Unido, Estados Unidos, Brasil, México, entre otros, Expo Agrofuturo demostró nuevamente ser una de las más importantes plataformas académicas y de proyectos de inversión de Colombia y Latinoamérica, permitiendo el cierre  de proyectos de negocios por más de  250 millones de dólares.

Además, la feria permitió que empresarios y agricultores pudieran participar en una rueda de créditos que llegó a los $150.000 millones, dando la oportunidad de adelantar inversiones en la cadena productiva del sector y la promoción del uso de tecnología.

El cierre de la feria culminó con un importante mensaje para el sector agropecuario colombiano: El uso y la adaptación de la tecnología, así como la potencialización del desarrollo y la transformación social como uno de los pilares estratégicos.

El papel del Agro colombiano y la educación. 

Aurelio Iragorri, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, explicó la importancia de propiciar adecuadas condiciones para que los jóvenes de todas las regiones del país regresen al campo.

Al respecto, Juan Carlos Palacio, director de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana,  comentó que en buen momento llega la política oficial de volver a la asistencia técnica a los empresarios por parte de profesionales del sector. Esta decisión requerirá de más profesionales con formación en carreras del sector agroindustrial, por lo que se presenta una oportunidad para que los jóvenes del país que quieran tomar como proyecto educativo este tipo de carreras, le apueste al campo.

Finalmente, exaltó el Ministro la importancia de eventos como Expo Agrofuturo, donde el agro se analiza, se estudia y se expone como una gran oportunidad de productividad y competitividad para Colombia. Además, exaltó que fue una iniciativa surgida de personas jóvenes, quienes creyeron en una idea con impacto, proyección, e inclusión.

Así se vivió el VII Foro Internacional Ganadero. 

Durante 6 años consecutivos Expo Agrofuturo ha realizado el “Foro Internacional Ganadero”, cuya temática principal para este 2016 fue “La Próxima Revolución”, teniendo como objetivo presentar las tendencias aplicadas por los ganaderos y empresarios a nivel mundial para lograr ser competitivos y revolucionar una actividad que constantemente presenta grandes oportunidades, no sólo en Latinoamérica sino también a nivel Global.

Para el presente año, se contó con la participación de expertos como Maarten Vrolijk, investigador en ganadería sostenible; Juan Gonzalo Flores, director Agronegocios de América Latina (IFC); Alejandro Gómez, gerente de Dibúfala; Daniel Werner, director de proyectos y misiones especiales y BUF, entre otros; destacados conferencistas, quienes invitaron a los asistentes a descubrir y afrontar los nuevos desafíos y retos del sector.

De acuerdo con Ricardo Jaramillo, cada día nos encontramos ante nuevas dinámicas y retos que exigen un alto grado de innovación y de adaptabilidad al medio que nos rodea. Indicó que como actores activos del sector agropecuario, debemos trabajar en el desarrollo de ideas innovadoras y sostenibles que permitan la transformación y el desarrollo del país.

VIII Congreso Internacional Agropecuario.

Durante dos días, importantes conferencistas, empresarios del gremio y asistentes, se dieron cita para conocer todos los avances tecnológicos y de gestión que han sido desarrollados por diferentes empresas en el sector agropecuario a nivel mundial.

Ponentes importantes como Jorge Pizarro de Chile y Santiago Bilinkis de Argentina, presentaron temas de tecnología, emprendimiento y desarrollo, fomentando así la cultura para el crecimiento del sector agropecuario del país.

Fuente:Adaptado de comunicado de Expo Agrofuturo.

Insumos agrícolas Microfertisa

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• El ganado bovino también pueden sufrir de indigestión cuando consume una gran cantidad de comida, que según el tipo de alimentos puede denominarse como con acidosis o con alcalosis.

Indigestión con acidosis.

El zootecnista especializado en nutrición animal Luis Antonio Cuadros Moreno, explicó que este problema digestivo se presenta cuando el bovino consume una cantidad grande de alimentos ricos en carbohidratos, como frutas, cereales y subproductos de la industria.

Indicó que el exceso de carbohidratos favorece la reproducción de bacterias Bacteroides spy Streptococcus bovis, que fermentan el almidón, produciendo ácido láctico no volátil. Ello origina una rápida reducción del pH ruminal, con lo que mueren los protozoarios y la flora útil, deteniendo la digestión y la síntesis de vitaminas y aminoácidos.

Existen tres formas clínicas de la enfermedad, cuyos síntomas se presentan de manera súbita. En la forma leve, los animales presentan anorexia, atonía ruminal, disminución de la producción de leche, hemoconcentración, deshidratación e hipertemia.

La forma siguiente, la grave, incluye otros síntomas como taquicardia, diarrea, dificultad para caminar y respirar, laminitis y cólico por la rumenitis.

La tercera forma, la comatosa, se presenta con ceguera, pérdida del reflejo pupilar y postración, ocasionando la muerte en cuestión de horas.

Para tratar los casos leves, deben suministrarse sustancias alcalinizantes como bicarbonato de sodio o gel de hidróxido de aluminio por vía oral, acompañado de soluciones para rehidratación por vía endovenosa.

En los graves,  debe agregarse la rumentomía, abriendo de manera quirúrgica el rumen para extraer su contenido. La acidosis puede neutralizarse con lactato de sodio o bicarbonato por vía endovenosa, y se suministra líquido ruminal sano por vía oral.

Indigestión por alcalosis.

Este malestar se caracteriza por la ingestión de nitrogenados que facilitan la proliferación de E. coli y B. proteus, que utilizan nitritos y nitratos.

En condiciones normales la concentración ruminal de amoníaco que resulta de la digestión proteica y la hidrólisis de la urea, no es superior a los 8 mg. Cuando se sobrepasa ese nivel, se afectan las bacterias del rumen y el amoníaco produce hiperamonemia que actúa en el sistema nervioso central, bloqueando las enzimas de la respiración y el nervio vago.

Los síntomas son sed intensa, disminución del apetito, taquicardia, movimientos ruminales disminuidos, cese de la producción láctea, mucosas de color rojo oscuro, diarrea y contenido ruminal fluido, de olor fétido y color verde negro.

También debe procederse a la rumentomía para extraer el contenido. Luego aplicar actibacterianos como tetraciclina y estreptomicina por vía oral, ácido acético y líquido ruminal sano para el repoblamiento de la flora.

Una manera de prevenir el padecimiento es controlando el suministro de la urea, que no debe superar el 1% de la ración o el 3% de los concentrados. Así mismo, el productor debe mezclar este elemento de manera homogénea con los demás ingredientes.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: urabaenlinea.com.

• El pasto Angleton es una gramínea perenne destacada por ser resistente a las sequías y ofrecer un alto aporte nutritivo al ganado. 

El pasto Angletón, que es  originario de la India y África y llegó de los Estados Unidos en  el año1956 gracias al Servicio Técnico Agrícola Colomboaericano (Staca), se sembró especialmente en el departamento del Tolima. Posee raíces profundas, tallos finos con gran cantidad de hojas y crece en manojos rectos.

El profesional agropecuario Leonardo De las Salas, indicó que existe gran variedad de pasturas, pero considera que el Angletón es el “rey de los pastos” en el trópico bajo. 

Se produce en el trópico bajo, en alturas que van hasta los 1.000 metros sobre el nivel del mar, con lluvias entre 700 y 2.200 milímetros al año. No es tolerante a  encharcamientos pero es altamente fértil y resistente a las sequías, al pisoteo y a la quema.   

Diferentes estudios reconocen su amplio rango de adaptabilidad al clima y a suelos con diversos grados de acidez y texturas. Compite con las malezas y se asocia muy bien con leguminosas como Desmodium,  Arachis, Centrosema y Pueraria.

Presenta floración permanentemente, aunque la panícula madura de manera no uniforme, por lo que se hace necesario realizar una recolección escalonada, pues si se recoge al mismo tiempo todo el pasto, se obtiene mucha semilla que no ha germinado.

Se recomienda usar entre 3 y 4 kilos de semilla por hectárea y aplicar una buena fertilización, a la cual responde de manera inmediata. La producción anual varía entre 8 y 12 toneladas de materia seca por hectárea, o sea, 24 kg por día, soportando altas cargas de animales.

También se recomienda que en el momento de la siembra, se tenga un drenaje óptimo. Se puede regar esporádicamente, cada 2 o 3 semanas a medida que crece. Es necesario que el riego se realice a profundidad, evitando la inundación del terreno.

En praderas bien cuidadas, alcanza niveles de proteína cruda entre el 10 y el 16 %, una digestibilidad del 65 al 75 % y cenizas de 9.6 %.

Reconocidas ganaderías como las haciendas Francia, Lusitania y Tequendama en Córdoba, o la empresa Expoganados Internacional S.A.S., con fincas en Bolívar, César y Santander, utilizan el Angletón para alimentar sus ganados.

Cabe precisar que, como toda planta, presenta algunas deficiencias, como bajo valor nutritivo por la floración precoz y baja relación hoja/tallo. También presenta susceptibilidad a plagas como el Mión de los Pastos y a la enfermedad Carbón de la Espiga.

En estos casos, se recomiendan tratamientos preventivos mediante insecticidas de amplio espectro, buscando la prevención de la aparición de estos áfidos y el desarrollo de enfermedades ocasionadas por hongos.

También puede emplearse control biológico, introduciendo ganado a los potreros con Angletón, puesto que con sus pisadas eliminan al Mión y evitan que el insecto se propague.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: actualidadganadera.com

• También conocida como Neumoenteritis, la Peste Boba es una afección que se genera por el manejo deficiente de las crías con pocos días de nacidas. Tiende a presentarse con mayor frecuencia en épocas de lluvias o en zonas afectadas por fuertes vientos. 

Dentro de los síntomas que presenta la Peste Boba se encuentran problemas respiratorios, deterioro en la condición corporal, diarrea blanca, en ocasiones se acompaña de Onfaloflebitis, deshidratación e incluso la muerte.

El médico veterinario y experto en manejo animal, Alejandro González, explicó que la Peste Boba es un complejo que produce enteritis y complicaciones pulmonares. Apuntó que la enfermedad ataca a los animales durante los primeros días de vida.

Comentó González que a medida que a los terneros se les van terminando las inmunoglobulinas maternas presentes en el calostro, es fundamental vacunarlos contra esta enfermedad sobre todo en épocas de lluvias intensas.

Indicó así mismo, que la enfermedad tiene un alto índice de mortalidad en terneros en todos los ambientes, fríos y cálidos.

De su parte el médico veterinario Esteban de Jesús García Camargo  manifestó que esta enfermedad generalmente aparece en temporadas invernales, en lugares donde hay corrientes de aire muy frías o en establos donde se tiene contaminación por amoniaco.

Explicó que la enfermedad produce Enteritis, la cual a su vez produce laceraciones en el intestino, por lo que el ternero también sufre de diarrea, deshidratación y otras infecciones.

Señaló García Camargo que si luego de la aparición de los síntomas, el ternero no es tratado oportunamente, se pueden presentar complicaciones que desencadenen en una neumonía, la cual en la mayoría de los casos llevan a la muerte.

La principal forma de curar este tipo de enfermedades, que se pueden detectar por síntomas como tos, dificultad respiratoria y secreciones sanguinolentas, purulenta o mucopurulenta, es mediante el uso de antibióticos.

Sin embrago, comentó que como los tratamientos con antibióticos para estas afecciones pueden llegar a ser muy costosos,  algunos ganaderos solamente deciden invertir según el valor genético del animal.

Algunos manejos que pueden ponerse en práctica para evitar esta y otras enfermedades en los terneros son: suministrarles el calostro durante las primeras 12 horas de vida, desinfectarles el ombligo y llevarlos a un lugar fresco y limpio.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

Proteinado ternero lactante Nutryr.

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Foto: Ganadería Colombiana Sostenible.

• Con el objeto de iniciar un diálogo regional con los actores interesados en el desarrollo y la promoción  de una actividad económica amigable con el medio ambiente, el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible de Fedegán llevará a cabo 3 foros regionales en Meta, Caquetá y La Guajira. 

Con la realización de estos encuentros se pretende diseñar una estrategia conjunta que incluya la visión de los productores, la academia, los gremios, los entes territoriales, los centro de investigación y el Gobierno Nacional, para que se tengan en cuenta las potencialidades regionales y lograr el escalamiento de modelos de producción sostenibles en Colombia.

Algunos de los temas que serán abordados en el marco de los foros son: Contexto local, nacional y global de la ganadería sostenible, practicas ganaderas sostenibles establecidas por productores ganaderos y participación en la construcción de una política pública para la ganadería sostenible.

El coordinador del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), Andrés Zuluaga, explicó que los conversatorios regionales tienen el propósito de generar un diálogo con los diferentes actores del sector en zonas donde ya se han realizado trabajos en la materia.

Indicó que este año se realizarán 3 foros y en el 2017 van a continuar con la iniciativa y efectuarán otros encuentros en diferentes regiones del país.

Los lugares en los que se llevarán a cabo estos encuentros son: Villavicencio (Meta), 29 y 30 de septiembre; San Juan del Cesar (La Guajira), 27 y 28 de octubre y Florencia (Caquetá), 17 y 18 de noviembre.

Comentó Zuluaga que la idea es que los productores, la academia, los gremios, los entes territoriales, los centro de investigación, entre otros, tengan la oportunidad de manifestar su visión y las potencialidades de la ganadería sostenible en cada una de las regiones donde se realice el foro, dentro de espacios de análisis y discusión en mesas de trabajo.

Según señaló, el proyecto realizará estos conversatorios de la mano de la ‘Mesa Nacional de Ganadería Colombia Sostenible’, iniciativa en la que se encuentran involucradas aproximadamente 30 instituciones y de la cual Fedegán fue uno de sus fundadores.

Agregó que en resumen lo que se pretende con estas actividades es que con los insumos que resulten de los diálogos regionales, se inicie la construcción de la política pública en ganadería sostenible con la colaboración del Departamento Nacional de Planeación (DNP), el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Ministerio del Medio Ambiente.

Dijo también que se espera que a partir de los foros se organicen mesas regionales de Ganadería Sostenible, de tal manera que las discusiones no solamente se den a nivel central, sino también a nivel local.

La Mesa la conforman empresas como la Asociación de Fundaciones Petroleras, el Banco Mundial, el Consejo Nacional de la Cadena Cárnica, el Centro Internacional de Agricultura Tropical, Corpoica, el Consejo Nacional Lácteo, Asocárincas, Finagro, el Cipav, la WWF y Fedegán, entre otros.

Los organizadores esperan recibir más de 200 participantes en cada foro. Si desea inscribirse y asistir a los foros, que son completamente gratuitos, puede hacerlo a través de este enlace.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Agroexpo Caribe 2016

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Foto: dogbreedinfo.com

• Las tenias son gusanos planos con forma de cinta que pueden llegar a alcanzar varios metros de longitud. Son parásitos hermafroditas que viven en el tracto digestivo de los bovinos absorbiendo directamente los nutrientes a través de su piel.

Según la médica veterinaria de la Universidad Nacional de Colombia, Carmen Castillo Vanegas, la Tenia que es conocida como Cysticercus bovis,  se establece en los músculos del animal.

Según indicó Castillo Vanegas, estos gusanos prácticamente pueden infectar a cualquier mamífero, produciendo los denominados quistes hidatídicos en varios órganos. Cuando ello sucede, estas partes del organismo del  animal pueden resultar seriamente afectados.

El médico veterinario, magíster en ciencias veterinarias, especialista en gerencia de Empresas Agropecuarias, César Gómez Velásquez manifestó al respecto, que para que estos gusanos aparezcan en un bovino, tuvo que haber consumido pastos contaminados cuando aún se encontraban en forma de huevo o quiste.

Explicó que La Tenia se desplaza hasta el intestino, lugar donde se convierte en un parásito adulto, se adhiere a sus paredes y allí puede vivir durante años.

Indicó que el gusano se va desarrollando en el interior del bovino a manera de compartimientos, pudiendo llegar a medir entre 8 y 10 metros. Esos parásitos salen por medio de las heces, llegan a los pastos, empiezan un periodo larvario e inician nuevamente su ciclo.

Señaló Gómez Velásquez que al realizar una desparasitación es recomendable emplear productos de alto espectro que cubran formas tanto redondas como planas de parásitos (La Tenia), que contengan asociación entre albendazol y praziquantel.

Apuntó que los bovinos que son más propensos a adquirir estos parásitos son aquellos que se encuentran en hatos intensificados, debido al reducido espacio y a la mayor posibilidad de entrar en contacto con heces de otros animales.

Señaló el experto que este tipo de afecciones pueden ser asintomáticas, pero no obstante, pueden aparecer indicios de palidez, anemia y decaimiento, así como leves síntomas digestivos como diarrea y dolor.

En relación con el tratamiento, existen medicamentos que son muy tóxicos para el parásito que funcionan mediante la apertura de sus membranas, causando parálisis, lo que ayuda al cuerpo a expulsar el gusano a través de las heces. Generalmente vienen en presentación líquida, granular o de pasta y pueden mezclarse en el agua o la comida del animal.

Es importante también realizar exámenes coprológicos con frecuencia, particularmente después de la desparasitación, con el objeto de determinar la cantidad de huevos en las materias fecales del animal.

Para el control de esta enfermedad es indispensable tener el apoyo de un médico veterinario experto en el tema, para que además de analizar el estado de evolución de la Tenia, sea quien recete el mejor medicamento que contribuya a evitar el deterioro de la digestión del animal.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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