Seminario cárnico bovino

Foto: CONtexto ganadero.

• Durante 2 días la ciudad de Bucaramanga acogerá a los actores que hacen parte de la cadena cárnica colombiana en un espacio al que se encuentran invitados todos los interesados en conocer el panorama del sector y las estrategias para su desarrollo. La entrada será gratuita pero los cupos son limitados.

La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), por medio del Fondo de Estabilización para el Fomento de la carne, leche y sus derivados (FEP), ya tiene todo preparado para realizar el III Seminario Internacional del Sector Cárnico Bovino.

El evento se realizará durante los días 18 y 19 de noviembre en la ciudad de Bucaramanga, capital del departamento de Santander, uno de los de mayor tradición agropecuaria del país.

De acuerdo con sus organizadores, el Seminario se presenta como un escenario donde confluirán los actores que hacen parte de la cadena cárnica colombiana, quienes podrán conocer los logros y los aprendizajes alcanzados, así como las estrategias definidas por los países que se han consolidado como los protagonistas del comercio mundial de la carne.

Al igual que en las versiones anteriores, se pretende que sea este espacio, aquel en el que todos sus participantes aporten ideas para la construcción conjunta de estrategias y objetivos que permitan definir los lineamientos para la superación de los desafíos que impone un entorno económico y comercial cada vez más globalizado.

El ingreso al evento es totalmente gratuita, sin embargo solamente se dispone de 400 cupos, por lo que se invita a los interesados a que reserven sus cupos y no corran el riesgo de quedar por fuera.

Se tiene prevista la participación de conferencistas internacionales y destacados del ámbito nacional, quienes por su trayectoria tienen mucho que plantearles a quienes acudan al salón dorado del Hotel Holiday Inn, localizado en la transversal oriental con calle 93 de la ciudad de Bucaramanga.

El proceso para el registro y la consecución de un cupo en el III Seminario Internacional del sector cárnico bovino es sencillo. Todo lo que usted debe realizar es ingresar a este enlace y suministrar la información solicitada.

Es importante precisar que la organización del evento no tiene convenio alguno con hoteles, por lo que los interesados en viajar a Bucaramanga, lo mejor es que realicen las gestiones de alojamiento lo más pronto posible, ante la magnitud del certamen que concita a un importante número de visitantes.

Igualmente, es importante tener en cuenta que no se entregarán certificados de participación o académicos a quienes asistan el 18 y 19 de noviembre al Seminario, que se realiza con el apoyo del Ministerio de Agricultura y desarrollo Rural, la Federación de Ganaderos de Santander (Fedegasán) y el Ministerio de Comercio Industria y Turismo.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: CONtexto ganadero.

• En los hatos bovinos del trópico alto colombiano no son predominantes los Sistemas Silvopastoriles Intensivos (SSPi), pese a que las condiciones ambientales particulares favorecen el crecimiento y desarrollo de algunas especies que proporcionan confort y alimento a las reses.

Tres especies ideales para ello son el botón de oro, el tilo y el sauco, los cuales son apropiadas para el ramoneo animal en predios localizados sobre los 2.000 metros de altura sobre el nivel del mar (MSNM).

El coordinador del programa Ganadería Colombiana Sostenible, Andrés Zuluaga, sostiene que no son muchos los árboles y arbustos silvopastoriles que se adaptan a las condiciones por encima de los 2.000 MSNM, pero existen  algunas que se asocian de forma adecuada con las pasturas en los potreros.

Cabe resaltar que los Sistemas Silvopastoriles Intensivos que se siembran en zonas frías requieren tallos flexibles y que resistan el ramoneo que hacen los bovinos cuando se acercan a consumir sus hojas, flores y frutos.

La coordinadora de la Unidad Regional de Desarrollo Ganadero, del Fondo Nacional del Ganado (FNG) en Cundinamarca, Laura Castro, indicó que en la Sabana de Bogotá se implementan algunos Sistemas Silvopastoriles que fijan nitrógeno y contribuyen a mejorar los suelos, pero cultivados a manera de cercas vivas con tilos y saucos, prácticamente.

El profesional de Gestión Productiva y Salud Animal del FNG, en Cota (Cundinamarca), Mauricio Mendoza Quesada, señaló que la introducción de Sistemas Silvopastoriles Intensivos en la región de la Sabana de Bogotá ha sido complejo por la lentitud de su crecimiento. De acuerdo con Zuluaga, estos no se recuperan, luego de su corte o consumo, a los 30 o 45 días como algunos forrajes, sino que necesitan un tiempo más prolongado que va de los 70 a los 90 días.

Ante ello, la coordinadora de la URDG en Cundinamarca afirmó que las especies arbóreas no se incorporan de forma abundante, debido a que los predios tienen tamaños menores con relación a otras regiones del país y por la tradición cultural de los ganaderos, pero representan una importante alternativa para generar sombra y bienestar a los animales y con ello sistemas ecológicos más limpios y producciones pecuarias de mayor competitividad.

Las 3 especies silvopastoriles.

Botón de oro: Se encuentra más en las zonas templadas  que en las frías. Se observa en suelos europeos y asiáticos. Crece en lugares húmedos. Sus tallos son redondos y rectos. Produce una flor amarilla y alcanza 70 centímetros de altura.

Sauco: Es un árbol que puede pasar los 10 metros de altura  que se halla en regiones frías. Tiene tallos leñosos y presenta hojas, flores y frutos de color negro.

Tilo: Perteneciente a la familia del Sauco. En periodos de floración produce un agradable aroma. Se dice que sus flores tienen propiedades medicinales. Se ha cultivado en ciudades por su belleza, pero se ha incorporado en las zonas rurales porque sus raíces son extensas y dan sombra a los animales en las épocas de verano.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Del 30 de octubre al 2 de noviembre de 2015 la Asociación de Criadores de Caballos de Paso y Fomento Equino del Occidente (Asdeoccidente) realizará la XXIII copa América equina en las instalaciones del coliseo cubierto Asdeoccidente localizado en el kilómetro 2 de la vía Cali – Palmira.

PROGRAMACION:

Viernes 30 de octubre. Trocha y galope – Hora 10:30 a.m.

• Homologaciones
• Grupo de yeguas con cría y para cría.
• Proceso de adiestramiento.
• Competencias regulares.
• Caballos castrados.
• Grandes campeonatos.
• Acto social.

Sábado 31 de octubre. Paso fino colombiano – Hora 10:30 a.m.

• Homologaciones
• Grupo de yeguas con cría y para cría.
• Asnales
• Mulares
• Proceso de adiestramiento.
• Competencias regulares.
• Caballos castrados.
• Grandes campeonatos.
• Fiesta de disfraces para niños.
• Acto social.

Domingo 1 de noviembre. Trocha colombiana – Hora 10:30 a.m.

• Homologaciones
• Grupo de yeguas con cría y para cría.
• Proceso de adiestramiento.
• Competencias regulares.
• Caballos castrados.
• Grandes campeonatos.
• Acto social.

Lunes 2 de noviembre. Trote y galope. Hora 10:30 a.m.

• Homologaciones.
• Grupo de yeguas con cría y para cría.
• Proceso de adiestramiento.
• Competencias regulares.
• Caballos castrados.
• Grandes campeonatos.

Valor ingreso: $15.000. Niños menores de 12 años y adultos mayores de 65 no pagan.

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• Las enfermedades de animales de control oficial de parte del ICA continúan siendo las misma

Enfermedades de animales de declaración obligatoria.

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA),  estableció, de acuerdo con la especie animal, la lista de las enfermedades, infestaciones e infecciones de animales de declaración obligatoria en Colombia.

Cabe anotar que en Colombia existen otras enfermedades que afectan la producción pecuaria y  que son de control oficial, para las que el ICA realiza actividades de inspección, vigilancia y control, entre las que están Fiebre Aftosa, Tuberculosis, Brucelosis, Rabia Bovina, Newcastle, Peste Porcina Clásica (PPC), entre otras.

La disposición fue adoptada mediante la resolución #3714 de 2015 que  contiene 124 enfermedades cuya presencia debe ser informada a la oficina del ICA más cercana, al epidemiólogo de la jurisdicción o a la Dirección Técnica de Vigilancia Epidemiológica, con el fin de realizar la respectiva verificación.

El gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, afirmó que esa entidad es la responsable de velar por la sanidad agropecuaria del país dando cumplimiento a las normas internacionales de referencia, con el fin de prevenir la introducción y propagación de enfermedades que puedan afectar a los animales de importancia económica y social. Agregó que Colombia como miembro de la Organización Mundial de Sanidad Animal, acoge la lista de enfermedades, infestaciones e infecciones de la lista vigente de la OIE.

Dentro del listado se encuentran las enfermedades, infestaciones e infecciones comunes a varias especies, enfermedades e infecciones de los bovinos, enfermedades e infecciones de los équidos, enfermedades e infecciones de los caprinos y ovinos, enfermedades e infecciones de los cerdos domésticos, jabalíes y sus parientes más cercanos (suidos), enfermedades e infecciones de  los conejos y las liebres, enfermedades e infecciones de las aves,  enfermedades, infecciones e infestaciones de las abejas, enfermedades de los moluscos, enfermedades de los peces, enfermedades de los crustáceos, enfermedades de los anfibios.

Las personas jurídicas o naturales que posean animales a cualquier título o los comercialicen, los médicos veterinarios, los laboratorios que tengan conocimiento sobre el diagnóstico positivo de alguna de las enfermedades, infecciones e infestaciones de las especies están en obligación de notificarlo de manera escrita o digital a las oficinas del Instituto Colombiano Agropecuario, con los siguientes datos:

Fecha de notificación, nombre de la persona que notifica, denominación del predio y nombre de su propietario, tenedor o poseedor, localización del predio (departamento, municipio, dirección), especie diagnosticada como positiva, total de animales expuestos, examinados, enfermos y muertos, así como la enfermedad diagnosticada y anexar el resultado de laboratorio.

Entre las enfermedades que deben ser declaradas al ICA están:

• Carbunco Bacteridiano.
• Encefalitis japonesa.
• Fiebre azul.
• Viruela ovina y viruela caprina.
• Diarrea viral bovina.
• Enfermedad hemorrágica epizoótica.
• Muermo.

Datos de interés: 

Las enfermedades de control  oficial siguen siendo las mismas:

• Fiebre Aftosa.
• Brucelosis  bovina (Brucella abortus).
• Estomatitis vesicular (EV)
• Rabia silvestre.
• Tuberculosis bovina (Mycobacterium bovis).
• Enfermedad de Newcastle.
• Encefalitis Equina Venezolana (EEV).
• Salmonelosis aviar (Pulorosis: Salmonella pollorum, Tifosis aviar: Salmonella gallinarum).
• Peste Porcina Clásica (PPC).

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: CONtexto Ganadero.

• Los bovinos criollos colombianos sobresalen por su adaptación al trópico. En el caso de la Sanmartinero, se ha valorado además su producción láctea y cárnica. Esto llevó a la Corpoica La Libertad a programar un evento para el próximo 6 de noviembre, donde serán detalladas sus bondades.

Los rasgos principales que tiene un animal adaptado al medio son la capacidad de reproducción, la supervivencia en ambientes rústicos y la resistencia para soportar parásitos y plagas. Eso los ha hecho fuertes competidores en el mercado por las actuales

En el departamento del Meta, la raza Sanmartinero viene ganando adeptos, ya que no solo cuenta con esas condiciones, sino que por la calidad de su carne se ha vuelta muy competitiva.

Por ello, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) y su centro de Investigación La Libertad, están invitando a los productores ganaderos de la zona para que el próximo 6 de noviembre participen en una jornada de actualización sobre el potencial productivo de esa especie para la ganadería colombiana.

Germán Martínez Correal, PhD en genética y experto en la materia, asegura que el ganado criollo Sanmartinero produce carne de alta calidad, siendo su principal característica la terneza mientras que la leche que dan las hembras contiene capa caseína B, así como mayor cantidad de sólidos totales, proteínas y grasas.

Argumenta Martínez Correal que por ejemplo, es excelente la sobrevivencia de los terneros. Animal que nace se desteta de gran forma, es casi de inmediato que la cría tras nacer se dedica a mamar de la teta de su madre, haciendo provecho de una proteína que es generada por el calostro, que los prepara y protege contra las inclemencias, enfermedades y situaciones adversas que van a vivir.

Otra bondad de la raza Sanmartinero es el cruce genético con los ejemplares Brahman, que se encuentran en diversas zonas del país. Esos F1, en cuanto a hembras, tienen su primera cría a los 30 meses y a los 42 meses ya tiene su segundo parto, mientras que los machos llegan al sacrificio antes de los 30 meses con pesos que oscilan entre los 450 y 480 kilos.

Concluyó el experto afirmando que al requerirse menos insumos y agroquímicos para combatir moscas, garrapatas y cualquier otra clase de plagas, se produce leche y carne de mejor calidad libre de contaminantes, es decir productos más sanos.

Las personas interesadas en asistir al evento, pueden comunicarse con César Jaramillo al correo cjaramillo@corpoica.org.co o a través del celular 315 3260622.

La actividad se realizará en el Centro de Investigación Corpoica La Libertad localizado en el Kilómetro 17 de la vía Villavicencio – Puerto López.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: CONtexto ganadero.

• Como exitosa fue calificada la actividad que permite que Colombia sea libre de ambas enfermedades y conservar su estatus como país libre de ellas con vacunación.  Ya se vienen adelantando labores para el siguiente Ciclo.

La oficina de Bienestar, Inocuidad y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado (FNG), presentó los resultados tras concluir las actividades correspondientes al primer ciclo de vacunación del año 2015 contra Fiebre Aftosa y Brucelosis Bovina.

Una vez más, la labor realizada por el FNG, en coordinación con la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), mostró ser uno de los procesos logísticos y operativos que con gran eficiencia se realizan en todo el territorio nacional. A pesar de algunas dificultades iniciales con los lotes de vacunas y la zonificación del país, se logró la inmunización del hato nacional.

Las cifras:

Contra la Fiebre Aftosa se lograron atender 477. 942 predios, que corresponden al 95% del censo total del país, vacunando en ellos a 21.802.107 bovinos, es decir un 96,45% del total de animales.

Con relación a la Brucelosis Bovina, se atendieron 197. 804 predios en 32 departamentos de todo el país, cifra que significa una cobertura del 95,84 %. Fueron vacunadas 1.241.453 hembras, que representan el 96,7 % de la cifra que hay en la nación.

El ciclo de vacunación se adelantó durante 3 etapas. La primera inició el 4 de mayo y se extendió hasta el 17 de junio, la segunda comenzó 1 de junio y terminó el 15 de julio y la tercera del 3 de agosto hasta el 16 de septiembre.

El desarrollo del ciclo de vacunación estuvo afectada en varias zonas del país por el fuerte verano, como en la Costa Atlántica y la Orinoquía, donde se presentó la muerte de bovinos por la falta de agua y de forrajes, obligando a los propietarios de los predios perjudicados, a reprogramar las fechas de vacunación por la deficiente condición corporal de los animales, en contraste con el invierno intenso del Putumayo, que afectó principalmente las rutas de vacunación.  No obstante, los resultados mantienen la condición de los últimos años, asegurando la protección del hato ganadero nacional.

Sobre el segundo Ciclo de Vacunación de 2015-2016.

El próximo Ciclo de Vacunación también se adelantará en 2 etapas. La primera deberá comenzar el 3 de noviembre y culminar el 17 de diciembre. En ella se incluirán los proyectos vacunados en la primera y segunda etapa del primer Ciclo.

La segunda inicia el 11 de enero de 2016 y finaliza el 17 de febrero y comprenderá los predios vacunados en la tercera fase del ejercicio inicial del año 2015.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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• El valor del convenio asciende a  $800  millones.

• La granja Surbatá del ICA en  Duitama (Boyacá), se convertirá en cuna de la sanidad agropecuaria del departamento.
• El convenio está encaminado a fortalecer y multiplicar las BPA en la producción primaria, en desarrollo del plan “Colombia Siembra” que busca ampliar en 1.000.000 las hectáreas cultivadas en el país.

Para el fortalecimiento de la producción agropecuaria del departamento de Boyacá, suministrar productos sanos, competitivos y de calidad, y formar en un mediano plazo facilitadores y productores agropecuarios, el SENA y el ICA  suscribieron un convenio que beneficiará a más de 5.000 estudiantes que adquirirán las competencias requeridas para ser multiplicadores de las Buenas Practicas Agropecuarias (BPA) en el departamento de Boyacá.

El convenio busca aunar esfuerzos entre el SENA y el ICA para la implementación de un modelo de manejo basado en las  Buenas  Prácticas  Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas Pecuarias (BPG), para conseguir un mayor impacto en los programas de formación que el SENA imparte, con el fin de fortalecer la productividad y competitividad del sector agropecuario de Boyacá y del país.

El plazo de ejecución es de 2 años prorrogables y se llevará a cabo en los terrenos de la granja Surbatá, en pastoreo y  siembra, en el trabajo de campo que adelantarán los estudiantes.

El SENA tiene el compromiso de gestionar los recursos financieros que le corresponden, adquirir los animales, equipos, maquinaria, mano de obra e insumos, realizar la adecuación de los terrenos y hacer buen uso de la infraestructura. Es responsable por la implementación y dirección del proyecto, la presentación de informes técnicos y financieros, entre otros, para el correcto funcionamiento del proyecto.

Por su parte el ICA, tiene el compromiso de poner a disposición del SENA  las locaciones, terrenos  e infraestructura y dar apoyo técnico a través de los profesionales del Instituto en Boyacá. Así mismo, suministrar la legislación sanitaria vigente, los manuales, los procedimientos y todo lo relacionado con la certificación de fincas libres de Brucelosis y Tuberculosis, así como lo relacionado con adopción y certificación de predios en Buenas Prácticas Agrícolas.

El gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture explicó que es un convenio de gran importancia entre dos entidades que laboran unidas  para  que haya producción abundante y de calidad, con el objetivo de brindar oportunidades a los productores colombianos y fortalecer la vocación agrícola de Boyacá que constituye una despensa  nacional de alimentos.

Por su parte, el gerente regional del ICA en Boyacá, Carlos Arturo Ramírez, se mostró muy complacido y señaló  que es un sueño hecho realidad. Manifestó que este convenio es la forma en que el ICA trabaja para que los jóvenes  boyacenses se queden en el campo laborando, pero con herramientas y competencias que los pueden transformar en agroempresarios competitivos y con amor por el campo.

Con este convenio se busca que esos jóvenes sean multiplicadores y lleven  el conocimiento de la producción sana y competitiva a pequeños y grandes productores en todos los rincones de la geografía del departamento de Boyacá y del  país y de esa manera disminuir los riesgos de introducción, dispersión y establecimiento de plagas y enfermedades y  asegurar la calidad sanitaria y fitosanitaria de los productos del sector agropecuario colombiano.

Fuente: Adaptado de Instituto Colombiano Agropecuario.

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Foto: Comité Cebuísta de Antioquia.

• El Comité Cebuísta de Antioquia prepara Expoganadera 2015, un evento que se realizará durante los días 27 y 28 de Noviembre de 2015, en la nueva sede de Asdesilla en la ciudad de Rionegro (Antioquia). El próximo 26 de octubre cierra el plazo para las inscripciones.

Durante el evento habrá juzgamientos de: Brahman Gris en el marco de la 40ª Expocebú Brahman Blanco; Brahman Rojo en la 6ª Exposición Brahman Rojo, en homenaje a Luis Samuel Martínez Álvarez, y Gyr en la 2ª Exposición Gyr Fernando Durán Carvajal.

De acuerdo con el presidente del Comité Cebuísta de Antioquia, Luis Alberto Martínez Ceballos, la organización que representa, en su misión de promover la raza cebuína y sus cruces, cada año realiza una serie de exposiciones en la ciudad de Medellín y además respalda importantes ferias como las de Chigorodó, Entrerríos y Caucasia.

Manifestó Martínez Ceballos que en Expoganadera 2015 concurrirán las mejores razas cebuínas de Colombia y del extranjero. Durante el evento se llevarán a cabo juzgamientos de Brahman Rojo, Brahman Blanco y Gyr. Agregó que se esperan alrededor de 500 animales procedentes de todo el país, para lo cual se cuenta con unas atractivas y modernas instalaciones en el municipio de Rionegro, con un excelente clima y que todo se encuentra dispuesto para que el encuentro sea un éxito total.

Informó el presidente del Comité Cebuísta de Antioquia que durante el evento se realizarán 2 reconocimientos a sendos personajes importantes del país. Ellos son José Félix Lafaurie, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y Roberto Nieto, gerente de Rn Montajes.

Recalcó el dirigente que los reconocimientos tienen como objetivo exaltar la labor que estas personas han realizado por la ganadería colombiana. Indicó que es digno de admirar el trabajo que ellos han realizado para que Colombia sea en la actualidad uno de los países con mayor desarrollo de la actividad pecuaria.

También hizo extensiva la invitación al evento y destacó su importancia afirmando que los empresarios ganaderos no solamente de Antioquia sino de Colombia deben asistir a Expoganadera Medellín 2015 puesto que allí encontrarán lo mejor de las razas cebuínas en Colombia, tanto en la raza Brahman como en la Gyr. Agregó que se trata de un evento sumamente importante en el que participarán más de 50 ganaderías de todo el país, donde se podrán apreciar los principales ejemplares de cada categoría.

También asistirán al evento representantes del gremio cebuísta de Estados Unidos, Ecuador, Venezuela y otros países. Para mayor información y para no quedarse por fuera del certamen puede reservar su cupo en este enlace.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: CONtexto ganadero.

Exportaciones de ganado

• Luego del envío de carne que se hiciera hace pocos días al país del Medio Oriente, se conoció que en los primeros días del mes de noviembre se realizará la primera exportación de ganado en pie.

El hecho es significativo, puesto que no se trata solamente de la primera venta de ganado en pie hacia Jordania, sino que también será la oportunidad de realizarlo desde el puerto Compas de Tolú. El gerente seccional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en Sucre, Iván Sierra Martínez, explicó la importancia de la transacción.

Manifestó Sierra Martínez que se trata de un convenio binacional de comercio de bovinos en pie entre Jordania y Colombia, que vienen trabajando ambos países desde hace año y medio. Indicó que nunca antes se habían enviado animales en pie a ese país, ni tampoco desde el puerto de Tolú.

Las reses serán destinadas para el sacrificio o la reproducción. El 85 % del ganado es procedente del departamento de Sucre, de hatos de las subregiones Golfo de Morrosquillo, la Mojana y la Sabana, mientras que el 15 % restante saldrá de los departamentos de Magdalena y Córdoba.

El acuerdo  contempla que el ICA es el ente responsable de garantizar la sanidad de los animales. Sus funcionarios deben verifican que se encuentren libres de Tuberculosis, Brucelosis, Listeriosis y Pasteurelosis, conocida como la enfermedad de embarque. Así mismo, los ejemplares deben tener una cuarentena de por lo menos 30 días en el predio y condiciones sanitarias aprobadas por la entidad estatal. Una vez realizado el protocolo y la verificación de las condiciones sanitarias, los rumiantes podrán salir hacia el puerto de Tolú y de allí a Jordania. Adicionalmente, deben ser animales enteros, con ambos cachos y sin castrar.

En criterio del gerente seccional del ICA, los empresarios ganaderos de la región se verán altamente beneficiados con la exportación. En primer lugar, porque es un nuevo mercado que se les abre para comercializar sus semovientes, segundo porque la utilidad es mayor en razón a la actual tasa de cambio y los compradores han ofrecido condiciones económicas con las que se sienten favorecidos los productores. Adicionalmente, por el ahorro en dinero que significa el cambio de puerto desde el cual se realizarán los envíos.

Reseñó el funcionario que, por ejemplo, para un ganadero que tenga su finca en el golfo de Morrosquillo es más económico el transporte al puerto de Tolú que al de Cartagena.

Agregó Sierra Martínez que se prevé que las exportaciones se realicen cada 2 meses, teniendo en cuenta que se debe cumplir con el proceso de verificación de condiciones sanitarias y la cuarentena de 30 días y que en principio, el convenio tendrá una duración de 3 años.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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Foto: Coregán.

• El día viernes 23 de octubre de 2015 se llevará a cabo el curso denominado “Manejo integral de pasturas tropicales”, a cargo del brasilero Felipe Nogueira Domingues, Aún se encuentran abiertas las inscripciones.

El evento, organizado por el Comité Regional de Ganaderos de Puerto Berrío, conjuntamente con la Universidad CES y el Tecnigán regional, estará a cargo del brasileño Felipe Nogueira y tendrá como tema central, el manejo adecuado de las pasturas tropicales. Está dirigido a productores, profesionales y técnicos dedicados a la ganadería de carne.

De acuerdo con Andrés Hernández, perteneciente a la Junta Directiva de Coregán, el experto presentará una charla con base en una cátedra que dirige en el CES. El curso se realizará en la hacienda La Tana, localizada en Puerto Parra (Santander), de la cual es propietario el productor que recomendó al experto.

Agregó Hernández que se hace un llamado a los ganaderos de la región para aprovechar este tipo de oportunidades. Indicó que el profesor Nogueira es una persona muy capacitada y viene muy bien recomendada, por lo que se quiere aprovechar la información y el conocimiento que tiene en el manejo de praderas con muchas técnicas que pueden ser de gran utilidad.

La profesional de Proyectos Estratégicos del Tecnigán de Puerto Berrío, Verónica Mahecha, manifestó que el curso es de importancia vital, puesto que el municipio está en una zona en la que la mayoría de ganaderos trabajan con pastos mejorados. Recalcó que la idea es aprender a realizar un adecuado manejo de las pasturas, a tener planificación forrajera, a diseñar planes de fertilización, temas que también son manejados en Brasil porque en ambos países se tiene el mismo tipo de pasturas.

El curso es dirigido especialmente a los productores pecuarios de Puerto Berrío, pero está abierto también a la participación de los profesionales de la ganadería que deseen asistir. Expertos del Tecnigán así como estudiantes de la universidad CES asistirán al curso.

La jornada comienza a las 09:00 de la mañana y concluye a las 04;30 de la tarde. En las horas de la mañana se adelantará la parte teórica y en la tarde se llevará a cabo la práctica. Las inscripciones estarán abiertas hasta el día jueves 22 de octubre.

El conferencista, Felipe Nogueira Domingues es profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Federal de Pará, Campus Castanhal Zootecnista, doctor en Zootecnia y máster en Producción Animal. Además, experto en fertilización, nutrición animal y agronomía.

Mayores informes pueden obtenerse en los teléfonos 8330300 – 3116350894.

Fuente: Adaptado de CONtexto Ganadero.

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